川菜怪味汁的调料比例

人生如同一颗柠檬。柠檬又苦又酸，令人难以下咽。但如果把它榨成汁，拌上糖和蜂蜜，就成了人人爱喝、生津止渴的柠檬汁。

然而，别指望上帝！他不会赐给我们每个人现成的柠檬汁，当他赠与我们甜蜜的同时，也一定会搭上成倍的苦涩。

炎热的夏季，总是喜欢倒上一杯清凉可口的柠檬汁，放上一段《夜的钢琴曲》，让心灵在闲淡中悠悠徜徉……有人说，柠檬是酸涩的，似心中久久压抑着的苦闷，像那些岁月积淀中的青涩年华。然而，他们又何尝知道，每一杯柠檬汁里都藏着一个人生，辛酸中带有甘甜的味道——

逆境是上帝对我们的眷顾

轻轻品下第一口柠檬汁，我们感到无比酸涩，但我们亦可知，没有不平淡的尝试，亦没有多姿多彩的生命历程；没有风风雨雨的历练，亦没有完整无缺的完美记忆……相比之下，醇香甘甜的茉莉花茶显得如此简单，而钟情于茉莉花茶的人，怎会丰富自己的人生呢？

逆境不正像一杯柠檬汁，是给予强者的馈赠。经历曲折后的回甘尤为可贵。

告别那些“明媚”的忧伤

有时候，我们看到的往往是生活中不如意的那一面，正如我们抱怨柠檬汁太苦一样，忽视它本身的清香。然而我们却不知道，很多时候，我们都会不由自主地仰望别人的快乐，

【篇一：爱的比例作文】

初春的阳光是淡金色的合着嫩绿色的，从窗台斜斜的照进来，映着未擦洗的白瓷面，我站在妈妈身边，用稚嫩的声音问妈妈：“妈妈，蛋糕什么时候好呀？”“马上就好了，小宝贝。”妈妈怜惜地拍了拍我的头，从烤箱里端出蓬松的乳酪蛋糕，轻轻切下，我舔着蛋糕，故作专业的评论到：“真好，只是有点奶酪味太浓，要是多加点糖就好了！”妈妈挺好笑而不语，只是提笔姜鹏人数上的比例改了改。

浓浓的绿色闪着亮光，酷热的空气钻进厨房，妈妈抬手擦汗，切下刚出炉的轻奶酪蛋糕，端着纸盘递给直盯着蛋糕，嗅着香气的我，说：“好啦，小馋猫！”我用勺子切下一块放进嘴里，回味无穷，同时也不免抱怨：“好是好，可少了一份香醇，太甜了。”“好吧。”妈妈也笑试探了医生，掏出放在为群里的逼又将烹饪书的比例改了改。

金红相映的深秋，凉爽似乎透过窗户，走进屋里，妈妈弯腰查看里面冒着热气的蛋糕，捏了捏又闻了闻，保证满意后，才将它送到正在看书的我的面前。我用手掰开一块放进嘴里，待久违的香醇传遍整个口腔后，才开口：“味道还是很好，但面粉太多了，失去

今天，我与爸爸妈妈一起去邙山上吃洛阳最著名的川菜：“103美食城”。

一进大门，一阵辣味扑面而来，真不愧是川菜呀！

进去了，里面真是拥挤，差点发生踩踏事件呢！我们大约花了十分钟时间找位置，坐在位置上，爸爸点了一盆毛血旺，一瓶啤酒和一锅豆花炖肥肠。毛血旺一上来，我就惊呆了，那是一盆鲜红的辣椒呀！我拿起筷子把那一层层辣椒拨开以后，发现下面有些血块，我尝了一块。哇！我嘴里顿时翻江倒海，“洪水”差点泛滥，我猛喝了几大口茶水，“火山”才停止喷发。接下来越吃越好吃。

不一会儿，这一盆毛血旺就被我们几个给消灭完了。我们结了帐，就高高兴兴地回家睡觉了。

以前，我只知道有怪味豆，却从未尝过。今天，我终于尝到它了，吃之前，我也试着了解了一下它。“怪味豆”之所以叫怪味豆，是因为这种豆子，原料怪，工艺怪，味道怪。你只要将怪味豆凑在鼻前，立刻就会有一股香气往你的鼻子里钻，让你垂涎欲滴！

我忍不住了，想立即品尝到这美味的怪味豆。我捏起一颗怪味豆，按捺下冲动的心情，仔细地端详起来，金黄的豆子在灯光的照耀下熠熠闪光，将豆子放在牙齿上，轻轻地咬下一段，细细地咀嚼起来，瞬间香气溢满口腔，啊！真是好吃！

接着，我将整颗豆子都吞了下去，顿时口腔里五味俱全——甜咸麻辣脆。这些味道在我的口腔里，汇聚成了一种独特的，令人欲罢不能的味道——香。

我又贪婪地拿起装满怪味豆的袋子，细细地挑选了一颗特别大的豆子，心里想：这下终于可以大饱口福了！我不管三七二十一，直接将豆子塞进嘴里，瞬间感觉，这味道更加香了！

你听我吃得这么香，是不是也想来上一颗啊？但是千万要记住，油炸食品，不要多吃哦！

一把青菜带着露珠一下投入锅中，锅底的油像四溢的火花“嘭”的一声溅了出来。翻锅，加盐，是时候加辣椒了。霎时，一个个火红的辣椒涌入锅中，伴着油的润，菜的鲜，盐的味。蔓延出一种特别的香味，这是一种属于川菜独有的辣的滋味。

我的爸爸和奶奶都是四川人，自然独爱这味道特别的川菜，什么麻辣粉，香辣空笋全是他们的最爱。于是，每天桌上都会有那么一抹红的存在。但是，爱好耐不住人生的漫长，我的出生将一切一切都改变了。当奶奶听说小孩吃辣有害身体并且有哑嗓子的可能后，一切的川菜都被刹那间封杀。别说红色满桌了，一点辣油都看不到。年幼的我，自然享受着这突如其来的改变。

直到今天，奶奶仍没有在做过川菜。

后来，不知是我的主意，还是受同学的推荐，我第一次吃到了辣的滋味。这是一道并不很辣的川菜，但一时间满口的麻和辣味的清香迫使我的味蕾不自然的接受了这种独特的感觉。于是，背着奶奶我常和好朋友一起去吃些川菜。这一次点的是川菜里著名的麻辣馋嘴蛙，菜一上桌，我就被这香吸引住了，这是一种怎样的滋味啊！香中带着一丝麻，麻中又合着一股子的润。我迫不及待的下了筷子，夹起一块蛙腿肉，在盘边磨去各种调味品，看着那白白肉上包裹着的辣油，我心中竟有一股子的幸福。在口中含着嚼更是一种难

幸福的比例有多大？为什么我总是抓不住它？以前我总是想：我没有遗忘幸福，可幸福却遗忘了我，是上帝的不公平？还是幸福女神总是忘了履行她的职责？

寻找幸福的比例，期望、追寻。当我无意打开身上的小口袋，才突然发现幸福就在身边。

我蓦然发现：在家的清晨，妈妈为晚起的我端来热腾腾的早餐，里面有幸福；在校的学习，从饱含深意的课文到精妙的数学题，从五千年来的历史史事到地理上的地广物博，里面有幸福；孤独无助之时，身边的朋友带来的是幸福；无奈悲伤之际，父母那宽容的微笑、理解的问候中有幸福……这么多的幸福，我为何当初不曾想到？

也许，有人会说，这算什么幸福？幸福，应该是富贵、名利，应该是穿金戴银；幸福，应该是奢华的生活……这些真的是幸福吗？有时是的，或许它可以给你带来一时的舒适，但当你沉浸在这种幸福下，你还会幸福吗？当初如果没有了这一切，那你是不是不会幸福呢？

有人曾说过：幸福是消极的，只要不痛苦就是幸福。

幸福是无处不在的，正因为这样，所以我们从未察觉。

拥有清澈甘甜的矿泉水也是幸福吗？撒哈拉沙漠的人最清楚；拥有三天的光阴是幸福吗？海伦。凯勒会告诉你；拥有呼呼的风声，小鸟的鸣叫，水流的响声是幸福的吗？贝多芬可以让你坚信

什么东西吃之前是黄色的，吃的时候有七种味道？那当然是怪味豆。

怪味豆的包装是黄色的，正面有“怪U味怪味豆”六个大字，在文字下面，还配上了怪味豆的图片、二维码和红包，大大激发了人们品尝和购买的欲望。怪味豆包装反面有一块红色区域，上面写着“扫二维码可得到的礼品”。在红色区旁边就是写怪味豆的制作方法了，用蚕豆、植物油、淀粉等配料制作而成。由于怪味豆有点硬，营养又不是很高，所以五岁以下的孩子最好少吃。

怪味豆最重要的是它有一个“怪”字。先来说说它的样子吧，怪味豆看起来像一块土黄色的大石头，有的像青螺，有的像小船，真是各有各模样。那怪味豆是怎么做成的呢？原来是用精心挑选的蚕豆裹上一层淀粉和植物油等一些材料，油炸金黄捞出锅，撒上一些粉，就可以把它们送进包装袋里啦！

怪味豆最奇怪的就是味道了。我捏着怪味豆端详起它来，长得不好看，闻起来不好闻，不知道味道怎么样。我用舌头舔了一口，有点甜，还有点咸，我小心咬了一口，慢慢咀嚼，甜、鲜、麻、辣、酥、腥……全在我口中蔓延开来。我惊喜地发现原来中间还有蟹肉，蟹的鲜嫩可口，虽然有点腥，但是很可口，我舔了舔手指，怪味豆的味道充满了

怪味豆这个名字绝非徒有虚名，它的原料怪，工艺怪，味道也怪，简直是“怪中王子”。怪味豆选用优质蚕豆，精心挑选过后，还需要经过浸泡、晾晒、加工这三道工序，才让怪味豆的味美淋漓精致地表现出来，今天我十分有幸，能一饱口福。

刚刚拿到一颗怪味豆，它有点像刚出锅的油炸猪排，黄橙橙的，诱人极了！凑到鼻前，深深地嗅了一下，立刻各种香味交杂着，扑鼻而来。那味道瞬间传遍了我身体的每一个器官，久久不肯离去……我终于忍不住心中的诱惑，将它举起来，准备一口吞下，在灯光的映照下，这可人的小家伙闪烁着金子般的光芒，仿佛在对我说：“快来吃我呀！”我再也按捺不住了，迫不及待地将它一口吞进肚子。刹那间，甜咸麻辣酥，五种口味俱全，我的幸福指数在这炎热的夏天瞬时暴涨！

正在我享受这美味的怪味豆时，浑然不觉，老师在发放第二颗怪味豆了。拿到第二颗怪味豆，我欣喜若狂，正准备继续狼吞虎咽一番，只听老师大声地说：“大家这次得仔细一点，慢慢嚼，才能体会到怪味豆的哦……”我半信半疑，轻轻伸出舌头，用舌尖与怪味豆来了一次亲密接触。顿时间，香味传遍了我的每个神经，仿佛就像喝了一

“小小豆子金灿灿，凹凸不平真奇怪。吃到嘴里甜又咸，老少皆宜谁都爱。”这是什么？没错，这就是以“怪”闻名的怪味豆。

我首先观察了怪味豆的包装袋，它是由一个精美的袋子包装的。上面印着一张怪味豆的照片，上面的豆子十分诱人，令我的肚子都开始饿了。有些同学在喊：“快打开来吧，我等不及了！”

在同学们的强烈要求下，老师笑盈盈地拆开了包装。一股浓郁的香味顿时弥漫开来，令人垂涎三尺。

我分到了两颗怪味豆，它的全身被土黄色的外壳所包围，像一座凹凸不平的小山，很扁。

我又闻了闻它的味道。真怪，它的味道有一点像梅子，仔细闻闻，又有种陈皮的味道，香味十分浓郁。我咽了咽口水，迫不及待地想开始品尝了。

终于，老师宣布可以吃了。我立马咬了一小口品尝起来。它的表面有些粗糙，有一个一个的小颗粒。味道很香，口水一下子涌上来，满口都是怪味豆的香味，有些许的甜味，还有一些甜味掺杂在里面，令人回味无穷。怪味豆，真是名副其实。

教室里面，“咯嘣咯嘣”的声音一直回荡着……

“唉呀，又是这个。”“终于吃到这个了！”此起彼伏的欢呼声、叹气声出现在小陶身边的人群中，原来她在分一种怪味豆。

怪味豆像豆子一般，腰果状，颜色和口味可有趣多了。红色的可能是“草莓加消炎水”，蓝色或许是“薄荷加牙膏”。多种颜色混合是混合味，黄色却是“尿不湿加柠檬味”……

不愧是怪味豆，这五花八门的味道听起来就是让人又爱又恨，谁都想试一试鼻屎味，却又不敢。

小张拿到了一颗绿色的豆子，小心翼翼地用舌尖一舔，却像添碳火似地缩回去。慢慢地，他把豆子咬开一个牙印子，然后将其拦腰掰掉，吮着横截面。在我们的催促下，他干脆全丢到嘴里。徒地，他一变脸，好像想吐。“什么味？”我们争先恐后地问“涩涩的，一股不好说的味儿……”“你吃到眼药水味儿了。”小陶最后宣布，大家恍然大悟“哦～”。

有这样夸张？我心想“我也吃一颗”。小陶不怀好意地给我颗红色的。我马上扔到嘴里含着，先是冰凉的外皮，口