家乡的米饼作文500字

有个星期天，爸爸、妈妈、弟弟和我一起到农场里去做米饼。

老师先带我们到田里去割稻谷，我们把割下来的稻谷放到打谷机里，让打谷机把米打下来。

然后，我们用一块板磨去米的壳，轻轻地一磨，居然能把米糠都磨下来了。将去壳的米放到石磨里一次一次地磨，大米就变成米粉了。

接下来，要将米粉和水搅拌成米糊。如果你想吃甜甜的米饼，可以在米糊里加糖。我们往锅子里倒米糊，倒进去的米糊是什么形状，做出来的米饼就是什么形状的。妈妈把米糊洒成字母K和米老鼠的形状，居然还做成了一个超能陆战队里大白的形状。盖上锅盖，过一会儿，米饼就好了。

我咬了一口，感觉甜甜的。原来米饼是那么好吃的。做米饼真有趣！

我生活在燕赵大地上，它古称皮城，现在叫做“南皮”。这片土地有几千年悠久的历史，这片土地涌现出过许多名人，这片神奇的土地上也有许多名胜古迹。但是今天，我要谈的是这里的“名吃”：鸡蛋饼。

鸡蛋饼皮薄蛋嫩，香气扑鼻，真是能让人垂涎三尺。只要吃上一口，保准你再也忘不掉这样的美味。

鸡蛋饼不但美味，而且外形美观。

烧得金灿灿的薄面皮上覆盖着薄薄一层金黄色的鸡蛋，再撒上一点碧绿的葱花。卷上一根火腿肠与几片绿油油的最新鲜的生菜再折叠起来，仔仔细细地看看与蛋卷不相上下。热气腾腾的鸡蛋饼让人看着就很兴奋，想来好好品尝一下。

你们可别以为好吃就难做。我来告诉你们，其实鸡蛋饼非常容易做。客人来了，主人把面皮刷上一层色拉油，放在平底锅上烤上一小会儿，在烤的同时把鸡蛋打好搅拌均匀，浇在面皮上再翻几下，等它呈现金黄色，我们就可以把它再加上一根火腿肠或是几片生菜刷上酱汁。这可以根据客人的喜好做，如果你喜欢吃辣的可以让主人放上一点辣椒油，真是独一无二的美食啊！

我记得有一次刚刚拿到鸡蛋饼的时候，闻到那诱人的香味，我迫不及待的咬了一口，烫的我直叫，结果喝了一大杯水才解的烫。

怎么样？有点动心了吧？快点来我的家乡吧，热情好客的家乡人一定会让你

我吃过很多地方的美食。比如嵊州的生煎、南京的鸭血粉丝、北京的烤鸭……说不尽也道不完。其中，最令我痴迷的还是家乡的麦饼。

做麦饼可不是一件容易的事，它极需技巧。虽说需要一定的技术才能制成，但步骤又是极为容易的。先往面粉中倒入一些水，用手将它拌匀，使它变得又粘又稠。面团极富有弹性，像拉面，又像果冻，劲道十足！接下来便将五花肉和梅菜干包入面团中，再往里加入一些虾皮及葱盐调味，像搅鸡蛋一样将它搅匀。此外，要用手将面团揉成椭圆状，在中间挖个洞把之前准备好的馅放入并封好。紧跟着便是搓面团。木棍在这时也要闪亮登场了。圆圆的木滚滚得它又平又圆，宛如胖娃娃的大脸盘。觉得擀的差不多了，再拿起面团的一个角，凭着手腕不停地将它翻转，就像是杂技演员表演一样，越是转动，它越是变得圆滚滚的。看饼的形状成形后，将它放入一个专门烘麦饼的热锅里。等上个十来分钟将它取出。这时，饼变的香气扑鼻，松软可口。用小刀将它划分成一块一块后就可慢慢享用了！

咬下第一口饼，浓郁的猪油香便在你口中弥漫，令人满心愉悦。肉夹着油，油连着肉，汇成一股暖流慢慢流经你身体的五脏六腑。你却并不会感到油腻，因为接踵而至的梅干菜香便立马占据了你的味蕾。饼壳也能解膩了，你可不要以为它是一个

我们家乡的米花糖素以“甜如蜜，脆如笋，香如花”而闻名世界。来江津就必须带几袋米花糖回家。米花糖老少皆宜，物廉价美，入口皆化，多滋味美，口味多种。这些都是米花糖扬名世界的优点。

在江津米花糖随处可见，米花糖几乎大街小巷，各大超市都在销售。只要你一嘴馋，进入超市映入眼帘的就是米花糖，而且价格还不贵。要是你来到江津就必须买几袋米花糖自己食用，也可以赠送亲人和朋友。真是老少皆宜，物美价廉。

米花糖的特色可不指这些，人们之所以这么喜欢它，更因为它的口感独特，外观诱人。一颗颗如珍珠般糯米，一颗挨着一颗犹如一个个抱在一起的胖娃娃，上面还有如墨块似的黑芝蔴，玛瑙般的杏仁。还没有打开就已经被这美味的米花糖给征服了。既可以饱吃货们的眼福，又能饱口福。听到这里许多“吃货”的口水就已经飞流直下三千尺了吧！

米花糖可不止有一个华丽的外表，它的内涵也十分独特。当米花糖进入口中时它的香味喷薄而出，瞬间征服你的味觉。犹如灵丹妙药一般，吃了一次就会永远的记住它。

随着米花糖的演变，现在米花糖还增加了很多口味。我相信江津米花糖会更加美味，我为我是江津人而感到自豪。

“状元！”“状元！”……一大早就从作文班传出潮水般的声音，我们在做什么呢？没错！今天就是一年一度中秋节博饼活动！

博饼是我们家乡独有的中华传统文化，相传是郑成功为鼓舞士气而发明的一钟摇骰子的游戏。俗话说“博饼博饼，博出好运，博出精彩”，希望我也能沾沾节日的好运气。

一大早进班就发现桌子上摆满了各种各样的奖品，有棒棒糖、本子、牛奶、书包、尤克里里等等，可真是琳琅满目呀！

到了博饼开始的时间，只见小A同学把骰子放在手中，双手合十，眼睛紧盯着双手，嘴里念念有词“天灵灵，地灵灵，神仙没有我聪明！”然后“哗”的一声，骰子应声散落在碗中——啊！是秀才！小A同学有点失望的转身走开。同学们一个接一个的博了下去，终于轮到我了，前面的同学个个中了秀才，我心里默念“一定要中一个二举呀！”“哗”的一声“哎呀！又是一个秀才！”这时，小C同学说道“难道我们班是秀才班嘛？”惹的全班哈哈大笑。话音刚落，终于有人摇到了

每到中秋佳节，高悬在天幕上的月亮好似一盏明灯。人们都在赏月、祭月、吃月饼、博饼……而今天，我们作文班就要来举行一场博饼大赛！

听说班上要举行博饼大赛时，我激动不已，高兴得睡不着觉。第二天，我起得很早，吃完饭，我就奔到作文班里。

一开门，只见老师把桌子分成两组，十人一桌，每一桌上放着一个大碗和六个骰子。同学们个个摩掌擦拳，跃跃欲试，都疯狂地拿起骰子玩。转眼间只有骰子掉入碗里的“叮当”声在教室里回荡……等老师说完游戏规则之后，博饼活动已经如火如荼地开始了。

第一人是一个小弟弟。只见他两手抓着骰子轻轻一扔，我们都屏息凝视，大气不敢出。看到那几个骰子掉入碗里之后，竟然是一秀！那个小弟弟拿了一根棒棒糖，兴高采烈地跑来跑去。哈哈，原来拿到奖品这么容易啊！我们都惊讶不已。

几轮以后，人越来越多，奖品却越来越少了。大家也越来越紧张了。轮到我了，我把骰子捧起来，扔到碗里，这几个骰子好像要跟我作对似的，在碗里一直转。惹得同学们哈哈大笑，骰子终于停了，等他们看清之后，我已经拿了一根自动笔走了下来，我摇到的是二举。

活动在一片欢笑声中结束，我拿的奖品挺多的。哈哈，中秋佳节博饼博得不仅是奖品，更多的

太阳已经要下班了，但四一班的“叮呤”声不绝于耳。这是怎么回事呢？一起来看看吧！

这时，我们班正在举行博饼。大家有的两眼发光，贪婪地盯着奖品；有的惊喜地大叫，像博到了好东西；有的拿着骰子在双手之间滚动，像在握着烫红薯一样……这时，已经轮到我了。我说了一声：“急急如律令！”随手一抛，叮……叹！原来是个一秀呀！我有点失望。后面几轮都是空空如也，到胡大千的时候，他把骰子左右摇动，像一只小鱼在手中跳来跳去。一扔，“哇！四红带十二！”胡大千大喊。我一看，哇，真的！没想到他运气这么好。

又过了几轮，我的袋子仍然没什么东西。轮到黄文轩，她随手一丢，居然丢出个四红带八！她惊讶极了，两眼呆呆地看着碗，回过神来，高兴得手舞足蹈。我的天啊！随便丢下也能博出了个状元。

已经到中间部分了，我博到的奖品却不上四个，太惨了！轮到赖铭炜了，只见他闭眼念起了咒语，小心翼翼地抛了下去，骰子唱着“叮呤”歌，“what？状元插金花”我诧异地大喊。他眼冒金星，比了个胜利的姿势大喊“ye！”我羡慕

“哈哈哈！轰轰轰！啊！啊！啊！”一连串声音从我们班内传来，博饼活动终于开始了！“叮叮咚咚”的清脆骰子声，悠扬的回荡在我们的身边。

这是一个快乐的下午，博饼活动在同学们的欢呼声中照常举行，同学们个个摩拳擦掌，一副“我就是状元”的表情，有些人抚摸自己的手，有些人暗暗祈祷，有些人竟干脆摸起来语文书，各种准备方式，我都快笑趴下了。

博饼正式开始，第一个男同学拿着骰子正准备开博，只见他手里像拿着个热番薯似的，将骰子装在手里颠来倒去，而且嘴上还不时念叨：“苍天、大地，天神爷、土地公，保佑我呀！”话音刚落，听见“叮叮咚咚”几声，骰子落碗了，只见六个骰子好像是六个淘气的小娃娃一样，在碗里旋转、徘徊，再旋转、再徘徊，骰子的点数不断地发生着变化，大概是因为这位同学手劲太大了吧，骰子在碗里足足旋转了6、7秒钟才停了下来，“噗哈哈哈！”紧接着就是一阵爆笑声直冲耳膜，同学们的各路叽喳也即刻开始上演，有的同学在嘲讽道：哎呦！骰子动静之大，但结果是残忍滴，那就是——啥也没有！啊哈哈哈，啊哈哈哈！”

麦饼？麦饼！麦饼……一阵沁人心脾的浓香从千里之外扑来。经过一秒钟的确定，我那眯缝着的眼睛顿时像星星一样亮了起来。就像运动员打了兴奋剂一样活蹦乱跳。

香味，香味从哪里来？鼻子一抽，眼睛一望，一红塑料袋一闪而过。全班的目光聚焦一线，一份一份的麦饼被送出，送到的人眉开眼笑，没有的人满脸的羡慕。

眼看美食就要去别人的肚子里旅行了。我抢先一步冲到前面：“这是给谁的呀？”“这是给帮助别人扫地和得奖的人吃的，可没你的份。”我顿时像没浇水的花——蔫了，默默的挪着步，一步三回头的回到了座位。

我的同桌数钱罐正兴冲冲的拿着一包麦饼走来，我的”注目礼”以讯飞语记的速度降临到了他身上，他被盯得毛骨悚然，只得扒下一块：“给你。”

我一下子把心中自动播放的瞎子阿炳的哀乐，改成了《疯狂动物城》的主题曲《TryEverything》。一口将饼咽进肚里。吃下去的那一刻，你内心深处那根柔软的心弦将被触动。我赶紧向各位大佬“乞”了许多饼，都快赶上五饼二鱼了。

可那些讨要来的饼，皮是金黄焦糖，料是梅菜肉馅，味却不是那个味了

春风温柔地拂过那片小桃林，一朵朵桃花绽开了笑容，在那片花海中，一个熟悉的身影在忙碌着。

那是邻居的老奶奶，这片桃园的看守人；每到春天，就是她最忙碌的时候了。修剪桃树、看守桃园、浇水等，是她每天都会做的。不过，她最喜欢，也是最擅长做的，便是做“桃花饼”了。一到桃树长了花苞，孩子们就每天都往那儿赶，为了那百吃不厌的桃花饼。几乎每周，老奶奶都会在清晨去市场走一圈，买做饼的材料。

那天下午，孩子们总会准时来到老人的小屋里。有些年龄小的干脆就趴在老人的身边小桌子上，盯着老人正在做的桃花饼的手，似乎眼睛都不眨一下；有些年龄大的却一脸不屑地看着他们，安静的看着书，眼神却忍不住往朝那儿飘。老奶奶将面团揉成一个个桃花状的小饼，放进了锅里，自豪地看看锅，又看看孩子们，示意它们很快就能好了。终于，随着锅盖的掀起，一大团白雾腾空而起，孩子们都争先恐后地用手将它们扇走，好看清楚里面的情况。而老人则是在一旁小声说着“小心点”。终于到了最后一步，只见老人拿出一碗水，那是粉红色糖果化成的糖水，点在饼上后就像一朵真正的桃花了，摆在桃园里还不一定认得出来呢。

春来秋去，日来月往，那桃花饼的回忆却不曾在心中淡忘！