家乡的山药350字作文

10月7日 星期日 多云

前天，我从厨房里掰了两截发芽的山药，一截放在空气中，另一截放入水中。因为在上一次水培山药的的时候，水中长满了虫子，所以我在水中加了一小勺土。这样做既可以杀死水中的寄生虫，又能让泥土中所含的矿物质充分溶解在水中。

今天，两截山药的生长趋势几乎相同，它们都长出了大约10厘米的茎，就好比是一对同卵双胞胎。山药茎的颜色非常丰富，有深紫、墨绿、嫩绿，偶尔还会出现嫩红和白色。刚长出来的山药茎是嫩红或白的，几天后就变成墨绿或深紫的了。最下面的茎上还有无数小白点呢！

其实仔细观察，它们还有些许不同之处。那水中的山药比空气中的山药多长了一些根。那些根穿着雪白的衣裳，戴着土黄色的头巾，还穿着透明的鞋子呢！山药的根质非常脆，一不小心就会弄断了它。它不仅很脆，而且很光滑，怎么抓也抓不住。也许是它身上涂了一层蜡吧。

这些山药还散发着一种稀奇古怪的气味，像是香蕉和草药的混合气味，闻起来有点刺鼻。

10月12日 星期四 多云

五天过去了，它们已有明显的不同，可能是它们性格不合，打算分家了吧。空气中的山药按兵不动，而水中的山药好像得了巨人症似的，五天时间噌噌噌就长了40来厘米。

这空气中的山药，不只停止了生长，而且不再粉嫩，变得硬邦邦的，两侧有点发霉了，变得黑不

在农村，有在农村的好处，在农村可以体验到大自然的风景，没有城市的喧嚣，也没有重度的空气污染，更重要的是在农村可以吃到很多原生态的食物。

我家是一个农村的，我从小在这里长大，所以对这里的一草一木都非常的熟悉。我的家里种植着各种各样的农作物，有小麦，有玉米，还种了几棵苹果树，还有山药。今天要跟大家分享的就是我们家种的山药，还有我挖山药的过程。

山药，在别的地方又被叫做山药蛋，红薯等。不同的地方有不同的叫法，但是东西都是一样的，可以用来烤，可以用来熬到粥里面，味道是香甜可口。

这不马上又到了挖山药的季节了。我们一家老少全体动员，一起来到我们家的一大片山药地，山药都是长着藤蔓的，想要把山药挖出来，首先操作方法就是把地面上所有的藤蔓全部砍掉，这样才能更好的把山药挖出来，我们一家老少，费了好半天的劲，终于把这一片地的山药藤蔓砍掉了，然后用车拉走，接下来就是最重要的时候了——挖山药。

挖山药一般都是用机器挖，因为我们家的这一片地也不算多，我们家人口比较多，所以我们采用的是人工的方法挖山药。人工挖山药还有一个好处，就是可以保证山药的完整性，因为用机械挖山药的话，很容易把山药弄断，或者是挖不干净。挖山药非常的，能够勾起我的兴趣，因为挖一个山药，

我的家乡在河南。河南有享誉世界的“四大怀药”，其中最有名的就是铁棍山药了！

铁棍山药与普通山药相比，有许多独特之处。它像一根细长的铁棍，长短大约一米；粗细比成年人大拇指粗一些，比较均匀；表皮颜色是微深的土褐色，上面还有暗红色的“锈斑”，细毛密布，毛须略多，摸上去毛毛糙糙的，像是长了一脸的胡子，又似粘上了一把把“龙须”。

别看它其貌不扬，它可是山药中的极品，比其它山药的营养丰富得多，是四季食用、老少皆宜的补品。它富含十八种氨基酸和数10种微量元素，液汁较浓，味香鲜美，入口觉得“面而甜”，口感特好。

铁棍山药的食用方法很多。我们把山药洗净去皮后切成段、片，进行蒸、煮、炖、炒都可以，吃的时候既可以蘸料吃，也可以直接原味吃。每日进食一些，对人体有极高的保健和治疗疾病的作用。不过，一人一天食用量保持在3-4两左右，多食容易上火。另外，我们还可以把铁棍山药做成糖葫芦，那味道真是棒极了！

棍山药可食用也可药用。霜降后采挖，刮去粗皮，晒干可作滋补药材，具有健脾益胃、润肺止咳、降低血糖、延年益寿等作用。

铁棍山药既可做菜充饥，又可作药健身。我爱铁棍山药！

有一天下午，奶奶问我想不想吃山药糕，想不想和她一起做山药糕？我兴奋地说：“要要要”。我们说干就干。

奶奶教我先把山药洗干净，然后把它切成一段一段的，拿个大锅盛满水，把切成段的山药放进去煮熟。在煮山药的同时奶奶在准备另外一样配料蜜枣，把它切成一小块一小块备用。

没多久山药就煮熟了，只见奶奶连锅端起一股脑地倒在水池中，用冷水把它冲凉，然后我们把山药的外皮用刨刀把它刮掉。我好奇地问奶奶：“为什么我吃到的山药糕是烂烂的，而您的是一段一段的呢？”奶奶笑了笑说：“现在只是做了一半，还要把它捣烂。”只见奶奶用铲子把刮掉外皮的山药压烂，再在里面放了两大勺白糖和大半碗的糯米粉，一边加水一边拌匀，不一会儿山药糕糊就完成了。我在上面撒了奶奶事先准备好的蜜枣块，奶奶就把它上锅蒸。

大约过了20分钟，锅里直冒着热气，我迫不及待地打开锅盖，香喷喷的山药糕做好了。吃着和奶奶一起做的山药糕，心里美滋滋的！

下午，我突发奇想地对妈妈说：“妈妈，晚餐我想吃山药排骨汤。”妈妈说“好的！不过你要自己做哦。”于是，我们就健步如飞地来到了四牌楼菜场，不加思索地买了山药和排骨。

回到家，我已经汗流浃背了，但我顾不上休息。在妈妈的指导下，我先把排骨用清水冲洗干净，再放到锅里焯下水，这样的好处是，可以把血水去掉，接着再把排骨放到沙锅里炖。这时再把山药洗干净，刨掉皮，再把山药切成一小段一小段。排骨大火烧开后，用小火炖了大约二十分钟左右时，再把山药放入沙锅一起炖，又过了五、六分钟，加入盐等一些调料，又过了二、三分钟，山药排骨汤就做好了。

我迫不急待地拿了个小汤勺，尝了一口，啊！太美味了，因为这是我自己做的。

我家的山药发出了小芽。我把小芽摘下来，放在水里养。妈妈看见了，笑着说：“傻孩子，这是养不活的呀。”

过了几天，我惊奇地发现山药芽变“魔法”了——长出了“白胡子”！密密麻麻，细细长长。它的茎从紫到绿，慢慢变化，慢慢生长。茎摸上去很光滑，上面带有一些细细的条纹。叶子是爱心形的，非常可爱，绿的像翡翠，黄的像黄金。把它放在阳台上，使阳台显得生机勃勃，充满灵气，真是阳台上一道美丽的风景线。清风吹过，叶子频频点头，好像在向你问好。

又过了一个月，我又有了新发现——山药芽居然又变新“魔法”了！在山药芽的茎上、叶子的根部，竟然冒出了许多“小珠子”！这些“小珠子”圆溜溜的，像豌豆大小。它们穿着灰色的衣服，上面有一些白色的小点点。浸在水里“小珠子”的小白点处又长出了“白胡子”。这难道不是生命的轮回吗。剥开一个“小珠子”，发现里面是乳白色，黏黏的，可以拉出细长的丝，和山药一模一样。我赶紧去查资料，才知道&ld

我是一个爱花的人，也很爱养花。闲暇时，我便会给家里小院儿的花儿浇水、施肥，虽然花儿并不多，但我还是每一棵都细心地照顾，小时候觉得自己像妈妈一样照顾我的花儿孩子们。

那一次刚刚浇过花儿，爸爸很欣喜地向我走来，对我说：“小院儿墙外面有一株山药呢，长得可好了，快去看看吧！”“真的吗？太好了！”我很兴奋地一边喊着一边往院外跑。那株山药在墙与地面狭小的缝隙中生长着，当看到它时，觉得它生长的很努力，很顽强的缠绕在旁边已经干枯的小树枝上，它的茎蔓延在它所能触及到的每一个地方，很像爬山虎却又不比爬山虎茂盛。我很疑惑，它在干枯的草丛旁狭小的缝隙中怎么能长得这么好？我唯有赞叹我看到的一切，山药的顽强，我清楚地记得，在那天的日记中，我用了六百多个字来赞美它，那是我并没有思考它的存活究竟是凭借什么，仅仅把眼前看到的一切，用自己的方式欣赏了一遍。

后来，家里的花儿被我送给邻居了，有一天爸爸回家时手里拿着一株干枯的草，不，不是草，是那株山药。我问爸爸：“它怎么干掉了？”爸爸说：“缺水的原因。”“那以前它怎么都没事呢？”我又问道。爸爸笑着说：“来

一天放学回家，我正在家中写作业，隐隐约约一道闪光经过。

我来到了未来的家乡。以前家乡环境是被污染了，整个森林都被破坏了，动物几乎要灭绝。而未来的家乡却是有山有水，古树参天，百花争艳。这样的景色特别让人迷恋。

未来的家乡科技发达了，人们不再像以前那样，住在破旧的木屋里，而是住起了豪华的别墅。小路也变得平平坦坦，不再是歪歪扭扭的。未来的道路可以自动清理垃圾，只要有一丁点儿灰尘，它都会被道路自动处理掉。使打扫的环卫工人变得轻松了。自从有了自动清理垃圾的高科技，我们的城市变得一尘不染。这样的道路给人们带来了很大的方便。未来的高科技变=成了人们最信赖的帮手。它可以把吸收的垃圾转化为能源，给手机充电。

突然，一阵熟悉的，使人倍感温暖的手推醒了我。原来是妈妈，这是一场梦？我想让梦变成现实，所以从现在开始，我要好好读书，努力学习，把未来的家乡改变得越来越好！

我想未来我的家乡一定是一个美丽又干净的家乡。

未来的家乡很干净。现在的有的地方很脏，有很多垃圾，一点也不干净。你看，又有人在随手扔垃圾！路过垃圾堆时会有很多人说：“这里可真难闻呀！”未来这些垃圾堆都没有了，到处都干干净净。人们保护环境的意识提高了，都把垃圾分类扔进了垃圾箱。

未来的家乡河水很清。现在小河里的水又黑又臭，还漂着许多垃圾，河水里一条小鱼也没有。未来的河水可真蓝呀！小鱼在水里欢快的游来游去，做着游戏，看起来快乐极了。

未来的家乡很绿。现在田野里一片片光秃秃的，没有什么树，只有庄稼和小草。未来的家乡绿油油的绿树成荫。夏天，可凉快了。

未来的家乡天很蓝。现在的天空有很多雾霾，很多大窑洞冒着浓浓的黑烟，把蓝蓝的天空都染成了黑色的布。未来的家乡天很蓝很蓝，白白的云飘在天空，很美很美。枝头也多了很多歌唱的小鸟。

这就是我未来的家乡，一个干净、美丽的家乡。

今天，我要写家乡的小河。我的家乡的小河一年四季都会有变化，有着不同的景色。

春天来了，我家乡的小河风景独特，小河的水清澈见底，小河边上有一棵大榕树它的枝繁叶茂，大榕树好像一条龙似的卧在水面上。

夏天来了，小河附近的池塘上长满了荷花，它们各具姿态，有的花朵盛开，有的花蕾初放，有的含苞待放，还有的则结出了鲜嫩的莲蓬。一支粉色的荷花，挺直绿色的腰杆，高高地伸出头来，它的香味扑鼻，黄色的小莲蓬娇艳欲滴。小瀑布边的小石头长满了青苔，石头旁则长满了草，小动物们出来了，他们在河边上玩耍呢！夏天的小河真热闹。

秋天到了，秋天的树叶子一片一片地落在了水面上，一片片小叶子，好像一艘艘小船儿，跟着小河一起奔跑呢！

冬天来了，我想象着小河结了冰，而我正在小河上面滑冰呢，谢谢小河带给我的快乐！

我爱家乡的小河！