寿宴菜品一般几个菜

随着当代科技的发展，越来越多披着人类外表的机械进入了我们的视野。他们或是有形或是无形，或是站在全世界最最前沿、最重要的车间和实验里，或是也能站在我们每户小小家庭中为我们排忧解难。这些由人类所创造出来的人工智能，正在以其精确性、有序性，成为我们人类的最大帮手，也在成为我们思虑中最大的潜在对手。可在我看来，比起担忧来自机械人的威胁，我们更不该忽略掉来自自身——因社会上锱铢必较、利益至上的风气所引发的人心的冰冷和缺失。我们不应忘记：他们体内流淌着冰冷的机油，不会为我们的激情所沸腾，而我们却在冷酷的数据中渐渐失了跃动的心。

当我们在选择科技时，也是科技在塑造我们。

试想一下一幅这样的场景吧。当我们在网上找到一款价格异常低廉的鞋子，我们忐忑不安地点入评论区，却见了个100%的好评率，再往下滑滑，又看到其精美详尽的数据宣传，我们还是会选择相信：“数据可不会说谎”。我们的价值观，正越来越变得易被冰冷的数字所左右。

再试想一下网络上那些铺天盖地的关于“老奶奶扶不扶”的论战。我们在面对实事热点时，似乎早已习惯了先去抨击一番，完全不顾事件的真实性，以及自己言行所会造成的后果。而当真正涉及我们本人利

我的家乡在岗美，一个远离城市的偏远小村镇。在我印象中，那座小村镇有着独具风味的美味佳肴——腊鸭。

时隔八年，我已是城里的孩子了，对腊鸭却总还是情有独钟。现在生活条件好了，疼爱我的妈妈每餐总会摆上一大桌鸡鸭鱼肉给我增加营养……可我却总怀念八年前家乡的那盘飘香四溢的腊鸭。

八年前，爸爸妈妈到城里谋生，把我寄养在乡下的奶奶家。说起奶奶，她可疼我了，那时乡下较为窘迫，奶奶家养了几只下蛋鸡，自我来后，平时奶奶不舍得吃的鸡蛋却成了饭桌上必定的佳肴。

可是，吃鸡蛋多了，就有些腻了。

一次，和邻居家的孩子玩起了“过家家”。当我们谈论今天的“晚餐”时，棠棠举着手喊：“我要煮腊鸭！”腊鸭？我想。奶奶不是说吃腊鸭会掉牙儿吗？“你奶奶骗你呢，腊鸭是我们这里的特产，我吃过几次，那味道好极啦！”比我大两岁的果果说。我的心里不知怎的，猛然的一阵酸，一直冲到了鼻梁上。我就这样哭着跑回了家，可是，我为什么要哭呀？是因为奶奶骗我，还是怕伙伴嘲笑？但是，现在的我什么也不管了，我只有一个念头：我要吃腊鸭！

“奶奶，奶奶…

暑假里，我回到了我的家乡――温州泰顺。我们那有一种有名的野菜，就是苦菜。苦菜苦菜，顾名思义就是有点苦的菜。这种菜不仅市场上有的卖，山上也随处可见。据说，这种菜营养价值很高，以前是穷人为了果腹充饥的野菜，现在成了餐桌上的香馍馍。为了品尝到这道菜，我和爸爸妈妈决定上山挖野菜。

我们全副武装，长衣长裤，袜子套鞋，就是为了让那讨厌的蚊子无处下嘴。我手上拿了一个篮子，带了顶帽子做起了“爸妈牌小跟班”。我家附近有许多座小山。爸爸走在最前头，为我们开辟道路，而妈妈则负责垫后，很快就到达山脚下。

上山的路大多是泥路，昨天刚下过雨，地上湿湿的，导致我摔了好几个“狗啃泥”，两手沾满了泥浆，但也阻止不了我挖野菜的热情。

爸爸连着找了好几个地方，都没有看到苦菜的踪影，自言自语地说：“现在怎么都没有了？”

“那个是吗？”我随手摘了一株野菜，递给妈妈看。

妈妈摇摇头：“不是。”

“那边好像有哎。"爸爸指着不远处说。为了证实自己的眼力，爸爸带着我们朝梯田旁走去。爸爸的眼力那是杠杠的，这里果真聚集了好多苦菜。于是我们便和苦莱做起了斗争。“这棵是

家里的阳台上种了许多蔬菜，但最令我喜爱的还是鸡毛菜。

鸡毛菜，顾名思义，它长得像鸡毛：茎是细的，叶子长在茎的末端，还是圆形的，叶脉嵌在叶子里，犹如汇成鸡毛的那一束束丝。除了它是绿色的以外，鸡毛菜其实与鸡毛是相差无二，都是同一种形状。

毛菜的叶片排列得很对称：他们呈星形布局，这样可以让每一片叶子都能受到阳光的冲洗。等日子久了，最下面的叶子的外围就往内侧翻，像正在跳舞的精灵。鸡毛菜还喜欢听音乐，但不是摇滚乐，他们爱听优雅的莫扎特舞曲，这样叶子上的绿色才会变得均匀。——这鸡毛菜简直就是一株朴实却天然神奇的盆景！

古人云：莲，出淤泥而不染。这句话在我看来形容鸡毛菜也是可以的，因为我家种菜用的泥土虽然不是淤泥，但却散发着一种淡淡的，不，是臭臭的菌类独有的，令人作呕的奇怪味道。鸡毛菜种子一定很可怜，连种皮都被臭麻木了，里面的子叶应该也要因缺氧而休克了吧！现在我都觉得自己会边写作业边吐！但我着实小看了他们，那鸡毛菜依旧坚挺，没有沾上“淤泥”，仍然像原来那样美丽，那么精神……

这种出淤泥而不染的精神很值得我学习！

水自古以来就是深邃的，神奇的。其中包含着万事万物，包含着深切真理。正如江河湖海，他们虽然形态千变万化，但却始终朝着太阳升起的方向流去。

人亦是如此。人生中有太多太多的不测，我们虽然无奈，但却只能主动去适应环境，唯有这样，才能更好的生存，更好的去实现自己的目标和理想。然而，更重要的一点却是，不忘初心，无论过程如何，无论自己如何被环境所改变，那一颗朝东的决心却不能改变。

现实生活往往是充满着悬念和未知的，我们可以在生活中树立一个目标而为之奋斗，但却无法不让阻碍产生。因此，我们必须如水一般。水倒进杯子里就成了杯子的形状，而倒进盆子却又成了盆子的形状。水是有形的，却又是无形的，它有时柔软，又是却又刚硬，但是它的流向却没有改变过。我们在向自己的目标买进的同时，应该如水一般，如果不能冲破前行的障碍，那就去绕过它，不断让自己适应着前方的环境。

在这期间，你会不断的改变自己，与环境不断的妥协，不断的斗争。但是妥协是要有限度的，我们应该保持理性，不能一味的绕行。水也有着磅礴之力，能冲垮一切障碍。

在遇到困难时，我们应该做出理性的判断。当你有信心冲破它时，不妨尽力一试，用毅力和不懈的决心去冲击它，这不仅是跨过一个障碍，更是对自己的锻炼。使自己在今后的道路上能更多的直行，

去年暑假，爸爸带我去远方旅游，每当走进餐馆时他总要点几样家乡菜品尝品品尝，我明白那是因为这样可以缓解对家乡的思念。

在异国他乡还能吃到家乡菜，真的是令人兴奋的事，可我总感觉菜里少了些什么，没有家乡的地道。

家乡最常吃的就是冲菜。它是用青白菜做成的，把青菜洗干净后，放入锅中烫一会。再拿出来晒一晒，采用独特方法腌制，最后放入调料，一道美味的冲菜就做好了。腌好的菜是蜡黄色的，晶莹透亮，汁水溢出来了，看着就让人直流口水。你可以看，但千万不能把鼻子贴近去闻呀，真正做好的冲菜是非常辣的，闻一闻就会直流眼泪，鼻子流鼻涕，像吃错了药似的，很难受。所以在我们家乡有一个说法，只要谁做的冲菜辣，谁就更厉害了，外乡的人总是只能吃一点。只要是在这里土生土长的人都爱吃冲菜，因为是吃着它长大的。

另一道家乡菜就更不可忽视了，鸡蛋糕。它是我们家乡独有的一道菜，是喜庆的象征，每当谁家过喜事或过年过节时，桌上总少不了这一道菜，而且习惯把它放在桌正中，意思是说鸡蛋糕是主菜。所以在我们家乡经常能听到这样的话‘又有鸡蛋糕吃了’，是指村里又有喜事了。

鸡蛋糕是又叫‘年糕’，是用多种材料组合在一起做成的，切成一小块一小块的，表面还有一层&lsquo

生活中，你有细心的观察过树吗？我猜没有，你会说，树而已，每年都是一个样子，春天发芽，夏日绿叶如盖，秋日金黄一片，冬日光秃秃的。你说的固然没错，但看到的只是表面。人的生命只有一次，我认为，在有限的时间里，应该要活得如树一般。

如树一般，在最美的季节热情地绽放自己，表现自己。夏日的树，就像换了新罗裙的少女，巧笑倩兮，美目盼兮，身姿优雅，媚眼留情。风起时，她便随风高歌，尽情欢唱，或舞动身姿，翩然起舞。这便是树，在最美的年华，尽情地舞蹈歌唱，不负自己，不负韶光。我们的一生中，最美的时光，不是几个季节，而是几十年的时间。我们更不应辜负自己，如树一般，该高歌的时候高歌，该起舞的时候起舞。这样才能不折损时光，不负了韶华。

如树一般，懂得舍得。冬天的树，光秃秃的，毫无生气，而且十分难看。你会觉得，这样的树，有什么可学的吗？殊不知，这样的树，便是做了一番舍弃，才有了过冬的资本。试问，有几个人愿意放弃自己三个季节积攒的财富，只为熬过三个月的寒冷。很多人会选择守着财富，但树不一样，他有更远大的目标。他懂得舍得，有舍才有得。舍弃三个季度收获，换取一个季度的存活，大勇方显大智。做人便要如树一般，舍得一时，方得一世。

如树一般，不张扬，不炫耀。你是否有过这样的感觉，门口的树，

家乡的月最圆，家乡的茶最浓，家乡的酒最醇，家乡的菜，最令人回味无穷。

我是位客家人，从小离开了家乡梅州，跟着父母来到这片陌生的土地，开辟我们新的家。因为从小在这新的环境长大，对家乡的印象渐渐模糊。但在我的脑海里，那忘不了的是活跃过我儿时味蕾的家乡菜。

家乡菜很多都远近闻名，那些特有的风味吸引了不少人。其中最有名的一道菜就是“梅菜扣肉”了，是我爸这一代老客家的最爱了。虽然听起来这道菜似乎难登大雅之堂，但这道菜正代表了客家人勤劳俭朴的品质。

听我爸爸说，我们家乡的“梅菜扣肉”单是梅菜就有许多复杂的制作步骤。农耕丰收时，农民把芥菜收割起来，然后放到太阳下晒至成熟左右，再把菜拿到地面，排好，在上面撒许多盐。据我爸说，他们小时候就是撒完盐后用干净的脚丫不断的踩踏那些菜。踩完后，放到一个器皿里发酵到一个程度，便拿去蒸，再拿去晒……就这样三蒸三晒后，梅菜干现世了！

“梅菜扣肉”另一个主角是肉，肉要选肥猪肉“五花腩”。制作这道菜时，先把梅菜干洗净，切得细细的碎碎的，把肥肥的五花腩放盆子底下，梅菜放上面，蒸好久好久，肥肉的油渗到梅菜干里，梅菜干的

我，是肉食动物，最不爱吃青菜。

有一天，我饿了，就缠着爸爸带我去买吃的。来到了卖菜煎饼的地方，我愣了一下就悄悄的问了一下爸爸：“爸爸，这……这里是卖菜煎饼的？”爸爸点了点头。我看见那放菜的台子上一个个都是我吃了就会吐的菜，突然爸爸问我怎么了？我磕磕巴巴的说：“没……没事。”

菜煎饼做好了，我心想这会是什么味呀？我拿着菜煎饼慢慢地往嘴里送，我咬了一小口，嚼了几下发现完全吃不出菜的味道。我又咬了几口又发现不仅没有菜味而且还有一丝丝甜甜的感觉。于是我立刻问爸爸：“爸爸，菜煎饼好神奇竟然没有一点点菜味！”爸爸笑了笑说：“这就是菜煎饼的神奇。”

吃了菜煎饼，我知道菜原来可以这么好吃，我改掉了不吃青菜的毛病！

你只要走进那人山人海的菜市场，就一定会被那些菜商们的一举一动所吸引。

就从菜商们震耳欲聋的吆喝声开始说起吧，那喊声可谓惊天动地，还真不知道他们是怎么练出来的。只要你一经过菜商的摊子，菜商们就会大声地吆喝起来：“来、来、来，过来看一看，过来瞧一瞧啊！新鲜菜便宜卖了！”这声音，这音量，真的是不容小觑啊！

有一次，我陪妈妈去买菜，我发现，只要我往哪个摊位上瞅上一眼，那位菜商就会说：“来看一看”等话。我们来到了一位阿姨的菜摊前，阿姨的脸黑黑的，一看就知道是饱受了风霜；阿姨的手看起来很粗糙，像树皮一样粗糙，一定是由于干了许多活才成了这样吧；上衣和裤子虽然朴素，虽然有很多补丁，但是却不失整洁。一看有人走过来，她立即说道：“来来来，看一看，瞧一瞧，新鲜蔬菜，你想要些什么。”妈妈问道：“土豆多少钱一斤？”那位菜商说：“你要就便宜点，两块钱一斤。”妈妈挑了几个，她称好后一算，然后用双手接过妈妈递来的钱，她小心翼翼地把钱接着放进口袋里，然后继续收拾着她的菜摊。

我们又来到了卖肉的摊前，“大姐，您要什么肉？有五花肉，瘦肉，肥肉，上好的排骨以