吃酸菜鱼的作文500字左右怎么写六年级

我妈妈是一土生土长的广东客家人，但是却拥有着一个北方人的胃，她特别特别喜欢吃辣，连吃青菜都要蘸辣椒酱，简直到了无辣不欢的境界。

前几天，妈妈突然非常想吃酸菜鱼，便问我跟不跟她一起去，我毫不犹豫地回答：“不去！”虽然我也能吃一丢丢辣，但是我对酸菜鱼压根儿不感冒，而且我特别讨厌吃鱼，里面还有很多鱼刺。妈妈又说：“那个鱼里面没有鱼刺的。”我犹豫了一下，还是回答：“不去。”我心里想：就算没有鱼刺，那肯定也有鱼腥味吧。妈妈考虑了一下，回答说：“那你陪我去呗，我吃的时候给你玩手机，等我吃完再请你出去吃。”我想了想，平静地回答：“好吧。”虽然我表面云淡风轻，其实内心是这么想的：艾玛，那感情好啊，一举两得呀，既可以出去吃饭又可以玩手机，嘿嘿！

一路无话，我和妈妈慢慢悠悠地走到一家店门口。我瞅了瞅这家店的名字——《鱼你在一起》。这啥名字？不过挺有柴啊！然后，我屁颠屁颠地跟着妈妈走了进去，陪着妈妈去到点菜台。妈妈点了份金汤酸菜鱼，这是啥玩意儿？金块做的汤，再加上酸菜鱼，简称“金汤酸菜鱼”？点完了菜，到

星期五放学，回到家的我正准备拿钱下去“开茶话会”，可是一瞧旁边，正看见两眼冒光的妈妈，她手里是显示小丘写酸菜鱼文章的手机。

“儿砸，今晚吃不吃酸菜鱼啊？”

“不要，我不要‘人吃亦吃’。”想都没想我就拒绝了。

“你看小丘吃的多香，都写成几篇文章了。”妈妈有着不抛弃不放弃的精神。

我有些犹豫，毕竟我也看过那篇文章，而且我也吃过一次鱼，在一家非主题餐厅，想到这里我咂吧咂吧嘴，可是又想到楼下的奶茶，“远鱼救不了近奶茶”呀。

我将口水吞进肚中，准备拿钱就走，这时只听“哐啷”一声，只见妈妈“和善”地微笑着，伸手拿下了衣架：“请你吃衣架，还是不带番茄酱的哦！”

最后我还是去了，倒不是因为怕衣架，我堂堂七尺男儿会怕这？主要是不喜欢吃不带番茄酱的东西。

有了小丘的精准定位，我们轻易地找到了目的地——“鱼你在一起。”

走进店铺，最醒目的是两边的壁纸有猫和鱼的故事，每当辣得不行的时候，45度角仰望天空就可以看到这些壁纸了

酸菜鱼虽然不是我们家乡的特产，但是却深受我的青睐，如果你没有吃过酸菜鱼，就让我来向你介绍介绍，相信你看完后也会忍不住去尝尝它的美味的。

酸菜鱼的做法有五步：首先将新鲜草鱼买回来后处理干净，去掉鱼鳞和内脏备用，再把鱼头切下来，从鱼骨的地方小心的切开，斜刀将鱼肉切成厚薄相等的鱼片备用，把鱼改刀分成五个部分，鱼头，鱼骨，鱼腩，鱼肉和鱼尾，接下来就是关键的一步了，把蛋清打入鱼中，加入少量食盐，白胡椒粉和料酒抓匀，腌制十五分钟左右。

最后一步就是把酸菜切碎，清洗几遍后去除多余的水分，锅中放入底油，放上蒜末和姜末，爆香后把酸菜放入锅中翻炒，炒好后锅中加入适量的水，再放入适量的剁酱，烧至十分钟左右，再把鱼头鱼骨，鱼腩和鱼尾放进锅中。煮熟后捞出来放在器皿中，再用大火烧开，把鱼肉放进锅里，鱼肉变色后马上捞出来。这样一盘美味的酸菜鱼就做成了。

尝一口，鱼肉的鲜香混着酸菜酸酸的味道，刺激了我的味蕾，心里想着：这样好吃的食物，到底是谁发明出来的？

酸菜鱼虽然没有鲍鱼高档，但是它靠实力赢得了大众们的认可，几乎家家做席时都会有这样一盘酸菜鱼。吃过酸菜鱼的继续享受美味，没吃过的不妨去尝尝，难道你还不馋吗？

转眼间，我已经上六年级了。在学校里也算是大哥大姐了。

六年级了！这四个字总在我耳边响起，总给我带来许多压力。六年级，是学校的重点关注的对象，因为要抓毕业考！而且，老师说六年级用的都是全新的，还是全校最先进的。学校之所以这么做，就是为了给我们一个好的学习环境，然后考出好成绩。

本来听到这个消息还是挺开心的，可是一听让我们考出好成绩，大家顿时便有了压力。

虽说我们每天都带着压力上学，可大家都表现出一副悠闲自在的样子。下课铃一响男同学就拿着篮球出去了，有的还在嘻嘻哈哈地拿同学取笑。总之，看不出毕业考带给我们的压力。

学校给我们带来不少压力，老妈似乎也没有要给我放松的意思。六年级开学第一天，老妈就拿着本“初中古文必背选”走过来，“清瑜，再过一年就初中了，我们马上要抓紧了。这个你每天背一首，还有奥数也每天做一题，然后每天给我跳六百个绳。第一是为了长高，第二为了初中做准备。”一下子给我布置这么多，我还真接受不了。

这样一来，我根本没有休息的时间，课间休息我赶着做作业，回家又匆匆忙忙地背古文、做奥数、跳绳……这才有时间看书和赶在九点半之前睡觉。

周末我也在跑补习班，还有做作业。对我来说一下子变

因为今天老家的弟弟妹妹来了，所以妈妈今天要亲自下厨，烧我们最喜欢吃的酸菜鱼。

烧好的酸菜鱼的颜色很好看。在火红的汤里，飘着绿油油的青菜，夹杂着黄绿相间的酸菜，还有白色的豆腐，和褐红色的鸭血。白嫩嫩的鱼肉，点缀着红红的辣椒。这就是妈妈的拿手好菜——一锅清香扑鼻的酸菜鱼，真是令人垂涎三尺啊！

吃酸菜鱼时我总是先小口小口的咬，一则怕有鱼刺卡住喉咙，二则是在慢慢享受这人间美味。先是闻着淡淡的香味，然后喝一勺浓浓的鱼汤，再夹一块香浓可口的鱼肉。哇！嫩嫩的，油而不腻，五味俱全，令人回味无穷，唇齿留香。酸菜鱼，除了鱼还有酸菜，酸酸的，甜甜的，辣辣的，吃了好像整个身体都充满了活力。还有那豆腐和鸭血，滑滑的，嫩嫩的，入口即化，真是美味！

这就是我吃到的最好吃的酸菜鱼，我为我妈妈的一手绝活点赞。

自从我爱上酸菜鱼后，妈妈懒癌症一发作，就会给我叫酸菜鱼外卖。但是妈妈是个勤快的客家女人，这种机会还是不多的。这一天放学后，我去小区附近修自行车，回到家楼下，看见一个传说中“黄袍加身整日与大鱼大肉为伍”的外卖小哥正在按门铃……

那时候我有一种强烈的预感：这外卖会不会是我们家的呢？正当外卖小哥要上楼的时候，我连忙叫住他：

“请问是608的外卖吗？”我试着问他。

“是啊！”外卖小哥回答。

“那把它给我吧，我是608的，你就不用跑上楼了。”

“好啊！不过汤汁有点撒出来了，你到时候注意一点。”外卖小哥交待着。

我接过酸菜鱼外卖，顿时，化身为外卖小哥，屁颠屁颠地上楼了。到了家门口，我模仿外卖小哥的语气：

“您好，您的外卖到了。”

“来啦，来啦！”妈妈的声音从屋里传出来。

我心里一边偷着乐一边想：一会儿肯定把妈妈吓一跳！

妈妈开门一看，表情呆滞了两秒，立马又陪我演了起来。

“哎呦，这外卖小哥怎么这么眼熟呀？”

“天天往你家送外卖当然眼熟啦，不奇怪不奇怪

自从升上六年级之后，感觉作业越来越多了，每天下午都要参加课后管理，中午的午休也几乎全都被老师拿去上各种课。晚上的睡觉时间也往后推了半个小时，每天早上还要很早起来，总是觉得睡不够。

在刚入学的时候，我总是希望能快点长大，至少可以不被别人看不起。以前想出去玩，都被妈妈说年龄小，出去不安全，现在升到了六年级，我想找好朋友一起约起来去公园聊天。妈妈却要我认真学习，写作业。

现在我每天都要背着重重的书包从家里到学校，又要从学校一楼大厅跑到四楼去。本来，我每天都会陪着好朋友，一起下楼，到操场上去玩，可现在都没有什么东西可以玩。除了上学就是写作业，补习班，刷卷子。我都不想下去了，因为四楼的楼梯很难“爬”呀。

语文，是最让我心烦意乱的一科，光是作文，我就会被扣掉五分左右，如果没有扣掉作文的五分，我也许就能考到九十分以上，以前作文只用四百字，当你的年级段不断变高，作文要求的字数也越来越多，作文也会变得难写起来，老师也变得严格起来。

升上六年级也是有好处的，在体育活动的时候不用和别人抢器材，在操场上玩的时候，也不用和别人抢“地盘”。现在我们是年级段最大，没有人会欺负我们了。

每一个人都有自己的心愿，我的心愿就是当一名医生。为什么有这个心愿？那是因为一个人——我的奶奶。

我的奶奶快70岁了，个子有点矮，脸上有许多的皱纹，显然她已经老了。奶奶从小就对我很好，而且经常做饭给我们吃，所以我们的感情慢慢的升温。但是，奶奶老了，身体上的毛病就越来越多了，那时奶奶经常胃疼，可是奶奶以为没有什么大毛病，就忍者没有去看医生。后来，她疼的厉害。最后，在我们的劝说下，奶奶终于去看医生了。不看不知道，一看吓一跳，一个噩耗传了过来，奶奶患上了胃癌！全家伤心极了。

于是奶奶就立刻住院接受治疗了，可是病情越来越严重。记得奶奶被送医院接受化疗，化疗中奶奶每天都要吊上一大瓶药水，而且非常的痛苦。看到此情此景我不禁流下了眼泪，可是化疗也没有用，反而加深了病情，从此奶奶吃不下任何东西，也喝不了水，一吃东西就会呕吐。她只能靠输营养液来维持生命。我好心痛，恨不得替奶奶遭受这个罪。当时我就知道奶奶的病己经很难治好了，她并没有多久生命了。但是奶奶在我面前总是微微笑，慈祥地看着我。我躲在角落默默地流泪。

奶奶得知自己的病很难好了后，果断放弃了治疗，我知道她想安静地离开这个世界，不惊扰任何人。在一个蒙蒙细雨的日子，她永远闭上了眼睛。

奶奶的离去，

这学期，我升到了六年级，生活作息也有所改变。

在五年级的暑假，我妈就把六年级课本借到了，还就成天跟我催道：“吴珩，赶紧把六年级课本预习一下，这是最关键的一年了。”三四年级时，我几乎每个星期五都到同学家玩到八点回家。升到了六年级老妈就说：“现在不能每周都去别人家玩了，回家快点写作业和学习。”以前每次写完作业就能玩了，但现在每次不是看课外书就是温习课本。

学校也变得疯狂起来。原先的课间十分钟现在只有五分钟了，都被老师占用了。上课从最早的三十五分钟，后来变成四十分钟，现在都要上四十五分钟啦。主科也变多了，体育音乐之类的变少了。老师也变得多事了，现在三天两头占用副科目的课。午间管理和课后管理也被老师用来东讲一下，西讲一下。而且老师特别喜欢拖堂，有一次从第二节课下课拖到了第三节课上课。

这些都是不好的，当然还是有一处好的地方。像以前，篮球场、操场丶乒乓球场被高年级用时我们根本不敢去抢。现在我们是六年级了，我们要用篮球场时，只用说一声，“那边那几个，我们要用篮球场，你们快走开。”他们看了下我们，一溜烟儿的工夫就逃之夭夭了。

老师这周布置了一个任务，叫我们帮家里分担一些家务。我决定学煮酸菜鱼，因为我爱吃呀！嘻嘻！

这不，我一说，妈妈马上就答应了，好像我早就应该帮她煮菜了！首先妈妈让我买一条草鱼，再用自来水把鱼洗干净，接着准备辅料：酸菜100克 、野山椒20克、姜片10克 、蒜泥20 克、蛋清1只、淀粉10克、 料酒2茶匙、盐适量 、精少量 、糖1茶匙 、胡椒粉少量。

完成这些之后妈妈打开煤气灶，噗的一声火就烧了起来，我被那阵声音吓到了，一下子后退了好几步，妈妈对我说：“别害怕，那只是煤气灶打火的声音而已。”“我知道了。”我回答道。妈妈叫我先放花生油热炒姜和蒜，然后放其他的辅料，再放水烧开。水一开，妈妈就提醒我把鱼放进去，过了大概5分钟吧，一盆香喷喷的酸菜鱼就出锅了。爸爸妈妈吃了后都不禁说：“好吃！真好吃！”

听着这一句句的夸奖，我心里甜滋滋的，下次我还要煮给爸妈吃。