如何做排骨汤好吃又简单

今天妈妈决定教我做一道菜，那就是玉米排骨汤。

要做玉米排骨汤没有菜怎么行呢？我上街买了排骨、胡萝卜、玉米、葱和姜，总共花了二十七元钱。

第二个步骤就是洗菜了。大家总不会吃脏兮兮的菜煮出来的汤吧！我把胡萝卜和玉米放到进水盆里，搓了一遍又一遍，给他们好好地洗了一个澡，洗得干干净净的。洗姜的时候，因为上面有一点点土，我认真搓了两遍才干净。排骨就很好洗了，在水里把脏东西洗干净就行。洗完菜之后，我觉得，我担忧吃到脏东西的心理全部被洗掉了！

这是我第一次操刀切菜，拿起锋利的刀，禁不住有点怕切到手。我首先选最容易切的菜——胡萝卜，把它切成圆圆的扁扁的小片片。然后就是“瘦小”的姜了，姜长得歪七扭八的，一点都不好切，我切得小心翼翼的。切葱时先要把根给切掉，再一点一点地把它们切成小葱花。切玉米的时候，我遇到了大难题，用了九牛二虎之力也切不动呢。后来我只好找妈妈帮忙了……

开始炖了！把排骨和姜放进汤锅，放四分之三的水，用大火煮。水沸腾后，撇去血沫，转中火，放入玉米和胡萝卜，待水再次沸腾后，再用小火炖煮。等肉熟了，加入少量盐，撒上葱花，就可以出锅了。中间，我擦了把汗，想：“一碗玉米排骨汤

下午，我突发奇想地对妈妈说：“妈妈，晚餐我想吃山药排骨汤。”妈妈说“好的！不过你要自己做哦。”于是，我们就健步如飞地来到了四牌楼菜场，不加思索地买了山药和排骨。

回到家，我已经汗流浃背了，但我顾不上休息。在妈妈的指导下，我先把排骨用清水冲洗干净，再放到锅里焯下水，这样的好处是，可以把血水去掉，接着再把排骨放到沙锅里炖。这时再把山药洗干净，刨掉皮，再把山药切成一小段一小段。排骨大火烧开后，用小火炖了大约二十分钟左右时，再把山药放入沙锅一起炖，又过了五、六分钟，加入盐等一些调料，又过了二、三分钟，山药排骨汤就做好了。

我迫不急待地拿了个小汤勺，尝了一口，啊！太美味了，因为这是我自己做的。

这是个网络横行的年代，第四类感情在这个年代悄然而生，在亲情爱情友情以外，或许有着另外隐秘的心灵空间，这也许是你无法对人说出的或者不想说出的感觉。世间不知有多少人能将情感只寄托于自己的爱人，也不知道有多少爱人能承当这样的寄托，但情感总希望有个知己来和自己一起分享，让心灵得到放松和休憩。这样，就有了红颜。如果你是红颜，你会做知己吗？

我相信世间红颜知己的存在，但不是任何人都可以做到的，是可遇而不可求的缘分！红颜知己也是需要资本的。红颜面前，男人可以是倦鸟，是浪子；可以疲惫，可以孤独，可以无助，可以逃避，可以怠情。而你是能够接纳他的黑夜，给他安静，做他恢复能量的空间。红颜知己要能穿过层层面具，如入无人之境，走进他的心灵，用一种只有你与他懂的语言来和他进行灵魂的对话与交流。

红颜的付出是润物细无声的付出，每一个红颜女人的笑容后面一定有泪水，一定有。你以为女人不哭是那么容易的事情吗？当老婆可以在那里肆无忌惮涕泪横流的时候，你怎么会知道，红颜知己的不哭，又是怎样的代价。适可而止，拿捏分寸，进退有度，不给他深情，不给他感到你会爱上他。女人，你有这么博大的胸怀和博爱吗？你有这么澄清的思想和清雅的才思吗？面对知己的他，他的温情柔意，他的细腻关心，他的体贴入微，他的

“滴答，滴答”，窗外下着淅淅沥沥的小雨。

妈妈生病了。

她虚弱地躺在床上，我坐在床头边，房间里出奇的安静。

妈妈的额头上不住地冒出豆大的汗珠，手脚却很冰冷，她的眼睛紧紧闭着，眉头紧锁。我第一次发觉，妈妈竟这么憔悴。我心疼起来，却不知所措，我不知道，这种情况下，应该怎么照顾她。

我只能学着我生病时妈妈照顾我的样子，不停地更换她额头上的湿毛巾。

在拧毛巾的一瞬，我猛然想起了外婆说的话，生病时，只要多喝一些热热的排骨汤，就会好转起来。对呀，锅里刚好有排骨汤。

我来到了厨房，热了排骨汤，拿出碗，小心翼翼地盛进碗里，端到妈妈的房间。

我将汤放在床头柜上，轻轻地拍了拍妈妈的手，叫醒了她。妈妈缓缓地睁开了眼，似乎还有些缓不过神来。“妈，我帮你盛了一碗排骨汤，你喝一点吧，身体可以好的快一些。”妈妈听了，欲言又止，停顿了两秒，看了我一眼说：“好，好啊。”我将妈妈搀扶起来，倚靠在床上，端起碗，一口一口地喂着妈妈。

我第一次这么近距离地观察妈妈，我惊奇地发现，妈妈的眼角，似乎多了几条皱纹。这几年来，妈妈为这个家，为我们姐妹俩操劳了不少吧。

很快，妈妈便把排骨汤喝完了。我关切地问：“还要吗？&rdqu

今天，我来到萧山日报的食堂做月饼。

我迫不及待的跑到了那里！我拿了一个盒子，交了20元钱，还签了到，我像马一样的找了一个空位置，我惊喜的看着，眼睛应接不暇，有模具、有果汁、有豆沙、有一个装蛋糕的盒子，我兴奋极了！

我们开始做月饼了，我们拿着两瓶果汁，倒进大量的面粉开始揉来揉去，然后揉好后，称90克豆沙每份15克，最后把揉好的东西里面装上豆沙，再把弄好的放进模具，然后月饼做好了。

我很开心来到萧山日报做月饼。

生活中，有很多人性格粗犷、不拘小节，不注意小事的承诺而失去信义。有的人甚至因为不信守承诺，经常失信于他人，最终被孤立起来，缺少朋友。这样的事屡见不鲜，这就说明了信守承诺的必要和迫切。

信守承诺的重要性自然不言而喻，那么怎样才能培养一个人形成信守承诺的品格呢？

首先，要有强烈的责任感。信守承诺，就是要为自己的言行负责，这是一种不可推脱的责任。只有加强了责任感，才能更好的为他人着想，才能言必信，行必果。把每一个承诺当成自己必须要履行的责任去践行，这样你不仅会成为一个信守承诺的人，也会成为一个对自己负责，对人格负责，对他人也负责的人。

其次，做出承诺前一定要三思而后行。做出承诺前，要慎重考虑事情的各个方面，酌情考虑自己的现实情况，不盲目，不夸张。对他人慎重而又郑重的做出承诺，即是对别人的尊重，也是对自己的负责。

再者，注重小事的承诺。一个人的品质往往在不起眼的小事中更能体现出来。信守承诺更是这样。不管承诺多小、多简单，也要认真对待，也要努力去践行。做一个信守承诺的人，就要注重生活的点点滴滴，关注生活的细节，千万不能在小事上跌跟头。越是在小事上，越是能体现人性的光芒。

最后，信守承诺，就要做一名诚实的人。因为能信守承诺的人，也必定是诚实的人。有了诚实这个前提，

在上个星期四班里发生了太多不好的事情了，有同学在学校叫卖游戏号，还有同学在教室里疯跑追逐打闹，甚至有的同学还敢偷父母的钱等。如果我是校长知道了这些事，一定会让他回家反省10天！如果不够的话就20天！并且让你每天不能玩电脑，而且要写保证书20遍！

就让我告诉你如何做老师眼中的好学生吧！1、不能在教室里疯跑打闹。2、要听班干部的话。3、路队长说站队一定要做到快、静、齐。4、上课要认真听讲，坐姿必须端正。5、不能卖游戏号。6、不允许打架。接下来让我告诉你要如何避免打架吧！如果一个男同学撞到了你，你不要打他，也不要追究是不是故意的，女同学也一样。你做到这一点，打架1号就避免，这叫做大方。如何避免打架2号呢？秘诀就是互相礼让。打架2号这样解释吧：就是一个同学故意打你一下，你要忍，如果他还打你，能忍则忍，最好忍，这样他也就觉得没趣，事情就化解了；如果他还是打你，还有的办法那就是找老师找长辈，因为我们还小，不懂是非曲直、不能以爆制爆。说到这，有同学就问了：“他还打你怎么办呢？是好学生就一定会忍的，因为好学生心中燃烧着一颗善良、大方、礼让的红心。如果你做到了以上6点，你就可以成为老师眼中的好学生了。

如果你们不明白可以下课找我，随时奉陪。

随着时代的进步，每个时代的生活方式与需求都大相径庭。当今时代，随着科技的进步以及智能手机的普及，我们获得信息和娱乐的方式是越来越多了。我们时常习惯在休闲的时候，空下来的时候打开手机，刷刷微博，看看新闻，然后把手机关上，继续工作。

突然有一天，我们发现，我们无法像曾经那样，花上一个周末的时间，读一本刚买的书，安安静静的坐着，不被外界影响。人们更多是选择以看电影，逛街，打游戏这样容易开始，又容易结束的活动作为空闲时的生活方式。人们发现，自己的时间变得支离破碎。

仔细想想，在地铁上，公交车上，全是低着头玩手机的人。手机、网络，似乎已经绑架了我们的生活。总是吵着没空锻炼、没空学习、没空散步、没空看书，但却总能挤出时间玩儿几局其实输赢没什么意义的游戏，在电脑屏幕中跟素不相识的人斗得你死我活。就像鲁迅先生所说的话一样，时间就像海绵里的水，只要肯挤，多少还是会有的。关键看你愿不愿意挤，更关键的是看你肯为谁而挤。我们总愿意为一些所谓娱乐放松的东西挤出本就宝贵的时间，更愿意为“今天又没学习”而找尽借口，“原谅自己”这件事，我们早已经轻车熟路，对于如何严于律己，却一如既往地难以做到。

当然，我并不是全盘否定碎片化的生活节

每个人都有五彩缤纷的童年，充满乐趣。在记忆的长廊里，我至今还珍藏学习煮酸甜排骨的画面，它让我体会到了妈妈做家务的辛苦，也知道了劳动带来的果实是甜的。

有一天，我放学回家，看到餐桌上摆着一碟让人直流口水的酸甜排骨。妈妈走过来说：“儿子，你回来了，妈妈做的酸甜排骨好吃吗？”我尝了一块：“啊！真香，真好吃啊！”我问妈妈可不可以教我做酸甜排骨，妈妈欣然答应了。

妈妈告诉我，做好酸甜排骨关键是要调味。首先，在碗里放一点酱油，再放一点白糖、一点醋，搅拌均匀。然后，放适量的水进锅里，把排骨煮到七分熟。最后，把调料倒入，和排骨一起翻炒，直到有油沥出，可口的酸甜排骨便可以出锅了。做法听起来简单，实际操作却很有难度。

刚开始，我把排骨倒入锅里，热水便溅了起来，差点把我给烫着。等排骨煮到七分熟，我把配好的料倒入锅里，炒了一下，发现越炒越干，都快要和锅底黏在一起了。我用锅铲使劲把排骨铲起，发现有一部分排骨已经被炒焦了。原来，是我把火开得太大了。费了好大劲儿，酸甜排骨终于出锅了。我尝了一块“成品”，发现味道很酸，这才想起放了太多的醋。

总结经验后，我又做了几次酸甜排骨，味道越来越好，爸爸妈妈尝了，都赞不绝

每一个地方都有自已独特的风土人情，地方的特色食物，其家乡菜历史悠久，丰富多彩。尤其值得一提的是家乡菜。在这“色、香、味”俱全的菜肴中，也蕴含了人们生活的真谛。

所以今天，我决定学习一道家乡菜——红烧排骨，红烧排骨味特别好，闻一闻就让人口水直流，可见红烧排骨是多么美味，红烧排骨这道菜味道香咸。排骨酥烂，色泽金红，男女老少都可以吃，但是肥胖或血脂较高者不宜多食。红烧排骨不但味香，而且颜色十分漂亮，把一块块红通通的排骨放入锅中，当然，也不能忘了放绿油油的香菜，姜片也是不可缺放的配料。如果我们真正明日红烧排骨的做法了，就很简单，先把一块大排骨切成几块，再往锅里倒水，等水烧开之后，再把切好的排骨倒进去，煮上15～30分钟就可以了，再把红烧排骨放入锅中炒一炒，接着再放入酱油、盐、味精、糖和香菜，还有三片姜片，然后反复炒一炒，如果你是一位十分喜欢吃辣的朋友，就可以往里面放一些干椒，这样一盘红烧排骨就大功告成了。

吃红烧排骨时，我们会闻到一股扑面而来的香气。吃了红烧排骨之后会让我们体会到神奇气爽的感觉。当时的你一定会沉寂在享受之中的。

学会这一道菜后，我十分骄傲，因为我学会了自己家乡的菜，我们要努力发扬自己家乡的家乡