嗯头日记

9月28日 星期二 晴

前几天，妈妈在网上买了一个草头娃娃植物，我非常好奇，为什么叫草头娃娃，妈妈却说：“它里面是泥土，外面是用风布包起来的。”

妈妈去拿了，我开心地在沙发上跳来跳去。妈妈回来了，我迫不及待地打开了快递，发现是一个叮当猫样子的，于是我给它起了一个名字叫“花花”。它有一双水汪汪的大眼睛，两只微胖的大手，一张大大的嘴巴。忽然发现写着要在水里泡12小时，啊！那么长，还要天天浇水，于是我把“花花”放进装了水的盘子里，让它吸足了水，希望明天能长出来。

9月29日星期三 晴

今天，我刚睡醒起来，就去浇水，发现“花花”头上有一些白色的小芽芽，像刚出生的小孩儿，大约两毫米，我非常奇怪，为什么是白色的呢？

10月1日星期五 晴

国庆假的第一天，草头娃娃头顶上的种子长出了稀疏的绿色头发，我看了特别开心，心里想着继续给它浇水，不断地给它补充水分，好让草头娃娃的头发快快长长。

10月8日星期五 晴

假期里有时间就不断给草头娃娃浇水，晒晒适当的太阳。今天，我发现它长到了八十一毫米了。我知道它为什么叫“草头娃娃”了。

在黄岩宁溪，有一种特色小吃叫麦鼓头，它是由雪白的面粉和香气扑鼻的梅干菜做成的圆圆的饼。之所以叫他麦鼓头，是因为在煎烤的过程中，麦鼓头会受热，中间像气球一样膨胀起来。

麦鼓头原先是山里人的干粮，那时山路又险又陡，凹凸不平，不方便回家吃饭，也不方便带盒饭，麦鼓头既干燥又耐饥，适合人们食用。传说乾隆皇帝下江南时，在山里迷了路，还品尝过麦鼓头呢！

麦鼓头不但携带方便，而且还很容易制作呢！先抓一把事先做好的面团，用手揉圆，在面团中间捏出一个洞，做成碗状，再用勺子把事先用梅干菜和肉做成的馅放进“碗”里，把“碗”上部渐渐收拢闭合。接着，用手把面团压平，用擀面杖擀成大饼的形状。然后，把麦鼓头放进平底锅里，用文火烧，不停地翻动。不一会儿，麦鼓头就变成了淡黄色，并发出轻微的“咝咝”声。再过一会儿，麦鼓头的黄色越来越深，也多了几个黑色的斑点，好像一个金黄盘子里撒了几滴墨水。又过了一会儿，麦鼓头上出现了一个个小洞，一股股又香又烫的热气从里面冒了出来。如果这时把小洞堵住，麦鼓头就会像正在充气的气球一样越来越鼓，好像一个小山丘。这时把小洞松开，麦鼓头又会像漏了气的气球一样，中间慢慢变平。最后，把麦鼓头继

在黄岩宁溪，有一种远近闻名的小吃叫麦鼓头。它是由面粉加梅干菜做成的圆圆的饼。在煎的时候，饼中间受热膨胀而鼓起，美其名曰“麦鼓头”。

麦鼓头一开始是山里人的一种干粮。山里人出来干活，因为山路崎岖，既不方便回家吃饭也不方便带着盒饭，而这种麦鼓头非常干燥，存放时间长而且携带也很方便。传说乾隆皇帝下江南时，在山里迷了路，也曾吃过麦鼓头呢！

麦鼓头不但携带方便，而且很容易制作。今天，我和爸爸妈妈一起在家做麦鼓头。取适量的面粉放进盆子里，倒入温水，边倒边揉，等面粉成团后，盖上保鲜膜，又大又白的面团像一个胖娃娃静静地躺在盆子里。

在醒面的过程中，我们还做了馅。首先把肉剁成末，把梅干菜切成丁，一起放进锅里翻炒。掀开锅盖，一阵梅干菜的香气扑鼻而来，立刻勾起了我的小馋虫，令我垂涎三尺。

开始包饼。我先抓一把事先做好的面团，揉成小球，中间按个小洞，做成碗状，四周要捏薄。再用勺子舀来一些馅放进“小碗”中，四周往中间收并捏紧，这样馅儿就不会露出来了，然后用擀面杖擀成扁圆形。妈妈告诉我：擀饼是个技术活，擀轻了摊不开，擀重了就露馅了。

当平底锅烧热后，把麦鼓头放入锅中煎，不一会儿就听到“滋滋声”，麦鼓头也开始露

我家的头，也就是我家最大的人，当然就是我的妈妈，现在就让我给大家讲一讲关于我们家的事情吧！

我的妈妈就是一只“螃蟹”，因为妈妈有点横行霸道。一次，我们正在吃饭，正在吃得津津有味的时候，妈妈突然来了一首“诗”说：“一个月到，拿出钱来。”爸爸说：“现在正在吃饭，不要说钱的事，再说了，钱又不能当饭吃！”妈妈说：“我已经吃好了。快点，交钱不‘杀’。”说着，把手伸出来向爸爸拿钱，爸爸从口袋拿出两张100元，妈妈说：“就这么点？”爸爸又拿出了一张一百元。我悄悄地对爸爸说：“要不你把钱放在我这里，这样，妈妈就不会发现了。”爸爸也悄悄地对我做了个手势，好象在说说：“OK，你小子可真会想办法啊！”我也朝爸爸做了一个鬼脸，意思是：“一般一般，世界第三。”于是，爸爸就把他袋子里的钱神不知鬼不觉地转移到了我身上，然后朝妈妈摊着手说：“没了。”妈妈不相信地问：“真的就这么点？”爸爸说：&

这是一个阳光明媚、风和日丽的星期六，鸟儿在欢快的歌唱，小溪在静静地流淌，心情也越发的舒畅，我想：今天上午看电视，下午收拾房间，晚上写作业。计划制定好以后，我的心情欢呼雀跃，因为想到今天过的挺充实的。

下午，我在收拾房间，在抽屉里边发现了一只快燃完的蜡烛头。“嗨，这么短的蜡烛头还留着干嘛？”我默默的说，然后我就不假思索的随手把它丢进了垃圾筒。

傍晚，晚饭后，妈妈千叮咛万嘱咐地对我说：“现在我要出去，爸爸不在家，你可要好好地管住自己。作业要早点做完哦。”我点点头，关上门，来到书桌前，开始“战斗”。

作业做了将近一半时，突然停电了，房间顿时一片漆黑，伸手不见五指，我害怕极了，心里充满了恐惧。我想：“怎么办？现在爸爸妈妈不在家，这么黑我该怎么办？问题是我作业还没做完呢？”

我起身寻找手电筒，拿着点蚊香的打火机找了整个房间，都没有它的身影。我无助地坐在床上，突然，我想起了下午丢弃的那个蜡烛头。

我跌跌撞撞的把它摸到了手，如获珍宝的点燃了它，它就象一朵美丽的花，把漆黑的夜幕撕开了一角，我就像一位小宝宝受到惊吓时被妈妈抚摸时的一样，心顿时被安抚了下来。而后，我伴随着这微弱

很早以前我就听说菠萝头可以种，但一直没有机会，今天我苦苦等待的机会终于来了————-妈妈带回来一个菠萝，还特意让水果店的阿姨装好菠萝头给我带了回来。我可高兴了，立马接过来，找了个花盆，装了些水，将菠萝头种了下去。

看看我的菠萝头吧：它很像一个缩小版的铁树，叶片很长而且很薄，叶片边沿长满了尖刺，每根尖刺上都长有倒钩，看着都有些毛骨悚然，哈哈，有些夸张了呢，不过把它比如为一个威风凛凛，一身正气的虎将也不足为过。叶子没有叶柄的支撑，只是一层包着一层，中心有源源不断的新叶片冒出来，摸起来有些粗糙，就像有千万根小刺在扎自己一样，整个菠萝头闻起来有一股淡淡的菠萝香味，让人很是舒服。

我希望我的菠萝头能一直保持郁郁葱葱、勃勃生机的样子，让它能在这一年的冬天的风雪中傲立！嗯，它会不会结出小菠萝呢？真让人期待啊！

在黄岩宁溪，有一种民间特色小吃叫麦鼓头。它是用雪白的面粉和香气扑鼻的梅干菜做成的圆圆的饼。为什么它叫麦鼓头呢？因为它在煎的时候，会膨胀起来，所以叫麦鼓头。

麦鼓头以前是山里人的干粮，因为山路凹凸不平，人们不方便带盒饭。而麦鼓头既能充饥又携带方便，便成为了山里人外出干活的食物。传说在乾隆下江南的时候，乾隆皇帝还品尝过麦鼓头呢。

麦鼓头不但携带方便，而且制作简洁。上个星期天，我和妈妈就做过一次麦鼓头。我将韧白细腻的小麦粉和糯米粉揉成一个大面团，妈妈把猪肉、梅干菜剁得又细又小，放进锅里面行翻炒，香气闻着十分诱人。

先把一块面团揉成圆滚滚的小“皮球”，再把“皮球”捏成“小碗”，然后用勺子盛一些馅，放进“小碗”里，把“小碗”封口，最后用擀面杖把它卷得圆圆的，薄薄的，就可以放进锅里煎了。煎的时候，火要小小的，还要经常给麦鼓头翻面，以免一面还没熟，另一面就变成“包公脸”了。若是它像一只大青蛙似的鼓起了圆溜溜的白肚皮的话，就说明麦鼓头已经熟了，可以出锅了。

麦鼓头出锅了！我把麦鼓头放进盘子里，拿起了筷子，大口大口地咬了下去。

在黄岩宁溪有一种民间特色美食，叫麦鼓头。它是用面粉、梅干菜做成的又圆又大的饼。它为什么叫“麦鼓头”呢？那是因为它在锅里煎烤时，会因受热膨胀而鼓起来。

原先，麦鼓头是山里人的干粮。那时，山路难走，山里人外出干活时不方便回家吃饭，而麦鼓头既干燥不易坏，又便于携带，而且还非常好吃，所以他们干活时都喜欢带着麦鼓头。传说，乾隆皇帝下江南时，还品尝过它呢，对它大加赞赏。

麦鼓头不但携带方便，而且还很容易做。首先，准备好材料。然后，把水和面粉混在一起，用力地揉，等面粉和水揉得均匀，面团变得柔软而富有弹性，那就揉好了。之后，再摘取一小块面团，把面团做成一个空空的“小碗”。随后，在“小碗”中放一些梅干菜，再把“碗口”给包起来，这样小碗就成了一个带馅的“小包子”。最后，用双手叠起来将“小包子”压扁，再把压得薄薄圆圆的饼放在炉子上的平底锅里煎烤。一边煎，一边往饼上涂糯米粉，还不时翻动，这样煎的饼会弹性十足。过了两分钟，麦鼓头“吃饱喝足”了，它的“肚皮”就鼓了起来。这时，麦鼓头就做

周末到了，爸爸说要教我做一道名菜“红烧狮子头”。

爸爸对我讲解得非常详细，首先开火，然后倒油……爸爸说的话我全都记住了！最后爸爸把自己做好的红烧狮子头呈现在我面前，热气腾腾的。直让人流下口水！并且我和妈妈吃起来也更是津津有味！

吃饱之后我下定决心说：“我要比爸爸做得更加好吃！”第二天，我正想着吃什么菜。我便提议：“要不咱们今天吃红烧狮子头拌饭吧！”大家异口同声地说：“赞成！”话音刚落，我便学起老爸的架势。先开火，再倒油，把肉切好放进油锅里，就差最后一步放葱花了！（剪葱花时记得要让父母帮忙哦！）

就这样一盘热气腾腾的肥美多汁的红烧狮子头做好了，大家都吃得津津有味，赞不绝口。我的心里别提多高兴！自己做的菜就是美味佳肴。

通过这件事情让我明白只要肯刻苦练习多问多实践，就可以达到自己想要做的一个目标。

我们班里多了一位“新成员”——摄像头兄弟。

我对这位“新成员”真是又喜又忧啊！喜的是不会再出现盗窃事件，忧的是以后要注意自己的言行举止了。

唉！奈何苍天饶过谁？平时大大咧咧的我，在摄像头下也只好收敛一下自己的性子了，谁能想到平时爱下课唱歌的我？只好乖乖地坐在座位上，生怕自己“原型毕露”。

这位摄像头“同学”，我们班的人都避之不及，说是同学，还不如说是“监视”，而透过摄像头里的自然是大“boss”——朱老师了。大家生怕自己的“小尾巴”被大“boss”抓住，一个一个都乖乖的，可惜再好的监视都会有人“无所畏惧”，教室还是叽叽喳喳的。

“boss”听到风声，马上就赶来了，“高威，张博越，林政道”300字检讨，我听自己榜上无名，便低头继续写作业了。Boss好开森，“我悄悄来，又悄悄走，透过摄像头看遍班级所有。”

算了算了，摄像头小兄