名家教你画紫藤

在平时的饭菜中，我基本上是不碰鱼的，我不仅讨厌鱼的腥味儿，也不喜欢吃鱼，因为吃鱼挑刺太麻烦了，但有一道菜——酸菜鱼，却颇受我的青睐。

在父亲做这道菜时，我常常在一旁帮忙，耳濡目染，也就熟悉了过程。

首先，要准备好食材：鱼、葱、生姜、辣椒、香醋和酸菜以及各种佐料。在鱼肉的处理上，我爸常会花时间切成片，并把大鱼次剔去，他说这样好入味。

第一步，把葱姜椒都放进热锅里，淋下一些油，把它们炒香。这时，五色的食材和热油碰撞在一起，发出令人垂涎欲滴的香气，令人胃口大开。

第二步，把鱼下锅，并开至大火，让鱼肉煎至金黄色即可。

第三步，加入水，并且要加入冷开水，据说这样能去腥味，这可正何我意。

第四步，加入主角“酸菜”。当酸菜进入锅中时，这道菜也基本成型了，浓郁的香气和香辣的色泽融合在了一起。

之后，加入少量盐调味，再盖上盖子焖五分钟左右，放入香醋、酱油和胡椒粉再搅匀煮个两三分钟，最后撒点味精，美味就可以出锅了。

出锅也有讲究，先不放汤，往菜里加入一点香辣油，或用炒佐料时留下的油也行，再加汤，这样，酸菜鱼才算完美完成。还可以放点葱花加以点缀，锦上添花，像是万花丛中一点绿。

这道色、香、味俱全的酸菜鱼一上桌，准保让人垂涎三尺。仅管这

青春期的我们总是太过斤斤计较，将什么都放在心里，其实遗忘是教你洒脱最好的老师。

——题记

炎炎夏日，让本就无心学习的我更加烦躁，同学在收作业的时候正好碰到了我的桌子，让正在做题的我猛然一晃，手中的笔在书上上画出了一道长长的黑色笔道。我抬头想看看是谁这么不长眼，在我心情不好的时候来烦我，却发现那是我最好的朋友。她抱歉的笑了一下，笑容很明媚，可是看在我的眼里却很刺眼，我冷冷的哼了一下，表达我的不满。

她似乎也反应过来了一样，连连道歉，我不作言语，这样的姿态在我看来非常的正常，毕竟是她先撞的我，我的书上被画了一道难不成还不允许我发发脾气了？可是，偏偏有人要来逞英雄，对着我不论三七二十一就说教了起来，那姿态活该我有错一样。我好笑的笑了一声，结果更多要逞英雄的人围在我的桌前，身上的各种气味以及空气的燥热让我的心情越来越差了。

我狠狠的踢了一下桌子，看到他们安静了下来，眼睛里面是对我性别的怀疑，我承认，我不懂温柔是什么，但是我真的不觉得我自己有错，然而在她的脸上，我又看到了那个带有抱歉意味的明媚的笑容，你这是在讽刺我吗，还是说你是在挖苦我？我心里冷冷的想。

在这时，上课铃声响了，他们全都回到了自己的座位上，那一节课我什么都没有听进去，一下课

俗话说的好：“人在江湖飘，哪能不挨刀，若想避此刀，就得学一招。”当然，后面几句纯属自编。不过，人总是有一些自己的本事，有一技之长。这样，你也有用武之地了。那么，你有吗？如果没有，那我就来教你一招：考火腿肠。

听到这三个字，你一定会感到惊奇吧，烤火腿肠有什么好吃的？当然，要是技艺得当，烤火腿肠也会变成人间美味。

先买来几根火腿肠，然后把他们一根根剥开，如果其中不小心剥断了，那一根可就失败了哦。一般我们先把用钢丝绑住的一头弄开，一撕，撕开一个口，然后撕开一圈，往下慢慢地扯，一根火腿肠就剥好了。

然后将它用筷子串起来，当然，要瞄准它的中心，慢慢让筷子往里钻，千万不能歪了道，否则很容易掉下来。

之后就要准备辣椒酱了。要用筷子的顶端在串好的火腿肠上涂点辣椒酱。要用筷子的顶端，因为那是正方形的，面积较大，染的辣椒酱多，燃起来也快。涂的时候要均匀，不然也不好吃。

接下来就是烤了。打开煤气灶，调成小火，将火腿肠放在上面烤，边烤边转，使得每一面都能烤到。考个一两分钟，急不可耐的人就可以吃了；当然，如果你有耐心的话，可以将它烤到有脆皮为止，那才叫美味呢。

如果以上步骤都做好了，那么一根美味可口的火腿肠就可以出炉了。咬上一口，真是又辣又鲜又可口啊！

我的

春节已经过去了，我又长大了一岁，也比以前成熟了，这与我家的家教是分不开的。

爸妈从小教育我要尊老爱幼，他们对我很严厉，做什么事都严格要求我，在这种环境下，我慢慢成长起来。可是随着年龄的增长，我越来越叛逆，我开始抗拒父母，开始顶撞他们。

令我记忆犹新的事发生在去年的那一件事。

那天清脆的闹钟准时响起，可我的眼皮却在打架。我心想，再多睡一会儿吧，反正还有时间呢！“快点儿，起床了，要迟到了！”妈妈催促我说。我睁眼一看表，糟糕，还有二十分了！我迅速从床上爬起，洗完脸刷完牙，顾不得梳头，就拿起书包，抓起一个包子往学校跑。妈妈对着狂奔的我喊道：“路上注意安全，注意遵守交通规则，对老师要有礼貌，还有……”仿佛有一个老虎在后面追我一样，我用全身的力气，能跑多快有多快。还有十分钟……还有七分钟……这时，一个小男孩突然从一个交叉路口跑出，我停不住，重重地撞倒了他。“哇……”小男孩大哭。我看了看表，不行，来不及了。我顾不得将他扶起来安慰他，继续向学校狂奔。

“报告！”

萧瑟风吹，携了一缕若有若无的清香。我望着眼前的一片淡紫，心想着，紫藤花又开了。

从我记事起，那片紫藤便待在了小广场上。西边和南边，各有一排水泥架子，后来不知什么时候栽上了紫藤，便把那些架子中间的空档都遮住了，不给太阳留一丝缝隙。酷暑时也就成了乘凉的好地方，常有老人摇着蒲扇坐着聊天，孩子们则调皮地在紫藤上爬上爬下。北面有一排崭新的体育器材，这是去年才安装的。闲时，孩子们也不打打闹闹了，兀自玩起了跷跷板。自从有了这些器材，紫藤就被冷落了，可我却偏爱它。它的主枝微微泛着一种古铜色的光泽，给人一种舒服的感觉。躺在藤蔓上，就像躺在一个大怀抱里。5岁的时候，我便经常到紫藤上玩，累了，便找一个稍大一点的空当，躺进去舒服地睡了。听妈妈说过，我嘴角上还挂着淡淡的笑哩。紫藤也保护我：它的藤蔓就像妈妈的臂弯，温暖，安全。紫藤，已成为我童年抹不去的一部分。

再长大一点，紫藤像陪伴着我一般，也长大了许多。它的枝条通过粗壮的根茎源源不断地输送营养，绽放出旺盛的生命力，弯曲环绕，宛如一位少女在空中展现着她非凡的舞姿。它的身后，是冰雪初融后的一串串银铃般的紫藤花，它们有高有低，像一片由淡紫到深紫的波浪。微风吹过，恍惚中，仿佛能听见一阵悦耳的银铃声。夏日的紫藤叶，如星星一般茂盛，

暑假后，学生终于考上了理想的学校。欣喜之余，遂询问同事高中学习事宜。方才得知：为了高考，高中三年的知识，需要用一年半的时间完成。不上辅导班是很难跟上的。联想到周围很多的高中辅导班的情况，遂打起了“有偿家教”的主意。

说起“有偿家教”，很多的人并不陌生，似乎已经成了过街老鼠，人人喊打的地步。但实际呢？大相径庭。就自己的亲身感受来说。学生既然上辅导班，就一定上个好的。如果是刚刚毕业的大学生或者是代课老师，那肯定是不放心的，因为他们讲题还行。但是，如果说到讲书本知识，那是需要经过一番锻炼之后，才能达到的境界。于是，选择在职教师成为首选了。

想我这样想法的家长，一定不在少数。想必这也是非常普通的、大众化的观点了。当然，也有一部分家长因为自己的孩子年龄小，送去上辅导班是为了照顾孩子，学习知识倒在其次，但这部分人应该是少数的。

于是，矛盾就来了。一边是国家三令五申的禁止“有偿家教”，一边是家长辛辛苦苦的寻找能提高孩子成绩的辅导老师。二者之间成了直接的需求关系，而这种需求成为了最直接、最简单一种供求关系，也是最简单的市场化的行为。用行政的手段来干预市场，简直是太难了。由此，我想：如果单纯的从

心平气和来讲，作为一个小孩子，我并没有什么资格谈论“家教”。但通过昨天我的一次亲身经历，让我明白了：拥有一个好的家教是有多么的重要！

国庆节已经放假三天了，我的作业也大致完成了。因为疫情的影响，我们一家决定今年十一不出去玩了！所以昨天晚上，我和家人早早地去了水秀街，等待看那里的表演！

表演场地在水秀街中间的广场，一到达水秀街，我们就飞奔到那里，距离节目开始还有一个小时，人还不太多，所以我们站在了规定区域内的第一排。静静地等待着表演的开始。

经过好长时间的等待，终于距离表演还有5分钟，人们像赶集似的蜂拥来到了这里，由于他们来得晚，不想在后面排队，便直接扎进了会场里面！我们所站的第一排变成了倒数后几排！我们苦苦等待的一小时就白废功夫了！这令人气愤不已！

更令人气愤的是，插队的是一个个身高一米六几的，一米七几的大人！如果前面是小孩子，也有情可原。但是大人不给孩子做好榜样，理有气壮地插队！这是一个什么样的家长？他们家的家风又是什么？家教又是什么？

这让我想起曾国藩的家训：盖士人读书，第一要有志，第二要有识，第三要有恒。只有拥有一个好家教，才能拥有一个好的家风，培养出好的人才。家长的以身作则会给孩子树立起一个好的榜样，家长的言传身教会让孩

清晨，刚下过雨，空气里还弥漫着水汽，我早早地来到了教室里。

坐在教室里，我随手打开了窗户。突然，一阵沁人心脾的花香飘到教室里，钻进了我的鼻孔。我忍不住把头探出窗外，呈现在我们眼前的是一片醉人的景色，校园里的紫藤开花了。

紫藤花是我们校园里的一处美景，一到春天，紫藤花就会垂下一串串美丽的紫色花朵儿，远远望去，就像一片紫色的花海，随着春风掀起层层波浪。再走近看，那一簇簇花儿小小的，花瓣只有两三片，最外面那片浅白透着隐隐的紫色。

走在紫藤花园的小路上，一阵阵浓郁的芬芳扑鼻而来，总会招来一群群蜜蜂在花丛间采蜜，惹来一只只蝴蝶在枝叶间尽情地飞舞。我们几个小伙伴在花海里嬉戏，穿梭在一串串紫色的玛瑙间。花粉落在我们的头发上、衣服上，我禁不住走到一簇紫藤花前，欣喜地踮起脚尖，把鼻子凑近花瓣，那悠悠的花香顿时在心胸间荡漾。就这样，我深深地陶醉在这芬芳的世界里。

我喜欢紫藤花，喜欢那绚烂的紫色，喜欢那醉人的芬芳。

校园中，有一颗璀璨的宝石，那就是风景如画的津明园。而津明园的最迷人之处，便是紫藤架。

阳春三月，从寒冷中苏醒过来的紫藤慵懒地打了个哈欠，开始慢悠悠地脱下冬衣，换上崭新的春装了。紫藤努力地抽出新枝，舒展开她那青翠欲滴的嫩叶，让人眼前一亮。再过些时日，叶子越来越多，叶间也会抽出几串略带娇羞的紫藤花。花瓣呈淡紫色，花的颜色越往下越深。当花骨朵全部绽放时，不用离紫藤架太近，便能闻到一阵阵沁人心脾的清香。这扑鼻的香气能让你忘却所有的烦恼，心中只剩下愉悦和欢欣。

夏日炎炎，其他花草都显得有些无精打采，唯有紫藤依旧是生机勃勃。一片片巴掌大的叶子，一层层地堆叠起来，形成了一片绿荫。这时，坐在紫藤下，看水中鱼儿嬉戏，再喝上一口冰镇奶茶，好不惬意！紫藤的叶子可真绿呀，仿佛像是被哪个调皮的小孩，将绿色的颜料泼上去似的。阳光透过树叶间的缝隙，斑斑点点地照在地面上，略显朦胧。

秋日里，紫藤部分叶子开始褪下碧绿的外衣，或半黄半绿，或已全部变成了灿烂的金黄色。偶有一阵微风吹过时，总会带落几片叶子。叶子慢慢地飘落，犹如一只只不舍得离家的蝴蝶。当叶子轻轻地浮在水面上，像一只只小船，仿佛在演奏着一首忧伤的秋日之歌。

冬天来了，紫藤又不情愿地穿上旧衣，枝叶掉落一地，沉睡于美梦中，静静地期

下课了，我兴致勃勃地叫来了小明、小红和我一起玩游戏。

我说：“咱们玩什么，要不玩‘黄金搭档’吧。”他们说：“啊？”我说：“你们不要奇怪，我说的不是广告里的‘黄金搭档’，而是要教你们一个猜词游戏。首先先选一名同学表演，再选一名同学来猜词，然后选一名同学来拿卡片，如果猜的同学错了，就要重新选。最后谁在限定的时间内，猜对的词最多，谁就和表演的同学是‘黄金搭档’。”说完我们便玩了起来。

我们首先用猜“石头、剪子、布”的办法来分工，结果第一轮是由小明举卡片，小红则做动作，我嘛毫无疑问当然是猜词的啦。第一词上来了，小红把她的手放在嘴边，发出“吱吱吱……”的声音，我一下就猜出了是老鼠；第二词应该没那么好猜了，只见小红把自己当成弹弓的弹球，嘴却被手弄的又尖又细，刚开始我没想到，听到倒计时，我急得直拍脑袋直跺脚，后来终于想到是愤怒的小鸟，这样我猜对了两个词。第二轮是由小红猜，小明做动作，我举卡片。而我写的卡片可有点难度，第一个词便是国际，小明怎么做