哪里的锅巴最好吃

有人说“母爱深如海。”是啊，伟大的母爱，比大海深远，比天地广阔。母爱，是无价之宝。

妈妈以前厨艺不好，做的饭很难吃，味道或咸或淡。有一天，妈妈端上了一盘名为“鱼香茄子”的菜，让我尝尝鲜。我夹起筷子尝了一小口，马上就吐掉了，还抱怨说：“太难吃了！”

我说完这句话，本以为妈妈会把菜倒掉，谁知妈妈却不慌不忙地说：“多吃一点就会习惯了，这可是妈妈辛辛苦苦给你做的菜呀。”于是，我只好不情不愿地把饭菜咽下，心里却很不服气：看别人家的饭菜多美味呀，我为什么就不能吃到那样的饭菜？

然后又过了几天，快到吃饭的时候，妈妈端着一盘花椰菜炒肉，让我来试试味道。“味道很淡，花椰菜的味道都没有进去。”我指着这盘菜不满地嘟嚷道。妈妈听了，若有所思。

第二天，我恰巧经过家里的厨房，见妈妈正捣鼓着什么东西，很忙碌的样子。我见桌子上有一本薄薄的小册子，便随手翻开一看，一下目瞪口呆：妈妈从网上找来了很多做菜的方法，正在努力学习，提高厨艺，就是为了让我吃上更好的！

我的眼眶不禁湿润了。妈妈这么努力让我吃上更好的，我却一次次打击她，让她难受。如果重来一次，我一定笑着夸赞妈妈的

星期二至星期四，我一直都在吵嚷着，让爸爸和我一起去买迷你小八爪。

爸爸因为被我吵得不行了，就只好答应带我去买迷你小八爪。

可是今天的作业有点多，害的我都不能和爸爸一起去买网红的大爆头了，我只好做作业。

爸爸出门没多久就买完菜回来了，我只看见爸爸拿了一个黑袋子回来，里面放了几根葱和几根蒜苗，就没有看见什么了，我以为爸爸没有买到呢，只好看电视，后来爸爸黑袋子里有拿出一个袋子，我立刻解开，里面竟然是鲜活的八爪鱼，这时候我心里美滋滋的。因为终于可以吃到小八爪了。

爸爸，安卓手机上的方法把八爪鱼的牙齿去掉，再把头剪开，清除内脏。那个圆圆的白色的东西是八爪鱼的大米可以吃，只有下面那一部分不能吃，所以要去掉。

洗洗干净以后，我们把头和大长腿分开洗一遍，再用水煮一下，和炒一下就能做成火锅了。

吃饭了，爸爸把所有的菜都端上来了，唯独不见八爪鱼。我别问爸爸，八爪鱼在哪里，爸爸说在楼上我才听到爸爸说楼字的时候就知道在楼上了，就跑上去端八爪鱼下来。

在从楼上把八爪鱼端到楼下的时间里，我吃了两条大长腿，所以有点饱。

大长腿的味道特别鲜美，你信不信？你吃完第一条大长腿，你保证想吃第二条。

端八爪鱼的时候，那里有点黑，一不小心泼了点汤，弄到地上全是油，可我不心疼地板。只心疼汤，要是没有汤，

我们都是戴着面具的演员，渴望被理解，又不想被拆穿。于是我们伪装着微笑，夸张着眼泪，拿着自己的剧本，表演着全部的表现。所以我们相互揣测，是对是错，你猜。

很多次猜测，是因为一个答案。选择题的ABCD，硬币的正反面，匿名消息的发件者，我们试图得到答案，又无从下手。于是我们猜。用苍白的想象拼凑出未知的模样，然后揭晓答案，孰对孰错，一目了然。

似乎猜测的结果就是如此非黑即白，落下的硬币要么正面要么反面。可是猜测一定能等来答案么？一定有人清晰地在对错之间画条线，向猜对者喝彩么？

《三体》中提到过一个概念——猜疑链。即两者因为距离遥远而只能猜测而得不到答案。例如两颗有文明存在的星球，我该如何判定你是否会对我有威胁？你口口声声说的“善”会不会只是你的面具，掩饰凶恶的想法？于是猜测在“你猜”和“你猜我怎么猜”的循环里不断重逢，冗杂成无解。而《三体》中，每个文明常规的做法是——消灭对面的星球。

他们并没有等待答案。甚至，他们都不关心答案。

对于猜测来说，答案一直都不是一个必要条件。正如硬币在落下之前，谁又知道是正是反？

可我们依旧在猜测，在硬币落下之前。

小时候，我常在姥姥家的院中玩耍，总会闻到一股香气，顺着香气，远远望去，便能看到那袅袅升起的炊烟。这时，我便知道：姥姥又在做锅巴了。

那锅巴，刚做出来时，色泽金黄，油光闪闪。咬一口，口感酥脆。瞬间，那小馋猫得到了满足。

姥姥爱做锅巴，我爱吃锅巴。但我不爱在厨房里看姥姥做锅巴。于是每次我都在院子里赶鸭子，捉小蚱蜢……两个人只隔着一扇窗。

隔着窗户，总能看见姥姥在厨房里走来走去。可以想象，她拿着一块抹布，走到这里擦一擦，走到那里擦一擦。时不时掀开那大大的锅盖，看看锅巴怎么样了。其实姥姥心里一直在惦记着我，她时不时抬头望向窗外，我有时正好抬头，便朝她笑笑。当听到“小雨，来吃锅巴了！”的声音时，我便知道，锅巴好了！鸭子、蚱蜢……都不顾了，因为锅巴快好了。我要去吃锅巴了！

每次做锅巴，姥姥做的都很多，得用袋子密封起来。每次吃锅巴的时候，拿一个小袋子装上一点，带在身上。走路的时候，吃锅巴；玩累的时候，吃锅巴。最最开心的事就是，跟其他的小朋友比谁的锅巴多。这种较量，无时无刻都存在着！在小巷子里走着，就会碰到一个小伙伴，自然而然地掏出袋子，又自然而然地从袋子里捏起锅巴，便吃起来！那意思就是

《爸爸妈妈最好吃》讲的是一个叫姜原来的11岁小姑娘特别能吃，她的外号叫“虾米”，她长的圆滚滚的，她认为这个世界上最美好的事情就四个字：“吃、饱、了、睡”！她的大卫爸爸和椰蓉妈妈更是能吃又能做的超级大吃货。

开学了，学校食堂请来了一个食神叫药可可，他可是世界上学历最高的厨师长营养学博士。大家都认为迎来了前所未有的食神会大饱口福，但是他从来都不讲究食物味道的好坏，只关注于它的营养。他选了同学们最不喜欢吃的三样食物——白菜，冬瓜和土豆，因此，他成为了同学们眼中的“头号呕像”。他做出来的食堂三宝和五彩炒饭无比难吃。小馋猫们被悲惨午餐折磨后，在微博上吐槽却反被大人们认为是挑食小孩。尖椒姐姐让有爱爸爸妈妈和药可可进行一场“食神pk”结果可可惨败。虾米为了帮助可可找回自信让蒜茸外婆教会了药可可做鸡翅的绝技，药可可努力成为了“好吃先生”，最后终于以一锅美味无比的面，成功成为了同学们的“头号偶像”。

通过读《爸爸妈妈最好吃》这篇文章，让我认识到不管什么样的美食，既要讲究美味又要讲究营养。因此我要彻底

哇！真诱人啊，一包美味可口、香气扑鼻的锅巴在我面前。它仿佛在向我招手，真想迫不及待地一口吞下。

我的零食是一包香辣锅巴，只是看着它口水都要流下来了。相传清代乾隆年间，他私访下江南，路过一家茶店，看到了锅巴，就点上一大盘，赞不绝口。我拿出一片方方正正的锅巴，上面布满了坑坑洼洼的小洞，撒上椒盐和一些小黑芝麻，咬上一口，嘎嘣脆！

美味的锅巴在嘴里慢悠悠地咀嚼着，又香又辣，还带着丝丝的甜味儿，在喉咙里蔓延开来。这香辣，犹如一个孩童在我的身体里蹦来蹦去，一会儿跑，一会儿跳，畅快地遨游在香辣王国里。

我沉浸在锅巴的世界里，品尝着，享受着。扭头看看其他同学，每个人手里都有一包自己爱吃的零食，只见一双双小手伸进去，再快速地拿出来，津津有味地吃起来，脸上带着快乐而满足的笑容。

锅巴是我最喜欢的零食之一，你若问我为什么喜欢？就去文中寻找答案吧！

暑假里有几天，妈妈病了，平时生龙活虎的她无精打采地躺在床上。我很担心，于是端了一杯热水给妈妈，说：“妈妈多喝点热水哦。”妈妈摸摸我的头微笑着说：“谢谢你宝贝。”看到妈妈这样，我就在想，还能为妈妈做点什么呢？有了，给妈妈做点好吃的，吃饱了病才好得快吧。那到底做什么好呢，看妈妈平时做的蛋炒饭又简单又好吃，那就这个吧。

于是，我学着妈妈的样子。从冰箱里取出两个鸡蛋，打在碗里，用筷子搅拌起来。可是，也许是我太用力了，蛋洒出了好多。先不管了，接着我又拿出锅架在炉子上点火。结果打了好几下，火没点着。我有点害怕，壮着胆子点了一下，火又没着。于是我对自己说要勇敢一些哦，于是我又大着胆子按着点火器，终于火点着了。接着我往锅里倒了点油，又把蛋倒进去，“刺啦”一声，我吓了一跳，差点把铲子给扔了，我又给自己打打气告诉自己，再勇敢些，接着顺利地把饭也倒进去炒了起来。不一会儿，一碗香喷喷的蛋炒饭终于成功了。

妈妈睁大眼睛，看了看我手里的蛋炒饭说：“阳阳，这是你做的吗？”我自豪地点了点头说：“当然喽！”妈妈吃了一口，笑眯眯地说：“这是我吃过的，全

每次回乡下外婆家，我都会向外婆讨吃锅巴。这锅巴，那可是乡下农村独有的一道美味哦。外婆说，只有咱农村的柴火灶才做得出如此喷香，城里的电饭煲可是做不出来的。

随着堂前的广播声响起，外婆就开始张罗晚饭了。外婆做饭绝对技术一流，一会儿灶前，一会儿灶后。看着忙碌的外婆，我忍不住跑到灶洞前，想帮外婆添把柴。可外婆说：“乖阿囡，不用添柴了，你看，锅子上面已经热气腾腾呢，你再听听，咯吱咯吱声，那是在结锅巴哩，这时候，就不用添柴了，靠余火就够，否则锅巴就会烧焦的。”外婆边说边擦了擦额头的汗。

不一会儿，可以开锅啦！我立即随外婆跑到灶台上。外婆用锅铲盛出多余的饭后，锅巴就露出身姿了，就像一顶向上的“大黄帽”。瞧，这锅巴白中带着焦黄，外面还粘着一层薄薄的透明膜，一颗颗米粒就像列队的士兵，整齐有序，似乎在进行列队演戏呢。闻着锅巴散发出的浓浓米香，我忍不住流起了口水。“馋嘴了吧？乖阿囡！”外婆接着从盐罐子里抓了点细盐，均匀撒在“大黄帽”上，随后铲子铲了一块给我。我立马将它裹在掌心，大口大口吃起来。“咯嘣咯嘣”，咬着这脆生生的锅巴，那味道，别提有多滋味了！

这本书讲的是小女孩虾米与吃有关的故事。虾米身体滚圆，非常结实，对于她来说世界上最美好的四个字是“吃饱了谁。”由于小虾米的椰蓉妈妈怀小虾米时，大卫爸爸和蒜蓉外婆总是给椰蓉妈妈做好吃的饭菜，可是，肉肉都长到了妈妈身上，小虾米生出来时只有两千克，于是，为了让小虾米体重增加，大卫爸爸和椰蓉妈妈两个大吃货决定给小虾米一个百味童年。

虾米上学以后班里由女生组成的“蔬菜军团”和男生组成的“吃肉军团”，两个阵营，他们都非常挑食。虾米和同桌罗家保却是什么都吃的杂食动物。学校来了一位叫药可可的午餐总管，他做的食堂三宝、五彩炒饭超级难吃，被同学们封为“难吃先生，”多亏了给虾米补课的尖椒姐姐的锦囊妙计，让爸爸妈妈们和药可可来了一场食神pk大赛，结果药可可惨败，使他认识到了自己做的饭难吃。最后蒜蓉外婆出场，教会了药可可自己的最拿手的菜美味鸡翅，深受同学们喜爱。

虾米的爸爸妈妈非常爱虾米，为了让虾米的体重增加，就算是再热的天也在厨房里给虾米做又营养、又好看、又可口的饭菜，真是可怜天下父母心呀。其实我们所有的爸爸妈妈都很爱自己的孩子，为了让自己的孩子吃好、穿好、玩好、学好，他们一定

我最爱吃的，是奶奶的锅巴，脆而不硬，有嚼劲。

远远地，看到小屋上方炊烟袅袅，我的心里便涌上一阵抑制不住的欣喜。每当这时我会挣脱了姐姐的手，撒野似的冲进小屋，眨着一双挺无辜的而又贪婪的小眼睛，紧盯着纹丝不动的锅盖，并不说话，可眼里的欢喜不容小视。

奶奶瞧见了，总嗔怪道：“馋猫又来了，整日里就想着吃，也不叫人。”我便讪讪地笑，甜甜的补上一句：“奶奶好！”

土灶的灶台上洁白无瑕的磁砖上已被渲染上了一层黏乎乎的油渍。奶奶看着火，而我则巴巴地，盯着灶台，恨不得飞进锅里去，没法，只得无奈地细数时间如细漏般地在指间缓缓流过，每秒长似千年。

渴望并未随时间而消磨，反而愈来愈盛。我有点规矩地坐在奶奶身边，却有不安分地对奶奶动手动脚。抹一手的灰，然后亲密地捏了捏奶奶只剩下一层皮的皱脸和柔软的耳垂。不经意间，奶奶上上下下就都留满了我的印迹。又在笑闹间，我不时吻着我的“杰作”，假装懂事地拿湿毛巾把她的脸擦成一张花猫脸。于是，我们又相拥而笑。

终于，满锅的米饭熟了，我便跑到灶台前站好，不好意思地指着锅沿上的锅巴。于是，满锅的锅巴都成了我的，连姐姐艳羡的神色也被全被忽略。我逐渐成了这口锅和这口锅里的锅巴的常客