喷喷涂装队

“嚓嚓嚓”，什么声音呢？怎么回事呢？原来是我要煮饭呢！以前，我是看着妈妈煮饭，而今天我突发奇想，要自己来做做饭，学学怎么把原本干干的食物变得香喷喷、有营养。今天，我要煮的是我最喜欢吃的“美食”之一：面条！

首先，我把要用到的食材摆出来，可丰富了，有：海蛎、韭菜、虾和肉片。准备工作做好了，我就开始动手了。

我先拿起沉甸甸的一大瓶油，往锅里倒，心里数着：“一、二、三，够了！”就连忙把油瓶再提起来。接着，我又拿起一块姜，拿起刀，手和刀的距离老远。“切得太大了，要小一点。”妈妈在一旁说，“手不用离刀那么远，但也要小心别切到手了！”我心里好怕会切到手，但还是往刀那儿挪了许多。“啊！”我右手拿的刀和左手的大拇指撞在了一起，我马上反应了过来，赶忙把切好的姜放进了油锅里，油锅里飘出了油的香味。我把火关小了，妈妈让我把油和姜捞出来，我很好奇，问妈妈：“为什么要捞起来？不会没味道吗？”“不会，这样会更香呢！”“哦”我似懂非懂地点了点头，我又往锅里倒了两勺

朋友们，一提到鸡，你的脑海中是不是浮现起了盐焗鸡、炸鸡、烧鸡、炒鸡……像我，一想到这，口水就不觉流下来了。很多朋友会问，这些以鸡肉为主料做的菜好吃，制作起来难不？说到这些菜的制作方法，其实，这中间有的菜肴制作方法简单，也有的较为繁琐。

今天，我就来告诉你其中制作方法最简单的炒鸡肉是怎么制作的。其制作方法如下：

一，当然是杀鸡了。首先，找一把磨利了的菜刀，用刀在鸡脖子的较上端切上一刀；然后，抓住鸡脚，把鸡倒放，同时用碗接住鸡血（血用来做鸡汤），待到鸡血流尽为止。

二，清理鸡毛。首先，将杀了鸡的鸡放到一桶烧开的热水里，浸透鸡身，翻身几次后捞出，迅速把鸡毛拔光，再放置两分钟。然后，等鸡肉上的水干了以后，放到火上烧一遍。这样就把鸡上的绒毛彻底清理干净了。

三、鸡肉切块、腌渍。首先，在鸡的大肚子上切上一刀，切口要稍大些，将鸡里的内脏（清理干净的内脏可以用来做汤）拿出后；然后，用水冲洗几次、控干水。将鸡头（鸡头含有害身体健康的重金属，不可食用）切下丢入垃圾桶，其他鸡肉切块，用适量的盐、醋腌渍下，大约十分钟就可以了。

四、炒鸡。把锅置灶上，打开液化气，点上火；往洗净的锅中放入一勺油，待油烧热后，将鸡肉倒入锅中，翻炒几下，把切好的生姜、大蒜

为了让我们的早餐更丰盛，爸爸在网上买了一个煎鸡蛋饼的铁板，这样爷爷就不用跑到菜场买鸡蛋饼了，只要我们自己学会做就可以了。

“咚咚咚……”，原来是快递叔叔来了，爸爸买的铁板到了，我想，做鸡蛋饼有啥难的，我倒要看看，是家里做的好吃，还是外面买的好吃！

打开快递箱，里面有一块铁板，一个“竹蜻蜓”和一把小刮刀，爸爸把铁板洗干净后放到煤气灶上，烧热后用一块猪皮在铁板上来回抹，这样铁板就不会生锈，也不会粘锅了。

“不就是块铁板吗，有啥了不起的！”我自言自语，爸爸好像听到了，二话不说就做起来，我在一旁悄悄地看着。

爸爸先舀出一碗面粉，倒进一个大盆里，再拿一碗水边倒水边搅拌，很快就成了面糊，然后再用猪皮放在预热的铁板上抹一抹，直到烤出油，然后均匀抹平。

做好准备工作后，我们的“竹蜻蜓”上阵了，没错，它就是刮面工具。舀一勺面糊在铁板上，用“竹蜻蜓”将面糊从内向外摊成一张大面饼。然后打个鸡蛋，用“竹蜻蜓”把鸡蛋捣碎后均匀分布，撒上一点香菜，再用刮刀轻轻把面饼翻个身，接着用刮刀把火腿肠对半切开，放在铁板上

今天，我们家来了好多客人，吃了一次美味的全家宴！我格外开心，因为可以在大家面前露一手了－－今天我要给大家做一道红烧鲈鱼。

妈妈先从菜场买来鲈鱼（已去除了内脏），我看着死去的鲈鱼瞪着眼睛，心里害怕极了。但我努力克服心中的恐惧，把鲈鱼洗干净放在盘中，然后依次把青椒，大蒜，生姜洗净，切片，放到盘中备用。接着，我把锅架上，点起火，放入3－4勺油，打开油烟机，让油先烧开，妈妈在边上提醒我先放点油，防止鱼放上去时会溅起。我小心地放入鱼，煎几分钟后就翻个身，再过几分钟就可以倒点老抽，生抽，还有大蒜，生姜，然后再加水，慢火煮，等水差不干了就可以熄火出锅了。还没出锅，厨房里就弥漫着鱼的香味，我撒上葱花，端着香喷喷的鱼，得意地走出厨房。“嗯，真美味”爸爸尝了一口，赞叹道“这鱼肉不仅看着香，闻着香，味道也很赞！鱼肉极软，恰到好处，不咸不淡，也很入味！”我听着爸爸的表扬，看着家宴的菜只有我的最受欢迎，我满意地笑了！

通过这次做菜，我发现妈妈真得很辛苦，每天要工作，还要买菜，洗菜，做菜，我要多学习做菜，帮妈妈多干点。

鼓号队一直都是我和同学们羡慕和向往的地方。我们羡慕鼓号队演凑时那震天动地的乐曲，向往鼓号队成员着装的威风和霸气。

小学四年级时，我被音乐老师选入了鼓号队，成为了一名小号手。由于我表现优异，老师还把最好的那把小号给了我，让我好好发挥。

一次训练时，一位同学不小心把我的小号摔在了地上，一个零件被摔坏了。因此，我的小号发音不准了。演凑时，同学们听到我吹奏的声音很奇怪，便议论纷纷。有的同学说：“你以前不是吹得挺好的嘛，今天怎么吹得这么难听？”听完这话，性格内向的我脸红了，我觉得特别自卑和尴尬。后来，虽然我的小号修好了，可我的自卑感却迟迟没有消退。

很快，我们就要正式比赛了，而此时，同学们还是用异样的眼光看我，似乎我注定是会拖后腿的那个。

正式比赛那天，我们穿着威武帅气的服装，演奏着整齐的乐曲走进赛场。但是当演奏到最后几首乐曲时，同学们都快坚持不住了，演奏的声音开始变弱了。而那时，只有我还在卖力地吹着小号。在我的带动下，同学们也打起精神演奏起来。最终，我们取得了第一名的好成绩。

比赛结束后，大家都对我竖起了大拇指，说：“你吹得真好！之前是我们错了。我们还担心你拖后腿，要不是你，我们今天就……&rdq

一天下午，我到外婆家去玩，一打开冰箱，就看见两根胖胖长长的丝瓜。我决定今晚自己做一碗丝瓜汤，给外公外婆尝尝。

到了晚饭时间，我拿出丝瓜、姜和葱，准备好要用的食材，还请外婆来当我的“军师”。一切准备就绪，我连忙把食材放到水里洗干净，在外婆的指导下，用刮皮刀把皮削掉。外婆告诉我刮皮的时候，如果太轻了，皮会没有削掉；如果太重了，会把肉削掉一大块。一条条丝带落到菜板上。削好皮，外婆又叮嘱我：“一定要切成一条条，而且粗细切的也要差不多，这样才好。”我连忙用刀把丝瓜切成一条条，可是切起来的厚薄都不一样，五花八门。我把它们放在盆里。

我连忙开火，将油倒进油锅里，等到油热了的时候，我把姜放了进油里，刚放进的油溅到了外面，我赶紧把丝瓜放到油里，用锅铲小心翼翼地翻炒了几下，丝瓜颜色有点绿中带黄了，同时，丝瓜的身体也变软了。这时，在外婆的指点，我加入了一碗清水，丝瓜有的浮上来，有的沉下去，像一个个顽皮的孩子。接着我就盖锅盖，开始煮了。透过玻璃锅盖，水从底部的一点点小泡泡慢慢上升变大了，慢慢发出咕噜咕噜地响声，水沸腾了，丝瓜也在水中群魔乱舞。外婆对我说：“好了，好了，烧过头味道就不好吃了。”我赶紧打

【入队仪式】

作者：张家硕

今天中午起床之后到操场之后，看起来人山人海，想今天下午肯定是一个非常重要、隆重的一个日子，你知道是什么日子吗？让我来告诉你吧！今天下午是我们学校的新生入队仪式了。

“新生入队仪式一分钟之后就要开始了”听起来就很兴奋，兴奋地就想现在就开始。在开始之前每个年级都须报告，最后在全校报告，报告完毕之后活动就要开始了。

在仪式的前几项都不是非常重要的，仪式里面非常重要的就是给一年级佩戴红领巾和带队阶了，首先是给他们这些好学生带队阶，虽然我没有佩戴但是我一定会努力的。之后就是我最盼望的一项了。给一年级佩戴红领巾，我在一旁看着给一年级小弟弟小妹妹佩戴红领巾，心想：从今天开始、从现在开始、甚至从这一秒开始他们已经成为了少先队队员了。之后有过了几项，比如一年级他们宣誓……

仪式进行完毕之后我们就按顺序回教室了。今天可真是让我开心啊！我想下一次的一年级入队仪式肯定比这一次更隆重。

【精彩的入队仪式】

作者：齐茉溪

“我宣布新生入队暨大队委任命仪式现在开始！”只听副大队长梁彤彤说道，主席台下的掌声逐渐表大，好似锣鼓喧天那么大的声音。知道我们在举行什么吗，我们在举行第二十届新生入

每个学校都有自己的号鼓队。我们燕山小学的号鼓队由8位萨克斯手、8位单簧管手、16位长笛手、16位小号手和16位鼓手组成。很荣幸的是，我入选了我校第一支号鼓队的单簧管手。建队日马上就要到了，芙蓉区教育局决定在长郡中学举行一场号鼓队比赛，从芙蓉区的二十支小学号鼓队中选出十支来参加决赛，我们就在其中。

为了这次比赛，我们进行了为期一个月的队列训练。有时候训练两节课，有时候训练一上午，还有一次训练了一整个周末。为了比赛，我们放弃了周末的休息，冒着凉飕飕的秋风和秋雨，在室外的操场上踏着步子，走队形，真是冷的不行！但我们都坚持下来了，而且有了回报。

10月10日，我们到长郡中学参加比赛。那是一个很大的中学，在学校的大礼堂，我们遇到了其他学校的对手，看到了我们队里没有的乐器。但我觉得我们的演出服是最威武的，帽子上插着一根雄赳赳的白羽毛，像白金汉宫的卫兵，就差一把锋利的长枪了。

比赛开始了，我们首先摆成六个方阵，然后快速转变成一个小太阳的形状，代表我们都在阳光下成长。接着，队伍拉成一个五角星，五角星的中心围着一只燕子，寓意着我们燕山小学团结、诚实、勤奋、坚毅的校训。最后，队伍组成一个梯形，退旗曲响起，比赛结束。

最后比赛结果，我们用刻苦的训练赢得了一等奖。小伙伴们全

学习班结束了，我看见妈妈手里拎着一大袋番茄来接我。我连忙和妈妈说：“我来帮你拿，这番茄真是又大又红。中午你教我做番茄炒蛋吧！”妈妈满脸笑容地说：“当然可以呀！”

回到家，我马上打开冰箱门，翻箱倒柜找鸡蛋，终于在抽屉里找出两个鸡蛋。我急急忙忙把妈妈拉进厨房，让她教我做番茄炒蛋。我轻轻地敲鸡蛋，敲不碎。我稍微加重力气，鸡蛋壳出现好几条裂缝。我再用力一掰，蛋清和蛋黄乖乖跳进大碗里，我拿来一双筷子把它搅成糊状。接着我给番茄洗了个冷水澡，再把它放到砧板上。我一手按着番茄，一手拿着“手术刀：“你乖乖地躺着别动，我给你做个大手术哦！”最后，番茄被我切得粉身碎骨，面目全非。有大块的，像红砖头。有小粒的，像小钢珠。有片状的，像红色面皮。我对妈妈说：“我把番茄切得五花八门的，你一定喜欢。会有很多种口味哦！”妈妈哭笑不得地说：“不就是番茄味吗？哪来的多种口味呀！”我嘿嘿嘿地笑了几声。

一切准备就绪，你们都可以乖乖下锅了。我小心翼翼地把一点油放进锅里，然后更加小心翼翼地打开火。火苗冒出来的时候，把我吓得心惊肉跳的。我将蛋倒入锅里，等蛋有些凝

清明的前一天，晴空万里，非常适合外出。我们一家人早晨八点从湘乡出发，花费了一个小时左右的时问，就到了我们的老家——金石。

到了金石，我、爸爸、奶奶、姑爸爸、姑妈妈都在忙着干活，只有妈妈和姐姐在悠闲地啃着瓜子。我和姑妈妈、姑爸爸干活干累了，就到外面坐下来。

该干的活都干完了，就得去拜一拜去世的爷爷了，来到爷爷的坟上，爸爸和姑爸爸手持镰刀，把坟墓周围的植物通通砍光，就开始拜了。拜完了，回到家里，准备做中餐了。

今天的中餐是竹简饭，瘦肉煮汤，春笋炒肉和小鱼仔。开工了，我和姑爸爸负责烧火，奶奶炒菜，爸爸做竹筒饭，姑妈妈负责切菜。我一心一意地烧着火，过了一会儿，火就灭了，只剩下木炭。我赶紧放了几根木头，一些易燃的火绒。可是，事与愿违，灶里面不但没有燃烧起来，反而连一点点火光都见不到了。这时，我恍然大悟，原来是可燃物放太多，导致空气不流通，火也就不会有。过了一会儿，我想到一个好办法，果真把火燃起来了，并且长时间不会灭。我该干的活OK了，就去看爸爸做竹简饭了。爸爸先在竹子一节的侧面搞出一个小洞，把米和水一起倒进去。再弄一个与洞口差不多大小的塞子，塞上去，用中火烧了20分钟左右。香喷喷的竹简饭就出筒了！

我们一家人吃到这美味至极的竹简饭，就等