吃牛肉减肥吗

冷风瑟瑟，吹过树枝，一两片枯黄的叶子随着风在空中轻轻地摇曳，落下。

寂静的夜，一间宿舍传来了夜半歌声。

“这里的山路十八弯——”张文慧声情并茂地演绎着一首很嗨的歌。“干什么，干什么，小声点！”我们有些愤怒，文慧像做错事的小媳妇儿一样，立马停了下来。

过了五秒钟，“来来来，吃饼干！”为了安慰文慧，我拿出了一袋饼干。文慧原本可怜兮兮的眼神，忽然亮了起来。

吃着吃着，聊着聊着，就碰上了减肥这个话题，张文慧义愤填膺地说：“就是就是！晚上要杜绝零食！”“咔呲！”饼干碎裂的声音从她嘴里发出，“哈哈哈……”“孩子，这就是你的减肥？”

“就是，减肥就不该吃零食。”邓胜媛斜眼瞟着文慧，“但也不能浪费食物！”不管不顾地，狼吞虎咽地，她俩吃完了所有的零食……

“喂！你俩！还我零食！”

童年里的趣事，就像葡萄架上的葡萄。一颗连着一颗，数不胜数。就让我摘下最饱满的那一颗讲给你听吧。那是一个阳光明媚的星期天，妈妈出去买菜了。我饥饿难忍，来到厨房。打开冰箱门，看着琳琅满目的食物。口水情不自禁地流了下来。我拿起一块牛肉，刚想咬下去。却想起妈妈说过：“小孩子吃牛肉会变成牛。”我吓得赶紧把牛肉扔了回去。这时，我的肚子咕噜咕噜地唱起了空城计。我捂着肚子，手抖了抖。不由自主地抓起来那块牛肉，一边吃一边想着：变丑是小，饿死是大。我津津有味地吃了起来。一块不够，我吃两块，两块不够我吃三块……“呃——”我打了一个咯。这才发现，我的小肚子已经圆滚滚的了，盘子里的牛肉被我一扫而空。我关上冰箱怕别人知道我偷吃牛肉！

这时，我又想起了妈妈的话。糟了，我吃了那么多的牛肉，我要变成牛了。我的心里像揣着小兔子，怦怦直跳。我冲进房间，用被子盖住脑袋。心里暗暗地想着：完了完了，我要变成牛了。妈妈会不认识我，朋友会不跟我玩……想着想着，胳膊一阵痒痒。我要开始变的吗？我害怕地摸了摸脑袋，摸摸牛角长了没有。

“嘭—&mdas

一提到淮南，大家自然会想起牛肉汤，就像一提到北京就会想到长城和故宫一样。

合肥有很多家牛肉汤，就在我们这条街上，已经有七、八家了，它们的味道各有所异，但毫不夸张的说，它们都没有正宗的淮好喝。淮南牛肉汤

淮南牛肉汤好吃、好喝、好看、好闻。上有香菜和葱花点缀，下有粉丝和千张镶嵌在其中，汤上还漂浮着红似火的辣椒油，真是一种极度的视觉享受。吃上一口，真能让你三月三月不知肉味！

淮南牛肉汤不仅味道鲜美可口、汁香味浓，还有属于自己的一段传说：当年赵匡胤据兵淮南八公山南塘地，攻打寿春，寿春守将刘仁瞻军纪严明，守城如命，尽管老赵率军顽强作战，仍屡攻不下久之，外无救兵，内无粮草，赵匡胤兵困南塘。当年淮南地方百姓看在眼里急在心里，最后把自家耕牛纷纷宰杀掉，煮成大锅汤，送入赵营，官兵喝后士气大振，一鼓作气攻破寿春城，陈桥兵变，赵匡胤登了龙基，始终忘不了淮南牛肉汤，后来在民间把淮南牛肉汤传为“神汤” ，又传为其“救驾汤”。

说完了故事，我们来说说能让你口水直流三千尺的淮南牛肉汤的做法吧：先抓一把通明透亮的粉丝，再抓一把光滑乳白的千张放进那红红的牛肉汤里，让后再切上几片带筋的牛肉，稍微摇晃一下，这牛肉的香味就渗透进汤里了。如果想

晚上，我在床上舒舒服服地躺着，突然摸了摸肚子，不由得一阵沮丧，我才十二岁啊，腹部就有了一大圈的赘肉，像个圆鼓鼓的气球，难看死了！身为一个女孩子，我不可以这么胖，从明天起，开始减肥！我在心中默默地下定了决心。

第二天，因为要减肥，我忍痛割爱，对餐桌上的小笼包、牛肉面视而不见，只抓起了一个大馒头闷闷地啃着，引得妈妈像看外星人一样直愣愣地盯着我。

上学路上，我又摸了摸自己沉在腹部的赘肉，真想一刀将它割下来啊！

到了学校，我很快就感到自己的肚子成了一座空山。第一节课马马虎虎地撑过去了，到了第二节课，我肚子里的馒头已经完全消化了，我真切地感受到了”饥肠辘辘“的滋味。好不容易熬到了放学，此时我的肚中早已是翻江倒海的疼了，啊，减肥真的好难受啊！

中午，妈妈又做了好多色香俱全的佳肴，可我要减肥啊，于是眼不见心不念，我端起一碗白米饭，恋恋不舍地望了望那些红烧牛肉，只夹了一筷子白菜在一旁的沙发上愁闷地吃起来。我的女儿啊，你不会是在减肥吧？对啊，不可以吗？哎呀，干嘛这么糟蹋自己哦，胖点儿就胖点儿，没事，怕谁说啊，你还有妈妈啊……妈妈不停念叨着，我面无表情，心却还是泛起了温暖的感动的涟漪。是啊，干嘛要这么糟蹋自己呢？用自己

村上春树在关于身材管理方面有一句名言：“肉体才是每个人的神殿，不管里面供奉着的是什么，都应该好好保持它的强韧、美丽和清洁。”不要发胖，一定是值得所有人死守的身材底线。

还记得我小学体检的时候，一直以来我都是班上同学里体重较轻的，但自从上了初中，青春期的同学们开始关注自己的体型了。因为受现代社会网络广告宣传等方面，各种明星模特对身材保持的效应影响，我们很多人对自己的身材保持很苛刻，甚至是极端的，我们常常要求自己能像电影明星那么美丽苗条或者是八块腹肌等，虽然这些是理所当然，但很多人都无法做到像明星图片上看上去的那种效果。

当然网络上广告宣传的身材图片都是经过美化的，我们需要追求的是正常的健康的身材，随着年龄的增加，健康减肥是人人都需要建立起来的意识。

我曾经踏入过减肥的两个误区：一个是减肥靠节食。过度节食减肥非但没有达到预期的效果，反而会引起严重的反弹。记得之前我和朋友们都尝试了一种疯传的节食减肥法——苹果三日减肥法。买了一大袋苹果真的吃了三天，其它的食物也没吃。到了第三天简直神志不清了，三天不吃饭喝了六瓶蔬果汁，确实让体重减少了五六斤。但身体新陈代谢后，吃和以前一样的东西，身体会像海绵一样吸收能量并且存

幸福来得好短暂，它会长着翅膀飞，是吗？

为什么昨天你还是我的，今天就已经是陌路。我承认是我错了，一开始我就错了，这不怪你，都怪我对你太好，怪我对你太痴，更怪我对你太早把我全部的感情付出。如今，你的倔强，你的冷漠像一把利刃，把我伤的体无完肤。把我伤的生不如死。但，放心，我不是让你可怜我，我只是告诉你，从不后悔爱上你！

我好傻，是那种很二的傻。刚刚认识就怕你遭受到电脑的辐射，把我自己的仙人掌送给你，知道吗？那是我养了好久的，可不知道为什么就这么傻。同事笑我，说我自从遇见你，就变了，以前大大咧咧的人，怎么就成了一个心细如发的小女人？我不知道，我也不想知道，也许爱来了，就是这种感觉吧！我不会和你说，我付出了什么，因为我知道你不是傻子，我的好你能感觉是吗？我不会对你哭着喊着要你回报我什么，我只是想告诉你，爱上了你，从没后悔。

今天，当你把我拉进了黑名单，我的心真地痛极了，那比我们平时吵架更让我心疼。你真狠心，对我没有一点留恋。

话已至此请告诉我，是不是在你心里，对我你从来就没有感觉？只是随手一拉，你就真的将我遗忘得干干净净，彻彻底底？如果是，我无话可说，如果还有一点留恋，我会有一丝的欣慰。

再见吧！记得衣服别攒起来洗了，那样会很累；记得别喝酒了，你的牙会痛；记得

最近大表姐再减肥，倒惹得一家人忧心忡忡，牵肠挂肚。

大表姐为了减肥，一天只吃一顿饭，家里人便派我去劝劝她，让她多吃些。

“大表姐，你在么？婶婶让我来给你送吃的。”我端着一个装满饭菜大盘子，盘子里有丰富可口的饭菜。我咽了咽口水，敲着大表姐的房门。“我在！你进来吧！”我赶紧又吞了吞口水，推开门，不慌不忙的进去了。大表姐看了看饭菜道：“橙橙啊，大表姐最近在减肥，不爱吃东西，你代大表姐吃了可好？”许是她看见了我嘴角的口水，才故意这般说吧。而我，不想让婶婶担心大表姐就应了一声：“好。”

我在大表姐房间里狼吞虎咽的吃完饭菜，便回去给婶婶复命了。

婶婶连忙问道：“你大表姐吃没有？吃得多不多啊？你快同婶婶说说！”

我连忙答道：“吃了，吃光了！”

我把光秃秃盘子拿给婶婶看，婶婶才信以为真。

大表姐啊！橙橙不希望你身材有多么好，只希望你身体健康！我想，婶婶也会同我一般如此想吧！

好吃的东西说不完，但我们常德远近闻名的美食里少不了大名鼎鼎的常徳牛肉粉。

它历史悠久，据说有两千年了，源自秦朝呢。

米粉的原材料是南方的优质大米。把米磨制成米浆，再塑成圆圆的米粉和扁扁的米面，一色莹白，直接就可以抓进嘴里嚼吃。但这样吃未免太糟蹋它了，你还是耐心等等吧。

上好的牛肉切片，带筋的牛肉切块，牛杂、牛排也可以慢火炖起来，加入辣椒、姜、蒜、八角等普通调料。牛肉片爆炒了煨着就可以，肉块、牛杂和牛排就要炖半夜呢。

随便走进一家牛肉米粉馆，安心坐好了。老板就会用竹漏斗盛满米粉，伸进滚烫的开水锅里，时不时翻滚一下。锅里至少有两尺深的水。还没注意，漏斗里的米粉已经倒进了一个大碗，碗底早就放好了酱油、盐等。老板舀起一勺带着浓汤的牛肉片浇在米粉上，洒下翠绿喷香的葱花，送到你面前。

好像经过了神奇的变化，米粉洁白透亮，带着美玉的色泽和质感。快把牛肉翻动、拌匀，再尝一块牛肉，哇，香！肥而不腻的牛肉，带着牛肉特有的香味，还混合了各种调料的味道。夹起一筷子米粉，裹着红艳艳的辣椒粉末儿，“苏苏苏”地吞进肚里，筋道爽滑。喝一口香浓的粉汤，浑身舒畅。

常德的街头巷尾，都有牛肉米粉馆，家家的味道都相似，又不同。有时我恨不得把盛牛肉粉的碗给吞下去。反正我吃

以前的小区里有一家锅贴店，我每天从幼儿园回家后，都要光顾下这家餐馆，细细地品味锅贴的美味。

锅贴说白了，就是油煎的大饺子。放入一个薄而大的平底锅中，从头至尾浇上一遍油，盖上盖后，要不停地转着那锅，让油滋润每个饺子的每个角落。几分钟后，一个个金黄的、油光亮丽的美味锅贴正式起锅。

“三两锅贴。”“这里的这里的！”我总是兴奋地挥动双臂，“召唤”着服务员小哥。当那些底部稍黑而“金光四溢”的优美线条组成的锅贴端上桌时，我的目光就不曾离开它，正如一匹饿狼在紧紧地盯着猎物，伺机下手。一般一个成年人几两下肚，一顿饭就基本解决了，而我却被它难以抗拒的味道“迷”得三两吃下去还不过瘾。

吃锅贴时，我对前三口特别看重。第一口，劲脆的外皮咸香而风味十足，里面油光闪烁的汤汁被挤到舌尖，略略的烫更衬托出它的鲜美可口、不腻不淡，顿时神清气爽，久久无法忘怀。第二口，锅贴里的纯正新鲜牛肉充满劲道，越嚼越香，满口牛肉与汤汁互相糅合在一起，形成一种别致的情趣，美妙绝伦。第三口，咬起一大半锅贴，把底部煎得酥脆的面皮也吞下肚去，韧劲十足，回味无穷。

吃罢，一股暖流从腹中散遍全

在一条偏僻的小道旁，新开了一家面馆——答家牛肉面。牛肉面可是我们襄阳的特色美食。久仰“答家”大名，却一直未食其味，兴致勃勃的我拜托妈妈改日给我来一碗。

我的愿望在一个周六的清晨得到了满足，我和妈妈一起来到答家牛肉面馆。只见深绿的招牌和鲜红的“襄阳十佳面馆”横幅引人注目。来到跟前，一股牛油和碱面的香味直入心脾。

进入面馆，人们的大排长龙令我咋舌，但要吃正宗牛肉面的信念让我坚持了下去。大约十分钟后，我来到了取牌处，这里还保留着取牌的习惯？我诧异了一会儿，随后也拿着牛肉面的牌子向前走。终于，我来到了取面处，把牌子交给了一位师傅，她高喊道：“二两牛肉面。”另一位师傅麻利地一手拿碗，一手拿装着碱面的铁网勺，飞快地放下水，焯了一会儿，把面放进碗里，再飞快地把面通过一个特殊的“滑道”交到接牌子的师傅手上。

这位师傅也是个熟手，她接过面后，立马就开始了工作。我对她说：“少放一点辣椒。”她点着头回应我，把舀汤的勺子轻轻地在牛骨汤上拨了几下，立马拨云见日：火红的辣椒油见到了天敌一样，自动的就让开了身体，露出了白花花的骨汤。舀上