吃藕粉日记

今天，妈妈买的藕粉终于到了，我迫不及待地打开盖子，拉开铁片，雪白的藕粉和乌黑的芝麻粒映入眼帘，我拿起一根筷子在耦粉罐儿里转了转，罐底的红枣干，山楂干儿，巴达木，便渐渐显现出来。吃完饭，我飞快地拿了一个碗和两个勺子，准备沏一碗藕粉。

我扫了一眼说明书，就开始做藕粉羹啦，我用第一个勺子挖了满满两勺粉倒进碗里，紧接倒凉水，我三下两下就把凉水倒了半碗，并把藕粉和水搅拌均匀，又把100度的热水倒进碗里，用第二个勺子把藕粉羹搅拌一下，我用勺子把藕粉羹儿轻轻一挑藕粉羹，就像水一样流进了碗里。看到这水样的一点儿也不粘稠的藕粉羹，我心里好失望，我三下两下吃完藕粉羹，准备再泡一次，可是第二次还是没泡好，因为我热水加多了，我泡的藕粉羹又成了水。

吃完第二碗，我准备做第三碗，我又仔细地读了好几遍说明书，这才开始做。我挖了一勺藕粉放进碗里，又小心翼翼地倒了五六滴凉水，使劲把它拌匀，最后我把烧好的热水一点点倒进藕粉里，等倒了半碗就赶紧停了下来，用勺子使劲拌匀。我用勺子一挑，藕粉跟不再像水一样了，而是在勺子上停了好长时间，再慢慢流到碗里，我终于成功了！我迫不及待的吃了一口，山楂干的酸甜，巴达木的香脆，再加上黏黏的藕粉羹，真是人间美味！我三口两口就把藕粉吃完了，我拍了拍肚子开心

每当盛夏来临，在西湖断桥边，满池的荷花竞相开放，荷花不光娇嫩动人，它的藕和莲子都是很有营养的食材。

“身处污泥未染泥，白茎埋地没人知。生机红绿清澄里，不待飞来香满地。”这首诗写的就是莲藕，藕是莲的地下茎，它其貌不扬，生长在湖泊的地下污泥里。当莲藕刚打捞上水时，很多节藕连在一起，外皮是米黄色的，削了皮后，露出了雪白的皮肤，横过来看，里面有许多管状小孔均匀分布，一刀切下去，藕断丝连。

我们将藕切成小块，用料理机打成藕泥，再将藕泥放进锅中用小火加热，一边不断地搅拌。渐渐地，藕粉越来越稠，最后慢慢凝结成淡棕色的半透明状，再洒上一些糖桂花，一碗色香味俱全的美味藕粉形成了！我端起一碗刚做好的藕粉，吃一勺进嘴，有一点甜，有一点稠，没等我把藕粉给咽下去，藕粉就奇迹般地化了，只留下那一丝甜味和淡淡的桂花香味儿，让人回味无穷。

藕是每年秋天后，荷给人们留下的最后的一份佳礼，而藕粉更是江南特有的一种美食，它含有各种矿物质、维生素，能补血养颜、生津清热、养胃滋阴，是既美味又十分有营养的一种食疗佳品，也是我非常喜欢的一种家乡美食。

宝应县是“荷香之乡”，特色荷藕美食有藕粉、藕夹子、捶藕、藕粉圆子等，其中我最喜欢的是藕粉圆子。

昨天晚上我和妈妈又去吃藕粉圆子。不一会儿，服务员端来两个热气腾腾的碗，圆润透明的藕粉圆子与汤圆差不多大，但没有汤圆白，在浓汤之中半浮半沉。我忍不住夹了一个放进嘴里一咬，滚烫的馅心流进了嘴里。“啊！”我叫了起来。妈妈说：“心急了吧？心急吃不了热豆腐。”然后她小心翼翼地夹起一个，先轻轻吹一吹，再慢慢品尝。我也学着妈妈的样子，津津有味地品尝起来，藕粉圆子夹在筷子上柔韧而富有弹性，吃在嘴里细嫩爽口有嚼头，吃完仍觉余香不绝。

藕粉圆子是传统特色美食，已有两百多年历史。清朝中叶，由一位来自湖垛的御厨精心制成这种带有独特民间风味的宫廷点心，令皇后大为赞赏，从此传开，也成为宝应地方传统名小吃。

藕粉圆子的外皮是用藕粉做的，所以粉红透明，晶莹剔透。制作时，先根据个人口味调制好馅心，将馅心搓成圆形，再滚上藕粉，下入开水锅后立即捞出再滚藕粉，经过反复滚烫，藕粉圆子就制成了，煮好出锅时还要加白糖、桂花。

藕粉圆子香甜爽口，滋润开胃，嫩滑柔软，不但营养价值很高，而且还有特别功效——解酒提

冬至是一年中最长的一夜，冬至那天，天还没亮，妇女们就起来生火煮汤圆，先敬天祭祖，再全家一起吃汤圆。所以冬至吃汤圆除了代表太阳逐渐回来，也代表团圆的意思。现代人喜欢把它当成圆满的象征。

在这个时候我会和爸爸妈妈一起包汤圆。首先是准备材料：豆沙、面粉，这两种材料；然后把面粉和起来；接着就把豆沙包在面粉里面搓成一个圆圆的；最后就把汤圆一个一个放下锅里去。煮好就可以吃了，全家人坐在一起吃，每个人都在，每个人都有。

吃着自己包的汤圆哪怕包的很糟糕也是会觉得很甜很甜，那种甜不是指味道很甜而是指甜到心里那种感觉，让人忍不住多吃几个，吃了一个又一个，吃了一碗又一碗，在不知不觉中锅里只剩汤了。

妈妈总说她小的时候，物质生活很匮乏，一年难得吃上几顿白面馒头和大米饭，当我来到了这世界以后，妈妈发誓不让我吃一点的苦，受一点的罪！

这不，很快的就把我培养成了标准的吃货。

小的时候，但凡家里有一丁点好吃的，我先吃，有一丁点好穿的，我先穿，而且爸爸妈妈没有怨言。

我呢，总会找合适的机会，跟妈妈讲条件，来实现我的愿望，妈妈，我想吃可乐鸡翅了，我想吃油焖大虾了，我想吃红烧排骨了，我想吃，有的时候，我偷偷的跑到书店翻看食谱，回家来让妈妈给我做，我真的觉得世界上最幸福的职业就是美食家啦。

一次，家里来了客人，妈妈做了她的招牌菜：可乐鸡翅！妈妈的厨艺高超，一会的功夫，可乐鸡翅出锅了，看着鸡翅油光光的，闻着可乐的味道，一瞬间，口水不由自主的流了出来，我的眼睛和腿脚都不听使唤，一直盯着盘子里的鸡翅。在妈妈忙碌的时候，我出其不意，拿跑了一个快鸡翅，跑到卧室，狼吞苦咽的把鸡翅吞了下去，咂咂嘴吧，没觉得太香的味道，不行，馋虫啊，又拱动了我的味觉神经，怎么办，怎么办，一边是香味扑鼻，一边是客人等待鸡翅上桌，还是按捺不住鸡翅的诱惑，这回，我干脆拿2块，趁妈妈不注意，我飞也是的跑回了卧室，这回细细的品尝，看这冒油的鸡翅，我仔细的舔舔鸡翅上的可乐汁，细嚼慢咽，分享着美味可口的鸡翅

“喵呜~”一只小喵咪正想着它的盘子走去。

这只小喵咪就是我们家的吃货咪咪啦。一身纯白的毛，身子很瘦，还有一张极其可爱的脸蛋。不过，你可千万别被它纤细瘦弱的身子骗了，它可是个小吃货，很能吃的。

这不，晚饭时间到了，爸爸预先帮咪咪准备了一条小鱼放在它的大盘子里。咪咪看到了美食，迈开它的小腿儿，朝美食奔来。

瞧，咪咪那优雅的姿态和淡定的神情，那小嘴快速的向盘子里的鱼“攻击着”。当然，如果不看那盘子里的鱼——已经吃光光了，可真让人赏心悦目。最后，它还不忘犹意味尽地舔了舔盘子。

等它吃完了后，它把头转向我，神情一变，小眼睛皱起来了，小嘴巴噘起来了，“喵呜~”还可怜兮兮的叫了声。我心软了，又夹了条小鱼给它。咪咪呢，屁颠颠地跑到我裤腿上蹭了蹭，欣喜地叫了声“喵呜~”，才叼着鱼离开了。依旧是那么优雅，依旧是那么淡定，速度依旧是那么快——又吃完了！

咪咪又转过头来，把它的大盘子朝我们一推，神情依旧是那么可怜兮兮，不，比刚才更可怜，瞧，眼泪都快出来了。妈妈心存不忍，又叫我夹了条小的给它。可是，它似乎觉得还不够，又再将它那可怜而又萌

你们的妈妈都有自己的特点吧？我悄悄地告诉你：“我的老妈是个吃货”。

不管早中晚，老妈都吃的很多，吃完还要吃水果。所以她的肚子像个大皮球（写完这句话时，老妈喊：“找死呢！你！”我还是偷偷写吧）。她的口头禅是：“我又没吃太多！”记得有一次，我们去饭馆吃饭，老爸点了个石锅鱼。石锅里在冒泡泡，色香味俱全的包头鱼肉质细腻，再加上辣椒的香辣味，让人口水“飞流直下三千尺”。老妈看了两眼直发光，以迅雷不及掩耳之势拿起筷子夹了一块鱼肉，放进嘴里津津有味吃着。我怕辣不敢吃，老妈才不怕辣呢，她已风卷残云般的把半条石锅鱼干下肚了，辣椒也吃了不少。后来还叫服务员上饭，干了两碗，看的我目瞪口呆。我前面已说过，老妈爱吃水果。本已经吃了半条石锅鱼，回到家又吃了一根香蕉，两个龙眼和一个桃子，看的我直摇头。

老妈呀，我觉得这应该就是你总减肥减不下来的原因了。少吃一点，多多运动，做个瘦瘦美美的老妈吧！

我喜欢吃桃子、橘子、芒果，但我最喜欢吃的是西瓜。因为橘子酸酸的，桃子身上有许多细细的毛，粘在手上痒痒的很不舒服，芒果的味道怪怪的。只有西瓜又香又甜又脆，看着一块块刚切开的还保留着原样的月牙状西瓜，我就垂涎欲滴，口水止不住地往下流。

到了夏天，隔几天妈妈就会抱回一个又大又重的大西瓜回来，就像一个圆圆的大皮球。绿油油的瓜皮上分布着一条条波浪式的黑绿色的条纹，我问妈妈怎样才能证明西瓜成熟了呢？妈妈说：“抱起西瓜拍一拍，听听声音，如果发出清脆的咚咚声，就说明西瓜是熟好的；如果发出沉闷的嗡嗡声，那西瓜就是半成熟的。”我按照妈妈说的办法试了试，果然如妈妈说的那样。西瓜切开后，在绿色的瓜皮下是鲜红的饱含汁水的瓜瓤，我迫不及待的拿起一块咬了几口，甘甜的汁水立即充斥在口中，我接着又咬了一口，咦？怎么一个又黑又硬的东西？哦！，原来是西瓜子。这许许多多调皮的西瓜子镶嵌在瓜瓤里，就像傍晚天空中散落的一颗颗小星星。妈妈说：“炎炎夏日，吃了西瓜后，能够解暑止渴，消除疲劳，使人神清气爽，精神百倍。”原来吃西瓜还有这么多好处呢！夏天的时候大家记得多吃西瓜哦！

西瓜闻一闻，清新香气立即扑入鼻中，西瓜咬一口，香甜滋味吃不够，西瓜尝一尝

园外隐约闻猿啼，星月小桥听萧声，又是一年元宵节。元宵节是我最喜欢的节日，因为在元宵节里我可以吃到甜丝丝，嫩滑滑，温暖柔润的汤圆。最主要的是我可以吃到奶奶亲手为我包的汤圆。虽然皮稍显硬，但味道特别，香甜入心，吃完以后会让人不由面露微笑，心满意足。

今年的元宵节相比过往，似乎少了一丝甜甜的味道。这种味道自从奶奶去世以后，我就再也没感受到。早上起床，我有些不知所措，一般这时候奶奶已早早起床为全家煮上一锅香甜可口的汤圆。而今，一切已经物是人非了，着实令我伤感。正在感伤，妈妈从外面拎了一袋速食汤圆回来了，她把汤圆提到我跟前晃了晃说，“今天是元宵节，煮些汤圆给你吃，一家人和和美美，团团圆圆。”我看着这些包装精美，身型小巧玲珑的汤圆，不由叹了口气：“奶奶还在的话一定反对你买现成的，因为它不够味！”妈妈听了以后，脸上也是掠过一丝悲伤，她很是感慨地说：“可惜啊，人已经不在了！”转而又强颜道，“好了，你先将就吃吧。”妈妈边说边把汤圆放入刚煮沸的水中。

汤圆在碗中自由自在的飘动着，原本小小的肚子，涨得圆鼓鼓的，煞是好看。我急不可待地放入口中轻轻细咬，和奶奶做的一样有弹性，开

今天是我写日记，我翻开前面同学的日记看了看，大部份都写的是吃的，看着看着我就垂涎三尺，仿佛这些东西就在我面前似的。

看完了文章，我在家里四处走动，看看有没有什么好吃的能供我解解馋。突然，我眼前一亮，呀！那不是爸爸昨天买回来的橘子吗。我赶紧跑向橘子，迫不及待地拿起了一个，剥了皮就往嘴里塞，“嗯，真甜，味道不错！”我自言自语道。

一个橘子下肚了，该写作文了，我猛得一拍脑门想：吃那么快干嘛，橘子可以写作文呀，算了，再吃一个也不亏嘛。于是，我迈着轻快的脚步，向橘子走去。

橘子呢，穿着一身橘黄色的衣服，“橘黄色、橘黄色，怪不得叫橘子呢”，我边剥着皮边说。剥开皮，一瓣一瓣的橘子肉露出来了，吃货们，眼馋了吧，哈哈，我毫不客气地把橘子肉往嘴里塞，嗯，香甜可口，味道真不错。

我吃完一瓣又吃一瓣，不一会儿，又一个橘子被消灭了，哈哈，照我这种吃法，橘子迟早要灭绝了。

嗯，吃完橘子，我满足地拍了拍手上的橘子留下的残渣。”嗯，吃饱了，写作文去了”。我拍拍我那圆滚滚的小肚子，向我的课桌走去。