妈妈对我说今天我要开会,你自己做饭吃,改为转述句

“叮铃铃，叮铃铃”一阵闹铃声把我从睡梦中吵醒，我看了下闹钟，才七点四十，早呢！我还可以再睡二十分钟。“别睡了，今天可是你做饭啊，你不起来我们要挨饿了”老妈喊我了。哎，谁让我昨天打赌输了呢。我的美梦啊，我一边嘀咕着，一边不情愿地爬起来。

我穿好睡衣，打着哈欠来到了厨房，赶忙做了个蛋炒饭。不得不说，我的厨艺还真是进步了！

到了中午，我的拿手好戏来了，炒土豆丝。只见我一手拿个土豆，一手拿了把菜刀。把土豆放在菜板上，用手扶着，拿刀的手，手踝控制手上下来回，手臂不动。放在土豆上的手不停的往后退，刀往前移动，一退一进。手不能往后退太多，不然切出的土豆就太大了。我再教给大家一个小秘诀：将土豆放入锅前，先撒点盐，再放到水里浸泡一会。这样能把土豆表面的淀粉泡掉，不容易粘锅，而且会熟得快点。土豆倒入锅里时，一定让土豆丝从锅的边缘缓缓落下，这样油不会溅出很多，也不会溅得太高，更不会落的到处是油星。

翻炒土豆丝时，要注意颜色的变化，刚倒进去时，是浅黄色的，等到黄里透着透明的时候，就应该放调料和青椒丝了，金黄色时就可以盛出锅了。

炒个茄子，烧个汤，午饭搞定。晚上，中午剩下的米饭用开水泡泡就凑合了。

今天，我做饭真是收益颇丰啊，以后

爸爸妈妈在家做家务从不让我插手，我总想什么时候让我大显身手一次。今天爸爸妈妈都不在家，机会来了。

做什么呢？对了，给他们做一次饭。想到这，我迅速跑到厨房开始大干起来。我先拿出妈妈洗好的韭菜，再小心翼翼地拿起菜刀，对准韭菜切了下去，可是刀把拿得太长了，费了很大的力气也不好切，我又把刀拿得短了些，刀太压手了。我定了定神，想起了妈妈每次怎么拿刀的。妈妈是把手放在刀把的最前面，并把手指贴着刀面上，用力往下一切，。我按照妈妈的方法做，果然有效果。我就这样切下去，很快韭菜就切好了。

切好韭菜，我拿出油，倒入一点锅中，把锅的周围抹上油，然后把火点燃，不一会儿，锅里冒起了一股青烟，我吓了一跳，赶紧把韭菜放进去，锅里立即发出“咝咝咝咝”的声音，我拿起锅铲，手忙脚乱地把韭菜翻来翻去。飞溅起的油珠打到脸上、手上，疼得我汗都流下来了。终于把韭菜炒好了，我长长地松了一口气。

接着，我又拿出两个番茄和三个鸡蛋，做我最喜欢吃的番茄炒鸡蛋。我洗净番茄，把它切成小块。三个鸡蛋打碎在碗里，轻轻地挑出蛋清里面的白色东西，使劲地搅拌鸡蛋，放入油锅煎好装盘，再把番茄倒进锅里翻炒了几分钟，将鸡蛋倒入锅中，用锅铲将番茄鸡蛋拌好，一盘美味的番茄炒鸡蛋就上桌了。

爸爸妈妈回来

每天，我写完作业请妈妈帮忙检查，常常免不了被她数落一顿：“张雍逸你看你，这里粗心做错了一道题，这里答得不完整，这里字不够工整……”我只好以后尽量避免犯同样的错误，可还是总被她说。偶尔，我也跟妈妈顶上几句嘴，这时她就会说：“我说你是为了你好……”我悄悄地想：这样的小事都被唠叨个不停，要是哪次考试考得不好，我还能有好果子吃？

没想到，我真的考砸了。第一次月考很快就开始了，考完试第二天成绩出来，我一看：语文88分，数学89分，完了，这次一定会被批死的。

回到家里，我的心一直在唱《忐忑》，我恨不得把每张试卷上面的分数多加10分。妈妈下班回来了，问我考了多少分，我只好硬着头皮，支支吾吾地说了出来。谁知她竟然一反常态，夸道：“考得很棒！”我真怀疑我的耳朵听错了：作业做错一两道题她都能够说半天，现在这样还夸我考得好，这是怎么回事呢？

妈妈好像看穿了我的疑惑，笑着说：“今天我没有说你一顿，你觉得很奇怪是吧？其实写作业就相当于一场简单的考试，是跟自己比，需要严格要求自己；而考试可以看作是一次作业，是跟别人比，心情要轻松。把写作业

家风，是在家族中世代传承下来的优良品质，是一种无言的约束，它在潜移默化中影响着孩子的成长塑造着孩子的人格。那我家的家风是什么呢？妈妈说我家世代农耕，因此我家最崇尚的就是勤劳、节约。

小时候我对这句话似懂非懂，于是向妈妈发出十万个关于勤俭的为什么。妈妈静下心来告诉我：勤劳，是指不要懒惰，要努力劳作，不怕辛苦，尽力多做事。大富大贵亦靠不住，唯有勤可持久。古人曾国藩也深谙“勤”字之道，他大到为官治军，小到治家修身，无不以“勤”字为重。他说：“人败，离不得一个逸字”。又说“天下百病生于懒也，人不勤则万事俱废”。不懒不逸就是勤。听到这里我不禁想到，如今社会虽有勤者，但也不乏懒者，成天无所事事，有的吃国家的，还有的是啃老族，这都是社会的寄生虫。还有些懒人也不干活一有空就打麻将，睡大觉。这些人白白浪费光阴，得过且过虚度一生，很快就被抛进了历史的垃圾桶。实际上，勤劳是有一点苦但其中却趣味无穷。但是如果我们不勤劳，怎能品尝这滋味呢？

妈妈还告诉我，俭即节俭。节俭是获得幸福的好方法。法国有一句谚语说：“节俭是穷人的财富，是有钱人的智慧。”我还记得一

今天妈妈上班，不在家。我没让妈妈回来给我做饭。我都九岁了，自己应该能做一次饭。我平时最喜欢吃蛋炒饭，那就炒蛋炒饭吃吧！

第一次做饭，我还没有掌握好技巧，笨手笨脚的，不是碰到这个，就是撞到那个。不过我没有放弃，坚持就是胜利！

我先打开液化气，按妈妈交代的先打开煤气罐上的开关，然后再开液化气。开液化气时，先把按扭摁进去，再往右转，持续久一点，火就打着了。接着把锅放上面烧干放点油，打一个鸡蛋进去，等鸡蛋煎得差不多了，再放点昨天的剩饭，最后把已经切好的红辣椒和绿辣椒放进去，不停地翻炒。由于没有经验，火力控制不当，蛋炒饭被我炒糊了。我只好倒掉锅里的糊饭，把锅冼干净，重新再炒。

这次一定要仔仔细细炒。本想打电话给妈妈，但是我没有。妈妈太忙，自己也长大了，应该学会独立。我必须自己做，不需要帮忙，相信自己能做到，加油！

我又开始了炒蛋炒饭。先放油，然后打一个蛋。呀！怎么回事？没打成功，鸡蛋亮和鸡蛋都碎在一陀了。再打一个试试，我把鸡蛋轻轻对着灶台敲了一下，然后两手轻轻的掰开。呀！终于成功了，我高兴得跳起来。我按照先前的方法翻炒着，把火调小点，起锅时放点小葱，一碗香喷喷的蛋炒饭就做好了。我兴奋得连忙打电话给妈妈，叫她回来尝尝。妈妈吃了以后坚起了大姆指，我也觉得味道杠杠的

六年前，因为书写不好，我便报名上了一个书法班。

第一次走进书法班大堂时，老师安排我坐着一个大哥哥身旁。我紧紧地握着笔，满心欢喜，认认真真地写了半节课。好不容易等到中堂休息了，我安静地坐在座位上，突然，大哥哥自言自语嘟囔着：“老师怎么把一个写字那么丑的派到我旁边，真是太悲催了。”

那话是如此锋利，如一把匕首刺进了我的心，顿时，我的心凉透了，我真的那么差吗？

再次回到课堂的我，一直心不在焉，写得字更加歪歪扭扭了，总不由自主地想着大哥哥的话。我心情低落，老师经过我身边时，我忍不住轻声问道：“老师，我写的字是不是很难看？”

老师微微笑了，弯下身来，细细地看了纸上的字，说：“不，我认为你写得不错，你要相信你自己。”

一席话，如春风拂面，柔柔地暖了我的心房。我默默地又拿起笔，深呼一口气，写得稳稳的，一笔一画如生出莲花，又仿佛又轻轻的水纹在阳光下荡漾，无比明亮。

我就这样喜悦地坐在教室里，心头不断回响着：你要相信你自己！

是啊，我要相信我自己，还没有开始，怎么就退缩了呢？我要相信我自己，任何打击我的言语我都不要放在心里。

就是这一句简单的话，让我一路坚持了下来，书法也大有长进。

大哥哥的随口一说，只是人

记忆如海边的浪花，撷取一朵，让我的心久久不能平静。

十三岁那年的雨季，是个令人感伤的雨季。爸爸妈妈的车祸像一团乌云笼罩着我，每当想到他们痛苦的表情，我就感到一阵揪心。我始终挥散不去这片阴霾，时常半夜做恶梦，醒来后枕巾一片潮湿。那是一个不可触碰的伤口，但也是一个诺言的开始。

爸妈是在一个十字路口出车祸的，而这个十字路口又是我上学的必经之地，每次妈妈送我上学，距离很远的时候就开始鸣笛，有时候走到那边甚至会不由自主地抖一下，每当这时，我总是紧紧地抱着妈妈的腰，把头贴在妈妈背上，感受妈妈加快的心跳，然后告诉妈妈：“没关系的，有我在呢！”妈妈总是会心地笑一笑。

妈妈是个传统的勤俭持家的女人。她用自己的双手把这个家打理得井井有条，对我更是疼爱有加。不管我在哪里，我都不担心自己会孤单，因为我知道自己就像在空中的风筝，妈妈的爱就是那根长长的牵着风筝的线，她时刻都惦念着我。

妈妈把她所能给我的都给了我。有一次，我发烧，头昏眼花地躺在床上，没有吃饭胃难受，但又不想吃饭，于是妈妈让爸爸看着我，说是去买点儿东西，我抱怨，她这时候还去买东西，面对病得一塌糊涂的我她怎么忍心离开啊！妈妈去了，好长好长时间都不见她回来，我在等待中睡着了。不知过了多久，我醒了

中午在家里吃饭的只有我和妈妈两个人，可是这个中午做饭需要耗费大量时间以及精力，因为我的妈妈准备过几天回农村了，所以就打算多做一点吃的东西给我和弟弟两个人！

我的妈妈很早以前就准备做过年饭了，过年的时候需要炸油糕，炸油圈儿，蒸黄馒头，还有一些炸酥鸡，以及炸丸子，可是这些东西都主要在农村，因为过年的地方就是在农村，可是由于我和弟弟两个人依旧待在城市，我们两个人打算过年的时候才回家，而现在距离过年真的有一些时间，所以我的妈妈不得不准备一下！

我们今天中午就准备做炸油圈儿，我的妈妈负责揉面，之后往进去锅里放油圈儿，而我则是负责用筷子往出捞，我们两个人需要一起配合工作！

这是我放假以来第一次如此大型的帮父母的忙，因为刚刚回来的时候我仅仅是凑合着吃饭，所以一天到晚也不需要如此这般忙碌，可是当我的妈妈来了就不一样了，她总是为我们两兄弟着想，所以才会耗费大量时间准备吃的东西！

“我不去，打死也不去。”

“你照照镜子，看看你的头发，不仅长，而且乱得像个鸡窝似的。”妈妈生气地盯着我说。

“我感觉这样挺好，这是我的头发，我想怎样就怎样。”我看着妈妈，用强硬的态度去反驳妈妈。妈妈自然也不甘示弱。于是，我们之间的战火再次燃烧。

姜还是老的辣。最后，我拧不过妈妈，败下阵来，心有不甘地和妈妈去了理发店。

理发店里堆满了人，理发师忙得一塌糊涂，都来不及看我们就又忙去了。我心里暗暗自喜，这下可以不用剪头了，哈哈！我得意地看了一眼旁边焦急的妈妈。没一会，妈妈转身出去了，我也紧随其后。“人这么多，不要剪了。”我假装很失望的样子对妈妈说。没想到，妈妈竟然说：“没关系，我们等会再来。”这句话像一根棍子当头一棒给了我一棒。“不要吧！下次再说吧。”我用恳求的语气对妈妈说，却只换来了两个坚定的字“不行”。“不行就不行嘛，那么凶干什么。”我坐在电动车后座，小声地嘟囔着，却还是被妈妈听见了。不过，妈妈什么也没说，只是叹了口气。

过了半个多小时，我们又来到了理发店，人明显比

【观妈妈做饭】

杨涵钦

上午到家，见妈妈正准备做饭，我想：没什么事，就看看妈妈是怎样做饭的吧，自己也学一学。

只见妈妈系上围裙，洗了一下手，就在厨房忙碌起来。我好奇地问妈妈：“今天给我们做什么好吃的？”妈妈微笑着对我说：“今天做米饭和西红柿炒鸡蛋。”

妈妈先把大米在水里洗干净，然后放入电饭煲里按下按钮。紧接着妈妈把鸡蛋和番茄洗干净，又切了葱姜蒜，把鸡蛋打碎倒入碗中，用筷子搅拌均匀，把番茄切成块。准备工作完成后，妈妈先把抽烟机和液化气打开，接着把油倒入锅中，放入葱姜蒜，等油热的时侯，妈妈把鸡蛋倒入锅中不停翻炒，鸡蛋熟后盛入盘中备用。接着，放入少许油，炒番茄。过了一会儿，把鸡蛋放进去一起翻炒，同时放入调料，不一会儿，一股香味扑鼻而来。妈妈把炒好的菜盛到了盘子里，看着金灿灿、红艳艳、色香味俱全的西红柿炒鸡蛋，我馋涎欲滴。

这时候，米饭也熟了，我和爸爸两位“美食品尝家”上场。妈妈看我们冿津有味地吃着她做的饭菜，脸上露出了幸福的笑容。

【爷爷做饭】

代圣杰

今天跟往常一样，又是爷爷做饭，我来看一看。

爷爷先将西兰花从“独木成林”变成了一棵棵“小树”。然