咖喱饭的作文600字

晚上，我和妈妈正在为晚饭发愁，爸爸提议：“我们吃咖喱饭吧！”这个提议得到了我和妈妈的一致赞同。

我和妈妈到菜场买了土豆、咖喱、鸡胸肉……回到家，妈妈先把材料都洗干净放在米篓里，接着把土豆和胡萝卜切成丁，再把鸡胸肉用同样的方法切好。该切洋葱了，看妈妈如陀螺般忙着，我提议由我来切洋葱。我将圆圆的洋葱先从中间切开，再切成细细的丝，一股催人泪下的气味逸出，眼睛火辣辣的，唉，做饭可真难啊！

妈妈打开煤气灶，朝锅里倒入少量油，油热后放入鸡肉，米黄色的鸡肉在锅里翻滚了几下，变成象牙白色。接着妈妈又放入土豆、洋葱继续翻炒，不一会儿就飘出来香香的洋葱味，这时妈妈放入了浓浓的鸡汤和咖喱块。

妈妈把火开到最大，咖哩块慢慢融化到汤中，汤也一点点变浓稠，我打开锅盖，香气四溢，我的口水已“飞流直下三千尺”。汤汁终于做好了，妈妈把做好的米饭倒进去，不停地把最下面的翻到上面来，不一会儿工夫，白白的米饭已经沾满汤汁，变成诱人的深黄色了。

我迫不及待地尝了一口，浓浓的咖喱、鲜嫩的鸡肉、软糯的土豆，太美味了。妈妈真不愧是“厨神”啊！

今天是我第一次做咖喱饭， 技巧还掌握的不太好， 但是我有信心做好这第一 碗”李氏"咖喱饭。首先准备好材料：肉、胡萝卜、洋葱、调料、盐和咖喱块。咖喱饭的制作工序是：先将肉切成小块，再把胡萝卜和洋葱切成小丁。接着起锅热油，把肉块一股脑的放入锅中， 只听吡呲"几声，-阵热油” 流星雨"朝我飞来，我连忙退避三舍， 躲开了"流星雨"的攻击。然后把萝卜丁和洋葱丁放入肉块之中翻炒，翻炒过程中我又加入了-些食用盐和调味料，待炒熟后熄火，准备加入主角一-咖喱块啦！

配菜已经全部搞定了，我把这土黄色的咖喱块放进锅里，加上两小碗水，小火煮一分钟， 然后把浓郁的咖喱汤汁浇在米饭上，哇！ 一碗上惊天堂，下惊人间的美味咖喱饭就做完了！我忍不住尝了一口，一股浓郁的香味在嘴里爆开，还真是不吃不知道，一吃吓一 跳啊！一口吃下，我感觉每一个味蕾都感觉到了这咖喱的味道，前面有咖喱的丝丝辣味，左边有胡萝卜点点甜味，右边还有洋葱的香味，真是太棒了！

第一次做咖喱饭虽然不顺利，但还是成功了。

昨天晚上，妈妈突然心血来潮想做咖喱鸡饭，我也不知道为什么妈妈就突然想起了做这道菜(也许是因为家里的咖喱块放过期了)。

不过，我也的确有点想吃这道菜，因为我还没吃过呢。于是我主动跑来掌勺，实际上应该是打下手。

首先要切鸡胸肉，没鸡肉又怎么能叫咖喱鸡饭呢？切着鸡肉，我真正体会到了王老师的那句话，你永远无法把肉切成标准的方体。肉是真的难切，切下来就叫铁锤打棉花，使不上劲儿。

最后把各种配料都准备好了，妈妈便开始了。先放些油，放入洋葱翻炒起来，直到炒出香味，放入肉，接着炒。百度真的是好用，跟随着上面的步骤，妈妈炒的像模像样，看上去还真挺好吃。

放入肉后炒了一会，我和妈妈产生了分歧。妈妈一直问我放不放土豆怎么还不发？我一遍遍的说，教材上说是之后再放。最后我直接把手机拿，妈妈看。看着妈妈那一副不可思议的表情，我暗中得意，事实当前，铁证如山。

然后，我发现妈妈查的居然是咖喱牛肉的做法。妈妈好像也发现了这个问题，赶忙给我解释说，鸡肉比牛肉好煮，所以土豆一定要早放，说着便急忙把土豆放了进去。

再闷了20分钟之后，就该放咖喱了，这东西颜值无法描绘，低出天际，只能寄希望于它好吃了。经过近十分钟的翻炒后，完美出锅。

可能是因为没有放盐，一点也不咸，但这正合适，因为我不爱吃米饭，不

暑假，我和妈妈、慎玲阿姨还有优米妹妹一起去韩国。在那里，我见到了优米妹妹的姥姥，一位特别慈祥温柔的老奶奶。在韩国的十多天里，姥姥的热情招待让我深受感动，尤其是姥姥的饭让我终身难忘。

我们去韩国的那几天，恰巧赶上韩国111年以来最热的日子。姥姥为了我们的到来特意准备了全新的冰丝垫褥、新的电风扇，还有好多的零食。每天变着花样给我们准备早饭：海苔包饭、金枪鱼泡菜、炒杂菜、紫菜包饭，还给我们亲自做了烤肉，味道特别棒。天气很热，姥姥还给我们准备了冰凉的西瓜，一块一块切好，装在保鲜盒里，方便我们吃。当我打开看时，发现两个盒子里的西瓜还不一样呢，一盒是大块一点的，一盒是小块一点的，小块一点的西瓜还剔了籽，看得出来，这盒是给我们小孩吃的，真是太贴心啦。

最让我印象深刻的是离开韩国的前一天，那天我们是计划要去小法兰西玩的。我们和姥姥说好了早上要很早出发，早饭就路上买点东西吃好了。结果，当我六点醒来时，听到外面有“刺啦—刺啦”的响声，推开门一瞧，映入眼帘的是姥姥忙碌的背影和一桌香喷喷的早饭。后来我才知道姥姥前一晚可是忙到一点多呢，早上几点又早早起了床。那一刻，我一辈子都不会忘记。

临出门，姥姥还送我们到门口。当我正要说再见的时候，姥

我们在家里吃饭，常常会遇到如下情况：

一、一家人坐在椅子上吃饭，爸爸“消失”了。

二、一家人坐在椅子上吃饭，爷爷“不见”了。

以此类推，常有家人要等到我们饭都吃完了，才会回家，并大叫：“我的饭呢？”“我的饭呢？”或是“啊，菜都吃完了！我吃什么。”……

记得那一次，爸爸很晚才回家，一看菜都吃光了，饭桌上也早已没有家人的踪影了，便叹了口气，默默地把饭吃完了，只吃了白米饭！爷爷奶奶看见他回来了，大声责怪爸爸：“你这么晚才回家做什么，干得多还不如干得巧……”后来，爸爸和爷爷大吵了一架，不欢而散。

其实，两人的心里都清楚的。因为，爷爷、奶奶、爸爸、妈妈，为了生计的着想，所以，才会那么晚回来的！

那一天，天气不太好，下午还是小雨，晚上就下起大雨了！我们在吃饭的时候，看见爷爷奶奶还没有回来，雨越来越大了，我们也越发地担心了，心里十分着急了。“什么时候才回来啊！”我们心里都想着。

盼星星盼月亮，他们终于回来了！但是，两个人的头发却像麦子那样立在那里，衣

说到美食，有人可能喜欢牛排，有人喜欢西红柿炒蛋，有人喜欢红烧五花肉，可我喜欢的是那既简单又美味的炒蛋饭。

炒蛋饭在我们家一般不吃，只有在昨天有剩饭，粮食不足时才会有。炒蛋饭的制作过程很简单：热锅，下蛋，翻炒一会后，将煮熟的饭放入，加调料，再炒一会儿就可以出锅了。在我的印象中，我吃过最好吃的蛋饭是爸爸下的厨。

清明节要到了，今年我们不去上坟，去海南玩。在海南住的宾馆像个月租房，一进门，就有家的感觉。玩了一会儿，肚子有点饿了，原来爸爸在炒蛋饭呢。热腾腾的蛋饭出锅了，我们正打算大饱口福时，盛着蛋饭的锅掉在了地上，原来是锅柄断了。我们顿时傻了眼，香喷喷的蛋饭就这么被倒在了地上。我们眼神变得黯淡。宾馆里没有食材了，我们只好出门吃。

从此之后，我不再那么喜欢蛋饭。因为一吃到蛋饭我就会想起当时的失望与失落。

直到那件事的发生，我又喜欢上了蛋饭。

那是一个寒冷的冬天，寒风呼啸，吹得我们瑟瑟发抖。几个节目彩排的同学跟着老师顶着寒风练习着，大家都还没吃饭。我们饿得嗷嗷叫。可学校附近没有饭店呀。这时，爸爸出现在我的视野中，他正发烧呢。可他并不顾及身体，给我送来了炒蛋饭。爸爸走到我的身边，脸上露出关切的神色，叮嘱到：“给你，轩，别为了彩排把身体饿坏了。&rdquo

大家都吃过咖喱鸡吗？今天我要尝试自己煮咖喱鸡。

早上，我跟着爸爸一起去菜场准备煮咖喱鸡的材料。我们到了菜场先去买大鸡腿，让卖鸡腿的阿姨帮我把鸡腿切成小块。

接着去买蔬菜，当我走进蔬菜店，看见各种各样的蔬菜，有大大的西瓜，圆圆的包菜，长长的黄瓜，红红的西红柿和绿绿的青菜等等。我先挑了一根带着新鲜泥土的胡萝卜，又挑选了一个胖胖的土豆和紫色的洋葱，我买好了所有需要的材料就打道回府。

在回家的路上，我们去旁边的小超市买了块状咖喱的调料和一些水果，我提着重重的袋子，一边走一边想着煮咖喱鸡的做法。

终于到家了，我想着马上就可以自己煮美味的咖喱鸡，兴奋得不得了。

在厨房里，我拿出胡萝卜，土豆，香菇和洋葱，把它们放在水龙头下面冲洗干净。可是胡萝卜的泥特别多，一个泥娃娃似的胡萝卜，一会儿就被我冲洗得干干净净。

我把胡萝卜和土豆的皮给削掉，再把它们切成一小块一小块，装在一个盘子里。我要准备切洋葱了，听说切洋葱会让人流眼泪，我就小心翼翼地切洋葱，当我把一整个洋葱切完，我都没有流出一滴眼泪，难道切洋葱会让人流眼泪是假的。我又拿出香香的香菇，把圆圆的香菇切成丁。

妈妈把装有大鸡腿的袋子提过来，我看着袋子里血淋淋的鸡腿，一阵阵恶心的感觉朝我袭来，我全身的汗毛都竖了起来。我没办法下手，

我每天吃三次饭，受三次苦。吃饭对于我来说是一种任务，是一种负担，是一种不可避免的“灾难”。于是，我就花尽心思去想“十万”个自认为天衣无缝的办法倒饭：有时饭粒从天井里天女散花般的洒向地面，引得老鼠们挤到一堆抢食；有时让饭粒们静静地躺在门后的角落里睡觉，直到全身长出绿色的长毛；有时干脆抢着去倒垃圾，让饭粒们和着垃圾而不知去向……

最有趣的是一次我在同学家吃饭，见伙伴们都快吃完了，我的心就忐忑不安起来。我连忙把眼睛睁得大大的，四处寻找可以倒饭的地方，一个暖脚炉停在我的目光里，我做贼似的赶紧把碗倒过来。饭似泥巴一样印出了碗的造型，瞬间又像倒过来放的炮火一样炸开了花。我可没心思欣赏“烟花”，一溜烟跑了。下午，同学的爸爸把脚伸进暖脚炉，感觉不对劲，拔出来一看，只见袜子上沾满了辣椒、牛肉、白菜、葱、大蒜……竟成了一只新鲜出炉的麻辣“烤全脚”。

还有个计谋竟然出乎意料的维持了两三个月。我吃饭速度慢，吃到三分之一时，爸爸妈妈已经吃完了。这是我便吃得更悠然了，称他们离开餐桌之际，蹑手蹑脚地钻到厕所里，把饭倒进厕所。之

有人说“母爱深如海。”是啊，伟大的母爱，比大海深远，比天地广阔。母爱，是无价之宝。

妈妈以前厨艺不好，做的饭很难吃，味道或咸或淡。有一天，妈妈端上了一盘名为“鱼香茄子”的菜，让我尝尝鲜。我夹起筷子尝了一小口，马上就吐掉了，还抱怨说：“太难吃了！”

我说完这句话，本以为妈妈会把菜倒掉，谁知妈妈却不慌不忙地说：“多吃一点就会习惯了，这可是妈妈辛辛苦苦给你做的菜呀。”于是，我只好不情不愿地把饭菜咽下，心里却很不服气：看别人家的饭菜多美味呀，我为什么就不能吃到那样的饭菜？

然后又过了几天，快到吃饭的时候，妈妈端着一盘花椰菜炒肉，让我来试试味道。“味道很淡，花椰菜的味道都没有进去。”我指着这盘菜不满地嘟嚷道。妈妈听了，若有所思。

第二天，我恰巧经过家里的厨房，见妈妈正捣鼓着什么东西，很忙碌的样子。我见桌子上有一本薄薄的小册子，便随手翻开一看，一下目瞪口呆：妈妈从网上找来了很多做菜的方法，正在努力学习，提高厨艺，就是为了让我吃上更好的！

我的眼眶不禁湿润了。妈妈这么努力让我吃上更好的，我却一次次打击她，让她难受。如果重来一次，我一定笑着夸赞妈妈的

“叮咚！叮咚！”

“咔吱！”门应声开了，进来的竟然是我在姜堰当兵的老爸。我开心极了，老爸很少回家，今天突然袭击，我像一只小鸟一样飞奔过去，扑进爸爸的怀抱。一番亲腻后，老爸脱掉军装，说：“今天除夕，全国放假，老爸要好好陪儿子吃一顿团圆饭！”“好耶！”我一蹦三尺高。

我的老爸做菜那叫一个绝，选材、刀法、烹煮，样样在行，只要他下厨，就说团圆饭的食材吧，他一会儿就火眼金睛搞定了。只见老爸把鸡翅放在砧板上，娴熟地拿起菜刀，“啪”，那鸡翅便断开了。下一道大菜是老母鸡煲火锅。老爸先把准备好的老母鸡放进汤锅，控制火候，慢慢地煨，接下来就穿插着做炒菜。菜香弥漫了一屋子，空气里满满的都是浓郁的鸡汤味，馋得我直流口水。这时，老爸就像天女散花似的在鸡汤中撒下了绿的青菜、红的河虾、黑的木耳、白的蘑菇，各种颜色的混合在一起，像开了一地的缤纷花朵。这锅营养大餐、我的至爱终于出炉啰！老爸在厨房里穿梭的身影终于停了下来。看着桌上摆好的饭菜，我的眼泪不知为何流了下来。

“开饭啦！”我一声吆喝，大家都陆续围坐在桌子旁，酒杯碰撞的叮当声、一阵阵欢