品味茶韵作文600字

中国饮茶始于中国。茶叶冲以煮沸的清水，顺乎自然，清饮雅尝，寻求茶的固有之味，重在意境，这是中式品茶的特点。当然，不同的地区也有不同的饮茶风俗。

“喝茶”在广州话里被称作“饮茶”，广州人爱饮茶，茶文化既是民俗文化，也是饮食文化。特定的地理气候环境使广州人养成了“饮早茶”的习惯。凌晨四点起床，步行到茶馆，一壶茶、两件点心，怀着一份怡然的心情，品味一段闲暇的时光，唯有这样，才能品出茶的韵味。

明清以来，由于商品经济的发展，饮茶更为普遍，茶市兴旺。商品经济给人们带来的首先是竞争，而竞争的关键是能否节省时间；虽然广州人并不能在理性上认识“时间就是金钱”，但实际上却不得不加快生活节奏，传统的时间观念开始转变：“日出而作，日落而息”的老观念被动摇，人们处处珍惜时间，饮食中“饮早茶”正是合乎“惜时”的原则。“饮早茶”是利用未开始工作之空暇，喝茶，清洗肠胃；吃点心，填饱肚子；聊天，沟通交流；清晨漫步至茶楼，吸收新鲜空气，锻炼身体，可谓一举而多得。

广州人饮早茶，注重配茶的点心与

茶，是世界三大饮料之一，同时也是中国古老文化的象征。中国茶以产量大、种类多、质量高闻名于世界，而这一切都是由中国各地独具特色的茶文化所组成的。而我所要介绍的便是其中的佼佼者——湘茶。

湘茶又称湖茶，即湖南省所产之茶。其历史之悠久、产销规模之盛、茶品之众、茶质之优，早已驰名中外。湖南省位于长江中游和南岭山脉中段的内部腹地，属于典型的中亚热带季风气候暖湿环境。湖南的土壤呈微酸性，无机养分丰富，自然肥力较高，有利于茶树的生长和发育。这是湘茶最大的优势之一。

湘茶的著名品种有很多，如君山银针茶，南岳云雾茶，汝城白毛尖等等。其中许多茶种都获得过国际奖项。《潇湘听雨录》记载：“洞庭君山之毛尖，首推湖茶第一。”；《湖南省志》亦称：“君山茶色味似龙井，叶微宽而绿过之。”由此可见，湘茶品质之佳，文化品味之高，而其中君山银针更是可以与西湖龙井，碧螺春相媲美。

近年来，湖南借助经济，地理位置等优势大力发展茶产业，各种优质茶都早已远销国外，成为了湖南绿色文化的一张名片，而在这个竞争的世界里，湘茶更应该发挥其独特优势，传承其优秀传统，让湘茶闻名于世界。

湘茶文化之博大精深自然不是三言两语可说清楚的，而我身

皎然说过：“俗人多泛酒，谁解助茶香。”是呀，茶的香味中所包含的韵律谁能理解。来到红山农场的第三天上午，我就要去品味那令古人所困惑的韵律。

下半节课到了亲手实践的环节，我按照老师说的步骤一步步操作起来——烧水、挑茶渣、温杯、放茶叶、倒水。最重要的就是最后的品尝环节。

水注杯中，卷起一泓波澜，带动茶叶上下翻滚、旋转、漂舞、漫游，真像绿色的精灵，在浩瀚的空中飞舞。许久，茶叶一片一片沉在水底，冒着白气的水，已呈现出淡淡的茶色，有些鹅黄，有些嫩绿。看着气泡来回翻腾，蒸汽给人以李白诗中的“飞流直下三千尺”的错觉；鼻子微微凑近，一股清香，告在氢在水汽里喷薄而出，又给人“日照香炉生紫烟”的幻感，恍惚间，我仿佛置身于幽幽的山谷，如一位素衣淡眉的女子，在氤氲的茶香里飞舞吟唱。

我轻轻端过杯子，重又闭上眼睛，慢慢品尝。我抿了一小口茶，让它在我的舌尖滑到舌根，最后再次回到舌尖再慢慢咽下去。我闭着嘴感受那茶的味，可是渐渐的，嘴里充满了一股苦涩味。我皱起眉，心中十分不满。于是我再一次抿了一小口。茶水再一次在我口中肆意的流动，口中的苦味更浓了，但口齿间增加了些清香。再一会儿，我口中竟

老年人一到茶馆就会泡上一大壶茶，谈笑风生、悠闲自在。一坐就是半天，茶竟有这么大的魔力？今天我也想尝试。

我拿出一个晶莹剔透的玻璃杯，它好像在慢慢等待茶叶宝宝们的到来。轻轻地将茶叶放入杯内，穿着深绿色的外衣，有的绿得发黑，有的也微微泛黄，皱巴巴的，一点也不好看。

他们的身材各不相同，有胖的、有瘦的，形态各异。有的直直的，像数字“1”；有的弯弯的，像天上挂的月牙。他们仿佛在张望，期待着下面发生的事情。

茶叶放好了，该倒水了，水像瀑布一样冲入杯中，茶叶宝宝们立刻就散开来，像自由自在的小鱼在玩耍，突然一卷浪花拍打着他们，吓得他们魂飞魄散，四处逃命。又像千千万万个小孙猴子疯狂地挥舞着金箍棒，大闹着“透明宫”，顿时被搅得一片混乱。

而有的也很淑女，优雅地翩翩起舞，忽上忽下、忽左忽右。还有两个茶叶宝宝紧紧地贴在一起，欢乐地跳着迪斯科，他们非常亲密，都是舞蹈高手。在一瞬间，又分离开来，展示着各自的舞姿。

刚才还乱作一团的“透明宫”，渐渐地安静了下来，慢慢地沉入“海底”。只有一小部分，漂在“海面”上，好像在享受着阳光的滋润。

他们真调皮，我的手只是轻轻地

清晨，天微亮，父辈们早早起了床，取一小把茶叶轻轻放入透明的玻璃杯中，将刚煮沸的水缓缓注入冲泡。只见那沸水倒入杯中，茶叶便一咕噜地向上浮起，盖上杯盖，不一会儿，茶叶渐变饱满，悬于杯中，尽情绽放。父辈们似乎不觉茶水烫口，泯一口茶香，茶叶片儿沾在嘴边，就着两三片茶干，慢慢咀嚼，茶香四溢。

不管昨日的辛苦劳累，一天的劳作便从这精致的故乡茶韵开始。

长辈们所喝的茶，正是自己精心种植的。三月末，茶尖儿就悄悄冒了出来。只要有充足的阳光和适量的春雨，两三天便可抽出新芽。长辈们忙着采摘茶叶，仿佛一秒都不敢耽搁。孩子们穿梭在密集的茶树中，嬉戏、打闹，仿佛一切忙碌和劳累都与他们无关。

采摘只是做茶工序的第一步。采摘回来的茶叶，一定要及时摊开，以便让嫩芽儿通风，接着就是炒茶和烘茶。炒茶时要有规律地翻动，火候也要掌握好，否则茶叶就会受热不均。炒茶的过程比较漫长，而长辈们却没有感到倦怠，反而加倍珍惜这忙碌的闲暇。大家拉拉家常、回忆回忆过去，生活虽显艰苦，却也充满温馨。孩子们围在墙角折纸鸢，折着折着便来了困意，不一会儿就进入了甜甜的梦乡。橘黄色的灯光和炤炉内的火光将小屋映得透亮，时间在人们的忙碌中流逝着。炒完茶后，还要及时烘茶，如此一来，人们经常要熬到深夜。这样的生活日复一日，

浓浓的春意，轻卷着风情；绵绵的绿意，含露着茶香。于是，就形成了一幅青山黛黛，绿水潺潺的山水画。在这片土地中，那就是茶的故土——汤湖。

春天，呢喃的鸟语，暖暖的春风，唤醒了万物，更唤醒了汤湖人的摇钱树——茶。家长的美丽，家长的绝情妙境，生长出了芽肥叶壮，异常新嫩的茶叶。

每天早晨，穿红着绿姑娘们背着竹蒌，连唱着动听的歌儿边往茶山上走，每个脸上都容光焕发，喜气洋洋。摘下的那些茶叶鲜嫩无比，条素美观，大小长短均匀，可惹人爱呢！采茶姑娘们手起茶叶落，编织着动人劳动乐章。

家乡制茶的技术也堪称一流，做出来的茶叶紧结秀丽，泡出来的茶水甚是清新，耐人寻味的清香，顺着茶的热气不时飘来，沁人心脾，喝上一口，甘甜沁腑，令人回味绵长。再告诉你个小秘密吧：茶叶还具有提神抗疲，止咳润肺的功效呢！所谓“好茶一杯，不用请医”大概就是这样吧！

家乡的茶还先后获金奖呢！真是不愧于它响当当的知名度啊！而我也不禁想大喊一声“狗牯脑，你真棒！”它“驰名古今，誉满中外”的美称，却确如其实。

家乡的茶是我们的骄傲，我们要让它常驻人间，永不褪色；家乡的茶是我们的名片，我们要带着它

临近小升初，沉重的学习压力压得我喘不过气来，我的天空下着雨，心情乱糟糟的。

周日的暖阳照在玻璃上，闪出夺目的亮光，好看的耀眼。“喝点茶吧。”爷爷端给我一杯茶，在我对面的沙发上坐了下来。茶幽幽的，冰凉的杯子已经微微发热，白色的烟雾掺杂着悠悠的茶香一丝一丝地飘出。我的眼神中多了一分神采，吹去了热气，我将杯中的茶一饮而尽。

然而，茶的苦涩让我差点把杯子扔掉。即使咽下了，可茶叶独有的浓郁的清苦却久久没有散去。

“爷爷，这茶真苦。”

爷爷却浅浅的笑了。重新给我沏上一杯，“再试一次吧。”爷爷的语气中带有不容置疑的威严，我迟疑了，沉默了片刻，才伸手接了过来。

我抿着唇，一言不发。浅绿色的水面上漾着几叶翠绿的茶叶，我皱着眉，轻轻抿了一小口，茶依旧那样，清苦的气息令人心寒。突然，在清苦的余味后一缕淡淡的甘甜悄然而生。在清苦后的这一缕甘甜，甜的刚刚好，令人心头一暖。

抬眸的一刹那，我对上了爷爷那一抹耐人寻味的笑容。

我低下了头，沉思了良久，再抬起头时，心情豁然开朗。

原来学习也正如此，苦到尽了，便是甘甜，茶里人生，人生如茶。

这就是茶韵，先苦后甜。

袅袅烟雾升起，一股清甜扑面而来。原来是它在沸水中舒展了身体，它缓缓的舒展蜷缩的身躯，把周围的水都染绿了，却更香了。

我爱茶，爱它苦中带甜的滋味，爱它割舍不了的历史。在古城里，流传着这么一句话：凤凰山上凤凰树，凤凰树下凤凰茶。凤凰山上的凤凰茶，几百年来，滋润着古城里的儿女。传说，凤凰茶是因为凤凰山上的树曾栖息着凤凰而得名，就连昌黎先生也钟爱它。如其他品种的茶，它一开始也是苦涩的，第一道水泡出的茶是那么的浓，那么涩，但第二道水下去，苦涩冲掉了，细细品味，有一种甘甜沁入心田。它不像乌龙，泡得越久，它的甘甜越多。据茶农们说，一开始的凤凰茶并非如此甘甜，后来，把它种在红土壤里，他才愈发的甘甜，他已成了古城儿女必不可少的茶饮，潮汕儿女爱它，是一种深到骨子里的爱，我，也爱它，却并未深入骨髓。我目前所能感受到的只是它展现的甘甜，那种苦中带甜的滋味。

我爱茶，但我也爱盛装他的套具，那精美的茶纹，和着那淡淡的茶香，就像罂粟，让人割舍不得。在古城里的人们，几乎每家每户都有一套茶具，有的人家还有好几套呢。每逢节日或亲朋相聚，总要把中意的茶具拿出来招待客人。事后，小心翼翼的擦拭，放入泡沫盒子里，好好的放着。对他们来说，茶具与茶，如同至宝。我的家里也有一套，古树般的颜色包裹

夜静半，茶叶在杯中起伏。捧一卷唐诗宋词，走过千年的衰愁，徜徉于墨香的淡雅，这一刻我们沟通与墨香之中。——题记

橘黄色的灯光下，茶愈发淡雅。阵阵幽香袭来，我仿佛融进这茶香，逃脱了城市的羁绊……

旧时常听人说，茶是有灵性的。一个闲暇午后，独坐窗前。倚窗，眯眼，把一盏清茶，缓缓饮下，有如淡泊宁静的濮水岸边，一种情愫涌上心头，我懂得了，甘于淡泊、乐于淡泊、自得于淡泊。只愿像梦中化蝶而逍遥，不愿牵绊于尘世，只愿像那盘旋而上的鹰遨游天地，却依稀碰到了这清而澈、凉而柔的泉水，原是这般滋味！品茶之际，倘或没有一颗悠闲绝不慵懒的心，则实在是霸王风月了。

“喝茶当于瓦窗纸屋之下，陶作的素词，与二三人共饮，得半日闲，抵十年尘梦……”钱钟书先生这样写道。茶，这天地间难得的尤物，可谓极聚造物之灵气了。如何品得动这般尤物？《红楼梦》中刘姥姥的“牛饮”自有一番风格，而妙玉的“三倍即是蠢物”却亦别致。品茶之道必在品茶之心境，或飘逸，或隐忍，或坚毅，或豁达。必当如风一般清逸爽朗。

尝记一次到茶庄做客，主人很热情，招呼我在一张老八仙桌前

冬日的午后，阳光格外明媚，阳台的每一个角落里都洋溢着丝丝暖意。一阵淡淡的茶香飘入鼻腔，若有若无，让我想起了这么一句话：“香令人幽，棋令人闲，琴令人寂，茶令人爽。”

爱茶的父亲曾说：“茶之爽处，在于其可扫除疲惫之感，令人神气清爽！”因父亲爱茶，我又经常与父亲一起品茶，因此我对茶略知一二。

茶文化在中国一向源远流长，所以其便与琴棋书画并列了，这不失为一项雅事。琴棋书画不是人人都懂的，非得文人雅士之流不可，附庸风雅便会大煞风景。可茶不同，不管是谁，喝总是会的。如去别人家做客，主人捧上一杯香茶，说是某某仙品，就算品不出什么滋味，却在口中感叹：“好茶！好茶！”别人也不会怀疑的。即使是不懂装懂的也会让主人脸上有光，说不定在临行时打包几两送你呢！

其实，茶并无好坏之分，正如百花园中的花都有其娇媚之处。

《红楼梦》里的贾母不买六安茶的账，非要喝老君眉。刘姥姥则认为“这茶太淡了些”。可见各人口味不同，品出来的茶自然也是不同。

如果是品茶，千万不可多喝。古人就是这样告诫的：一杯为品，二杯为解渴的蠢物，三杯便是饮牛饮骡了。

古人品茶有一套专用茶具。唐代陆羽撰《茶经》，说茶之功效并