家常水煮蔬菜快速版

水煮鱼是我最喜欢吃的家常菜。现在就让我们去厨房看看它是怎样做的吧……

进入厨房，首先看到的是主材料：一条新鲜的草鱼，和佐料：葱姜蒜，豆芽香菜若干。

做水煮鱼的第一步要把鱼的鳞片和内脏清除干净，然后切片洗净，把作料切丁备用，再往锅里倒入适量的水，不要太多，因为水煮鱼太多的油的原因，大家就不要想着喝美味的汤了。

盖上锅盖，等水沸腾之后煮大约2、3分钟，一盘热气腾腾的水煮鱼就出锅了！

哇！那外表，真诱人，看上面覆盖着的红油，想游侠似的；豆芽在底下卧着，好像海水一般，芹菜在上面摆出的图案像已经盛开的花儿，让人非常想吃。

气味在家里飘着，充满了家里每一个角落，真是闻到了就让人垂涎欲滴啊，想到一会就能吃到我最喜欢的水煮鱼了，我高兴的唱起了歌……

终于吃到了，夹起一片鱼肉，真是太香了，香嫩的鱼肉入嘴的感觉就像是一位舞者在嘴里跳舞，从嘴边跳口中，好似在玩滑滑梯，开心急了！

这就是我最喜欢的一道菜。你们是不是也想吃呢？

“哇！那是什么？”我紧紧捂着下巴，眼睛似乎射出了一道光线，舌头舔了下嘴唇，向那盆菜望去。

“呀！是水煮鱼！”我一溜烟爬下座位，兴高采烈地冲向饭桌，手按在盖子上，怀着无比兴奋的心情一拉，一股香气十足的味道向我扑鼻而来，犹如千军万马般，迅速占领了我的脑细胞，我不禁搓了搓手，咬了咬嘴唇，真是令人口水直流三千尺！

我立即坐下，准备享用人间美食啦！红色的辣酱上点缀着零零星星的红辣椒，一些鱼片上点着几把葱花，葱花旁还有着一大把豆芽，就似众星拱月一般，也像“鱼大妈”们疯狂地跳着广场舞。鱼片上有着几丝豆瓣酱，让人一见就垂涎欲滴，就像一场红色派对一样。

我拿起筷子，夹了一块鱼片，那一片鱼片身上火红火红的，就像一位害羞的小屁孩。它滑溜溜的，看似十分有弹性，一不注意，就让调皮的它滑到了“游泳池”里。

我一口塞进嘴里，轻轻一咬，一股酸爽涌上了心头。我一甩头，心中默默念叨：就是这个味道，这酸爽才正宗！我又夹了一把豆芽，它们好似豆芽界的“姚明”，个个有二十几厘米长，我一见它们，就想征服它们。我把它们毫不留情放进嘴里，大口大口地品尝起来。顿时，那辛辣之味传遍全身

在一个阳光明媚的上午，我们迎来了期盼已久的“火速接力跑”。比赛前，同学们都非常激动，个个磨拳擦掌，互相鼓励。有的同学正在做着准备运动，有的同学还在猜哪个班会赢，还有的正在和另一个班挑衅。老师们更是忙得不可开交，一会儿清点人数，一会儿给同学们打气。总之，整个操场上都是一个个忙碌的身影。

“嘘！”一声哨响，比赛终于开始了。第一棒的小顾同学像猛虎出笼一般冲了出去，一下子就超过了其他两个班的同学，真厉害！马上就到了第二棒小汪同学，小汪平时跑步都不怎么样，但今天，为了赢得比赛，他使出了吃奶的劲儿，拼命跑，脸涨得通红，嘴巴张得老大，头抬得老高。马上就要轮到我了，看着比我高出一大截的对手，我紧张极了，替小汪担心，脑子里有千千万万个想法。一会儿想：他会不会握着棒子不放啊；一会儿想：他会不会跑斜了呀；一会儿又想：万一掉棒了怎么办啊。只见他离我越来越近，为了给班级争光，我努力克服心理障碍，成功接住了这一棒。我下定决心，一定要把落下的两棒追回来，于是，我努力跑啊跑，终于赶超了对手。在最后一棒时，眼看就要胜利了，我们班的小翔同学突然被撞倒了，只见他坚强地爬起来，继续跑。尽管最终我们还是以第二名的成绩落幕，但我想说的是：&

水煮鱼的样子很像一个小姑娘那样好看。花椒安安静静地躺在最底下，葱花洒在汤上，像刚刚被大水冲过似的。辣椒轻轻的睡在汤上，一片片滑滑的鱼片跳进水中快活的游泳，小巧柔弱的辣椒粉一点一点地掉进汤中，像夜空中天上闪烁的小星星呢。

水煮鱼的样子不仅好看，而且颜色也很全。火红火红汤底飘在眼前，棕色的花椒正在底下安静地躺着，深绿色与浅绿色的葱花飘在汤面上，正红色的辣椒轻轻地睡在汤上，白白嫩嫩的鱼片跳进水里快乐地玩耍，粉红粉红的辣椒粉正在慢慢地洒进水里。啊！水煮鱼真是五颜六色，什么颜色都在这里啊。

在我第一次吃水煮鱼前，我一直在想：水煮鱼会不会很淡，辣味不合我，我又想水煮鱼会不会很辣，也不合我口味。我一直想啊想，直到上了水煮鱼我才不想，我看着水煮鱼那火辣辣的汤底，心里想：这水煮鱼一定不适合我。可妈妈说：“这水煮鱼特别好吃，你一定会喜欢的。”听到妈妈这么说，我夹起了一片小小的鱼片，小口小口的慢慢品尝，吃了一口后，真是太好吃了，我一下子吃完了全部。

水煮鱼真是太好吃了，我好喜欢水煮鱼。

今天从早到晚一直在下雨，并且天气似乎也降温了不少，我去吃饭的时候雨依旧下的很大，天气依旧很冷，不知为何我们三个人一下子就决定吃火锅，吃最近几天刚刚开的校园火锅！

虽然现在不是吃火锅的季节，吃火锅气氛最浓郁的季节应该是冬天，冬天吃火锅真是一种享受。然而现在这个天气真的比较适合，不过这也是因为吃其他的东西真的不知道如何选择，所以最终不得不选择吃火锅。

我原本以为校园的火锅味道应该不错，校园的食堂各个方面应该比家里好很多吧，因为这里有很多的厨师，这里的材料更加丰富，然而事实并不是如此，当我第一口吃下去以后就开始后悔了，我真的不应该尝试着吃这个东西，它的各个材料真不知道是什么东西做的，就好比火腿肠根本就没有感觉到火腿的味道，方便面则是不知道什么味道，反正我在这一刻决定下一次解决不去了，真是一个难吃的东西。

我不为何一下子回忆起我的家，回忆起家中的饭菜，回忆起家里吃火锅的乐趣，原来家里的饭菜岂是一个好字了得！

星期天一大早，我匆忙地穿上鞋子飞快跑下楼，踩得楼板“啪啪啪”响，就是为了和朋友来一次摘蔬菜大比拼！地点就在我爷爷精心打理的菜园子里。

我们约定比赛规则：

一是不浪费：每个品种蔬菜不能超过5个，谁先摘到5个品种，谁就赢；

二是不伤害：采摘过程不能损伤“蔬菜妈妈”（枝和藤）、不能乱踩，违规就算输。

我们挎着篮子，直奔菜园。入口处，两排热情似火的红辣椒，张灯结彩地迎接我们的到来；两边是丝瓜藤，又绿又长的丝瓜挂下来，拉着绿藤微微下垂；不远处，一大片玉米地，像整齐排列的陆军方阵等待检阅，瘦瘦的秆上长着一个个胖乎乎的玉米棒子，他们穿着绿油油的衣裳，头顶留着时下流行的金色大波浪卷发，嫩的几个像是老公公的白胡须。想着金灿灿的玉米粒儿，我们早已迫不及待了。

“3—2—1，比赛开始——”我一弯腰，轻轻从枝上拉下一个红辣椒，光滑的果皮闪着红光。长点儿的，短点儿的，胖点儿的，瘦点儿的，乖乖落入我的篮子里。

“摘几条丝瓜好呢？挑几个苗条的吧！”轻轻一剪刀，篮子一接，三枝笔直的“绿铅笔”。那儿有秋葵，体形跟辣椒差不多

十八般武艺，样样是好戏！敢问你的好戏是什么呢？就让我来说一说我自己的拿手好戏吧！

我的拿手好戏是快速炒土豆，这个拿手好戏还是妈妈教我的呢！

首先你要选择几个个大肥圆的土豆，然后将他们的衣服一个个用小刀扒掉，然后再将土豆切成一个个小块儿。接着把土豆放进装满了温水的盆里，让它们泡个热水澡。

趁这个时间你可以把火开好，然后把油倒进锅中，此时你就可以将洗完澡的土豆们倒进锅中了，当然你要注意把水弄干，如果水滴漏进了热油锅里，那可真是要“炸开锅”了。等热油炸完了土豆后，你就可以捞出锅里的土豆了。但是要等所有土豆都变成金黄金黄时，你才可以捞出锅哟。

用盘子将土豆们盛起来后，再慢慢将调料倒进盘子中，慢慢翻炒。待调料附在每块土豆上时就好了！当当当！一盘色香味俱全的土豆就这样一盘色香味俱全的土豆就这样做好了。

我尝了一下，发现味道还真不赖呢！压根儿不输给妈妈，我自信地想道：“可以嘛！我简直太厉害了！完全可以胜过妈妈了啊！我也太棒了吧！”

做这道菜难度虽然不大，但我也尝试了许多次，失败了许多次，可经过不懈努力后，终于！我也成功了！

同学们，你们的拿手好戏是什么呢？

今天，我异常兴奋。因为，妈妈昨天答应我今天要煮水煮肉片，听到这个消息时，我激动的一蹦三尺高，边蹦边欢呼着。

上完了第三节课，老师走出教室时，我以箭一般的速度冲到家里。

我来到厨房，可是妈妈只把那些可口的材料放在一旁，并没有煮。我便问道：“妈妈，您怎么还没有煮啊？”“别急，心急吃不了热豆腐！”妈妈说。

看着这些好吃的东西，我的肚子好像在抗议似的，“咕噜，咕噜……”叫着。

“好了，可以下白萝卜了，不过白萝卜要煮久一点，才入味。”然后，我就将白萝卜块倒到锅里，就像在给它洗热水澡一样。

过了许久，白萝卜终于熟了，其他的东西也纷纷跳到锅里。

我迫不及待地将水煮肉片端到桌子上，我吃了一口白萝卜，酸酸辣辣，非常入味。连妈妈都赞叹道：“真是太好吃了！”我心里想着：吃着自己的劳动成果真得很棒！

我有一个朋友，叫：唐梓欣。她的皮肤已经黑得不能再黑了，俨然一个宋小宝。她的身材偏瘦，个子矮矮的。别看她人小，可她确是咱们班的“搞笑大王”。

记得有一次，我请了一些同学到家来玩。我们玩得不亦乐乎，不知是谁提议：“唐梓欣，露一手！唐梓欣，露一手！”他一说完，大家跟着起哄。没办法，唐梓欣只好走上前来表演。唐梓欣清了清嗓子：“嗯……哼！”然后，抽了一张纸巾，慢慢走到我面前。只听她用那细细的声音说：“皇上这几日身子甚是乏累，非叫我前去伺候，我告诉皇上一定要雨露均沾。”她一边说，一边用纸巾遮住脸，用手往前面点了四下，逗得大家捧腹大笑。我顿时觉得：这小丫头，真是有样学样，活像是宋小宝本尊在表演呢！她又妩媚地扭扭屁股说：“可皇上非是不听呢！他就宠我，就宠我，就宠——我！”她一面说还一面摇着她的小脑袋。我叹了口气，喃喃自语地说：“唉，真是个古灵精怪的小女孩！”观众们也已经笑地前倾后仰。这时，唐梓欣突然一本正经大声说：“收敛点，我还没演完呢！”只见

今天，我们作文老师给我们留了一个任务，那就是做“水果蔬菜手工”我们高兴坏了，回到家，就开始做了起来。

我首先拿来了好多蔬菜和水果，可是就是不知道从哪里下手，正在我纠结的时候，妈妈从屋子里“钻”了出来，妈妈听了这个作业，于是问我：“今年是什么年呀？”我一听，立刻回答到：“是猪年！哦，我懂了，也就是说，我可以做只小猪！”妈妈笑了，连连点头。

我拿了一些牙签，再拿了一个大土豆，开始做了！我先拿一小块西瓜皮，再把土豆和西瓜皮连在一起，并用牙签把它串连起来，接着，我用笔画了一双眼睛，一个鼻子和一个嘴巴，并且，我给小猪画的是“对眼儿”，哈哈，可爱极了！最后，我拿香菜和牙签再把它插在小猪的尾部，一个可爱的小猪就完成了！我看嘴巴下面有点空，于是，我又在小猪的嘴巴下面加了一根棒棒糖，哈哈，真好玩！

后来，我越做越有兴趣，通过我的努力，我和妈妈又做了孔雀，葫芦娃。看到我的作品，我开心极了，虽然很累，但我看到了成功的作品，这种疲惫消失到九霄云外。

最后，我迫不及待地问妈妈：“妈妈，妈妈，微信里他们是怎么做的呢？”我看了看妈妈的手机