如何蒸蛋花才嫩

“唉，想吃水蒸蛋！”我坐在椅子上等待着即将来临的午餐，可是好想吃水蒸蛋！算了，老爸不做，只有我亲自出马了。

我来到厨房，对着炒菜的老爸喊道：“爸！让开！我要做水蒸蛋！”你做？老爸以“开启”嘲讽模式，“你能做什么？”别妨碍我做饭！”敢取笑我？走着瞧！我恶狠狠地瞪着老爸。

我先从冰箱进里取出一个圆溜溜的鸡蛋，又拿出一个碗，把鸡蛋在碗边上敲一下，再借着敲开的缝打开了鸡蛋，这样，蛋黄就像一个调皮的黄脸娃娃一样蹦到碗里啦！我又拿起筷子开始搅拌起来，这可不是一件容易的活，搅拌到最后，手都要累死了。我加了一点点温水，又开始搅拌起来，然后对老爸说：“喂，爹！把水先烧起来！”“知道了！”老爸不耐烦的回答，然后往锅里倒了水，点了火。

我又加了一点点盐，搅拌了几下，然后放入燃开水的锅中。由于我只用了一个鸡蛋，所以只需蒸5分钟就可以了，接下来，只要等着出锅了！

终于，“重大时刻”来临，吃、饭、了！哇！牛肉、丝瓜汤、豆腐泡，当然还有一个“压轴戏”我宇宙超极无敌独一无二无人能敌

一天晚上，我刚回家就听见小妹妹嚷嚷：“妈妈，妈妈，我要吃蒸蛋。”妈妈说：“好吧。”在一旁的我听到了，连忙跳出来自告奋勇地说：“我来蒸！我来蒸！”

我把书包一放，去冰箱里拿了3个鸡蛋，把碗洗好，“啪啪啪”把一个个鸡蛋打破放进碗里。打完鸡蛋，我大叫：“妹妹，你过来！”妹妹小步走过来说：“姐姐，你叫我来有什么事？”我对她说：“你来帮忙搅拌。”“好！”妹妹愉快地答应了。搅拌了一会儿，妹妹兴奋地说：“太好玩了！太好玩了！”我看妹妹搅拌得很均匀，就加了一点油进去，蛋液立马变得十分滑爽，妹妹想用筷子挑都挑不到。我又倒了一些酱油在碗里，只见蛋液变成咖啡色的了。最后，我在蛋液中倒进了许多水，妹妹见到那么多水，着急地叫：“停！停！水多了！”我冲妹妹笑了笑，说：“不多，一点都不多。”

一切准备就绪，我把蛋液放进了微波炉加热，妹妹一直目不转睛地盯着微波炉。“叮——&rdquo

学校里的花众多，而我特别喜爱的是鸡蛋花。

鸡蛋花十分特别。它的花瓣有一点往外翘。花瓣外围是白色的，而里面一圈都是黄的，闻起来有一点淡淡的香味。鸡蛋花白色的花瓣、黄色的花蕊，说起来还真有点像鸡蛋，白色的是蛋白，黄色的是蛋黄。

鸡蛋花特别美。鸡蛋花树的叶子很大也很多，在深绿色的树叶衬托下那淡黄色的花朵份外显眼，轻风拂过花儿微微摇曳，便像是在向人们诉说它对大自然的那份感恩与喜悦。鸡蛋花树上往往没有很多花，但是树下的地上却很多，就像是被人摇下来的一样，而且鸡蛋花落下来的时候不是像其它花一样一瓣一瓣的，而是一朵一朵完整的，就像是被人摘下来然后小心翼翼的放在那里一样。

鸡蛋花功效多。有一次，我从别人那里听说鸡蛋花泡水喝能清热润肺，我就捡了很多回去。可妈妈说要晒干过的才可以泡水或者煲汤，而我们家又不方便晾晒，于是我只好把鸡蛋花拿到楼下去玩了，我用它摆了一个爱心，又摆出了我的姓氏，我玩得可开心了。

我爱学校的鸡蛋花，它的颜色素雅清新，香味浅淡绵长，花朵可以入药。和其它颜色艳丽的花儿相比它并没有十分耀眼，可我却偏爱它的这种不争不骄，从容淡定，舍己利人的风格。

早上，我和妈妈去将军山散步，我们沿着湖边的小路走，突然，我们闻到一阵清香，原来是湖边的几棵鸡蛋花散发的香味呢！

鸡蛋花的叶子很大，足足有我两个手掌那么大，呈狭长形，叶子尾端尖尖的。整片叶子是深绿色的，像一块薄薄的翠玉。

鸡蛋花的花瓣呈椭圆形，一朵花里有五片花瓣，围成的外圈是乳白色的，内圈是嫩黄的，花的中心有一些细细的花毛，毛的高度恐怕连一毫米都不到。那白色洁白无暇，那黄色程亮新鲜，嫩黄和乳白相间，看起来是那么清新美丽，真像一枚打开的鸡蛋，难怪叫它“鸡蛋花”呢！

一树的鸡蛋花各有各的姿态：有的已经全开了，露出嫩黄的花蕊；有的刚刚绽放出两三片花瓣，在风中频频舞动；有的还含苞待放，像害羞的小姑娘不敢露出她们的脸蛋。听老人说，鸡蛋花晒干可以泡水喝，能去湿。我和妈妈在树下捡了一小袋，准备拿回家晒干泡水喝。

这就是我喜欢的鸡蛋花。

你家小区楼下是不是有这么一棵树——开着洁白的花，内侧的花瓣还有点点金黄，像极了鸡蛋，花瓣微张，是那么美丽。拾起一朵落花轻放在鼻边，嗅一嗅，刹那间，整个世界就溢满了花香。那种花香虽称不上清香淡雅，却又不同别的娇艳的花发出的香气那么妩媚动人，那是一种让人能瞬间安静下来的香气，轻轻一闻，好闻的花香便充斥在了鼻尖，紧紧萦绕着，舍不得离去，真是美好极了！

这便是鸡蛋花。鸡蛋花，自古以来便有一个美称，叫做“圣洁之花”。鸡蛋花又被称为“庙树”，似佛祖那般神圣，仿佛是不容侵犯的仙女一般，让人忌讳。可鸡蛋花又是那般纯洁美丽，像不食人间烟火的一张白纸，月光一般朦胧洁白，让人不忍去伤害，轻轻捏在手中碰触，是那般轻柔，让人心生怜惜之情。且鸡蛋花十分顽强，花树即使在荒漠也能顽强地生存一段时间，将它种回南方后依然可以安然无恙地存活。鸡蛋花就像是花中的谦谦君子，没那么高傲自满，它谦虚、恭敬、圣洁，人们往往看到鸡蛋花树，脑海中就会生出这么一幅画面：美丽的仙子迎着朝霞之辉翩翩起舞，长发飘摇，裙摆熠熠。多么美好的一幅画面，多么美好的花！

鸡蛋花，它就像是天上的仙女那般耀眼，光辉普照着大地。

鸡蛋花是我最喜欢的花。它，承载了我快乐的的童年。

鸡蛋花长得很像煎鸡蛋。里面是淡雅的黄色，外面是白色。鸡蛋花的花梗是很少人注意但却是很别致的。它是粉色的。

鸡蛋花还有它独特的花语：孕育新的希望。因为鸡蛋孕育生命，而生命又承载着希望。况且鸡蛋花又很像鸡蛋，所以这花语用得很恰当。

有几个与鸡蛋花童年往事是真的忘不了的。

我记得，有一次和小伙伴们玩三个字。我跑的也不算快，所以我就仗着会爬树先跳到树上。那是一棵香香的鸡蛋花树。我爬到最顶端，看着抓的追着小伙伴们乱跑，就像看戏一样，开心极了。有时候，抓的还瞪着我，好像在说：“有种你下来啊！”可惜，当我抓着树枝准备下来的时候树枝“咔”的一声断了，我也摔倒草丛里。为什么呀，明明粗粗糙糙的树枝怎么说断就断了呢？我摸摸酸痛的大拇指，很不情愿的走开了。

鸡蛋花的树枝真太脆弱了，搞得我都有心理阴影了。

鸡蛋花树上最好玩的就莫过于鸡蛋花的黏液了。那种白白的，黏黏的液体一直吊着我的兴趣。我经常带着小伙伴们去后院的鸡蛋花树收集“胶水”。我们拿着一些瓶瓶罐罐去抢胶水。掰开叶子，慢慢的把汁液挤进罐子里。虽然就只有一点点让我们采摘，但就这些也可以让我们抢的不可开交了。

周末，回乡下，推开那扇朱红色的木门，红漆因岁月的流逝显得有些斑驳，一眼便看见那个正在灶台上忙碌的老人。她围着一条藏青色的围裙，嘴微呡成一条线，一丝不苟的忙活着手里的东西，外婆我轻唤一声，她转过头来，灿烂一笑，“回来了啊，先回房里待会儿，我正给你做你最爱吃的蒸蛋呢。”随着她微笑的动作，嘴角的皱纹也形成了一个“大括号”，那双笑眯眯的眸子里好像有星星，闪着光亮。语毕便又忙活起来。

她拿了个鸡蛋，沿着碗边轻轻一磕，鸡蛋便裂开一个缺口，她的两个大拇指将鸡蛋从缺口处一掰，那蛋黄和蛋清便滑到碗里，外婆拿着一双筷子，右手不停地上下拌动，直到蛋黄蛋清完全混合才完毕

大灶里的水已经沸腾了，热气不断地冒出，外婆便将碗放入大灶内的蒸盘中。她也不闲着，又坐到灶后的烧柴口处，不时地添些柴火拿着那把蒲扇扇几下。红色的火光照亮了她的脸庞，是那样温柔又慈祥。

蒸蛋熟了，香味儿在空气中蔓延开来，只嗅一口，便有着满满的幸福感。刚出锅的蒸蛋散发着氤氲热气，鹅黄色的表面分布着大小不一的蜂窝状小孔用勺子轻挖一勺，齿间的触碰恰似滑滑的果冻，在舌尖上留下久久挥散不去的鲜美与温暖，那温暖随着食道滑下满足了我的胃。

氤氲热气中，看见她的白发又多了些，眼角

平凡的我虽然没吃过什么山珍海味，但在我的记忆深处，最好吃的莫过于奶奶煮给我吃的蛋花了，甜甜的，真好吃。

奶奶的脸就像蛋花洒在热汤中绽放开的样子，总是笑眯眯的，看上去多么的慈祥，多么地和蔼可亲。

上了初中，我一个星期才能回家一次。我每次回家，吃得最多的就是蛋花拌肉汤了。奶奶说在学校的日子很苦，吃都吃不好，回来呀，就应该煮些好吃的。我怕年迈的奶奶累着，奶奶说：“不累不累，你能回来看我，我就已经很高兴了。”

是啊，奶奶爷爷两个老人在家，是挺孤独的。所以这也是我每星期都回家的原因。想陪陪他们，即使他们给我吃我不喜欢吃的东西，我也会吃下去的，都是为了让他们老人高高兴兴的，这样我也会开心一点。

汤煮好了，整个厨房里都弥漫着香气，有一种亲切感，心里暖暖的，好舒服啊！吃饭的时候，我发觉爷爷、奶奶都很少吃肉和蛋花，而是一个劲地往我碗里又夹又舀的。我说：“爷爷、奶奶，你们怎么都不吃啊？别只给我夹菜，你们自己也吃啊！”奶奶说：“平常我们在家里天天都吃，吃怕了，你住在学校，爸妈都江堰市在外面工作，很辛苦的，多吃点啊。”我心里此时像翻江倒海一样，不知是感动还是难过：生活节俭的两个老人，怎么会舍得吃呢，而且

春天来了，草木争艳，万物复苏。小草偷偷地探出头来，花儿在尽情绽放生命的舞姿。小鸟在耳边欢声歌唱，仿佛在喜迎美好春天的到来。在这繁花盛开的季节里，我逐渐喜欢上了鸡蛋花树，它静待花开的精神，点亮了我曾经灰暗的心海。

春天的校园是美丽的，可我的心情是灰色的。四月初的大考，我的数学又考砸了。我与同桌小琳相约去校园欣赏美景，以安抚我深度受伤的心灵。校园的音乐广场，有一片几何色块的花海，我和小琳最喜欢评头论足其中的凤仙花、牵牛花、海棠花。凤仙花呈现出一种仙女般的花姿，端庄而又高雅。牵牛花无疑像一支支喇叭，雄伟而又有气势。海棠花更是无与伦比。这些小小的花朵挤在一起，像一个个跳动的音符，为春天伴奏。

穿过这一大片花海，几棵珊瑚形状的树跃入眼帘。小琳问我：“这几棵光秃秃的树是什么树啊？”我也不知道，顺势望去，只见珊瑚形状般的枝条潇洒地向四方望去，树杆和树枝呈现出铁一般的色泽，显得粗壮而又坚硬。远看像鹿角，近看却像婴儿胖嘟嘟的小手，活泼可爱。仿佛一群梅花鹿在春天的草原里四处悠闲地张望，又像一群顽皮的孩子在草地里嬉戏游玩。在百花争艳的春天，这几棵似乎被人遗忘的树，在水润的大地里默默吸取养分，在春意的打闹中自得其乐，仿佛静候一段美好时光的到来。

初春纵不暖，嫩枝无所惧。坦然迎风雨，春嫩不惧寒。

——题记

冬天的寒意仍未消尽，初春的脚步悄然而来，墙角一株小小的玫瑰傲然绽放。它迎着刺骨的寒风，顶着繁密的雨点，忍受着恶劣的环境，努力地绽放自己，经历了重重磨难，泥墙一带的杂草中竟多出一抹耀眼的红色！冬末春初，周围的野花都深藏地下，等待暖春的到来，唯有他，丝毫不为严寒所动，在冰冷中发芽，生长，绽放！这让我不禁想起毛主席的那句：“已是悬崖百丈冰，犹有花枝俏，俏也不争春，只把春来报……”这玫瑰，傲寒挺立，正是这诗句的写照！

一朵小小的玫瑰花尚且如此，我们又有何理由一遇到挫折就轻言放弃，又有何理由一遭受打击就丧失信心？又有何理由一经历失败就一蹶不振？面对严寒，我们是选择放弃，听天由命，还是选择用尽力气奋力一搏？在人生还没开始的时候，我们绝对不能贪图一时的欢乐，就毁掉一生的幸福。只有经受住风的磨练，雨的洗礼，才会真正地成长。

未来的路很长，未知的磨难也很多，我们要学习玫瑰花的坚持不懈，无所畏惧，为了自己美好的梦想，坦然迎接生活中的困难，朝着理想的目标去奋斗！在人生的旅途中涂上一抹绚丽的彩霞，创造自己的辉煌。

人的一生不能没有奋斗，让我们