就是这个味

俗话说“民以食为天”，就算是皇帝老儿也得吃饭，更何况我这无名小卒呢？身为“吃货一族”的一位资深成员，“酸菜鱼”当然是我最喜欢吃的菜了。

说起酸菜鱼的做法还真是别有一番风趣呢！

从农贸市场选好一条新鲜的乌鱼，请老板帮忙清理好，并到超市买酸菜鱼调料包，里面煮鱼的调料应有尽有。酸菜鱼的做法最好玩的就是“切鱼”，先把鱼冲洗干净，用切菜刀把鱼横着切，一分为二，再用水果刀一刀一刀地划开鱼肚子，这个可是很讲究刀工哦。待到把所有鱼肉都切好后，把鱼肉一块一块排列好，先往鱼肉上抹一层盐，为的是味能进到肉里，再往盐上抹一层生粉，为的是鱼肉更嫩，更不容易破。等所有材料都准备好之后，才真正开始做酸菜鱼，往锅里倒入适当的油，等加油加热了之后把酸菜鱼调料往里面倒，辣椒、葱、姜、蒜用勺子左右翻滚，把香味提出来之后再把酸菜往里一爆炒——大家先别急，这时还没好放水呢，得先把没有肉的鱼头、鱼尾放到锅里一炸，再放入水，盖上锅盖，等水烧开为止。这时，一旁的鱼肉放到另一个锅里用油一过，肉有一点点黄色，肉面发亮就可以捞上来了，记住这时可不能离开灶台干别的事，因为成败就在这半

【篇一：这就是年味作文】

年味有些人总是说，不知道年味在哪里，我想告诉他，年味无处不在。

年味在那忙忙碌碌的火车站里，随处可见那带大包小包和孩子的人们，他们脸上那迫不及待地要赶回家的表情使人感到亲切。“快，快。”他们激动地说。仿佛家就在眼前。虽然有的路程遥远，要熬夜，但他们一刻也不想休息，好似已经到家了。那攒动的人头，那移动的行李，那回家的期盼不正是年味吗？

年味在热热闹闹的超市里。四处张灯结彩：门上的对联，门当中可谓是显眼的“福到”，天花板上洋溢着春节喜庆的“灯笼”……人们推着车，拉着篮，穿着红衣选购年货。这火红的饰品，多样的年货，不正是年味吗？

年味在那充满欢笑的屋子里，“快来吃啊！”那香喷喷的年夜饭：洁白的饺子、青绿的豆角、紫紫的茄子……让人看着就流口水。吃完年夜饭，紧接着就是给红包的环节。大人们先是推辞，接着在亲戚再三请求下，才收下红包。这时孩子们就会偷偷地跑到房间里，关上门，悄悄地数着钱就是孩子们春节最快乐的事情了。听，房间里传来表妹阵阵笑声。“春节晚会到啦！”爷爷喊

妈妈说：“年味啊，那肯定是久违的亲戚团聚在一起吃年夜饭，看春晚啊！”

爸爸说：“所谓‘人生得意须尽欢，莫使金樽空对月’，所以年味就是和兄弟们痛快畅饮，共聊人生！”

妹妹说：“年味当然是能吃好吃的，很多小朋友一起玩游戏呀！”

那究竟什么是年味呢？

放假第二天，我睁开惺忪的睡眼，就听见妈妈在外面大扫除的声响，我赶紧起床洗漱投入这“奋战”中，我想这就是年味的前戏吧。打扫完，我帮忙贴春联，挂灯笼，只见家里年味慢慢浮现在了眼前。随后，我与妈妈一同出去置办年货，街上人山人海，到处张灯结彩，热闹极了！回到家，妈妈就赶紧准备年夜饭了，不一会儿，红烧鱼、糖醋排骨等美味佳肴都已上桌，馋得我口水都要流出来了。我们一家人围着桌子吃年夜饭，聊着这一年的开心事跟收获。窗外的烟火在天空中绽放，鞭炮声此起彼伏。吃过年夜饭，我们便拿上瓜子糖果，围坐在电视机前，观看春晚。这时的我深深地感受到了妈妈口中的年味！

大年初一，我们都穿上了新衣裳新鞋子，打扮得整整齐齐，出门走亲访友，相互拜年。妹妹尽情地和小伙伴一起嬉戏游戏。这年味穿梭于亲朋好友间的嘘寒问暖、对新年的祝福语中，穿

当微热的晨风带着些许炙热轻轻掀起窗帘的一角时，阳光便撒着欢争先恐后地涌进我的房间，洒了一地的温暖。

明晃晃的阳光肆虐地在我屋内撒野，随着窗帘的上下摆动，阳光在浅睡中的我的脸上欢快地舞蹈着。辗转，叹息，睁眼。无奈之下只得起床，接受阳光的盛情相邀。

我揉着惺忪的睡眼，赤脚踩在微带了些凉意的木地板上。索性将窗帘全拉开，将整个房间都浸在和煦的阳光中。我欢喜地跳上窗台，将自己扔进这个天然的大浴缸中，静静地享受着阳光的洗礼。

闭眼沐浴在温暖的阳光中，感受周身都散发着阳光的味道。发丝上，睫毛上，脚踝上……满满的都是夏日晨曦的味道。我大口大口贪婪地做着深呼吸——就像一条搁浅的鱼。

睁开眼可以看到窗台外随风摇曳的三角梅。茂密的绿色的枝叶更是衬得三角梅鲜红可爱——像穿着红裙在风中舞蹈的女子；又像活泼的孩童脸上稚嫩的红晕。而那甘做陪衬的叶子也煞惹人怜。阳光照在鲜艳的绿叶上，将绿叶照得几近透明，清晰地显露出它们蜿蜒的叶脉。我用手指沿着那错综复杂的纹路，慢慢地勾勒出它们的脉络——我仿佛看到了汩汩流动的血液，那是不朽的生命力的象征。

我最喜夏天。她不似春的滥情、秋的矫情、冬的无情。

这个寒假，就是这么任性。

穿过溪流、河山，走进大自然，与大自然的动物交朋友，这个寒假，就这么任性。

我想套上外婆新织的小花衣，穿上可爱的洞洞鞋，去乡村田野，过个“任性”的寒假。

首先，我要走向小溪。乡间的溪水是淘气的，时而唱一曲欢快的小曲，时而在小溪中央打着转儿，惊得鱼儿都越出水面。我会拎着鞋，赤着脚在溪中漫步，任凭溪水拍打着我胖乎乎的小脚丫，冰冰凉，鱼儿与我嬉戏玩耍，即便湿了衣裳，也不亦乐乎，仍倘徉在这童话般的世界。

然后，我要跑到绿茵茵的草地上。想想看，微风轻拂脸颊，品尝风经过草地的甜美味道，让小草抚摸我红扑扑的小脸蛋，让阳光温暖地洒在我的身上，也许就在那草地上躺一个下午，只听见蟋蟀演奏的小提琴声，和大自然沙沙的足音。

我还要走进大山，和山里的动物一样，变得“野”起来。我要学小猴。爬上树，摘一个红果子，扔进嘴里细细品味；我要和小兔比赛跑步，分享美味的胡萝卜……我还要做许多许多，我想，这样一定会使我的假期充满乐趣、回味无穷！

嘻嘻，这个寒假，就是这么任性……

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”这是王安石的《元日》。春节到来，家家户户的年味愈来愈浓，我家也不例外。“孩子爱年叨，大人乱糟糟”，说的正是我家。

除夕那天傍晚，我们所有的孩子都跑出来院子里玩耍，要玩“一二三，木头人”的游戏，喜欢抢红包的就捧着手机做“低头族”。而大人们呢，则在厨房周围忙得不可开交，切菜的切菜，炒菜的炒菜，熬汤的熬汤……

到了晚上，大人们做好了年夜饭，小孩子们也玩得够欢，都回来吃饭了。一家人围在桌子周围，说说笑笑，吃得津津有味。吃完了饭，大人们陪着长辈谈谈心，小孩子们就坐在电视机前看电视等红包，不时地有几个大人来给我们发红包，送祝福，每一个小孩子的脸上都洋溢着笑容，愉快地接下了大人们送来的第一个祝福。

到了跳火群的时候了，爷爷奶奶搬来了几堆稻草，放在院子正中央，点上火，院子中央便燃起了“熊熊大火”。我们一家子都围在火堆旁边，大人抱着小孩，尖叫声此起彼伏，相机一排又一排。我被爸爸抱着，满脑子都在想着有什么事，但不知不觉中已经着陆。而爷爷奶奶则站在一旁，看到我们的笑容，他们也欣慰地笑了！

我是天下最幸福的女儿，为什么呢？因为我有一个很爱我的妈妈。

我的妈妈很善良，也很美丽。特别是她的笑容非常美！浅浅的笑意从她的嘴角散开，像花朵般在她脸上绽开。我们称她为“豆腐西施”——在我的家乡表示一个人很美。

我的妈妈也很温柔，上次有一次，我语文考试只考了91。5分。我垂头丧气地走回家，一路上，我会想起朋友们对我说的话：“我昨天考试考得很差，我被妈妈狠狠地打了一顿……”这些声音不停地交织在我的耳际。

回到家，我推开了原本很轻的门，而现在却好像灌满了千百吨石膏。我怀着沉重的心情，拿着试卷，走到了妈妈身旁，小声地说：“妈妈，我考砸了。”妈妈停顿了一会儿，注视着我，此时此刻，我恨不得挖个地洞钻进去。但妈妈温柔地说：“给我看看，你都错了哪些题目？”妈妈帮我一起分析了错题，语重心长地说：“错并不可怕，重要的是不要一错再错，错了就要及时改正错误。”

“老吾老，以及人之老；幼吾幼，以及人之幼。”这句话用在我妈妈身上再合适不过了，特别是后面两句。为什么呢？那就得从两年前说起

对每个人而言年味都是不同的，年味是燃鞭炮，是贴春联，是挂灯笼；年味是看春晚，是抢红包，是聊微信；年味是故园风情，是童年记忆，是血缘相连……但年味又是相同的，年味是全家团圆的喜悦气氛，年味是亲朋好友的亲切祝福。对我而言年味就是汤圆的味道。

从我很小的时候，每当大年初一的早晨，奶奶都会起很早来给我们做早餐——汤圆。这些汤圆都是奶奶提前亲手做好的，奶奶做的汤圆小巧玲珑，个个都是圆滚滚的，白白嫩嫩的就像一颗颗巨大的珍珠一样，奶奶做的汤圆不仅外形十分诱人，香滑清甜的味道更让人回味无穷。一口下去香喷喷、甜滋滋的馅就流了出来。

今年大年三十，全家坐在沙发上，爸爸妈妈拿着手机，开心的抢着红包，而我则与奶奶一起看着春晚小品笑的不亦乐乎。突然，奶奶拍了下我的背，叫我跟他一起去厨房。奶奶说我过年最喜欢吃她做的黑芝麻汤圆，今年她就教我怎么做黑芝麻汤圆。首先是准备黑芝麻馅，然后在汤圆粉中一点点倒入温水，混合揉成光滑的面团，放置十分钟左右，将面团揉成长条，分成6个小剂子，取一个小剂子，在手心揉圆后稍稍拍扁，慢慢用手将面皮捏薄，放入黑芝麻馅，用手轻轻揉圆，把锅中的水烧开，放入之前做好的汤圆，用炒勺顺锅边搅动推动汤圆转起来，以

小区偏僻的角落，是小时候我和同伴常光临的地方，依稀记起，那里开了一株月季。

以前的时光总是很闲，也很幼稚，往往喊几个好朋友，便能玩一整天。有一次，我们玩捉迷藏时，我躲在了那里——那个最偏僻的地方。猛然间，我看见了一株月季，开得很美，充满了生机。顿时，我为这个发现而兴奋不已，连忙告诉了伙伴们。那时，天真的一群小姑娘围着这朵花转了半天，把这里列为我们的“秘密花园”，常常光顾。半大的孩子，第一次体会到了什么叫“美好”。

后来，我们都渐渐长大，那样快乐的时光越来越少。我又一次去了那里，那里已经杂草丛生。迷乱中，那株月季还在那儿，迎着微风，兀自美丽着。我轻轻地走向它，任又长又密的草没过脚踝，它一如当年一般，充满生机，在这个阳光不怎么充沛的地方，它就像一个永久的仙女，开在这世界的角落中。它的美好不被人所知，特不会有蜜蜂、蝴蝶光顾它，它是被楼房挡住的世界。我久久地凝视着它，它的花瓣，它的刺，还有它身上还未褪去的晨露。

“为什么，为什么还要开花？”我问道。一阵风吹过，它摆了摆身子，没有回答。其实每一朵花都是这世界的美好，但不是每朵花都可以开到大厅中供人欣赏。就像这株月季

暑假里我看了笑猫日记全集。其中《小白的选择》让我印象深刻。

《小白的选择》是杨红樱的作品。这个故事讲的是笑猫把小白从绿林山庄救出来后，想给小白找一个好的归宿。贵妇狗菲娜一直对小白有好感，就想把它安排在樱花巷，希望小白在这里能够住下来，并找到理想的主人。在这个凄凉的冬季，小白在樱花巷经历一次又一次的选择，如同一场又一场的噩梦……

第一次是影视明星阿贝哥，他表面上看起来阳光健康，实际上有另外的一面，对待自己的妻子和小白很恶毒。他经常喝酒打骂他的妻子还几次把小白装进垃圾桶，要把他扔掉。多亏菲娜出手相救，不然它肯定会死于男主人之手，于是小白离开了他；第二次是”寄生虫”一家，他们从来不劳动，他们的生活来源于老人留下来的财产。没过几天小白就变成了一只肥狗，菲娜帮助它离开了他们；第三次是面善心不善的夫妇，他们把自己喂养的狗‘心肝儿’抛弃了把小白留了下来。小白害怕和那只狗有一样的下场，就离开了。

最后小白终于找到了她称心如意的女主人，她美丽善良有童心。虽然她的脚有点破，但是她乐观积极的生活，还对小白无微不至的照顾。从此以后小白和这位美丽的女主人快快乐乐的生活在一起。

看完了《小白的选择》，我