家常打卤面卤子小技巧

在这个暑假，我学会了许多知识，也看了一些书，如：《情绪管理小技巧》等等。

今天我给大家讲一讲《情绪管理小技巧》这本书，首先我们一看到这本书的封面，就已经知道这是一本漫画书，所以是很多家长不让买的。

虽然这本书是一本漫画书，但它也送给了我许多的知识，同时也让我明白了许多道理，也让我变化了许多。

我记得在我放暑假前，我是一个有点脾气的小女生，经常去斤斤计较很小气的那种，但我在这个暑假看了这本书后，发生了很大的改变。

我记得有一篇文章叫做《不管考试成绩是多少，都不能骄傲，也不能气馁》，在这篇文章中主要讲了两个重要的角色：1、学霸突然考差了，2、学渣突然考及格了。这两个角色原来两人是一对好朋友，可却在在一个考试中她们两个其中一个平时成绩较差的那个突然进步了，超越了她。就因为这一件事她们俩个闹了矛盾，绝交了。当我看完了这一篇短文以后，我就在想：人确实会有进有退，不要因为一件小小的事情而断绝了一个美好的友谊，减少了一个朋友。

除了这一篇短文以外还有其他的短文让我产生了其它我平时想不到的想法，而那些想法也跟我现在的生活息息相关。

我读完这本书后，我觉得这是一本神奇的书，因为它让我想到了我平时很难想到的一些想法与思维。这本书让我体验到了换位思考与包容的快乐与幸福。

每次看着妈妈做饭，我都羡慕的不得了：什么时候那些美味也能出自我的手呀？今天，我终于可以自己做饭了，做什么就不用考虑了，肯定是我最爱的打卤面！

削丝瓜。我左手拿起丝瓜，右手拿着削皮器，把刀刃紧紧挨着丝瓜皮，“唰唰唰“几下，丝瓜那绿色的外衣就被我削了个精光。但切丝瓜就不是那么容易了，手里的刀就是不听我的使唤，像个调皮的娃娃，东跑跑，西晃晃，使得每个丝瓜片不是歪歪扭扭，就是厚薄不一，真是气死我也。

在碗里打了一个鸡蛋，用筷子搅均匀，便匆匆开了火，锅烧热了，我开始往里面倒油，最开始我只倒了一点“不行，太少了。”我又拿着油瓶往里倒，结果手不小心一抖，“完了，倒多了，”我尴尬的吐了吐舌头“算了，油多了也能炒。”

我拿起碗，要倒鸡蛋，可是我害怕热油会溅起来碰到我身上，我只好站得老远，手伸的长长的往里倒鸡蛋液，随后，我还踮起脚尖，伸着脖子往锅里张望着，见没有什么动静，才慢慢的靠近锅旁。“哎呀，西红柿呢？完了完了忘切了！”我手忙脚乱的拿起西红柿，慌忙用水洗了洗，开始切西红柿。“不好，鸡蛋又要糊了。”我又匆匆忙忙的把鸡蛋翻了个

读书不是读死书，求学不是求苦学。

——题记

读书是一门学问，走的一条好途径，你才能在求学之路上越走越远。

记得刚开始上初中时，课程一下子多了好几门，又是因为来到了新学校，对新环境不熟悉，所以学的特别吃劲。看到别的同学那么刻苦努力，我也毫不示弱。每天起得很早，去教室早读。吃饭囫囵咽下，挤出时间记单词，就连午休也会不休息，而是去做题。晚上更是秉一盏台灯，在摇曳的烛光下看书。天天都把自己弄得很疲惫，有一次趴在床上正在做着题甚至睡着了，醒来时笔仍旧握在手中。如此大量的劳动量，不仅极大的损坏了我的健康，我的成绩不前进反而后退了。

因为一次次的考试失利，让我感到跟挫败。一次又一次得灰心丧气，消极的情绪萦绕在脑海里，使得我一学习就头疼。

情况越来越不乐观，于是我扪心自问，我这样做真的对吗？对我自己真的是正确的吗？

我决定改变。我不在那么努力，做一个书呆子了。我会在课下时间玩耍，玩的不亦乐乎，玩的忘乎所以。但在上课时间或是做作业的时候，我会拿出全部精力去做好。每一次考试，我都会在心里给自己积极暗示，考好了我会一笑而过，继续再接再厉；考不好我也不会太在乎，总结经验努力改过。

事实证明，这样做是对的。我庆幸在关键时刻我没有迷失自己。我想起全程高考中有一

今天，是我妈妈的生日。妈妈和我们吃的长寿面是西红柿鸡蛋打卤面。

那红彤彤的西红柿配金黄鸡蛋，看起来就好吃，再加上绿油油的菜，简直就是天堂上的食物。虽然有红配绿，丝毫不影响它的美。

当你往上一闻，扑鼻地香味就像三条小蛇一样，快速地钻进你的鼻孔里。酸中带香，香中带咸，混合的味道，真是无与伦比，又好看又好闻，感觉它们像士兵一样，投放迷雾弹，迷惑你。

把卤和面再搅拌一下，往嘴里一送，感觉你能上天下海，酸地像吃了一片柠檬，香的像你看到所有东西都是香的。再吃上一口面，像一条条小鱼，在嘴里游来游去。就像你在许多白玉带中间。再嚼上一口菜，脆脆地。

把它们一块放进嘴里，有香味、酸味、咸味。加上脆脆地菜和花生。就是天堂上的美食啊！

我爱西红柿鸡蛋打卤面！

【小嘎子再战胖墩儿】

蔚然

由于上次摔跤小嘎子拜败给了小胖墩，小嘎子一直闷闷不乐，但与此同时，他也在不断学习，精进着自己的技术，希望有一天能“报仇’雪恨”。

这一天很快就来了！

“上次我没发挥好，我不服，再来一局！”小嘎子神气地下了“战书”。

“好啊，这次还是随便摔？”胖墩问。

小嘎子点了点头，说：“开始吧！”

吸取了上次的教训，小嘎子十分谨慎，丝毫不敢马虎：胖墩使一招，嘎子拆一招；胖墩围着小嘎子不停地做假动作，而小嘎子并没有被这些逼真的假动作所迷惑，而是冷静地思考下一步作战计划。

看小嘎子这般沉着，小胖墩儿失去了往日的耐心，直接扑了上去，而机敏的小嘎子侧身一闪，小胖墩扑了个空，脚底没站稳摔了个“狗啃泥”。

不服气的小胖墩儿又站起身来，又想扑过去，却被小嘎子一眼识破，先勾住了他的腿，又摔了个仰面朝天。

【小嘎子再战胖墩】

辰光

小嘎子有点不服，想和胖墩再来一次比赛。这次小嘎子选择了另一种妙计——持久战。每次胖墩来势汹汹，小嘎子总是一推一顶就从一旁闪开，不与胖墩正面交锋。一来二去，弄得胖墩力

“这是一本成长路上的有刺之书，刺穿32个让我更强大的残酷事实。”这是一句写在书的封皮上的话，也是最醒目的一句话，在这两节课的阅读时间里，我真真切切地感受到了“荆棘”的力量，也真正感受到了自己的不足。

世界不是不容正直，而是不容傻x---这是我看到的第一个题目，这个题目看似是一个简单、轻松、通俗的题目，但自我看完全文之后，脑子里剩下的只有对自己以前行为的反思和对改变自己现状的渴望。

文章内容告诉我们做人不能做得太“正直”，这句话并不是告诉我们应该活在虚伪之中，而是告诉我们要掌握用平易近人的语言与态度来表达我们的想法，不能信口开河，随心所欲。因为不这样说话的后果是，不仅不能让别人去乐意接受你的意见，而且还会遭别人的反感和无限的怨骂；既不能使你的意见得到实现，至少也不能创造一个和谐共赢的小环境、小团体，甚至到了最后，这样的人在社会上会是姥姥不亲舅舅不爱、四处碰壁、人见人烦的“人渣”，并且，这种人在他的人生中只会是聚会中的气氛狙击手，工作中的团队纤维瘤，聊天时的话题终结者，恋爱中的情场鬼见愁，这种人必将会为众人所不容，被社会唾弃。

所以，我们在做人真诚、正直、坦

【小嘎子和胖墩儿再次摔跤】

作者：覃映菡

“可以！这局你赢了！下局我一定赢！”小嘠子气呼呼的说。

“什么下一局？”

“三局两胜啊！”

“你又耍赖皮！这次我要让你佩服的五体投地！”

“走、着、瞧！”小嘠子一字一顿的说。

比赛开始了。两个人都没动，都等待着最好时期。小嘠子又一次沉不住气了，像老虎一样发起猛烈进攻。他用两只手使劲扳胖墩儿，扳不动，就拽；拽不动，就推；推也推不动，没有办法了，只能用尽全身力气撞。胖墩儿始终不动，像一座山。小嘠子要急坏了，他使出一生中最大的力气，一扳。胖墩儿差点倒下了，但是他又稳住了。两个人一个拽，一个扳。突然，小嘠子想到了一个好点子。他在胖墩儿的耳边叫了一声“呀”。胖墩儿一愣，不知如何是好。小嘠子趁着这个机会，把他扳倒在地。

“你耍赖！”胖墩儿终于清醒了。

“反正我赢了！”

“别得意！最后还有一局呢？”

小嘠子没声了，胖墩儿知道他是不敢了，于是得意洋洋地蹦起来了。

趁胖墩儿兴奋时，小嘠子偷偷的把枪和鞭拿上，踮起脚尖走开了。

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今天，我要做一道美味无穷的家常菜，也就是我特别特别爱吃的一道菜。他就是黄瓜炒肉片呢！大家肯定会爱吃的。

首先，先把黄瓜的皮削掉，然后我把黄瓜切成四份，接着我小心翼翼的将黄瓜切成薄薄的片，过了一会儿，我终于切完了，可是切成的样子都是各种各样，奇形百怪的。真是可爱。

现在我要把肉也切成稍微厚一点的片，然后放入碗中，加入味精，盐油，老抽，水，和地瓜粉一起腌制一会儿。

万事俱备只欠东风，开始炒了，首先，把油倒入锅中，然后把腌好的肉倒入，搅拌一会儿，炒至半熟，盛到碗中，接着放入黄瓜炖一会儿，将加入两碗水，然后就去加入盐，味精炒一会儿，一盘美味的黄瓜炒肉片就完成了哦！

我迫不及待的试了一口我自己做的黄瓜炒肉片，特别特别的好吃，这顿饭我吃的，津津有味的。也是我吃的，最好的一顿饭。心里也真是美滋滋的呢！

中国福建省，厦门市思明区，湖明小学，三年五班。谢谢大家。谢谢！

我家有一只可爱的小兔子，是我求妈妈买的，买来时，她穿着一身雪白的大衣，两只耳朵又尖又长，毛茸茸的身体把自己弄的热乎乎的。

我给这只可爱的小兔子起了个好听的名字，叫团子，因为这只小白兔睡觉的时候喜欢把自己的身体蜷成一团。不过我外公、外婆喜欢叫它白雪，也许是因为它全身太白了，像雪一样。

有一次团子和我去外婆家，外婆给我做了我最喜欢喝的萝卜汤，一会儿，吴锐找我来玩了，我去和吴锐一起玩的时候，团子跳上桌子，把我的萝卜汤喝的一干二净。我回来了，只见它一蹬小腿就逃到桌子下面去了，我一把抓过去，把团子拉出来说：“你怎么把我的萝卜汤都喝了”，团子用可怜的眼神望着我，好像在说：“小主人我错了”。我叹了一口气说：“谁让我和团子都爱吃萝卜呢。”

团子不喜欢洗澡，可是每次都随意大小便，把自己弄的又脏又臭，妈妈好几次说：“把它扔掉。”都哭着说：“如果我考95分以上，你就不能把团子扔掉”。

我喜欢我们家的小白兔团子。

一直到现在，我还记得奶奶做的那碗茴香打卤面。

奶奶做的茴香打卤面十分好吃，色泽纯正的打卤面上撒上几把茴香，其香味扑鼻而来，令我紧张的心情可以瞬间放松下来。我曾问过奶奶为什么要放上茴香，奶奶说茴香的味道是想让我厌倦的时候想起你的好。

自从上了初中以后，我很少回家探望爷爷奶奶，只有每逢佳节的时候同父母一起去看看爷爷奶奶。然而那茴香打卤面的味道，也多半是靠想了。

可能是因为太过想念那碗面的味道了，在我生病那天雨夜，我曾在睡梦中多次提到茴香打卤面，把陪床的奶奶给惊醒了。奶奶并没有惊醒我，只是给我把被子盖好自己出门了。过了好久，一股我日思夜想的味道把我从睡梦中惊醒。我向厨房的位置一瞧，看到的是奶奶在厨房里忙碌的身影。

奶奶面带笑容，不知是汗水还是冒雨卖茴香的雨水从她那略微发白的发鬓淌过。她好像并没有察觉到什么似的，认认真真的做着面。

可能是因为太想让我能够尽早的吃到面，她因太着急手被滚烫的面汤溅到，然而她并没有太在意继续做着面，我却看到她的手在微微泛红。

我再也忍不住了，泪水不争气的从眼眶中掉落下来。看到奶奶被时光夺走的黑发，看到奶奶满脸的皱纹，看到奶奶因劳累过度而渐渐弯下的腰，我悄悄地从背后搂住她的腰，泪水却掉落在被汗水浸湿的背心上。她好像被我吓了一大跳，身子略