哪种锅最实用

儒家思想把注意力倾注于人类社会生活，只研究“事”，不研究“物”。这是中国古代思想的一个特点，强调实用。

中国传统学术中的实用之学如农学、医学、地学天文历算之学就反映了实用的特点。不可否认，实用的思想确确实实对中国发展起到了一定积极作用。中国古代四大发明曾辉煌一时，四大发明就是在实用思想的影响下产生的，它不但对中国科技发展起到推动作用，而且对世界的发展起到了极大的推动作用。但是到了近代，这种实用思想的弊端已经显现，使中国始终没能产生近代科学，落后于西方。

记得，曾有这样一篇文章，讲中国人深受儒学中实用主义影响，谈到“华人只知做人要做‘有用之人’，求学做事更讲究经世致用，凡事必先问是否有用，而且不谈‘无用之事’，不学‘无用之学’。”凡做一件事、学一样东西都要求有他的回报，而且要求回报及时。我做了要立刻见效果，我学了立马能用上，这样的目光太过短浅，这样的思想势必会让我们输得一败涂地。如果牛顿生在中国，发现苹果掉在地上，问中国老师孔子"为什么苹果掉在地上而不是掉在天上”一定会受到斥责，“你

在一个阳光明媚的星期天，我的心情特别高兴，为什么呢？因为我要去仓前羊锅村吃羊肉了！在好心情的促使下，我在网上搜索了仓前羊锅村的来历。

原来，仓前羊锅村这一带的人很喜欢吃羊肉，用一个大锅煮的，一只锅里可以放一、两只羊呢！而掏羊锅则是仓前羊锅村一道先人遗留下来的美食。他们煮羊只用同一个大锅煮，煮好羊总有一些羊头肉、羊脚等羊杂碎留下来，而锅里的汤又不换，时间一长，锅里的肉多了，他们就将肉掏出来吃了，这就是掏羊锅。

在菜没上前，我特地到外面买了好几串羊肉串。这羊肉串外表黑黑的，咬起来很嫩，很有味，还是一块块的。上了菜，我站起来将所有菜用眼睛巡视了一遍。哇！品种真是丰富多彩：有白切羊肉、棒子骨、有羊蹄、有掏羊锅（火锅）等。

吃完羊肉，我还参观了一下厨房呢！走进厨房，第一眼我就看见那桶硕大的木圆桶，上粗下细，直径大约有一米长。我还看见里面留下的老汤，浓浓的香喷喷的乳白色的老汤……

在离开仓前羊锅时，我不禁这么想：“真希望每天都能尝到这美味的羊肉！”

小时候，我经常会回到老家去，总是觉得老家的饭香些，总是缠着爸妈带我回老家吃那草锅饭。

草锅一般分两种：一种是地锅，一种是高灶锅。地锅，锅下面就是锅灶，烧过的灰直接落在灶里，烧锅时要注意把柴禾用火叉蓬起，以便于通风燃火。比起地锅，高灶锅复杂些，它分为两层，中间有炉条，上面烧草，下面盛灰，有时还可在旁边加一个风箱，拉起风箱来，火就烧得更旺了。

草锅很干净。每个草锅都有一个大大的烟囱伸出屋顶，这样，就不用再担心烟尘多少。锅台上贴起了瓷砖，稍微有一些油滴就会被擦去，天天都是锃亮锃亮的。

一个锅灶上有大小两口锅。大锅往往用来烧菜炒菜，小锅呢，往往用来煮饭。用草锅做出的饭菜也确实好吃。我最喜欢吃草锅做的鸡肉锅贴饼。其做法很有讲究。先要烧鸡肉，待鸡肉熟了，满锅喷喷香的时候，把擀好切成块的饼沾些水，贴在锅上。然后，把锅盖盖上，笼布罩上，继续烧锅。注意，不可烧时间过长，一两分钟即可。烧好后，稍稍停顿一会儿，就可揭开锅铲饼。这时，饼的下方油汪汪的，饼的上方脆酥酥的。伸口向下方咬一口，啧啧，那鸡汁泡出的味道，别提有多美了。

贴饼好吃锅难烧。记得在老家时，我看见哥哥在烧草锅，就也要去试试。哥哥禁不住我的软磨硬缠，就答应了。我拿着火钳，往里添草，一会儿火大了，一会儿火又小了，

为什么要把笔记做得实用美观呢？从小时候开始阅读，父母教师们鼓励做读书笔记，当然最简单的方法是在阅读过程中摘抄好词佳句，写读后感之类的笔记等等。但随着阅读类型与方式的区别，有针对性地做读书笔记是很必要的。实用且美观的笔记，是高效学习整合个人知识体系的体现。

现代很多人越来越不习惯手写笔记，在信息时代我们如果有想法就会通过电脑等电子设备将其记录下来，虽然说电子笔记让我们更能快捷方便地随时记录工作生活中的点子，但是这种笔记往往是碎片化的，而手写笔记的最大好处就是更容易让我们集中精力，涂涂画画更加自由潇洒，更容易整体聚焦来理清我们的思路。

我非常喜欢做笔记，现阶段养成的做笔记流程大概是这样：先是阅读学习，然后是初步做笔记，再是笔记的第二次加工整理，最后是常常翻阅，复习总结。我认为在做笔记过程中，有几个关键点就决定了我们的笔记是否实用与美观。

第一点，一旦有新的想法或需要记录的信息，先用纸笔在笔记本上手写下来，然后再码字备份储存到我们的电子设备里，初步完成我们通过笔记开始建立的知识系统。

第二点，笔记本横着书写比竖着写更加有利于我们的思维扩散，因为我们的眼睛结构特征，视线趋向于横向移动而不是竖向，所以横向做笔记是让我们视野开阔，把握全局。

第三点，我们一定要给自

下午，奶奶买回来一个高压锅。他有着酷毙的外形：银灰色的矮胖身子，好像古代身披凯甲的武士。一只粗壮的手一一黑黑的把儿总是平伸着。头顶上还长着一个小洞洞嘴。有趣的是，嘴上还套着一个小小的红帽子，大概是怕小洞洞嘴说太多的话吧！

第一次使用高压锅，真是很惊险。爸爸决定用高压锅炖排骨给我们吃。爸爸将高压锅放到炉子上不久，高压锅就开始“生（升）气”，气从头顶的嘴上冒出来，把我吓一跳。妈妈赶紧给小嘴带上小红帽，没想到高压锅更“生（升”）气了，一边喘气还一边呜呜叫，似乎想使劲冲开这个小红帽。

十几分钟过去了，爸爸将高压锅从炉子上移开。渐渐地，高压锅的气平了，恢复了正常。打开锅盖，排骨的香味扑鼻而来，尝了一口。排骨美味极了！

爱生气的高压锅的功劳可真不小！

“什么是纸锅烧水？”“纸杯会不会被烧破？万一烧起来我们怎么办？”大家如围在一起吃火锅一样，把张炎团团围住，等待着实验结果。

今天，我们做了一个令人意想不到的实验——纸锅烧水。怎么用纸锅烧水呢？我在心里想。这时聂老师搬来了实验器材，像运动员入场一样把它们一一摆在了桌子上，有一根蜡烛、一大杯水、火机和几个纸杯。老师问：“谁能上来试一试？”张炎信心满满，站起来就冲了上去。

这时，同学们开启了“吃火锅”行动，一下子都围了上去，只见张炎从容地拿起了一个纸杯，先把杯子放到水里浸泡，水杯就像去洗了一个澡，瞬间变成了“落汤鸡”。他又倒进去了一点水，然后就放在滚烫的火上烤。不一会儿，杯底中间出现了一个小黑点，然后黑点波澜般地扩大，就像是在用黑彩笔涂色。渐渐地，小黑点变成了一个大胖子，吞噬了整个大杯底。我不禁担心地问：“纸杯不会要烧着了吧？”张炎却肯定地说：“一定会成功的。”只见他满脸凝重，目不转睛地看着火焰和杯底接触的地方，而现在，水慢慢地开始热了，渐渐的有烟出现，好像一个幽

星期六上午，我们在小桔灯的作文课堂上，李老师要做一次纸锅煮蛋的试验，我的心情很期待。

李老师首先把三颗鹌鹑蛋放进有水的纸锅里，接着点燃蜡烛，然后把纸杯放在蜡烛上燃烧，烧着烧着杯子低变黑了，然后滴了几滴水，还燃了起来，纸锅在冒泡泡，还在冒白烟，泡泡越来越多，水开始煮了起来，杯口还在冒热气，水还在翻滚。

八分钟过后，李老师把鹌鹑蛋从纸锅里拿了出来，在桌子上轻轻地敲了敲，慢慢蛋壳剥干净，白色的蛋光滑而细嫩，像一颗大大的白珍珠，李老师把蛋掰成了两半，那黄黄的蛋黄真像美丽的日落。

老师还告诉了我们纸杯不会燃烧的道理：原来一般的纸遇到火就会被烧掉，但是当纸吸收了水分后，火要先把纸杯里的水分烤干，才能把纸烧着，而纸锅盛满了水，纸锅不断吸收水分，不会被火烤干，所以不会被烧坏。

通过这次试验，我明白了一个道理：做什么事情都要细心观察，用实践来验证，才能取得成功。

今天，静静老师给我们上了一堂别开生面的作文课——纸锅煮蛋。我们准备的实验用品有：打火机、酒精灯、一个装有半杯水的纸杯，三个黑白相间的鹌鹑蛋和一个铁架。

实验开始了，我们的心里都七上八下的。老师首先把装有水的纸杯里放入三颗鹌鹑蛋。接着点燃酒精灯，然后把铁架放在酒精灯的上面，最后再小心翼翼地把装有水和鹌鹑蛋的纸杯放上铁架。过了大约有四分钟，纸杯里冒出了几缕白烟，还散发出一股烧焦的气味。同学们在下面七嘴八舌地议论着：“纸杯会不会被烧坏啊。”又过了大约十分钟，纸杯的边缘已经被烧焦了，我和同学们都忧心忡忡，担心这个实验会失败。在这堂课快结束时，鹌鹑蛋终于煮好了，看着那香喷喷的鹌鹑蛋，我在想：为什么蛋熟了纸杯却没有被烧坏呢？这个问题让我百思不得其解。

最后，老师给我们讲，是因为水杯里有水，纸杯不断吸收水分，火要先把纸杯里的水分烧干，才能烧着纸杯。听了静静老师的解释，我们恍然大悟，心中又激动又兴奋，回家我也要亲自试一试！

小时候，我经常会回到老家去，总是觉得老家的饭香些，总是缠着爸妈带我回老家吃那草锅饭。

草锅一般分两种：一种是地锅，一种是高灶锅。地锅，锅下面就是锅灶，烧过的灰直接落在灶里，烧锅时要注意把柴禾用火叉蓬起，以便于通风燃火。比起地锅，高灶锅复杂些，它分为两层，中间有炉条，上面烧草，下面盛灰，有时还可在旁边加一个风箱，拉起风箱来，火就烧得更旺了。

草锅很干净。每个草锅都有一个大大的烟囱伸出屋顶，这样，就从不再担心烟尘多少。锅台上贴了瓷砖，稍微有一些油滴就会被擦去，天天都是锃亮锃亮的。

一个锅灶上有大小两张锅。大锅往往用来烧菜炒菜，小锅往往用来煮饭。用草锅做出的饭菜确实好吃。我最喜欢吃草锅做的鸡肉锅贴饼。其做法很有讲究：先要烧鸡肉，待鸡肉熟了，满锅喷喷香的时候，把擀好切成块的饼沾些水贴在锅上。然后，把锅盖盖上，笼布罩上，继续烧锅。注意，不可烧时间过长，一两分钟即可。烧好后，稍稍停顿一会儿，就可揭开锅铲饼。这时，饼的下方油汪汪的，饼的上方脆酥酥的。伸口向下方咬一口，啧啧，那鸡汁泡出的味道，别提有多美了。

贴饼好吃锅难烧。记得在老家时，我看见哥哥在烧草锅，就想要试试。哥哥禁不住我的软磨硬缠，答应了。我拿着火钳，往里添草，一会儿火大了，一会儿火小了，稍一愣神，火灭了

中国的文化博大精深，即便是经历了几千年历史的淘洗，沧海桑田，都依然保留着自己独特的魅力。然而近年来，文化似乎“变了味”、变得“实用化”、“工具化”、“功利化”，变得不再是一向以来的那样单纯。

发展文化的实用性没有错，但是我们不能为了物质文明的发展，而为文化披上功利性的外衣，实用性文化固然能给人和社会带来发展，但是它终究还是一个时代的产物，最终都会随着时代发展而过时，而真正的纯文化则是经历了大浪的淘洗也是不变的，正如海盐一般，即使再老，也同样具有海的记忆，是智慧的结晶。

因此时至今日，纯粹的精神文化对于我们每个人乃至整个社会都有十分重要的意义。因为随着生活节凑的加快，我们整个社会都变得浮躁了。这时，我们应该去追求纯粹的精神文化，接受文化的熏陶，让我们原本浮躁不安的灵魂得到休憩，从而我们重新审视人生，感悟生命的意义。

然而现在大多数人仍旧忽视纯文化的重要性，而这一切都是我们的功利心所导致的，因而我们进入书店，摆在醒目位置的多是成功人士的奋斗故事或是一些商界管理营销等类似书籍，更多的带有文学色彩的书籍却少有人问津，而在2012年国民读书调查中，国民人均阅读率虽