喜宴菜谱

这个乡下的村子里，张大爷家里又添了一个孙子，按风俗讲，必将是大张旗鼓地办一场喜宴，这便是最传统、最古老、老祖宗传下来的习俗。

二月初八，便是张家孙子的喜宴日。张家门庭若市，锣鼓喧天，人来人往，热闹无比。真的是“热闹”无比啊：门前坐着一排排乡下的妇人，打扮时髦，黑丝短裙，低胸紧身，自我感觉良好的磕着廉价的瓜子，谈论着各自的穿着。穿着，廉价，谈论，廉价，人，更廉价。一切都是廉价的。参杂着小小孩子的叫骂声，你追我赶。该忙碌的人在忙碌，不该忙碌的人在等，在等什么？喜宴。又怎么会有不该忙碌的人呢？

傍晚，喜宴正式拉开了序幕，摆碗筷，铺桌布，人们半矜持半急迫的坐上了他们等了一下午的位子。再等，等上菜。对于这件事，可真是有耐心啊。

先上了第一盘菜——生菜拌牛肉。“孩儿啊，来，多吃点牛肉。”说此话的是一个打扮时髦，穿着时尚，香气四溢的妇人，只见她，不停地伸着她那白花花的胳膊，往盘中夹牛肉，三分之二的牛肉被她夹了去，白花花的胳膊晃着了我的眼。却没人对她生气。

她吃的速度很快，满嘴是油，和昏暗的夜色形成鲜明的对比，像是涂上了一层水光，那又何尝不是水光？不过是充满油水的水光罢了。一杯又一杯的喝着廉价的

幼儿园，小学，初中。不知不觉，我在校园中久已然度过了十二年之久，可细数这些时光，我究竟学到了点儿什么，经历了些什么，说不清，只觉得时间过得太快太快。回想起来，我的校园生活就像一盘盘菜肴，些许可口，也有些许苦涩……

幼儿园·香草冰淇淋

小时候的幼儿园生活应该就像香草冰淇淋一般。香甜可口，人见人爱，回味无穷。只不过当你细细品尝时，已进入嘴中便融化了。即使你不去碰它，不去吃它，它也会随时间的流逝而慢慢融化。它不给你时间思考，不给你时间去做出反应。幼儿园的轻松时光久悄然逝去，只留下那星星点点，断断续续的记忆，就如冰淇淋化完留在地上的冰水。升温。蒸发。

小学·水果蛋糕

小学六年的快乐时光是我永生难忘的记忆。它就像水果蛋糕一样，丰富多彩，五颜六色，味道甜甜的，保质期也很长。我可以尽情的享受这丰富、充实的生活。课堂上高高举起的小手，胸前飘扬的红领巾，整齐划一的方队在小小的操场上做着小学生广播体操，小小的羊角辫，绷起的橡皮筋，久玩不倦的石头剪刀布……这一切的一切早已烙在我的心里，它们对我来说是那么的特别。但是，再多的蛋糕，总有一天会吃完；在长的保质期，总有一天会到达。六年，转瞬即逝。

感动，源自那微不足道，但却意义非凡的一瞬间。它是葡萄酒散发出的醉人的浓香，它是紫水晶反射出的闪耀的光芒，它是郁金香所拥有的雍容华贵，藏在心中最柔软的地方。

周末的早晨，一缕缕阳光惊奇地透着窗子，看着这个刚刚露面的世界，我也变得活跃起来，毫无睡意，虽然是清晨，但我依稀听见厨房中轻轻摆弄厨具的声音，蹑手蹑脚的走进厨房，只见一个身体微微佝偻的白发老者。啊！那不是奶奶每天捧在怀中的笔记本么？轻轻翻看，原来这是奶奶的菜谱，每一页都像被油炸过，颜色焦黄，它们见证了时间的沧桑。低头轻嗅，清晰地闻到了奶奶细心配制过每种调料的酸甜苦辣，精心炒制过每种美食的四溢芬芳。读着奶奶的食谱，突然发现有许多页都被折住了角，于是，我翻开浏览，看见那上面用笔细细圈出的几道全家人都情有独钟的菜品，旁边便是奶奶用她那稍有凌乱的童稚的笔体记录了我们每次吃后的建议。

我默默地注视着这个忙碌的背影，不言语。奶奶腰间穿着妈妈下厨时常穿的碎花围裙上面点缀着的花纹已被油渍掺杂得看不清了，模糊不堪。奶奶一手拿着炒瓢，另一手拿着铲子，不时向上挑动炒瓢，口中还嘟囔着：“酱油两勺，盐三克。”铲子不停地挥舞着，与锅碰撞奏出的“交响曲”分外好听，最后伴随着铲碰

“没有规矩，不成方圆”，“己所不欲勿施于人”这些是爸爸时常教导我的话语。然而，我正是用这些话成功地“教育”了爸爸。

那是我十岁生日的晚上，家里一片喜气洋洋，就连还在住院的婆婆也赶回来为我庆生。家里客厅的吊灯全部点亮，温暖的灯光照亮了每一个角落。一道道可口的菜肴被端了上来，妈妈准备了丰盛的晚宴，整个房间充满了欢喜的氛围。看着这一桌香喷喷的好菜，看着生日蛋糕上跳跃的火苗，唱着生日快乐歌，我的心都陶醉了。吹完蜡烛，分完蛋糕后，大家坐下来开始吃饭，音乐响了起来，爸爸拿出一瓶红酒给大家都倒上，“干杯！”爸爸不知不觉中，已经喝了几大杯。

窗外，夜色已经笼罩在城市的上空，华灯初上，还下起了淅淅沥沥的小雨。这样的夜晚，好美啊，我会记住这个难忘的夜晚的！忽然，听见爸爸大声地说“妈，怎么了？”我看见婆婆用手捂住心口，脸色有点苍白，说不出话，难道是病情加重了，本身她还没有住院。“快，叫救护车！”我赶紧奔向电话机，电话一阵忙音，关键时刻，电话出故障了！爸爸马上说“我去开车上医院”，我马上对爸爸说&ldqu

寒假刚开始，我就想起老师布置的一个任务，让我们设计一份营养菜谱，再按菜谱做一天的菜。要设计菜谱总得有菜吧，我打开冰箱一看，里面空空荡荡的，除了一袋过期了的酸奶以外，就只有一袋大葱了。这些貌似什么菜都不能烧，总不能烧个“酸奶炒大葱”吧，那样就成黑暗料理了。

没办法，我只能拉上妈妈去菜市场买菜了，要不就只能品尝富有“营养”的空气了。我换上衣服，和妈妈一起向离家最近的菜市场走去。

到了菜场的大门口，我抱着英勇就义的心情走了进去。过去，我总是嫌弃菜场的那股味道，妈妈让我和她一起去菜场，我总是极力反对的，因此，我一次也没有去过菜场。刚进菜场，果不其然，一股“清新逼人”的气息就直冲进我的鼻子，腥得我深吸一口气，屏住了呼吸，盘算着今晚要吃什么。—要有肉的营养，蛋的营养，蔬菜的营养，还要好吃，毕竟就算再有营养，味道不好也不行。我想来想去，最终确定晚饭就烧红烧肉、卤蛋、青菜汤、胡萝卜炒肉这四样。

先去买做卤蛋的食材——蛋，眼尖的我一下就看见了卖鸡蛋的摊子，走了过去，对老板说：“老板，请问一斤鸡蛋要多少钱？”

“15元，话说你可

过年啦，过年啦！过年吃什么好呢？快来看看我家的菜谱吧！

我家的菜谱分为三类：开胃菜、大餐和饭后甜品。今天，我就和大家来谈谈这个开胃菜——饺子。

饺子是中国传统的美食。瞧！奶奶又拿出她的绝活，只见她左手拿着一块饺子皮，右手舀起一勺肉馅放在里面，然后在边上抹点水，一捏，一个活生生的“胖娃娃”就大功告成了。

接下来该轮到我了。因为不会，只能照猫画虎地学着奶奶做了一番。结果饺子破了，衣服也脏了。奶奶看了以后，笑着对我说：“你看你，真是两败俱伤啊！肉馅不能放多，而且也不能捏得太用力，还有……”“懂了，别说了！”我又重新做了一遍，可肉馅还是漏了出来，只是衣服没脏而已。这下，我陷入了沉思，奶奶语重心长地对我说：“你应该听别人说完才可以发言，肉馅应该放在中间。”这回，我认真听奶奶讲完，再次做了一遍，果然成功了。

香喷喷的饺子出锅了，我吃了一个又一个，从这碗饺子中，我尝到了快乐，也尝到了一个道理：“和别人讲话时，应该耐心听别人说完才能发言。”

我的妈妈今年35岁，不仅长得好看，还很勤奋好学，短短的头发，大大的眼睛，长长的睫毛，她的眼睛还是凹进去的呢！

记得今年年初，妈妈第一次学做菜，妈妈对自学做菜没信心，就到网上买了一本菜谱，学做家常菜。当天晚上，我想吃好吃的红烧肉，妈妈赶紧拿出菜谱，开始看。又过了很久，妈妈抬头装作知道的样子，原来她完全没看懂，我是从哪里看出来的呢？就是从她烧的红烧肉看出来的。我都不用说了，妈妈都把肉烧焦了。

一个休息日，妈妈鼓起勇气又试了一次，当我刚把脚跨进门槛时，妈妈拿出了一碗红烧肉，闻得我口水直流，再尝一下就不得了，我忍不住大喊一声：“真好吃！”妈妈笑着说：“嗯，好吃就好，下次再给你做。”我又说：“妈妈，你是怎么做出这么好吃的红烧肉的呢？”妈妈得意地回答：“这是我努力学习的成果呀！”

这就是我的妈妈，一个为了我想去学习的妈妈。我爱我的妈妈。

【我们一起包饺子】

六年级王浩然

今年过年的时候，爸爸妈妈去了外地，我自己一个人在家过年，于是我决定自己一个人包饺子。

我起了个大早来到厨房里，找来一本菜谱，照着菜谱一步步的往下做。

首先我去冷藏中找到面粉，在水桶中舀了一杯水，放在桌子上，然后找了一个碗，开始和面。我把面粉倒入碗中，把水全倒进去，开始和，我越和越黏，最终全毁了。面粘的到处都是！于是我又开始重新和面，第二次我长了记性，一点一点的和，终于和好了。

接下来，我要开始调馅儿，我拿来一块儿肉又拿来芹菜，把肉切成小块儿，将芹菜放入了切割机中切成小块儿。我把肉和菜放一起搅拌，放入少许的盐，便开始擀皮，我擀皮时左一下右一下，把一个个面团擀成四不像。后来我一边转面团一边擀刚开始不像，但后来一个个圆的像用机器擀出来的，我擀了一些后准备继续包饺子，我将饺子皮摊平放入一点点的馅，开始捏饺子的两边，一个饺子捏好了，我把她放在盘上，它东倒西歪的，一会儿便开了皮，后来我学会了放适量的馅料，饺子马上就好了起来！煮的时候，我把它们放在锅中，开了火就去玩啦，我回来后厨房一片狼藉，我马上奔向锅前，饺子煮熟了，水也溢出来，我马上找盘子把饺子放了上去，吃完后就去打扫厨房……

饺子真不好煮啊！

【我们一起

每个人都离不开那种味道，它既陌生又熟悉，却又无时无刻不充斥在我们的周围。

——题记

真奇怪，很多人闻不惯羊肉的膻味，可我总是对它情有独钟。

最初与它邂逅，那是在小姨的喜宴上。虽然我家养了三只羊，可爸妈是要拿它们来卖钱的，甚至连它们喂完小羊羔后剩余的奶，他们也不放过，并且会把这些奶卖给那些喜欢喝的人，但是爸妈每次也都不忘留足我的。对我来说，羊奶如同生命一般珍贵，我每次都会小小的抿一口，细细品味、慢慢回味，要是谁拿长生不老药来换我都不会给。每次喝羊奶我都会不禁想起初次吃羊肉的时候，我就为了多吃几块，结果还去了医院呢！时间也过得太快了，我也大约忘记了羊肉的味道，我只记得它很好吃，真的很好吃。

有一天，我终于鼓足了十二分的勇气，和爸爸说我想吃羊肉。爸爸听完后猛猛地吸了一口老旱烟，黑眼珠却在那儿不停地转来转去，我又看见了烟雾从他的嘴巴和鼻孔里冒了出来，他这才摸了摸我的头说：“乖！羊肉膻！不好吃！再说还要用卖羊肉的钱供给你和你姐，你姐她都快高考了，正是用钱的时候呢！”爸爸尴尬地一笑，露出了一排参次不齐的大黄牙。

“羊肉不膻！你骗人！那时候在小姨的喜宴上我吃过，可好吃了！我看你眼里光有我姐！今天我不吃饭了，

我的家乡在建瓯，有着与众不同的民俗：每逢节日到来之际，人们都要举行挑幡活动。

我很早就听过过挑幡。传说是民族英雄郑成功为了夺回宝岛台湾，在建瓯这一带地区招兵。最后，战争胜利了，将士们回到了建瓯，家家都办喜宴迎接，还搭台表演，将带回来的军旗放在高高的竹竿上摇摆，来纪念牺牲的战友，这就是挑幡的原型。

今天来到了江滨公园，终于要近距离接触真正的挑幡了！我看到了三根巨大的竹子，底面的直径起码都有30厘米，幡的顶上有着很美丽的立体图案，是一根一根的小木头拼成的，再用一层一层透明的幡布黏上去，还有一面红色的小旗，随风舞动，真精致！每一个幡下面都有一个老人扶着它，准备表演。

我心想：“这些幡，至少都有7。8米高，又那么粗，这些老人不要说表演，我怀疑他们连举起来都很困难。”

突然，一阵悠扬的歌声响起，打断了我的思绪，表演开始了！伴着歌声，那位金发的老人，一下子举起了幡，那姿势，那力度，一点都不像老人，甚至比二三十岁的壮小伙更有力！他将幡的顶部放在脚背上，突然，用力一顶，整个幡悬了起来，台下瞬间想起了掌声，完了，要倒了！我想错了，转眼间，幡已经停在了他的手上，如果是我，哪怕是一根细细的，小小的扫把棍子，也会歪来歪去，马上就倒，可是这个七八米高的