小鸡炖蘑菇用什么鸡

小鸡炖蘑菇是东北菜肴，最适合冬天吃，因为冬天气候寒冷，人体需要能量多。在冬天你喝一口滚烫的香甜的鸡汤，再咬一口馍，那就是人间美味了！

做小鸡炖蘑菇，你要准备好鸡肉，最好是土鸡肉，因为土鸡肉香甜。榛蘑50克和红薯粉丝一袋，八角一枚，花椒一小勺，姜片和葱段少许，酱油两汤匙，外加白糖和盐植物油等。食材准备好后，就可以开始制作。

先把鸡肉洗干净，切成小块，再把榛蘑与粉丝泡软，洗净。注意榛蘑的根蒂要切掉，杂质要洗净。往锅里假如一汤匙色拉油，然后假如葱姜爆香，再加入鸡肉翻炒，变色后加入料酒去腥，加入盐和酱油调味。

把调好的鸡肉转入炖锅，加入榛蘑和水。温馨小提示：水要淹过鸡肉和蘑菇。再加入花椒、八角。开锅后转小火慢炖，三十分钟后加入粉丝，继续煮熟。

出锅前加入少许糖和盐。白糖主要是提鲜味，也可以不加。出锅后就是色味香俱全的小鸡炖蘑菇。温馨小提示：不要偷吃啊，等爸爸妈妈一起品尝，！你还可以收获赞扬和小小的骄傲哦！

如果喜欢吃辣酱的话，可以加少许，不要太多，因为太多的辣酱会破坏鸡汤的原味。大家试试吧！这真是最起来容易，吃起来鲜美的菜肴。

放学后，回到家，一进门就是香气扑鼻，我一闻，便知道是我最爱吃的小鸡炖蘑菇。

一知道是我最爱吃的小鸡炖蘑菇，我便扔下书包，迫不及待的跑到厨房说：“妈，今天做小鸡炖蘑菇了？”“你的鼻子真尖，没错，今天就是吃小鸡炖蘑菇。”这下可把我乐坏了。由于我的作业已经写玩了，所以我便在妈妈旁边看妈妈怎么做。

小鸡炖蘑菇的做法很简单：先把小鸡放入锅中翻炒，炒5分钟，加入蘑菇，加入一些大料。再加入开水，大火煮至10分钟，换小火炖40分钟，一盆香喷喷的小鸡炖蘑菇就做好了。

刚出锅的小鸡炖蘑菇呈金黄色，在灯光的照耀下，变得金灿灿的。蘑菇像一把把雨伞在鸡汤里綻放着。

就在我靠近仔细端详的时候，一股混合这鸡肉的鲜美和蘑菇的清香迎面扑鼻。

这时，我终于还是没有忍着，夹了一块鸡肉，吃了下去。顿时，嘴里散发出了鲜美的味道。整个口中都洋溢着鸡肉身上特有的浓香味道。再夹起一个蘑菇，一口即破，蘑菇中被吸足了的汤汁，似乎找到了出口，疯狂的向我嘴里涌入。我把汤汁用勺子送入口中，喝了进去，入口即化，鸡肉的鲜美和蘑菇的清香气再次出现在口中……

鸡肉的鲜美和蘑菇的清香再加上汤汁的香醇，正在打动我的味蕾。于是，我便向这小鸡炖蘑菇进军

鸡妈妈有八只小鸡，一个比一个可爱。鸡妈妈带着小鸡到柳树旁玩耍，柳叶碧绿碧绿的，仿佛绿丝带，美丽极了。

有一只小鸡正在玩，可柳树后面有一只小花猫，小花猫自言自语地说：“今天我有好吃的鸡肉和鸡翅啦！”小鸡们都到齐了，鸡妈妈数了数，紧张地说：“还差一只小鸡！”鸡妈妈在草地上焦急地转来转去。

鸡妈妈又去柳树旁寻找，看见了丢的那一只小鸡，小花猫正在欺负小鸡呢！鸡妈妈拼命地向小花猫跑去，小花猫吓得逃跑了。

鸡妈妈带着小鸡回到了草地上，鸡妈妈又带着鸡宝宝捉小虫子吃。鸡妈妈对小鸡们说：“以后看见身体比你们大的动物，不要理它们，知道吗？”小鸡们异口同声地回答：“知道了！”

鸡妈妈又带小鸡去草坪上玩，一直玩到太阳下山，玩得可开心了，最后鸡妈妈带着小鸡一起回家了。

蘑菇的颜色多，好比花花绿绿的衣物，有带绿帽子，好似快递员；有披大黑衣，游侠与刺客；有红披风、赤盔甲，好比无畏将军战场凯旋，鲜血染红了衣物……

长相么，当然是各有各的不同了，甚至是稀奇古怪、奇形怪状——或有尖尖的“子弹头”，跟着一团可见的气流（指的是蘑菇的后面）；

或一大三小，在我看来，这像是一把桌子、三把椅子，难道是在打“斗地主”？又像高个一只，矮个三只；一位母亲，三位孩子；

一把“宝刀”，应是同时继承孔明之聪慧，李广之勇猛、文武双习的一位骑士或者将军，拿去屠斩猛龙或者恶龙之用的。

居所也不统一：或森林（树林），或杂木林（灌木丛），或草原（平原），或篱笆（朽木），或粪坑（粪堆）。

药用价值有：抗菌作用、治疗作用、实验作用。

食疗作用有：提高机体免疫力；镇痛，镇静；止咳化痰；抗癌；通便排毒。

食用好处有：美味；热量低；维生素D丰富；抗氧化；维生素A；营养丰富；减肥；鲜味独特；调节胆固醇。

亲爱的同学们，现在的你们，对蘑菇了解了吗？

爷爷经常炖骨头汤给我喝，说是多喝骨头汤能补钙。但爷爷每次炖骨头汤时，都会放点儿醋。只要一放醋，我就躲到房间里，捏着鼻子喊：“臭死了！”爷爷却津津有味地喝起来。

为什么喝骨头汤时要放醋呢？总该有它的道理吧。于是，我问爸爸：“炖骨头汤时放醋到底有什么作用呢？”爸爸笑而不答。吃过晚饭，爸爸说要和我一起做一个小实验。只见爸爸拿来一个杯子，倒了200毫升醋进去，然后将一个洗净的鸡蛋浸泡在醋里。看着我瞪得溜圆的眼睛，爸爸敲了一下我的脑门儿，说：“从现在起认真观察鸡蛋的变化吧！”

我感到很疑惑，心想：鸡蛋会有什么变化呢？难道会孵出个小鸡不成？洗完澡该睡觉了，我有点儿迫不及待，飞快的跑去看了一眼。哎，一点儿变化都没有呢！

次日早上，我早早起了床，第一件事就是去看那枚鸡蛋，左看右看，前看后看，但还是没有变化啊！我的耐心已经快失去了，我以为爸爸在逗我，赶忙责问爸爸：“爸爸，你骗我！鸡蛋一点变化都没有嘛！”爸爸笑笑说：“心急吃不得热豆腐哦！”我半信半疑，准备不去看那只恼人的鸡蛋了，爱变不变吧！

第三天早晨，我还赖在周公家没有回来，爸爸就把我叫醒了，说：&

拯救，靠的是什么呀！拯救需要的是要有勇气；拯救需要的是要有付出；拯救需要的是要有汗水；拯救需要的是要有知识。只有拥有了这些武器，相信，拯救一个人就还有希望。那这个人会是谁呢？其实那个人就是自己了，因为自己很累，面对挫折会打退堂鼓，想放弃一切。用这些武器来拯救自己，有胆量吗？自己拯救自己，用武器来拯救自己逃离苦海。相信，我们一定会成功的从黑暗走出光明，光明在前方等着我们！

勇气

勇气，一个人如果过没有了勇气，那他在做事情的时候就会不自信，缺乏自信感。认为自己肯定会做不好，即使自己能够轻松做好的事情，但最终还是败给了勇气。勇气是最重要的。相反，如果一个人有了很大的勇气，自信心很足，那他面对一切事情时，都不会去害怕，很顺利的完成。比如说，一个刚刚毕业的幼师，来到了小孩子的课堂上，如果没有自信，她就无法走上课堂的中央，也就无法给小孩子上课。因为她没有勇气。勇气可以说是练出来的，并不是一个人一出生就具备勇气，勇气十足。因此，大胆去挑战，挑战困难，挑战难题。不能败给人生，更不能败给自己！

付出

付出，付出是不求得任何回报的。只有付出了，相信收获一定会出现在你的眼前。付出多少，收获就会有多少。因为付出和收获之间是成正比例的。人生道路，要付出的太多太多，就看你愿不愿

用琴声妆扮自己

九岁的深秋，我终于有了第一台古筝。

第一次见到这个大家伙，我的眼睛都是放着光的。一边轻拂雕刻着两只凤凰的面板，一边又惊叹于它那浑厚古朴的音色。只奈何，年幼的我实在没有“要成为娴静大小姐”的心思，只热闹地弹了几日，便被打回原形，把练琴一事抛到九霄云外去了。

渐渐长大后，我终于正式开始了我的练琴生涯。

我热衷于练琴。每次义甲与琴弦相碰的瞬间，我的心头就会涌上一股不可名状的情感，许是惊叹，许是喜爱。虽然练琴依旧枯燥，可悠扬的琴声却始终深深吸引着我。静静地看着指尖在琴弦上灵活变幻，悠扬的乐声便流淌出来，把我带进了一场烟雨迷离的梦中。仅仅是浅尝辄止，这流淌的琴声就足以令人神清气爽。琴声回荡在整个房间，光是浅浅品味一番，就令人怦然心动。若是细细品味，只觉如一杯清茶，清新醇香，雁过无痕，却又耐人寻味。

可无论我的技巧练得再高超再绝妙，那蕴藏在乐曲深处的情感，却是我从始至终未曾领略过的。

老师说，若是闭上眼睛听，我演奏的乐曲则显然有些空洞乏味，是“美则美矣，尚无灵魂”的典型。我惶恐，却又不知如何去改。无奈之下，老师给了我一个表演机会，让我自行领悟。

我走上舞台，平静地找到座位坐下。我本就对表演不抱希望，此次前

一天，鸡妈妈生下了几枚鸡蛋，各个圆滚滚、热乎乎的，把鸡妈妈高兴地到处叫：“咯咯咯，我有孩子了！”

鸡蛋在时间中慢慢孵化，充满了活力，可有一枚鸡蛋总是没有动静，冷冰冰的。

在一个早晨，有几枚鸡蛋缓缓破裂，露出了毛茸茸的小脑袋。鸡妈妈欢喜极了，用自己的嘴替小鸡理理毛。

过了一段时间，当鸡妈妈把那枚久不孵化的鸡蛋淡忘时，鸡蛋却裂出一道道纹，一只湿透的小鸡从里面钻了出来－－它全身上下都是硬硬的，毛发是黑色的，看起来真像一只石鸡。

其它小鸡都笑话它黑、硬，鸡妈妈也不喜欢它。可是小石鸡从来不哭泣，凭借着自己的努力茁壮成长。

有一天，小石鸡独自在森林里玩耍，突然它听见了呼救声。原来是一个小女孩掉进了猎人的陷阱里。小石鸡冒着生命危险将小女孩救了起来，自己却受伤晕了过去。而当它醒来时，却发现自己不再是那只被人嘲笑的丑小鸡，而是变成了一只色彩斑斓的彩虹鸡！

原来刚刚的小女孩是彩虹仙子，她为了感谢小石鸡的救命之恩，将美丽作为礼物送给了它。

大千世界，繁华都市。世界在千变万变而我们呢？是在变得越来越优秀吗？命运的时代，我们将何去何从。人生已在，青春未老，我们依旧还在！现在时代在不断的发展，人们都追求完美，追求时尚。如今的我们，该用什么拯救自己呢？是知识还是命运，其实，这两者都很重要！

知识

知识改变命运。相信学生时代的我们都想的是学习，都想的事成绩。的确，拥有好的成绩才能拥有好的一切。知识改变命运，知识改变未来！拥有知识就是拥有更高的学问。好的一切都不是凭空想象的，只是总是让人学不完的。相信功夫不负有心人，只要肯努力，就会有收获！拥有知识就拥有了财富。相信，只是会改变一切，改变人生，改变命运！

命运

命运，命运天注定。但也是要靠自己的努力！命运都是公平的，只是在于我们自己而已。命运的来源在与我们之手。又是自我认为自己不够优秀，很差劲，觉得自己的人生就是这样子了，在怎么努力都没有办法所改变。感觉自己已经没得救了，自己完全崩溃。自己已经没有力气在奋斗了。想放弃一切。但想想，如果现在就放弃了，那以后将永远也没有机会了。自己或许会有所遗憾！那样的人生并不是我们想要的，那样的人生岂不是很悲哀！

人生留下遗憾将是不完美的。不完美的人生终究不完美。那用何来拯救自己？拯救差劲的自己！

都说知识改变命运，或许

宋人蒋捷诗词中的听雨，是极具古典韵味的事情。但对于我来说，极少数的几次听雨，却均在慌忙避雨之中。虽说“春雨贵如油”，但面对潇潇春雨，我也不免有些烦躁，很难静下心来。

如今，屋外又下着雨，身边没有什么有趣的事物，我的注意力便放到雨上了。下雨时，天总是特别暗，若说是乌云遮日，倒也不像。只知雨牵连不断的落在屋前的池塘里，漾起一圈圈水波。蛙声不绝，若在平时听来，必感厌烦，而如今静心一想，倒也算是听雨时不可或缺的一道佐餐了。

雨不断地打在屋檐上和竹林中，水叮咚，叶簌簌，倒也好听。细细听来，这声音时高时低，时断时续，时悠长时急促，有时与蛙声争鸣，有时如金玉之声；有时透出肃杀之意，有时却又润物无声。

不知为何，古人眼中的雨多是悲凉之意，如“寒蝉凄切，对长亭晚，骤雨初歇”，又如“山河破碎风飘絮，身世浮沉雨打萍”之类；也有豁达的，如“安得广厦千万间，大庇天下寒士俱欢颜，风雨不动安如山”，和“谁怕，一蓑烟雨任平生”云云。

在古人的眼里，雨不仅有喜有忧，更是富含诗的韵味和情的寄托。雨声，不免让人黯然神伤。听着雨声，想起天地之大，万物之多，身处世上，如白驹