寻找古镇的年味

翻开日历，不经意间已是猴年的年末了，鸡年的春节即将来临，而我又即将回到上海爷爷奶奶家。因为外婆家住在沙溪旁边，趁着看望外婆的机会，我和爸爸妈妈顺道去了沙溪古镇，去这个“中国第二周庄”一饱古镇的风景。

没有过多的商业气息，也没有太多喧闹的游客。印象中的沙溪古镇安静淳朴，清闲淡雅。走进古镇，首先看到许多的老式牌楼。不仅雄伟壮观，造型优美，无论从哪个角度都会发现没得存在。也许是马上要过年的缘故吧！小镇上已经挂满了大红灯笼，老房子上也贴了许多吉利的春联，看着此时情景，仿佛穿越回到了民国时代，相比出名的江南六镇的喧嚣与嘈杂，沙溪古镇则像待字闺中的少女，充满了新奇与可爱。

走在古镇的青石板上，最吸引人的是数不胜数的各种小吃。甜的有桂花糖年糕，甜甜糯糯的，散发着桂花的清香；还有最适合春节吃的汤圆，芝麻馅儿，甜而不腻。咸的有小笼包，一口咬下去，汁水极为鲜美，它完美的展现了厨师做工的精湛；还有我喜欢的排骨年糕，小排肥而不腻，年糕香香糯糯的，排骨和年糕融合在一起，是最好的“朋友”。我们边走边看，在石板路上看见了许多惟妙惟肖的铜人。看！一位黄包车夫正拉着客人呢！不禁让人想起了老舍先生笔下的骆驼祥子，只是现在的生活和那时比

正月初二，爸爸妈妈带着我和哥哥一起去了鸣鹤古镇寻找年味。妈妈说，过年注重的就是“味”。

刚进大门，我们就看到了一张张新年的愿望卡，有好多人在上面许愿，有祝家人身体健康、生意兴荣、吉祥如意等等，我最大的愿望就是祝自己学业有成。

古镇上挂满了红色的灯笼，很喜庆。两旁的店铺都挤满了顾客，我第一次看到了老鼠糖的制作方法，好神奇的美食，一头尖尖像老鼠头，还有一头弯弯的细细的糖丝像极了老鼠尾巴。

一路上玲琅满目的美食，最最吸引我的还是糖葫芦，有山楂的，草莓的，我选了酸酸甜甜的山楂，妈妈选择了草莓。糖葫芦是我自己购买的哦，因为我长大了，是一名小学生了。吃完糖葫芦，我们去拜了菩萨。每次去寺庙，爸爸都会让我在功德箱里面捐善款，保佑家人平安健康。

古镇边上是杜湖，阳光下的湖面波光粼粼的，好美。

我们一起寻找年味，做一个懂生活的人。

寻找年味之旅——高邮南门大街观游记

已是深冬，二十四夜里的烟花仍历历在目。只听说南门大街上热闹得紧，我便赶了热闹去南门大街寻“年味”。

临近中午，天空中隐约飘了些雪花，簌簌地盖满天地，却没有盖住南门大街浓浓的年味。一下车，便瞧见那似乎屹立了许多年的“南门”，几步台阶上映有岁月留下的青苔，然而那高高挂起的灯笼却昭示了，春节即将到来，更别提那招摇着的“红绿双龙”了。瞧吧，它们扭动着身体，沉重的龙头上红绿交杂――那龙却是在笑！龙下的人身姿灵活，一步扭，三步舞，直看的人发笑，那双龙不时亲吻两旁的人们，便时时引来一阵喝彩——“好――”声此起彼伏，而我那声也淹没在人海声浪之中了。

瞧着那龙招摇着走远了，正欲向前，却又看见一群脚踩高跷，身着彩衣的人。红的，黄的，粉的，绿的，全是那般鲜艳！来了！数一数――八个。再细瞧上一瞧――哦！却原来是传说中的八仙啊！那厢吕洞宾刚过，这厢何仙姑便已跟上，古树戏本子上只说八仙过海，如今这八仙呐，却原来是过人海哩！这厢八仙过着海，那边身着红衣的武士却打着鼓。“砰――砰――砰&rd

雪飘，树眠，灯火依旧不息。新年伊始，冬是冷的，年是暖的。

边到处都充满着年的味道，让我们一起去寻找年味吧！

什么是年味？走出大门，来到大街上迎接我们的是那高高挂起的红灯笼还有那写满对新年美好祝福的暂新的春联。清晨，爸爸在便在门上贴上我们小家的新春对联，家里随处可见的“福”这是我们家的幸福和期望，我觉得这就是年味。

什么是年味？爷爷奶奶一天的忙碌，餐桌上摆满了丰盛的美食，鸡鸭鱼肉应有尽有，各种各样的蔬菜。爷爷的一声“开饭啦”我们的年夜饭就这样登场了，一家人围坐在一起，一边吃饭一边聊天，互相敬酒互相祝福。屋子里弥漫着饭菜的香味，还有我们的欢声笑语，我觉得这就是年味。

什么是年味？大年初一，不睡懒觉和爸爸妈妈吃上一碗热气腾腾的饺子，穿上漂亮的新衣服，然后提上新年礼物，给亲人长辈们去拜年，送上我们满满的祝福。亲人们因为我们的到来满脸的微笑，大家互相祝福寒暄，我觉得这就是年味。

年味是那大街上的喧闹和繁荣，年味也是那餐桌上的香味和幸福，年味更是那亲朋好友脸上洋溢的笑容，亲爱的同学们，你们闻到了吗？

“除夕到，真热闹，大人小孩都来到……”我哼着自己编的小调儿，一蹦一跳地上街去买鞭炮，那快乐与兴奋的心情真是无以言表，因为今年我又来到了外婆家过年。

外婆家住在一个古老的小镇上，古色古香的木式结构房与一条条老街小巷就是这里的特色。这里虽然比不上大都市的气派与繁华，但是因为它没有车水马龙的嘈杂与危险，得以让我们这些孩子像小鱼一般自由自在地穿梭在每一条街道。

很快我来到了一家鞭炮店，货架上各式各样的鞭炮应有尽有，让人眼花缭乱，我恨不得把每种鞭炮都试一遍：摔炮——安全又方便；“放屁虫”——震耳欲聋；“满天星”——应接不暇；冲天炮——高不可测……但我最情有独钟的却是那最不起眼的普通小鞭炮，别看他个头小、分量轻、价格又便宜，可它威力强大，还能“水陆空”三栖作战。

空袭——这是最常规的玩法：将鞭炮拿在手上，点燃导火索后扔向空中，于是“啪”的一声。有的鞭炮导火索比较短，那就

春节就要到了，年味也越来越浓。今天，妈妈就要带我们去寻找年味。

我们刚一出门，就看到了永辉超市的年货在大街上批发。这里有水果、有干果、有零食、还有饮料……好不热闹。

离开超市，我们又来到了三叉河公园。最先映入眼帘的就是白虎雕像，它们开心地团聚在一起，似乎也在过年呢！

我们再往前走，看到了迎春彩灯。有的像在骑自行车，有的像莲花开放，有的像绳子一样缠绕在树干上，还有些树的叶子像绿丝带一样随风飘动，真可谓“彩玉妆成一树高，万条垂下彩丝绦”啊！很快到了闸桥，桥上有许多灯笼，灯笼上还有一个“福”字。

继续前行，我们到了大街。街上人山人海，人群摩肩接踵。我们看到了许多卖春联的人，他们写的字虽然大同小异，不过却也有不同的风格。

再往前走，我们可以看到红色的海洋灯笼，这些灯笼都挂在树上了。

最后，我们来到红军广场。这里有许多卖彩票的人，他们把自己的门店都用帐篷妆扮成中国红了，真是应景呀！

黔江城原来这么有年味啊！

初六，我去了绍兴安昌古镇寻找年味。

年刚到正月初六，这里的年味还十分浓郁，有烤臭豆腐，坐乌篷船等，但是让我印象深刻的还是拉麦芽糖。

我们下了车，走着走着，看到了一位老爷爷，这位老人正是拉麦芽糖的彭爷爷。只见他左手拿着一团黄色的麦芽糖，挂在铁棒上，右手使劲向外拉。麦芽糖从开始的一团瞬间变得长长的，颜色也从浓黄色变成金色。

彭爷爷又把麦芽糖挂在铁棒上，两头合在一起，继续向外拉。不知拉了多少次，麦芽糖的颜色逐渐变成乳白色，形状也从球形变成又长又粗的长条形。

彭爷爷把白色的麦芽糖放进麻袋里，用刀把麦芽糖切成小块，这样可口的麦芽糖就做好了。

我们买了一袋麦芽糖，吃了起来。“手工制作的麦芽糖就是好吃！”家长们都称赞道。我也尝了一块，果然好吃：它有一种说不出来的甜，微微带一点不知名的酸。

其实关于麦芽糖还有一个传说呢。

清朝的时候，宫里流传着一种甜食，名叫扯白糖（麦芽糖），一位叫娄师爷的人学会了做扯白糖，他把秘方给了一个姓胡的人家，从此扯麦芽糖成了绍兴安昌的特色。

这次的安昌之旅就到此结束了，说实话今天还让我学习了不少东西呢。

记忆中的年味总是伴随着恰如其分的皑皑白雪；记忆中的年味总是对辞旧迎新的满满期待；记忆中的年味总是浸满了欢声笑语；而如今，我似乎感觉到年味儿淡了，不同于小时候那般满怀欢乐了。我想要找到记忆里的年味。

小时候的我常常看着墙上的日历一天一天翻着，盼着过年的日子早早到来。童年时过年的年味就是吃不完的美味佳肴，一年到头来各种大鱼大肉摆满了饭桌。而我最为怀念的便是腊月二十八清晨的那一碗腊八粥，奶奶一大早就在厨房里开始忙活，取出昨夜已经浸泡好的小米、赤豆、红枣和栗子，跟杏仁、花生一同放入锅中，用汤匙来回上下翻动着这一粒粒颗颗分明光泽的谷物，加入没过滴的清水，再改上锅盖，等到香味飘出来的时候，一碗热气腾腾的腊八粥就做好了。

我拿出一个小汤勺，迫不及待地盛了一大碗腊八粥，赤豆和红枣的香味在口中弥漫开来，全身上下都暖洋洋的。相处腊八粥的由来也有一个小故事。当年岳家军讨伐金虏在朱仙镇节节胜利，却被朝廷的十二道金牌追逼回来，在回师路上，将士们又饥又饿，沿途的河南百姓纷纷把各家送来的饭菜倒在大锅里，熬煮成粥分给将士们充饥御寒，大家为了纪念这位民族英雄，吃腊八粥的习俗便一直流传了下来。怪不得每次吃腊八粥的时候，便开始全身发热呢。

转眼就到了除夕夜里，窗外已经鞭炮齐鸣热闹非凡。

新年的第一天，爸爸妈妈带我去安昌古镇体去感受浓浓年味。

到了古镇，首先映入我眼帘的是一片人山人海的景象。安昌古镇的人气这么高呀！我们汇入了这人的海洋，走在沿河的走廊里感受它的魅力。

每一个小店铺的屋檐下都挂满了腊味，有腊肠、腊肉、酱鸭……犹如一道美丽的风景线。炉灶里煮着热气腾腾的腊味散发着诱人的味道，让我垂涎欲滴。

我让爸爸给我买了一根大大的腊肠，一口咬下去，香香甜甜又带点辣味，好吃极了！这里的腊味果真是名不虚传呀！

我们踩着青石板悠闲地逛到了长廊的末端，走累了。爸爸提议坐乌篷船折回去。船在清澈碧绿的湖面上悠悠地漂着，坐在船上看古镇的风景又是一种别样的年味……

“过了腊八便是年”。老人们总说，过年就是要有年味，就是要团团圆圆，红红火火，热热闹闹的。

闻年味

在妈妈一通打扫卫生、除旧迎新之后，过年的重头戏便上场了。厨房，开始唱主角。今年妈妈和小姨“挑大梁”，外婆在一边现场指导。一块块豆腐在菜刀飞舞下，瞬间成了一块块小长方体，留下的“边角料”和早已剁好的瘦肉搅拌一块准备做肉丸。

抓一撮和瘦肉拌好的豆腐在手心，一搓，瞬间压扁，再搓，还是散散一摊。看妈妈两手轻轻一搓一个胖乎乎的小圆球就诞生了，哪一步错了？哦！妈妈的手就像抚摸我时一样，是轻轻柔柔的。学着妈妈的样子，小心翼翼地搓着，一个小丸子就从我手心里问世啦！一旁，小姨在炸着豆腐泡，白白的条状豆腐一进油锅，翻起几阵油花，不多久，黄澄澄的豆腐泡便浮在了锅面，捞出倒在盆子里，就像一堆亮闪闪的金子，我忍不住拿起一个放进嘴里，一咬，外松里嫩，若再蘸点酱油，更是美味。灶台上，外公往炉灶里塞着柴火蒸甜糕，热气跑得满厨房都是。我一边搓着肉丸，一边听妈妈她们回忆小时候过年的情景，看爆米花、切糖糕、看杀猪，还有装满口袋的瓜子花生、时不时去看看柜子里的新衣新鞋……再看看家人们的笑脸，爸