妈妈包粽子的味道

周末回到家，粽叶的一阵清香飘然入鼻，我知道又要包粽子了。

本来下周四是端午节，可奶奶想着我一个星期回一次家，既然回来了，就包包粽子给我吃。到了二楼，香味越发扑鼻，一盆糯米和红豆在水里美滋滋的泡个澡，活像一个个小珍珠。周六一大早，睡梦初醒，就听见哗啦啦的开水龙头的声音、锵锵的铁盆碰撞的声音，似乎还有奶奶和妈妈的说话声，我于是慵懒的伸个懒腰，起床瞧瞧。

打开房门，一道阳光刺进双眼，微微闭着眼，细细的灰尘在白亮的光柱里舞动着，却依旧看得清奶奶和妈妈已经开始包粽子了。翠绿的粽叶乖乖躺在一旁等待着属于它的一份糯米的香甜与虾仁猪肉的美味。已经包好的粽子被竹梗轻捆着，悠闲地挂在椅子的一旁。奶奶虽已是耄耋之人，但手上的活仍然有序而快速的续折，两片粽叶一叠，一个转角，就形成一个小三角空间，放上糯米，坦平，放上虾仁蒜头，有的时候放上半个咸鸭蛋，一个粽子便成了。

一锅水咕噜咕噜地开了，一大把粽子下锅，咕噜咕噜的冒着水泡，半小时后，粽子一开锅，整个房子便飘满粽子的香味。赶紧拿着碗和勺子在桌子上像个孩子一样贪婪的望着一篮子的粽子，拆开一个粽子，糯米膨胀后像个小白胖子，一堆沾在一起，一口进嘴，糯米的清甜、虾仁的鲜味、蒜头的微辣，一览在口，不余下一滴美味。家乡的粽子有专属的家乡

端午节快到了，我很想包粽子，于是，就和妈妈一起去超市买了粽米、粽叶、豆沙和肉，准备回家包粽子。

回到家，我迫不及待地拿出一个大盘子，准备把包好的粽子放进大盘子里。接着，我拿出一个大碗，把豆沙到了进去；然后又拿了一个小碗，把切好的肉装了进去……

好了！一切准备就绪！

“妈妈，过来教我包粽子啦，我准备好啦！”

妈妈正在晾衣服，一听到我叫她，赶紧走过来，说：“准备好了，那我们就开始包吧！对了，你是想先包豆沙馅的还是肉馅的啊？”

我想了想，说：“先包豆沙的吧！”

“好吧！”妈妈拿来了黑绳和白绳，说：“要不这样吧，黑绳用来包肉粽，白绳用来包豆沙粽，你看行不？”我爽快地答应了。“话不多说，赶紧包吧！”妈妈说，“接下来我教你怎么包粽子。”

妈妈先拿起一片粽叶，把它卷成一个圆锥形，我也学着卷成一个圆锥形，但手一松，不小心叶子散开了，“你要紧紧地握住它。”妈妈说。

我又重新卷了一下，终于卷好了。总算完成了这一步，妈妈又说：“接下来，你要把糯米塞进粽

想起外婆，我联想到的第一道美食就是她包的粽子。

在我们广东，大家大多吃的是咸粽、咸蛋粽、甜粽，至于吃肉粽的就少见了许多。外婆家在广西宾阳县一个名叫“大陆村”的地方，每次回去都能吃到外婆包的肉粽子，那味道可比广东粽子好吃多了！

由于外婆自己种有粽叶，所以我一年到头都能吃上粽子。

每当我回到外婆家，我一日三餐的主食都是粽子。我是外婆带大的，她知道我的最爱就是粽子，所以只要我一回去，她绝对会包粽子。仿佛我和粽子都是她今世的缘。

每到包粽子时，我都会主动帮助她。记得上次，我同她一块准备包粽子的活儿。外婆将两大盆糯米和绿豆丢给我，叮嘱道：“放水的时候，水一定要装满盆子，放到桌子上的时候一定要小心啊！”

等她说完，我早已跑到水龙头前了，我用力的拧开水龙头，这水瞬间像瀑布一样冲了下来，不时有水珠溅到我的腿上，弄得裤子湿答答的。不一会儿，两个盆子就都装满了水。装了水的盆子很重，我只好一个一个搬到桌子上。干完这些，我飞奔过去告诉外婆，我做好了……

外婆开始包粽子了。

她一包我就在旁边看，一看就入了神，不知时间过了多久。

外婆突然对我说：“阿宇，马上就包最后一个了，等会就可以下锅了！&rdq

不盼星，不盼月，我们这儿要过庙了，包粽子的时候也到了。知道我为什么不喜欢吗？还不是因为我们那脑洞大开的语文老师竟然让我们这些什么也不会的小学生跟着妈妈学包粽子！我为了完成老师下达的任务，跑去跟奶奶央求了半天，让奶奶教我包粽子。经过我半个小时的软磨硬泡，奶奶终于同意了。

妈妈对我说：“你要当心点。第一，不能把水弄得满地都是；第二，可别让咱全家上医院。”她夸张的语气逗得我们都哈哈大笑起来。

奶奶拿出泡好的芦苇叶和米，先把过程演示了一遍。奶奶先拿一片芦苇叶卷了个圆锥筒，然后往里面依次插上三四片叶子，这样粽子的圆锥形的“外衣”就捋好了。接着往里面放上米和枣，再用筷子把多出来的苇叶捋平，往下折一下，用绳子固定住，一个粽子就大功告成了。

该我了，可是，看着简单，做着就难了。奶奶手把手地教，可我的脑子却晕乎乎得什么也记不住，做了五六遍还是做不成，气得我把苇叶和米一扔，回屋里看电视去了。可我的心却平静不下来，老想着粽子。对，我不能放弃，我要吃到自己做的粽子，这样才有成就感！说干就干，我又跑进厨房。奶奶对我说：“你呀，就是没耐心，这样什么事儿也干不成。”“好好好，这回我认真学。&rd

一个流传了两千多年的传统节日——端午节到来了，我带着喜悦之情回姥姥家包粽子。

姥姥上街去买粽子叶，我只好呆呆地望着大门口等姥姥回来。等啊盼啊！终于，十几分钟后把姥姥盼回来了。

我们开始包粽子，粽子可以包三个角的也可以弄四个角。头回包粽子，我还不会，于是我让妈妈详细说了一下方法。包粽子需要的材料有粽子叶、江米、红枣、葡萄干，还有绳子。其中，江米要提前准备，把它泡在水里的时间越长，粽子就越好吃。

我先把粽子叶摆成三角形，再把泡好的江米放两勺进去，接着在江米里面插上三个红枣和葡萄干，用粽子叶把它们全包住，最后再缠上绳子，一个粽子就算成功包好了。

为什么端午节要吃粽子呢？带着疑问，我查阅了资料，上面这样记载：屈原是楚国的大臣，他主张联齐抗秦，但遭到贵族子兰等人的反对。屈原遭谗去职，被赶出了都城。秦军攻破楚国京都后，屈原心如刀割。在五月初五这天，屈原含恨抱石跳入汩罗江身亡。

原来，端午节吃粽子有这样的特殊意义啊，后人们敬佩伟大诗人屈原的爱国节操，为了纪念他，才会在每年的这一天包粽子。

妈妈早已把包粽子的材料准备好了，雪白的糯米，火红的枣子，红彤彤的肉，金灿灿的蛋黄。

家里的冰箱里还有一些芦叶，妈妈拿了出来，让我和她一起包粽子。

妈妈早已把包粽子的材料准备好了，雪白的糯米，火红的枣子，红彤彤的肉，金灿灿的蛋黄。妈妈真是一个细心的人，她还把各种各样的食物放在几个盘子里。

我和妈妈开始包粽子啦。妈妈说：“先给你做个示范！”说着，她拿起两片嫩绿的芦叶，捏着，一卷，就成了螺旋形，用舀子加了一些糯米，又拿了几块肉，藏进了糯米里，然后轻松一裹，系上“腰带”，可爱的小粽子就大功告成了。

我坐在板凳上，心里想：妈妈做起来好简单啊，我一定没问题。我自信地说：“看我的，这对我来说是小菜一碟”。接着，我拿起两片芦叶，按照妈妈示范的过程，一捏、一卷、一舀、一藏……“咦？”不好，好多白花花的糯米争先恐后跑了出来，洒落在了地上。我着急地抓起地上的糯米，慌张地往芦叶里塞，可越急它漏的越快，急得我小脸红扑扑的。我自言自语道：“看起来很简单，可做起来怎么那么难呀！”妈妈笑着对我说：“你耐心地再试一试，失败乃成

说到端午节，我就想到吃粽子，说到吃粽子，我就想到包粽子，今天我就到奶奶家去学包粽子。

我刚到奶奶家就看见桌子上摆满了包粽子的材料，我先看了一下奶奶怎么包，我就照着样子包，我包了一半发现米越来越少了，又发现地上有很多米，我就想，难道我把米都放到外面去了？后来我才发现，原来粽子下面有个小洞呀！

我把肉放进去的时候，奶奶说：“不能放这么多，放小小的一块就可以了，你看就像我这样。”我边看边包，慢慢的就有点会包了，我包好一个时，就想：奶奶说的话真对。不一会儿，我的盆里就多了好多“小胖子”。

包好的粽子后就剩下煮粽子了，把粽子一个一个放在锅里，放满后锅里的粽子看起来像一个小刺猬似的，真好笑。

煮熟后大家就开始吃粽子了，粽子小小的我吃了好几个，真好吃，特别是我自己包的。

经过一天的学习，我不仅学会了包粽子，而且也体会到奶奶包粽子有多么不容易了。

“黎雅婷，起来包粽子嘞！”“好喽好喽，就起来就起来噢！”

唉，奶奶一大早起床包粽子，还让不让人睡个好觉了！起床一看，九点啦！我赶紧做好包粽子的所有准备。

奶奶端来了一大盆糯米。爷爷端来他刚刚拌好的肉馅和一桶叶子，“我们开始包吧！”

奶奶先教我拿住叶子柄的一头朝右向上三分之一的位置，折上去。然后左转，形成一个小漏斗的形状。我却向右折，这样做更顺手，不知道对不对。奶奶说也可以，我就放心了。转紧了，往里面放糯米，放漏斗的三分之一那么多，用筷子插几下，放一坨肉，再放米，米放到和与叶子口平的位置，插几下，把米压紧。上面的叶子左边往中间折一厘米的距离，右边也一样，最后把上面多下来的叶子折下去就行啦！可我不会把粽子绑紧，只好要奶奶绑。奶奶自己也要包，还要跟我绑，好忙呀。我们决定一起合作包粽子。奶奶弄好叶子，我放米和肉，奶奶再把叶子包好，绑紧。不一会儿，一盆绿绿的肥肥的粽子就诞生了。

今天包的粽子，都是家人用心包的。一定比商店买的更美味，更放心。

闻着厨房飘来的诱人粽香，我忍不住咽下一口口水，迫不及待想吃呀！

【篇一：包粽子】

吕铠毅

今天是端午节，这个节日是纪念屈原先生的。人们会在这天赛龙舟、吃粽子，我和妈妈就包了好多粽子。

下午，我和妈妈一起参加了一个亲子包粽子活动。我们来到艺鑫，老师已经在布置场地了。一进门，就能看到大厅中间两张长长的桌子和写着“艺鑫之端午粽子”的黑板，还有好多五颜六色的气球，好像在向我们招手。

等大家都到齐了，我们就开始包粽子。我和妈妈都不会包粽子。刚开始，总是要把粽叶弄破。包的粽子又松又难看。但我们跟着“粽子老师”包了一遍又一遍，终于会包了，包得又快又结实。我们把粽叶做成圆锥形，在里面放上红豆，用筷子戳一戳，让粽子变结实，好像一个冰淇淋蛋筒。再把上面的粽叶角叠下来，捏住，往右转一圈，用绳子系住，打个结，就做好了。包粽子真有趣。

粽子煮熟以后，我一连吃了三个，因为是自己包的粽子，我感觉特别好吃。

【篇二：学会了包粽子】

黄子昕

“太震惊啦！太震惊啦！妈妈，我学会了包粽子！”我自豪地向妈妈诉说。

我看同学们都帮他们的妈妈包粽子，心里非常羡慕，我也决定去外婆家包粽子。

端午节快来了，机会也终于来了，我看见外婆正在包粽子，就走过去，说：“外婆，我也想学嘛！&rdquo

在风和日丽的一天，校园里的同学都在包粽子，因为今天是五月初五的端午节。

端午节是我国的传统节日，这一天人们都会吃粽子，包粽子，赛龙舟等活动，但我们的学校只有包粽子这一样活动，不能去看赛龙舟，但是有一个好处，这个好处就是可以吃双倍的粽子，这是因为我们包一个，学校送一个，就是两个。

我们先将粽叶包成锥形，然后用勺子盘了些糯米和菜，然后盖上粽叶，可是不知怎么了，不听话的粽居然从中间的缝隙中跳出，我用手去堵这个缝，可是，米又跳了出来，天呢，这可怎么包呀。就在我犯愁时救星从天而降，教我们包粽子奶奶出现在我眼前。

她见我的粽子会掉，马上就给我指出问题说：“应该把锥形的尖给折一下。”我把锥形的尖给折一下，还真灵，一下子里面的米变得听话了，一粒米也没有溜出去。

我迅速把米、菜、肉，填满这个锥形。

接下来就是捆粽子了，这可怎么捆呢？我又犯愁了，那位奶奶又出现了，她又教捆的方法，我照她的方法捆了起来：先把绳子的一头放在粽叶上，然后和粽子一起转一个圈，再把粽子转一圈，最后一固定就OK了，一个粽子就完成了。

我再做了几个，一个比一个好看，结果我成了我们学校里的包粽子王。

通过这一件事我知道了，包粽子是一个要心灵手巧、眼疾手快的东西，虽然看起来很简单，但是实