大锅饭制度作文

我们生活在选拔之中。

从竞赛到高考，从面试到实习，甚至，从恋爱到择偶——你被选拔，同时也选拔别人。不同的是形式，相同的是目的；不同的是标准，相同的是意义。

有人的地方便有差异，有差异的地方便有选择。让一切各得其所，这是目的也是意义。被打的自主招生亦是一种选拔人才的形式，因其镀这名校的金而被广泛讨论。高校渴望优秀的学子，学子钟情心仪的高校，一桩两厢情愿的美事，然而细揪倒颇还有些值得思考的关系。

其一在于标准。既然一切的根源是人与人之间的差异，不妨来谈谈差异。不幸而普遍的是，很多人混淆了“差异”与“优劣”的定义。前者描述不同人在不同维度下的多元化与可能性，后者单独拿来说便是硬性指标下的偏执。前者是蝴蝶的茧，后者却板上钉钉。令人欣慰的是，北大强调了“多维量才、多元选才的人才评价与选拔机制”，虽嫌言语宽泛，也至少未碾碎那一个个朴实而茧下斑斓的蝴蝶心。选拔者对于选拔的标准万不可不谨慎，因为这将决定你彀中英雄之能力取向甚至价值观取向。倘若还能一起昔日九品中正桎梏下寒门少年的冷冷的眼，倘若还能忆起八股取士制度下那千篇一律的起承转合——旧时代的某

高考几乎是每一个学子必须经历的一个砍，就像鲤鱼越龙门一样，我们从四五岁就开始上幼稚园、学前班。六岁我们开始进入学习的正轨开始上一年级然后再经过九年义务教育的洗礼，考试决定我们是就此步入社会还是进入更深层次的学习，当然中间我们会经历各种考试，但是我认为重要的一次考试是中考。

有人会说高考才是芊芊学子一生中最重要的一场考试，但是我觉得中考才是最重要的一场考试因为中考的好坏将决定你是去普高学习还是去学习氛围不怎么好的的职高学习，大浪淘沙留下的我不敢说全是糟粕但是却是很大一部分的人吧！至少在学习这件事情上。试问假如全班的人都不爱学习你一个人会不会被带节奏或者说格格不入呢？

我是一个通过职高进入大学的人，我不敢说所有的职高都怎么怎么样，但是我相信学习的氛围普遍没有普高好，当然我没有读过普高这只是我对普高的的一种憧憬吧。我当时因为一些原因也有机会去我们那里最好的重点高中上学而且我我家还很近也就几百米的距离，但是我自己的学习并不好，我害怕进入班级后给大家拖后腿那样老师也不喜欢同学也埋怨没有什么意思，不如去职高学一门技术。至少以后不会挨饿。可以有一份工作不管薪水多少至少不会成为社会的累赘可以自己养活自己。

但是现在我时常在想如果在给我一次机会我还会选择职高吗？我想

当一头头的猪被接连不断的赶上列车，当猪与人共同拥挤在缓慢行驶的车厢时，我没有看到人们的嫌弃和冷眼，看到更多的是列车员心中的慰藉。当制度的铁蹄踏上残酷的现实，是列车员的温情让这冷冰冰的规章制度熔化为善良和关爱。

制度是规范人们行为的准则，国有国法，家有家规，任何人的行为都应该受到相应的规章制度的约束。然而，人性的善良和温情，为这铁面无私的规章制度涂上了暖色，是任性的温情让制度不再冰冷。当列车员为大凉山的村民和他们的猪开启车门时，更是为村民打开新生活的大门。这一超乎常规的举动，让大凉山的村民如沐春风。

制度是社会生活的有形大道，大家都在制度的大道上顺利地通往自己的目的地。而人性、善良、关爱是弯曲的小路，我们的社会也给生活中的弱者提供了方便。制度和人情看似对立，切又相辅相成。为什么不给制度增加点温度，让人情之花盛开在制度的丛林中。人间自有温情在，社会长存关爱请。制度和人性也不是天生对立的，而常常是一致的，制度维护人性，善良生成制度。西方有句谚语，人只有在人中间才能成为人。每个人只要有真情，在制度中也能把温情传递。列车员为村民的猪打开了车门，更是走进了村民的心门。这趟载满人与猪的列车，开往的是村民心中遥远的县城，更是村民心中幸福之地，是村民幸福生活的未来

【邢台大锅菜】

作者：孙栋浩

大锅菜是我们邢台的特产，好吃的不得了，想吃吗？

我们一般吃大锅菜的时候都是要在过什么节、过年、串亲戚、结婚等一些的时候才吃，一般的时候不吃，吃的时候用筷子。

我们在婚礼，串亲戚等的时候，必须吃大锅菜，这是我们的风促习惯，在大锅菜里面，有肉、海带、木耳、粉条等，煮在一块来，特别的香，一闻一看就口水直流三千尺，让你吃两碗还不够呢！哈哈！你也想吃吗？来我们邢台就能尝到，只是我们的名食小吃，哈哈，想吃吗！快来吧！

记住来邢台就能吃上美味的大锅菜。

【邢台特有的大锅菜】

作者：宋思雨

我们邢台有一样非常独特的食物，它的名字叫做：大锅菜。

大锅菜有很多种配菜，列举几样吧，就比如说：最常见的海苔，有营养的豆腐，还有一片一片的大白菜，还有我喜欢吃的土豆，还有粉条有一种是每一个人都很喜欢吃的，不用说就知道了就是：肉。有的时候加个丸子，或者是炸丸子。用这些配菜做出来的大锅菜美味无比。让你喝完一碗，还想喝一碗。

大锅菜在很多时候都会吃到，就比如说：在宝宝满月的时候，有的人一边谈论小宝宝，一边津津有味的吃着大锅菜；有的人则在宝宝的屋里吃，一边看着小宝宝一边吃，吃得很开心。还有在别人结婚的时候，大家都会吃上几碗，有的人用大锅菜沾一沾喜气；有的人则大口大口的喝

什么炖的菜里有丸子？什么炖的菜里有豆腐？什么炖的菜里有海带？不用问大家也应该知道是什么了吧，对，就是我们邢台特有的大锅菜！

下面我来给大家讲讲邢台特有大锅菜的各种特色吧。

首先，大锅菜最重要的一点就是这是我们邢台特有的菜，对于我们来说，吃大锅菜都是一种平常的事了，想吃就炖，到了饭店里想吃就点。并且，形台的大锅菜在我们这里虽然不是饭店里的主菜，但是却受人喜欢，而且大锅菜也可以短到桌子上当主食。

大锅菜里有很多平常的食物：丸子、海带，粉条、冬瓜……还可以往里面放好多的，不同的食物。尽管里面的菜都很普通，但是让人觉得大锅菜是色味双美的。

大锅菜不仅可以随时随地吃，还可以在一些活动上吃。在村子里，有人结婚了，吃喜酒的时候少不了大锅菜；有人生小宝宝了，或者小宝宝满月了，在宴席里更不会少了大锅菜；当然，有一个人的人生走到了终点的那办丧事的几天，也不会少了大锅菜。

到了外地，想吃大锅菜，如果不是邢台的人，不会炖大锅菜，就吃不到大锅菜了，到了饭店里，你点了大锅菜，人家也不会做，所以你还是吃不到大锅菜，这些原因很简单，就是因为大锅菜是我们邢台人的独创。所以在外地时吃不到的，怎么样。

这些就是大锅菜的特色，但是可不单单只有这些，我呢就不多多的介绍

世界上有那个菜是很多种菜炖成的呢？

世界上有那个菜是用大锅炖的？

世界上有那个菜是在喜事和白事上都能用的呢？

这种菜是用很多种菜做成的。里面最基本的一样就是粉条、猪肉、南瓜、白菜。如果有自己喜欢吃的口味，也可以放一些，如：丸子、土豆、豆腐……，所以说我们的大锅菜是各种各样的。还有一点，大锅菜用普通食物做才是美味的，如果用了山珍海味，反倒失了口味。在这里白菜和猪肉就有了大的用处，正所谓“百菜白菜美，诸肉猪肉香。”

当然，大锅菜、大锅菜，不用大锅炖就不叫大锅菜，名字会彻底的改头换面，就变成了“炖大菜”。

大锅菜虽然有些土，但还是能在大事的时候出“面”，如，这种菜在结婚的时候、生了小孩子的时候、家里有什么白事的时候都能吃。

到了二十多年前，有一个叫杨根宪的结合了明朝洪武年间的鲁山古老的“揽锅菜”，做成了大锅菜。

大锅菜还有一件特别的好处，那就是：营养价值高又能减肥，大白菜中含有大量水分，且热量低。而白菜中的维生素C、E，对肌肤都有很多的好处，多吃白菜，有护肤和养颜的作用。大家一定要有机会多尝尝呦。

可见大锅菜的经历也非常的悠久，被一代一代的传

从古至今，功利二字不曾远离。正因如此，才衬得隐居避世、淡泊名利之辈的可贵。但是，若没有那类积极入世的功利之人，谁去求得社会的稳定发展，长治久安呢？帝王吗？神明吗？

科举取仕制度几乎是最趋于“功利”的选官制度，它让做官从虚无缥缈变得实在起来。读书是唯一的出路，为了做官，多少浑噩之徒又重新拿起了书卷细细品读，只为有朝一日中举前途无忧。若没有这项“功利”的制度，哪里会有四书五经六艺的传承？哪里会有唐诗宋词的繁荣？务农耕的鄙陋之民只能世世代代务农耕，这样无休止的重复下去，社会哪会进步？

因为对理想的执着追求，我们勇攀高峰。理想是什么？考高分上大学找工作。每个人都不乏有这样平凡的理想，这难道不是功利吗？有人刚出生就去追求自然之美、物我两忘吗？在达到如此高深的思想境界之前，我们总会不由自主地追求功利化的享受。学生开始好好学习，职员开始兢兢业业，工人开始扎实苦干，社会上的一切成员都因对功利的追求而成功的运行到了自己的轨道。功利成了指引人们不断前进的灯，不是明亮如一的灯塔，而是从开始知道尽头的霓虹灯。

然而，霓虹灯太过于绚烂，可能会让人留恋于路旁的风景而迷失了自我，在一片流光溢彩中晕头转向，踏向了明媚而又阴暗的一端，

望着厨房中妈妈忙碌的身影，不知为何我鼻子一酸，十三年了，四千七百多个日日夜夜，妈妈究竟在厨房忙碌了多久？

无来由的，我突然冲进了厨房，“妈妈，您去休息吧！让我来帮您做一顿饭。”妈妈用诧异的眼神看了看我，当她看到我坚定的目光时，就说了声：“好阿！”然后勉强地将厨房交给了我，径直去客厅看电视了。

当我打开冰箱，面对一大堆的食材，却令我无从下手，不知从何做起。最终，我决定做个炒米饭吧！我从冰箱取出葱、祘苗和白菜，又取出鸡蛋和米饭，便开始动手。我把葱、祘苗和白菜放入水池中清洗，清洗干净后捞起来一看，那水灵灵的白菜让人好不喜欢。开始“肢解”白菜了，一刀下去，不好，切得太大了。从来，一刀下去，不好，切得太小了……望着面前“惨不忍睹”的白菜，我也感到一阵无力……

不管了，我开始煎蛋！我把锅放在炉灶上，然后打着火，往锅里倒了一些油，过了一会儿，油烧热了，我小心翼翼地往锅里打入两个鸡蛋。洁白的蛋清和黄澄澄的蛋黄慢慢地响入锅中，慢慢地升华着。不一会儿，金灿灿的煎蛋出锅了，好不诱人！

我又往锅里倒入了一些油，把刚才切好的葱

烧野火饭是我们浙江著名的一个习俗，传说吃了野火饭能使人平安健康地度过炎热的夏季，特别是小孩子，不“疰夏”。

一天，爸爸带着我和表弟一起烧野火饭，烧野火饭，讲究可不少。首先，要搭灶头。爸爸让我和表弟去家门口找，来了几块砖头，爸爸以他熟练的手法打出了一台“高级”炉灶，就是丑了点。正当我和表弟在研究这个炉灶时爸爸办好了一个有他的头两倍大的锅，架在炉子上。这烧饭用的工具可是弄好了！

我和表弟兴冲冲的跑到家里去，把提前洗好的咸肉、春笋、豌豆、荞葱、蒜苗、蚕豆、糯米。现在终于可以说得上是万事俱备，只欠东风了。在我的“高级”炉灶下堆上柴火引燃。等锅里的油烧开了就开始放蔬菜，蔬菜欢呼着发出呲呲的声音。把炒好的蔬菜还有糯米放入锅中，撒好调料，现在唯一要做的就是等待。

现在终于到了我最喜欢的一个环节了――吃野火饭。我兴冲冲的准备把锅盖掀起来，“啊天哪。这锅盖也太烫了吧。”我甩了甩手说到。我实在等不及了，我想马上吃到野火饭我捡起地上的落叶包裹住锅盖的柄把锅盖拿了下来。伴随着白白的热气儿，香喷喷的野火饭露出了它漂亮的小脸蛋。

从那一次之后，我天天缠着爸爸，让他再给我烧一盒饭。再做

“妈妈，今天早上吃什么呀？”早上一起床，我就对着妈妈嚷嚷着。今天妈妈在家，我将有一个快活的早餐。

“吃炒蛋饭啊！”妈妈一边端着炒蛋饭从厨房里走了出来，一边回答。老远我就闻到葱的味道，香喷喷的，哦，我的最爱——蛋炒饭。

妈妈做的蛋炒饭，不仅是香，还非常好看：翠绿的是豆子，鲜黄的是鸡蛋，晶莹剔透的是白米饭，那星星点点的红色，可不是胡萝卜，而是温州的特产——切细的虾干。这样的一碗炒蛋饭，让人看着就垂涎欲滴。

我舀了一勺五彩的饭放进嘴里，嗯，味道好极了！鲜脆的是豆子，咸滋滋的是虾干，味道特别鲜的是炒蛋。而且，每一粒米饭都特别的饱满，有嚼劲。我狼吞虎咽地将这碗饭吞了下去，太美味了！还想再来一碗。

“吃完了没！要迟到了！”这时，妈妈过来打断了我的“美梦”。

“妈妈，这是一碗三味蛋炒饭，好好吃哦！”

“胡说！哪有三味。”妈妈一边急匆匆地收拾着碗筷，一边抢白我。

“怎么没有三味？咸、鲜、甜！”

妈妈自顾自走进厨房不搭我的话茬，半晌在厨房里轻声说：“甜