学做菜作文八百字

【篇一：倾听记叙文八百字作文】

倾听自然，净化心灵，感悟人生。

倾听细雨绵绵，滴落在我心。

当万物还在沉睡时，上天早已安排如何将他们唤醒，他把云儿召集在一起，它们推推搡搡，叽叽喳喳，互吐即将落到人间的喜悦。它们飘飘洒洒来到人间，当你置身在这蒙蒙细雨中，与它们零距离接触，当雨丝飘洒在你的肩头，倾听春雨绵绵，在春雨中感受静谧、安祥、和谐。动听而亲切。不由让人想起“细雨湿衣看不见，闲花落地听无声”。它能洗净烦扰，忧愁，给你带来快乐，给大地带来春色，给人间带来希望。

丝丝雨滴，滴落在我耳边，润在心田。

倾听竹叶瑟瑟，奏出美妙旋律，追忆古代圣贤。

漫步在一片细细密密的竹林，天气好时，阳光爬上竹子尖细的顶梢，金晃晃的，宛若根根直立的长矛；阵风过处，竹子微微摇曳，倾斜、晃动着，然后又相互拉扯着，直立起腰杆，欢乐而有趣。竹叶瑟瑟作响，仿佛在演奏一段段动听的乐曲。忽而，在竹林的不远处，传来轻微而悠悠的琴声。寻声望去，那边有个小楼，琴声从小楼飞出，悠扬、委婉、深情，宛如竹林七贤在林中自由自在的抚琴高歌，超凡脱俗，怎么不令人神往。

倾听落叶归根，感悟生命的真谛。

当秋风瑟瑟，吹奏着哀伤的弦韵，金黄的落叶在空中飞舞，好像一只只蝴蝶在空中跳着最后的华尔兹。风停

今天天气格外的好，太阳公公在天上笑咪咪地俯视着大地，冬日的阳光照在身上，舒服极了。正是个去公园的好日子呀。最开心的是，妈妈也正好同意带我们去。

到了公园。只见公园里的人好多呀。可能他们跟我想得一样，也在这个好天气出来散心了吧。到了公园，我和妈妈先径直向玻璃桥走去。远远的，眼尖的我就发现水涨了。

“妈妈你说，咱们走一半水漏了，我们会不会被困在里面那？”

我一边胡思乱想，一边这样说道。

妈妈只是笑了笑，可能觉得我太孩子气了吧。渐渐地，我们走近了玻璃桥。

“哇！姐姐好历害，真的涨水了！”弟弟惊讶地说道。

我得意的笑了。

走在玻璃桥上，我一直很害怕。当我们走到一半时，水竟从一个小洞里不停的流了进来，吓得我都想赶紧跑过去，但我又怕弟弟笑话，只好装出不紧不慢的样子，当然，平平安安的到了桥那边。

“妈妈我们去游乐区吧！”我和弟弟朝着妈妈撒骄道。

“不行。冬天流行病容易传染，要少往那些人多的地方去……”妈妈又开始给我们“念经”了。“那我们去那座山吧！”弟弟这样提议，并用手指向一座山。

我和妈妈顺着弟弟的手望去

“地狱空荡荡，恶魔在人间。”

——题记

电影开始。

校花胡小蝶跳楼自杀了，她对陈念说：“魏莱他们，在欺负我，你们看不到吗？”可是没有人站出来。唯一目睹胡小蝶跳楼的陈念，也遭到了“他们”的攻击。他们像寻找猎物的疯狗，不知道什么时候会从角落里冲出来。临近高考，陈念只想考上清北，她一次次报警，求助警官郑易，可最终，她失去了希望：“我觉得就算告诉你们，你们也管不了的。”黑色的眼瞳里没有了光芒，像下了雪的夜，洁净、冰冷。欺凌她的人没有得到惩罚，因为“他们是孩子”，他们肆无忌惮。蜷缩在黑暗的角落，陈念见不到光……

为什么十几岁的少年们会变成这样？为什么学校成了最可怕的地方？为什么罪犯得不到惩罚？这是谁的过错？是受害者？是欺凌者？又或许是警官和旁观者？没有谁逃得了。

“雪崩时，没有一片雪花是无辜的。”同学都觉得魏莱他们欺负胡小蝶只不过是同学间的普通摩擦，谁还没有看不惯的人？“事不关己，高高挂起”，甚至陈念也远远躲开了，他们的沉默是致命一击；警官们没有

今天，我看到电视上许多3岁小孩会做菜，想想我10岁了仍然不会做菜，我不服，决心爸爸“申请”学做菜，爸爸愉快地答应了。

首先，爸爸先端来一些米，然后说：“现在开始洗米喽！”爸爸又对我说洗米洗4-5次就够了，不用洗太多，可能会把饭里的营养给洗掉；也不需要洗太少，可能会煮不熟。我就照着爸爸的话做了。做好后，爸爸对我说：“加点水进去，不需要太多，不然像稀饭那样湿；也不需要太少，我们又不是吃干饭。”我又照着爸爸做了。加完水后，我把米饭放进电饭煲里煮。

之后，爸爸教我怎样拿刀，爸爸说：“手要放在菜的最左侧，刀放在最右边要切的部分，手尽量远离刀。”爸爸给我做了一个示范。做到一半时，我对爸爸说：“好啦，爸爸，该我来切了。”爸爸又把刀递给我。我拿起刀，“撒撒撒”地切了起来。结果切得非常非常地小块。爸爸又对我说：“不用切那么小块，可以切大些，但也不要切得太大，不然人吃不下的。”我再次照着爸爸的话做了；当爸爸拿出洋葱时，他拿着洋葱对我说：“洋葱直接切会刺进人眼睛，会流泪，所以浸泡一分钟会好些

一天，我肚子饿了，于是跑进厨房找吃的。

妈妈正在炒菜，我打开冰箱问道：“妈妈，有没有吃的，我快饿死了！”妈妈说：“菜还没有炒好，不如你来和我一起做菜吧！”然后，我只好和妈妈一起做饭了。

我们先做西红柿炒鸡蛋，一共有四步。首先洗干净西红柿，挖掉蒂，再用开水烫一下剥皮，接着切成小块，然后拿出四个鸡蛋，敲破壳倒进碗里打散，加一点盐，下面是重头戏了！

第二步：开火烧热锅，倒一点油，妈妈说可以多点油，火开大，这样炒鸡蛋才会好吃。

第三步：把打散的鸡蛋倒进热油锅里，鸡蛋在锅里慢慢变大，用锅铲上下铲动，差不多熟了再装在盘子里。

最后再倒点油，放进切好的西红柿，炒几下提前加点盐，这样就炒出红色的汤水。差不多了再倒进炒熟的鸡蛋，搅拌好，就可以盛盘了，大功告成！

我吃了以后觉得味道很不错，全部吃光了！

今天，老师布置了一个学做菜的任务。一回家，我就迫不及待地对外公说：“外公，教我做一道菜吧。”外公笑着说：“那我就教你一个简单点的吧。”我心里很激动。

当我兴致勃勃地跑进厨房时，外公已经开始做准备工作了。他一边洗着挑拣好的韭菜，一边对我说：“今天，我们来做个韭菜炒小藕。你去把那段藕的皮给削了，就像削苹果皮一样。”我爽快得答应了。没想到削藕皮比削苹果皮难多了。我用尽力气，还是削不好。最后还是外公帮忙才完成了削皮的任务。接着，开始切藕了，外公说：“要把藕切成丝，那就要先切成片。”我两手握着刀，用九牛二虎之力，可刀下的藕像块石头一样纹丝不动。外公哈哈大笑：“你力气太小了，还是让我来吧。”外公可真厉害，只听“啪啪啪”清脆的声音，不一会儿，那块“坚硬的石头”就变成了粗细相同的丝，我不禁鼓起掌来。

下面轮到我大显身手了。我先倒了点油在锅中，又顺手拿起藕丝准备倒下去。外公忙拉住我：“别慌，心急吃不到热豆腐，先等油烧热了。”等了几秒，藕丝下锅了。我拿着锅铲，学着外公，有模有样

今天老师说让我们做菜！我去菜场买了鸡蛋和西红柿，打算做一盘西红柿炒蛋。

我把油缓缓倒进锅里，油冒出了烟，我好害怕。西红柿切成两半，每一半都分成四片。要下锅了，我好紧张，生怕被火烧到。于是我想了一个好办法，把西红柿放在铲子上，轻轻地放下去，我一边护手也一边不停的抖，我更加紧张了。

到了打蛋的时候了，我不小心把蛋壳也放了进去，我只好用筷子一个一个地拿出来。这时，正好见西红柿软了，而且汁水流了出来，我就把蛋倒了进去，不过焦了。这时妈妈说：“油在下面，蛋却倒在边上没沾油的地方，当然会焦的呀！”听了妈妈的话，我又重新做了一遍，没有焦。终于我烧好了，妹妹尝了一口，就吐了，说：“太淡了。”于是我又加了一小勺盐。妹妹也尝了一口：“不错，比刚才好多了。”

妈妈也说对于一个新手来说已经很不错了。我听了妈妈的话很开心。

平时，我看妈妈做一道道美味的佳肴，心里就禁不住有了学做菜的念头。

一天中午，我让妈妈教我做番茄炒蛋。在妈妈的指导下，我先从冰箱里小心翼翼地拿出番茄和两个圆圆的鸡蛋。首先，我把番茄放到菜板上，拿起刀，往番茄中间一刀切下去，因为是第一次切菜，所以生怕切到手怎么也不能把番茄切成月牙形。妈妈说：“要不你先一手扶着番茄，先把它切成两半，再切成月牙形吧！”我听了妈妈的话，重新拿起刀，按照妈妈的样子切，果然，一个个月牙形的番茄出现在了我的面前。然后，我拿起一颗鸡蛋，在铁盘上打出了一条裂缝，用大拇指轻轻拨开壳，只见蛋清和蛋黄都溜到了盆里，两个蛋打完后，我拿起筷子，开始搅拌，只见蛋黄跟蛋清融合在了一起，变成了淡黄色。我打开油烟机，点起火，往里面放了点油，只见油像热锅上的蚂蚁跳来跳去，发出“霹雳啪啦”的声音，等油发热了，我再把蛋倒进去，稍微定型后，倒入番茄，用铲子翻炒几下，然后放一勺盐，倒上清水，放点酱油，翻炒几遍，最后盖上锅盖。煮好后，装盘，我把菜端到桌子上。我尝了一口，不知道为什么，有点咸，妈妈说：“没关系，晚上我们在做一次。”

时间过得飞快，到了晚上，我又开始做番茄炒蛋，先切番茄，把番茄切

小时候，看到爸爸、爷爷在厨房做菜时，心中就一阵热血澎湃：我也要学做菜。于是乎，一颗学做菜的芽小由我心中萌发……

“爸爸，你教我学做菜吧！”趁着爸爸在准备晚饭，我满怀期待地对爸爸说。

“你现在也不小了，教你做菜也好，走，我来教你。”我心花怒放，太好了！

爸爸告诉我，要做菜先要把所需要的东西准备好。我先找到了油，放在顺手的一边，又看了看厨柜，酱油、醋、麻油什么都有，再看看调味盒，味精、盐、糖什么也不缺）。“爸爸，我准备完了！”

“那好，今天我教你煎鸡蛋。”

煎鸡蛋啊？……那准备那么多东西干嘛？“煎鸡蛋是基本功，学会了这个才是关键。”爸爸一眼看出了我的心思，笑着解释。

不就是煎鸡蛋嘛？这不简单？我自信地

找出一个碗，拿着生蛋轻轻一敲，蛋便破了个口，蛋液滚了出来，但我手用力大了点好像，碗里除了蛋液，还有……白白的是什么东西？哎呀，不好意思，是蛋壳。我只好用筷子一小片一小片夹了出来。接下来就是开火放油了。我开了大火，把油倒了进去。“啪！”油星

外公的厨艺一向很好，我今天就向他学了一招——做茭白丝炒蛋。

我先把茭白剥了皮，切成丝，又把鸡蛋液倒在碗里，打成糊状，把它们放在一边，让他们待命。再把锅里的小水珠烧干。我小心翼翼地把油一点点地倒入锅里，等了一两分钟之后，油热了，起了泡泡，再把准备好的茭白丝放入锅里。顿时发出一阵“ci”的响声。因为油会溅起来伤到皮肤，所以，我刚把茭白丝放进去，就逃得远远的。等我跑回去的时候，发现茭白丝已经脱下了自己嫩绿的衣裳，露出了黄色的小皮肤，看上去非常可爱。等它们快被炒熟的时候，我往里面加了点盐，并用锅铲快速地翻炒。随后把鸡蛋液倒了进去，与茭白丝混为了一体。可奇怪的是，油怎么没有溅上来呢？大概是被烧干了吧。我用锅铲把快要变成固体的鸡蛋液剁碎，翻了个面继续炒。又过了一分钟，我觉得差不多熟了，就把火关了，一阵让人闻着馋涎欲滴的香味扑鼻而来。最后，把它们放到一个盘子里，摆了一个造型，看上去这道菜做得很成功。

我吃着自己亲手做的菜，觉得异常美味。