学炸鸡翅作文500字左右

看着妈妈在厨房里忙碌的身影，我很想去帮她一下。走进厨房，我看见妈妈正准备做我最爱吃的炸鸡翅。于是，我便决定让妈妈来教我怎么做炸鸡翅，这样以后她就可以轻松些。

妈妈听了我的想法后，很爽快地答应了。在妈妈的指导下，我准备好了鸡翅、面粉、鸡蛋和一些调味料。我先把鸡翅放到碗里，再倒入酱油、蒜头。腌制了半个小时后，我准备动手。我在面粉里加入冷水，轻轻搅拌，等到和匀的时候，我再把鸡蛋放进去。我把鸡蛋在碗边使劲地磕了一下，蛋一下子全碎了，晶莹透明的蛋白和圆圆的蛋黄都沾在我的手上，使我的手黏黏的。站在一旁的妈妈嫣然一笑，说：“宝贝，磕蛋的时候，不要用很大的力气，如果力气太大，蛋肯定会碎的。”听了妈妈的话，我果然成功了。等面粉和鸡蛋搅拌好了，我把腌好的鸡翅拿出来，洗净后放在面粉里，让鸡翅整个都裹上一件白白的外衣。一切准备就绪，我就在锅里倒入油。等油热腾腾地冒着热气的时候，我把鸡翅一个一个地放入油里炸。可是这个油仿佛就是一个调皮的小孩，在跳蹦蹦床。我的鸡翅一放进去，油就一下子直跳上来，弄得我手忙脚乱，不知所措。幸亏身旁的妈妈使劲地鼓励我，让我要勇敢，我便有了自信。我走到油锅前，把锅里的鸡翅挨个轻轻地翻了几个身。过了一会儿，金灿灿的鸡翅就要出

春风吹拂着我们， 小燕子从南方赶来， 在这个春天， 我们要春游啦！

陈老师在春游前说： “让我们这次要带一样自己做的菜。”我们听了后，都在想带什么呢？突然我想起了鸡翅，就想要不带炸鸡翅吧。到了家，就跟妈妈说了这件事，妈妈立马同意了， 第二天就跟我去买了鸡翅。

春游的前一天晚上，我把鸡翅洗干净，再把鸡翅的一面用刀划了两个小口子，然后把葱、姜、料酒、味精、盐和鸡翅放在盘子里拌，这是为了让鸡翅更入味。

到了春游那天早晨，我早早的起了床，把锅洗净，拿出来之前准备好的油、鸡翅。我先把油到了一点在锅中，再把鸡翅一个一个放入锅中，顿时锅里“噼里啪啦”的响着，火苗在摆动着，仿佛一场舞会，火在跳舞，那“噼里啪啦”的声音就是配乐。我用筷子把鸡翅一个个翻面，过了一会，再翻了一次，就这样翻呀翻，鸡翅从黄色慢慢炸成了金灿灿的，当妈妈说熟了时，我就把鸡翅放入盒子里，撒了孜然粉，盖上盖子放进了春游包里。

春游时大家吃着我的鸡翅，都觉得特别好吃，最后我带的鸡翅都被吃光了。

今天，我兴奋地走进作文班，因为老师将带我们炸鸡翅。

等我们来到了制作室，老师已经帮我们准备了鸡翅、淀粉、面粉、调味料、油、鸡蛋等材料。

开始制作香喷喷的鸡翅啦！先将白白嫩嫩的鸡翅洗干净，用小刀划几道口后扎一些小洞，加上提前准备好的葱姜和调味料给鸡翅进行一次舒舒服服的按摩，腌制一段时间之后。哇！鸡翅都被染成棕黄色的皮肤了。

接着将鸡蛋轻轻地打入碗中，别看就这么一句话，却没几个人能成功地完成：有的太用力，溅到洁白的衣服上；有的太固执想用指甲掰开蛋壳，直到将蛋液倒出来；几个“大力士”直接单手将蛋壳捏碎，因此不少蛋壳纷纷掉入碗中……最后大家的手上无不留一股蛋腥味儿。紧接着将面粉和淀粉按1：1调和。而有人因为太心急，直接为自己做了个豪华的“美白”面膜。

然后是最重要的一步。先请鸡翅泡个鸡蛋浴，以此促进美味的吸收，再前往混和“泥”里面玩闹一番等待下一步的制作。许多人都因为鸡翅太贪玩不肯出鸡蛋浴无可奈何，但鸡翅最后还是一个个都被“请”出来了。

最后是倒油、开火、炸鸡翅。老师让我们等到油冒出一个个小泡泡时，再把鸡翅放进去。小陈当作没听见，油锅不够

愉快的假期又到了，有些人和父母一起去旅游，又有些人和家人们一起去探望长辈，而我的假期过得很有意义。

放假了，我最喜欢的暑假到来了，我幻想中的假期是能去三亚旅游，或者去乡下体验朴实无华的农村生活，而实际是一大批课程蜂拥而来，只能去补课班度过令我向往的假期。

幸好妈妈让我和小红一起去学游泳，我是既兴奋又紧张。到了那里，我们穿好泳衣，教练先让我们下水，然后又叫我们憋气、换气等。上完了课，教练看还有时间，又让我们在水里玩了几分钟。到了家，妈妈问我：“学得怎么样？还适应吗？”我回答道：“还算可以，老师又让我们在水里玩儿了几分钟呢！”就这样，我和小红一起上了五六节课。

没想到晚上回家的时候，我竟然摔了一个跟头，膝盖破了，暂时还游不了泳，等伤口好了才能游泳，就这样我在家休息了一周。我想：小红现在和我的差距太大了，我就不能跟小红一起游了，况且我已经一周没有游泳了，万一我跳水时呛着或溺水该怎么办呐？我随后就跟妈妈说：“我不想去学游泳了。”妈妈对我说：“做什么事情不能半途而废，要坚持做好每一件事。”妈妈说完就把我送到了游泳馆，到了游泳馆里，我竟然什么事情也没有，我最后把所有

今天，妈妈要带我去银泰学滑板，我开心极了！

晚上六点钟，我们八个小朋友手里各拿了一个滑板准备就绪，等着老师叫我们学滑板，老师先教我们上滑板，老师说：“右脚要竖着踩到滑板前面四颗钉子上，左脚要平着踩到滑板后面四颗钉子，而且要站得稳如泰山。”我记住老师说的话，也站上了滑板，我不小心从滑板上摔了下来，我不管身上的疼痛，又上去试了一次，这一次我在上面坚持了三十秒，我试了又试，终于能在滑板上面想站多久就多久了。

接着，老师又开始教我们滑滑板了，老师给我们做了一个示范，他站上了滑板，用左脚用力的在地上蹬，然后左脚再上滑板，就可以滑的很远很远了。我也试着滑，第一次我滑的很近，第二次慢慢滑远了，我试了又试可以滑到老师那么远了。

这真是一堂既有趣又好玩的学滑板课呀！虽然我在练习时经常摔倒，但是我滑的一次比一次好了。

我打开抽屉找东西时，一张学游泳时办的健康证出现在我的眼前，勾起了我学游泳时的回忆。

炎热的暑假里，和朋友聊天时，听朋友说起游泳馆开放了。我立马放下手中的篮球，飞奔回家，央求爸爸带我去游泳。经不起我的死缠烂打，爸爸答应了。

来到游泳馆，我们换好衣服来到了游泳池边，池里的水可真清啊。看着那些大哥哥大姐姐们在水里自由自在的游来游去，我也跃跃欲试。可是脚一碰到水又缩了回来：水深吗？不会有危险吗？万一掉进深水里，可就完蛋了。爸爸见我犹豫不决的样子，便激我：“怎么啦，怕了？胆小鬼！”一听这话，不服输的我马上把脚踏进了水。有什么了不起，不就是下水吗？水渐渐地漫过膝盖，最后到了腰部。我不觉得停下了脚步，生怕往前走就会被淹死。

正在我不知怎么办才好时，爸爸来到了我的身边。他用强有力的手撑住我的腰，帮助我浮在水面上，又让我伸平腿。爸爸还一边交给我游泳的方法：两脚用力往后蹬，两手往前向两边划。我按照爸爸的方法反复地练习。就在我为自己的进步沾沾自喜的时候，爸爸突然把扶着我腰的手放了下去。我扑通一声像小石头一样沉进了水里，一连呛水了好几口水，呛得我满脸发白，好不容易才站了起来，责怪爸爸暗算我。

虽然后来我慢慢地学会了游泳，但这次被暗算、被呛水的经历，却

做任何事，重要的是过程，哪怕当时失败，那你也是收获了过程，并不代表以后不会成功。

——题记

今年暑假妈妈带我回她老家，每天下午外婆都带我去游泳。我用了一周时间学会了游泳，非常开心。

当我刚开始接触游泳的时候，我只懂得带上游泳圈游泳，摘下游泳圈根本不知道怎么游。

学习游泳的第一天我非常高兴，因为我本来就喜欢玩水。第一步学习怎么“漂”。“漂”的感觉就是你像一片叶子一样漂在水面。就找这个漂的感觉就挺难的，首先，要克服对水的恐惧，不能害怕呛水，也不能害怕沉入水底。只靠我自己瞎琢磨肯定是不能很快学会的，所以外婆特意请她认识的一个会游泳的专业教练来教我游泳。我刚下水教练就说：“吸一口气，觉得自己浮起来的时候要把腿伸直。鼻子在水里慢慢的吐气。”我刚用嘴吸了一口气，还没准备好呢，就被教练按下水去，我非常恐惧但我还是选择克服它，我果然觉得自己飘起来了，非常高兴，教练开心地说：“很好，就这样多练。”快乐的时光总是过得特别快。

学习游泳的第二天，我开始学习怎么蹬腿。教练说：“趴下去，然后蹬腿。”教练给我示范了一遍，说：“

一天，我让妈妈从冰箱里拿出一袋鸡翅解冻，你猜我要做什么？可乐加鸡翅，是我最爱的美食。

解冻后是时候展现真正的技术了，我左手拿鸡翅右手拿菜刀，先把鸡翅放在砧板上。鸡翅像听话的小孩子一样，乖乖的不乱动不乱滑，安静地呆在砧板上。

改好刀之后冷水下锅，开始焯水，放入鸡翅、加入生姜、加入料酒开始去腥，焊三~五分钟，之后揭开锅盖立马飘出热气腾腾白雾，只见水上有一层灰白色泡沫，之后我把鸡翅沥干待用。

开始煎鸡翅了，因为我小拿不起油，只好请妈妈来帮忙。见妈妈提起油瓶开始往锅里倒入油，我便开好抽油烟机，逆时针打开燃气灶。油瞬间像淘气的孩子般活泼乱跳地跳出锅子来！你争我赶，调皮极了！然后我拿起夹子夹起鸡翅放入锅中来回翻动，煎至两面金黄就可以了！

下面有请我们的大明星：可乐鸡翅闪亮登场！倒入可乐，小火煮20分钟，才过了五分钟，只见可乐与鸡翅完美结合，冒着可乐色的小气泡发出吱吱吱的响声！我就问妈妈：“好了没有啊？”妈妈说慢工出细活心急吃不了热豆腐，要有耐心等待成果。”

才过了十五分钟想不到的事来了，可乐被煮干了，鸡翅烧糊了。妈妈立马盛了出来，见鸡翅下面鸟黑乌黑的。老爸走了过来笑着说“不能吃了，倒掉吧，下次再做”。&l

可乐撞上鸡翅变成了什么呢？那就是令我垂涎三尺的可乐鸡翅。接下来我要做这道美味的小吃了。

首先， 我把鸡翅放到砧板上，左手按着鸡翅，右手拿着刀在鸡翅上划了三刀，丢到冷水中。

接着， 我把改好刀的鸡翅放到锅里，加入少量的冷水，水刚好没过鸡翅，我加入了姜和料酒，帮助鸡翅去腥，打开火盖上锅盖，几分钟后揭开锅盖，只见上面浮着一层白沫，于是我问妈妈：“这是什么呀？”妈妈说：“这是血水和鸡翅中的脏东西。”我捞出鸡翅，用水清洗干净，放到一旁备用。

现在可以开始做了，我逆时针开火，向锅中倒入一圈油，油立刻跳起了舞，当油烧好了，我立马放了一个鸡翅，只听“噼里啪啦”的一声，油花四溅，我吓得不管三七二十一逃到了门后，我吸取了教训，用锅铲一个一个放到锅里。这时到了手痛的时刻了。我把鸡翅翻了过来，油溅到了我的手上，我都不知道我到底叫了几声疼。

鸡翅两面金黄后加入盐，白糖，加入少许老抽上色，我打开瓶盖沿着锅壁倒入可乐，可乐不要放太多，刚好没过鸡翅即可盖上锅盖，慢慢炖20分钟，以前我觉得20分钟一下子就过去了，这回我觉得20分钟要过好久，我不停的问妈妈好了吗？可每次都是还要一会儿呢，终于妈妈对我说可以了，我已闪

我们突兀地打破了这片小山村的平静，路边的旧屋好奇地注视着我们这群外乡人，但是一位腼腆的荷姑娘，却引起了我的好奇。

那荷花正怯生生地瞄着我们，如同一位害羞的邻家少女。而不懂事的野花星星点点散入四周，好像想同这红荷比美。

我搓了搓手，快步上前。无数的荷花在一起聚会，那一望无边的聚会仿佛在欢迎我，那玲珑小巧的莲蓬仿佛正在朝我点头。咧开嘴，青翠欲滴的绿色莲子，仿佛也要掉落下来，莲子的清香扑鼻而来，摄人心扉。在烈日炎炎的阳光之下，荷花没有丝毫的娇气，连荷叶也是一如既往的绿，未显丝毫枯黄之色，这荷叶如同蒲扇，荷叶的纹路也清晰可辨。在这极炎热之日，一抹淡淡的轻绿真是安人心扉。

“万花丛中一点红”，在这片广阔的荷花池中，荷花才其中真正的主角。一束束荷花亭亭玉立，如同高傲的公主一样，有的荷花还是小花苞待放，几片稀稀散落开来，如果不仔细看，绝对不会发现那白与红好像有了泾渭分明的分界线。她就像十三四岁的少女，已经略有规模。剩下的便可以称为真正的荷花，白与红交融，在她们身上露出宝石般的光彩，没有任何瑕疵。所有的花瓣都散落出去，好像一位圣女一样神圣，在阳光照射下，那荷花显得越发动人。