客家围龙屋宣传展示方案设计

中华诸多优秀传统文化之中，有着一道韵味流长的文化——客家文化。

客家文化内涵丰蕴，形式多样，是岭南文化中的具有影响力的一支。客家山歌、客家建筑、客家美食等等是客家文化底蕴的或物质、或非物质表现，而身为纯客家乡镇的樟城，正如其名声一般，充满了客家的气息。

客家山歌

樟城的客家山歌又一度被人民重视起来，客家山歌合唱团、客家山歌演唱赛等等活动搞的红红火火。

客家山歌虽然大多是民间唱调，但真正的客家山歌也是很讲究的。

客家山歌要把无形无影的思想情感化为具体可见、生动感人的艺术形象，常常运用各种形象生动的表现手法，主要有：比喻、双关起兴、重叠、直叙、对比、排比、对偶、顶真、夸张、拆字等十一种。要是能把客家山歌摸得一清二楚，唱起来也能风生水起呢！客家山歌可唱出了客家人朴素、亲善而刚直的特征！而且樟城现在正提倡把现代元素融入到客家山歌的韵律中去，体现了客家山歌历久弥新、与时俱进的特色。

客家建筑

在樟城，虽然林立起了许多现代的高楼大厦，却还保留着一些以往的客家建筑，而那屋顶上层层叠叠的瓦片真是客家民楼最显眼的地方，厚实的混泥墙在日光下泛着雄黄的色泽，一如客家人民从祖辈以来就辛勤耕耘的土地，守护着樟城这一方水土和人民。

谈到客家建筑的同时，值得一提的

我的家乡江西，可是一个围屋之乡，听奶奶说，客家人是在一个战乱中逃到另一个地方的，然后叫做客家人，其实关于客家人，我并不了解什么，但是却深深地迷恋着这个神秘的人家。

客家人自然有自己的语言，我从珠海那边搬过江西赣州龙南这边来的时候，这里的许多人说的许多话我都不知道，但是这里的人们都很热情，而且很友善，在这个小村子里面，从来没有出过什么小偷小摸之类的事情，有的只是互相尊重。

而且客家人也很爱护坏境，在自家门口，没有一点儿垃圾，在校和边缘上面，看见的也只是清澈的河水。每次客家人早上一起床，在干好所有的事情之后，就是扫地，最先就是要扫自家门口看看脏不脏，因为客家人很爱干净，每天都要坚持扫地，不仅仅是为了自己，也有为了别人，因为如果别人看到自家门口很脏的话，可能会让本来心情就不是很好的人更加烦闷，客家人不希望每一个人为了自己的什么事情他人而影响情绪。

这就是客家人，简朴的客家人，很爱干净的客家人，很友善的客家人！

盐焗鸡，从古至今均受海内外认识的喜爱，疲软肉嫩，香浓美味，令人赞口不绝，入齿难忘；酿豆腐，菜汤汁醇厚，口味鲜美，广受欢迎；梅菜扣肉，肥而不腻，食之软烂感之醇香。刚看到这三个美食，特殊不知它们都是客家菜。

很荣幸，我是一个客家人，不过从小到大曾以为盐焗鸡是广州菜，而酿豆腐曾因父母一言“大学饭堂的难吃”而误以为是北方的食品。直到回到老家，在本地的“围龙屋”内开设的客家饭馆内一品客家美食，才得以知道，客家菜系的招牌菜是盐焗鸡、酿豆腐和梅菜扣肉等。

盐焗鸡，是久负盛名的客家美食，而本人认为，盐焗鸡不像其他客家菜“肥、咸、熟”（比如：梅菜扣肉），而是“干、香、脆”。其实，最早的盐焗鸡是300多年前惠州东江海边盐场的盐工们为了方便贮存食物，偶而发明的。后来，惠州的厨师又将盐腌改成了用炒熟的盐将鸡焖熟，因而称其为盐焗鸡。而其实，盐焗鸡的出现也和客家人的迁徙生活有关。客家人在历史上曾多次因受异族侵扰而迁徙。在迁徙过程中，活禽不便携带，便将其宰杀，放入盐包以便贮存及携带。而这些食物既可以缓解原料的匮乏，又可以滋补身体。而盐焗鸡经过代代相传，早已成为客家人运用智慧并闻名于

我的家乡是梅州，素有“华侨之乡”、“足球之乡”、“客家菜之乡”、“金袖之乡”等美称。其中我们梅州也有许多的客家美食，比如“梅菜扣肉”、“客家盐焗鸡”、“味粄”、“客家酿豆腐”、“腌面”等客家美食。其中为味酵粄最受我喜爱。

味酵粄是广东、福建省的传统小吃，属于客家菜，我每次回老家，奶奶都会做这项美食给我吃。首先奶奶先准备好食材，食材有粘米粉500克、冷水500毫升、开水500毫升、食用碱7克、适量的红糖、白糖和蒜末。接着就可以制作味醇瓶了，奶奶先将冷水把粘米粉化开，拌匀后将开水倒入，边倒边用打蛋器拌匀，再加入碱粉，然后把拌匀的液体揽打多次，我疑惑地问奶奶为什么要这样做呢，奶奶说这样蒸出来口感更好，我恍然大悟。接着奶奶把蒸锅加水烧开，最后奶奶把米浆倒入浅浅的小菜碟里，上锅大火蒸10分钟，中火蒸10分钟，小火蒸10钟，在这蒸味酵粄的期间，将蒜蓉放入油锅内煎至金黄，然后再放入红糖和黄糖这两种调味，调味料就做好了，然后再去看一看味酵粄，等味酵

无鸡不清，无肉不鲜，无鸭不香，无肘不浓

——题记

民以食为天，食以精为美，精以意为首。说起饮食文化。我想，难忘莫过那次。

我跟他的相识，是在一次吃宴上。一进正厅，就瞧见五张桌子呈梅花状摆放。那是客家人设宴惯用的八仙桌。需要依辈份排列座次。席间礼规繁多，小辈需给长辈敬菜敬酒等。我和其他几个同龄伙伴一脸的不耐烦。而他，看样子却乐在其中。于是，我对他产生了浓厚的兴趣。众多繁文礼节结束后。我夹起一块鸡肉，边吃边问坐在边上的他“你好像对这些繁文礼节挺感兴趣的？”他咬着筷子的一端，对我说：“不对，是饮食文化。比如说，你知道为什么每次设宴都有鸡么？是因为客家人有‘无鸡不成宴’之说，另外呢，鸡又与吉祥的吉同音。又取鸡为掌管人间吉祥之鸟之意。所以……”他对我得意的挑了挑眉，我则是对他鄙视的撇了撇嘴。

坐在另一桌子上的太太听到了我们的谈话，笑着点了点头，赞扬的说道：“不错。”我不甘的对他挑衅的说：“知道上席的那个位置为什么是空的么？那是因为上席需留空位于已故祖先，以示敬礼。客家菜的用料你又知道么？它讲究鲜嫩，讲究

今天是我们二班德育展示的日子。我们上了半节课就匆匆下了楼开始排练。一遍排练完后下课铃不一会儿就响了。各年级排好队，陆陆续续下了楼，等所有班都到齐后，主持人说道：“周一晨会现在开始。”我站在台上感觉连心都快要跳出来了，因为我站在第一排，还是第一个！在几百双眼睛的注视下，连一个微小的动作都能被看见，我们班站在第一排的同学别说动了，连眼睛都不敢眨一下。

终于轮到我们朗诵了，我们大声地背出毛泽东的《七律·长征》，背到一半时，突然一只小飞虫飞到了我的右脸颊上，顿时觉得脸上痒痒的难受，这在平时，只要用手挠一下就好了，可现在是在台上，我的一点小失误哪怕是一个小动作，都有可能会影响到全班的形象。我尽力忍住并继续大声地朗读。

德育展示终于结束了，我感觉手心都湿湿的，摸摸脸上还有个小虫叮咬过得小包，但是我的心里还是乐滋滋的，因为班级的荣誉比什么都重要。

今天，我正在房间里写作业，突然弟弟“砰”地一声，推开门，风风火火地跑过来，边跑边喊：“姐姐，爸爸买回来了很多螃蟹和虾。”我迫不及待的跑出来。

我和弟弟来到厨房，我看到水池里全是大螃蟹和基围虾，我目瞪口呆。

我发现基围虾有一个特点，它的尾巴是渐变色，五彩缤纷好看极了！他的胡须像两根细铁丝一样长，基围虾虽然没有大钳子，但它比大龙虾小多了。它的尾巴分为四半，头上有花纹。我对妈妈说：“妈妈我想把它们放在鱼缸里养几只，”妈妈说肯定不行啊！它们生活在海里，海里的水是咸的，而自来水是淡的，你养不活的。”弟弟说：“既然养不活，那就把它们吃了吧。”妈妈笑着把它们放在锅里，他们就发出“啪啪”的撞击声，好像在说：“烫死了！烫死了！快放我们出去！”它们在里面挣扎着。

过了一会儿，我打开锅盖一看，原本青色的基围虾，竟然变成红彤彤的了，我和弟弟大口大口的吃了起来，味道真是鲜美啊！

赣县是许多客家人聚集的地方，是从古至今的客家文化聚集地。来到赣县，你一定会被风味万千的客家美食所深深吸引，就连不阔别家乡多年的海外游子，一回到故土就醉心于品尝留在童年记忆里的客家美食。

客家饮食讲究营养滋补、烹调科学。其中有名的莫过于让赣县所有的“板鸭之乡”的“沙地牌”板鸭了。板鸭以传统工艺程序为基础，对毛鸭选种、育肥、腌制、加工、晾晒等技术进行了科学合理的改进，形成了“沙地牌”板鸭独特的生产工艺。依据该工艺制作的“沙地牌”板鸭素以“色、香、味、型”俱佳而著称，具有“形如月琴、皮张洁白、毛脚干净、肉嫩骨脆、芳香四溢、盐味适中”之特点，被人们誉为腊味之王。

当然，“民以食为天”，既有食，必有饮。赣县传统的习俗“擂茶”由来已久，代代相传。“擂茶”的茶料一般是茶叶、姜米、芝麻、花生米等。品擂茶，其味格外浓郁、绵长，是一枝独秀的奇葩。

在十分美味的肉类中，“梅菜扣肉”是美味无比，老少皆宜。梅菜扣肉即我们常称之烧白，因地域

今天天气非常好，同学们都非常期待这一天，因为我们今天下午的班会课要展现劳动成果了。

五月，是我校的生活技能展示月。我们六年级一班的生活技能比赛有缝钮扣、叠校服、水果拼盘。大多数同学都想展示做水果拼盘。让我们一起走进生活技能成果展现的舞台吧！

老师说：“先开始缝钮扣，时间是五分钟。”在短短的五分钟内，战场上的人都紧张无比，五分钟的时间飞快过去，比赛者把自己的作品交了上去，经过语文老师和几位同学的现场评比，选出了一等奖的三个同学。

下一个项目是叠衣服，而我也在其中，这个比赛的时间和缝钮扣的时间一样，也只有五分钟。不一会儿，我就叠好了，即使叠的不好，但这也是我的一种尝试，让我深深地体会到生活的魅力，劳动的意义。

缝钮扣、叠衣服都比完了，剩下最后一场比赛——水果拼盘。这时语文老师说：“比赛开始”。你看那一个个忙的，而我们那些没事干的同学，就开始在班里欣赏了。我们都围在了刘煜同学的旁边，我一看，那花瓣是用西红柿的桃状围成了一株植物。马原奇同学是用苹果做了两个天鹅，而那两个天鹅的造型设计的非常美观，让我们赞叹不已。我又看了郭寒云的作品，她的作品是把甜瓜的里面放置了许多的水果，有点像&ldqu

敬爱的老师、亲爱的同学：

大家好！

我叫张琳佩，今天我要竞选的职位是宣传委员。我能够满怀信心地站这个讲台上，是因为你们给了我很大的帮助。

我参加竞选的理由很简单：上一学期我们班没有被选上“最美教室”，因为我们没有把教室布置好，特别是黑板报的设计，还有待改进，所以我想来竞选宣传委员，而且我平时喜欢画画，对设计也有很多新奇的想法，我希望能够运用到我们的教室布置。希望能在这学期，通过我们一起努力，得到不菲的成绩。

我在此提出以下几点，希望大家可以帮助我，给我一些改进的意见，并且一起实施：

首先，我们开展讨论，集思广益各种新奇的点子，运用到我们的黑板报上，然后我组织班里擅长绘画的同学，把黑板报设计得既实用又好看。

第二，使用我们的班费，买一些好看的彩带、卡纸、木棒……做可爱、有趣的小玩意装饰教室。让我们教室变得温馨，有趣，给同学营造一个良好的学习环境。

第三，我们买一些可以贴在墙上的名言警句，不仅使墙壁更加美观，还可以时刻提醒我们的言行举止。再买一些花草，摆放在我们的窗台上。还要买漂亮的窗帘，装饰教室的窗户，让教室更温馨。

第四，我平时要多和美术老师交流，听取她的意见；还要多和同学们交流，听取你们的意见，对&ldq