实地探访瑞安锅厂家

每当听到那铿锵有力的唱腔，熟悉动听的语言，伴随着扁鼓和三粒板的“咚咚”声，我就沉醉其中。没错，这就使咱瑞安的鼓词。

鼓词可以说是瑞安的骄傲。它从很早以前就开始流传。不仅唱腔别具一格，连乐器与演奏方式也独特。

就说那风格独特的唱腔吧。因为瑞安话不拗口，而且富有音乐性，一开口就像在唱歌，多好听！艺人在通过说的时候，还能弹起琴来唱一会儿，这样也不会让观众没了兴趣。

再说那些与鼓词相伴的好伙伴——乐器，也是独一无二的。七弦的牛筋琴，敲得方便又好听；编了红丝的三粒板，让鼓词有了些快板的韵味；还有宽宽的扁鼓和小抱月为鼓词艺人伴奏，鼓词一点儿也不单调。

恬静的午后，听一篇鼓词，感受它的美丽。艺人那铿锵有力，抑扬顿挫地诉说着一个个故事，有时轻声的讲，有时激越地唱，有时又忽然停住，望向观众，带着我们在神话传说的世界里遨游。连《西游记》这样传统的故事都被讲出了新的韵调。伴奏的音永远是那么几个，还会突然冒出“咚”的一声，但这一切并不影响观众的情绪。人们已经沉浸在扑朔迷离的故事和艺人独具风格的唱腔里了。

鼓词之所以如此闻名，是因为人们对他的喜爱。虽然它现在面临着失传的危险，我们仍然将它视作瑞安这一颗掌上明

人们都说自己的家乡美丽动人，今天我也来赞美下自己的家乡。

我的家乡风景不是你两只手能数得清的，今天，就让我来介绍一下家乡的那棵“爷爷树”。

瑞安的树真高啊，高到我只能仰望它，高到了太白星君的火炉边，和天上的各路神仙打招呼。瑞安的树可真美啊，玲珑隽秀，说不尽的千姿百态，伸出两枝“手”，仿佛要我去它那做客。瑞安的树可真直啊，那笔直的树干挺拔有力，威风凌凌，给人一副神采奕奕的样子。

你们见过可以发出强烈的光芒，又大又美的星星吗？肯定没有吧！这样美丽动人的星星也就只有在我家乡出现过。瑞安的星星真亮啊，像一颗颗璀璨的宝石，发出耀眼的光，使人们眼睛睁也睁不开。瑞安的星星真静啊，静的让你感觉不到它在飘动。瑞安的星星真大呀，一颗颗聚集在一起，可以将整个天空包围。

这样的树围绕着这样的星星，这样的星星围绕着这样的树，再加上湖泊和彩虹，就像一幅美丽的画卷。

笃，笃，笃”，敲竹棒的声响飘荡在瑞安热闹的街头，喧闹的城市中，突兀而显得清脆而悠长……

不知从何时起，馄饨竟已融入我周末生活，铭刻在记忆中的是其独特瑞安风味。记不得初次品尝的日子，尤为清晰的是熟悉的敲竹棒以及入口那一瞬间的鲜美可口。

不同于其他的馄饨店，一辆改良过的三轮车，车上置有锅灶、食架、热水瓶、照明灯等，这便是流动的馄饨店。清亮的竹棒声经过，只需唤一声“馄饨”，师傅停下流动的“馄饨店”，就利索地煮起馄饨。“麻雀虽小，五脏俱全”，几乎三轮车上的一切位置皆被利用起来，抽屉里放置着对折不打褶的馄饨，各种调味料一应俱全。紫菜、榨菜、虾米、蛋丝各色佐料齐全。

注水，少了一会儿，师傅打开抽屉拿出馄饨下锅。一只只馄饨在沸水中翻腾，晶莹剔透，诱人垂涎三尺。紫菜、虾米、蛋丝撒在碗里，倒一些调味料，馄饨就被捞了上来。各种色彩，已然成为一幅和谐的艺术画，而师傅如执笔画家。

瑞安馄饨最具特色的非属皮薄不可，薄如蝉翼的馄饨，几乎可以看到内部的的精肉。轻轻一咬，牙齿触碰到鲜肉，汁水四溢口腔中，美妙的滋味令人难以忘怀。

再说那汤汁，鲜美无比。细细品尝更是别有一番风味

有力动听的唱腔，伴着扁鼓和三粒板的咚咚声。你猜，这是什么？——没错，这就是有着三百多年历史文化的瑞安鼓词。

今年暑假，我爱上了瑞安鼓词。每当夜幕降临，我就会和爷爷守在电视机前按时收看“瑞安鼓词”。我很好奇地问爷爷，瑞安鼓词由来已久，古时候没有电视的时候是怎么演绎的呢？爷爷一边津津有味地听着鼓词，一边向我娓娓道来：“瑞安有旧习俗，每当举行庙会、神佛开光、家逢寿诞或夏日纳凉时，会请来艺人在村头巷尾或祠堂庙宇演唱鼓词。人们会早早地拎着椅子抢占位置。如今，生活条件好喽，鼓词搬上了荧幕！观看可方便哩！”

三百多年过去了，为什么瑞安鼓词仍深受人们喜爱呢？你看！艺人端坐椅上，左手持鼓签，敲奏着琴、鼓、梆、锣，用独特的唱腔诉说着历史，或慷慨激昂，或动人心弦，或惆怅悲叹！他们技艺超凡，一人竟可以同时模仿生、旦、净、末、丑等多种角色，动作丰富，神态和腔调多变，让枯燥无味的故事一下子变得生动起来，活灵活现，似乎把听众带入了故事中，听众不着了迷才怪呢！

当你一个人在家很无聊时，你可以泡一杯茶，坐在电视前放一集鼓词，多么美好惬意呀！悠悠的鼓词声与茶香融合在一起，闻着这香味，听着这腔声，真是沁人心脾！

鼓词

在一个阳光明媚的星期天，我的心情特别高兴，为什么呢？因为我要去仓前羊锅村吃羊肉了！在好心情的促使下，我在网上搜索了仓前羊锅村的来历。

原来，仓前羊锅村这一带的人很喜欢吃羊肉，用一个大锅煮的，一只锅里可以放一、两只羊呢！而掏羊锅则是仓前羊锅村一道先人遗留下来的美食。他们煮羊只用同一个大锅煮，煮好羊总有一些羊头肉、羊脚等羊杂碎留下来，而锅里的汤又不换，时间一长，锅里的肉多了，他们就将肉掏出来吃了，这就是掏羊锅。

在菜没上前，我特地到外面买了好几串羊肉串。这羊肉串外表黑黑的，咬起来很嫩，很有味，还是一块块的。上了菜，我站起来将所有菜用眼睛巡视了一遍。哇！品种真是丰富多彩：有白切羊肉、棒子骨、有羊蹄、有掏羊锅（火锅）等。

吃完羊肉，我还参观了一下厨房呢！走进厨房，第一眼我就看见那桶硕大的木圆桶，上粗下细，直径大约有一米长。我还看见里面留下的老汤，浓浓的香喷喷的乳白色的老汤……

在离开仓前羊锅时，我不禁这么想：“真希望每天都能尝到这美味的羊肉！”

小时候，我经常会回到老家去，总是觉得老家的饭香些，总是缠着爸妈带我回老家吃那草锅饭。

草锅一般分两种：一种是地锅，一种是高灶锅。地锅，锅下面就是锅灶，烧过的灰直接落在灶里，烧锅时要注意把柴禾用火叉蓬起，以便于通风燃火。比起地锅，高灶锅复杂些，它分为两层，中间有炉条，上面烧草，下面盛灰，有时还可在旁边加一个风箱，拉起风箱来，火就烧得更旺了。

草锅很干净。每个草锅都有一个大大的烟囱伸出屋顶，这样，就不用再担心烟尘多少。锅台上贴起了瓷砖，稍微有一些油滴就会被擦去，天天都是锃亮锃亮的。

一个锅灶上有大小两口锅。大锅往往用来烧菜炒菜，小锅呢，往往用来煮饭。用草锅做出的饭菜也确实好吃。我最喜欢吃草锅做的鸡肉锅贴饼。其做法很有讲究。先要烧鸡肉，待鸡肉熟了，满锅喷喷香的时候，把擀好切成块的饼沾些水，贴在锅上。然后，把锅盖盖上，笼布罩上，继续烧锅。注意，不可烧时间过长，一两分钟即可。烧好后，稍稍停顿一会儿，就可揭开锅铲饼。这时，饼的下方油汪汪的，饼的上方脆酥酥的。伸口向下方咬一口，啧啧，那鸡汁泡出的味道，别提有多美了。

贴饼好吃锅难烧。记得在老家时，我看见哥哥在烧草锅，就也要去试试。哥哥禁不住我的软磨硬缠，就答应了。我拿着火钳，往里添草，一会儿火大了，一会儿火又小了，

“百里不同风，千里不同俗。”我们的家乡——瑞安过春节，当然也有自己别具一格的特色。

春节差不多在腊月月底就开始了。这几天，爷爷奶奶都会选择一个好日子，打扫院子，拖地，清理房间，擦洗门窗，所有屋角，栋边，都要用长杆扎上扫把，到处清洗，准备干干净净过新年。我自然也不会闲着，帮忙晒被子，擦桌子，连一个旮晃也不放过，这会家家户户都要办置，年货，我嘉自然也不例外，年糕、鱼肉、酒菜、酱油肉……我也要跑去商店，买一些我们喜欢的小零食备着；瓜子，爆米花、糖果花生，开心果、榛子……

每逢新春佳节，我们都要在屋门上，墙壁上，门框上贴上春联，大大小小的“福”字，还在大门前挂上红灯笼，营造出过年吉祥，热闹喜庆的气氛。民间也为了显示自己的向往如祝愿，将福字倒贴过来表示“福到了”“福气已到”。过去民间“腊月二十四，家家写大字”的说法。

除夕这夜，我们家可谓是“沸腾”了，姐姐十分激动的拿着麦克风唱歌，外婆也破天荒地地没有去吼姐姐，许是不想坏了这天的和气吧！妹

太空站，宇航员正想打盹。

突然，“咚咚咚”的急促的敲门声响了起来。宇航员们都纳闷了：太空上是真空的，声音明明是不能在真空中传播的。那么，这敲门声又是从哪来的呢？这不科学啊！怀着一万点恐惧的心情，一个宇航员飘去开门。

只见门口站着一只长相类似于猫的不明生物：“喵~~你好，我是喵星人。”只听它一字一句地说到，声音很尖，甚至可以说有些刺耳。宇航员们则已嘴巴张成一个小小的“O”字形，眼珠子都快掉出来了。

对视了一会儿，他们把这位来历不明的小东西请了进来。喵星人跟宇航员聊起来太空中的事情。他们才知道原来前几日新闻上播出的太空蔬菜也是它一手栽种的。

“这么大的宇宙，就只有你一个生命吗？”

“嗯，茫茫宇宙中，就我一只。当我环顾星河时，我更想坠入其中。这世界上，有一种生物，它永远也记不起来昨天发生了什么，就像它永远也不清楚自己是谁一样。不清楚自己到底是否存在在这个世界上。不清楚自己的未来如何的……就算那一天从这世界上消失，也不会有人想起它。我，很孤独。”喵星人说着，垂下了脑袋。

宇航员们给它讲一些地球上的事，还给它吃了饼干。

下午，奶奶买回来一个高压锅。他有着酷毙的外形：银灰色的矮胖身子，好像古代身披凯甲的武士。一只粗壮的手一一黑黑的把儿总是平伸着。头顶上还长着一个小洞洞嘴。有趣的是，嘴上还套着一个小小的红帽子，大概是怕小洞洞嘴说太多的话吧！

第一次使用高压锅，真是很惊险。爸爸决定用高压锅炖排骨给我们吃。爸爸将高压锅放到炉子上不久，高压锅就开始“生（升）气”，气从头顶的嘴上冒出来，把我吓一跳。妈妈赶紧给小嘴带上小红帽，没想到高压锅更“生（升”）气了，一边喘气还一边呜呜叫，似乎想使劲冲开这个小红帽。

十几分钟过去了，爸爸将高压锅从炉子上移开。渐渐地，高压锅的气平了，恢复了正常。打开锅盖，排骨的香味扑鼻而来，尝了一口。排骨美味极了！

爱生气的高压锅的功劳可真不小！

今天，天气艳阳高照，我早早的吃了中饭，和爸爸妈妈一起经过40分钟的车程到达活动目的地——花木城，通过场内指示牌，我们很快的找到了小记者签到处，跟老师核对学校及姓名后，我们顺利的拿到了“小记者探访花市任务单”。

我们来到了花市现场，这里就是花的海洋，美丽极了，有很多花我都没见过，根据任务单，我开始了采访并学习了，我第一个采访的是一个花店老板娘，我挑了一个我认识的花：仙人掌，我说：老板娘，您好，我是萧报小记者，可以打扰您2分钟做个采访吗？老板娘说：可以的，你说，我说：请问这个仙人掌的花语是什么？老板娘说：这个太专业了，我只知道怎么养，花语你让你爸爸百度查一下吧，我说：好的，那请您跟我说说养仙人掌的方法和注意事项，老板娘说：仙人掌很好养的，不要浇水，一般一个月左右浇一点水就好了，喜欢嗮太阳，温度一般20-30度最好了，记住宁干勿湿，特别是刚刚种下去的时候，不用浇水，采访结束后我向老板娘说了：谢谢您告诉我这么多知识。后来我让爸爸网上查了一下仙人掌的花语：坚强，每一种花都有它的花语，都代表着不同的意思，不同的话赠送的对象也是不同的。

今天真是一个非常有意义的活动，既锻炼了我的小记者采访能力，也让我学习到了花的