川菜最正宗的调味方法

今天，我与爸爸妈妈一起去邙山上吃洛阳最著名的川菜：“103美食城”。

一进大门，一阵辣味扑面而来，真不愧是川菜呀！

进去了，里面真是拥挤，差点发生踩踏事件呢！我们大约花了十分钟时间找位置，坐在位置上，爸爸点了一盆毛血旺，一瓶啤酒和一锅豆花炖肥肠。毛血旺一上来，我就惊呆了，那是一盆鲜红的辣椒呀！我拿起筷子把那一层层辣椒拨开以后，发现下面有些血块，我尝了一块。哇！我嘴里顿时翻江倒海，“洪水”差点泛滥，我猛喝了几大口茶水，“火山”才停止喷发。接下来越吃越好吃。

不一会儿，这一盆毛血旺就被我们几个给消灭完了。我们结了帐，就高高兴兴地回家睡觉了。

一把青菜带着露珠一下投入锅中，锅底的油像四溢的火花“嘭”的一声溅了出来。翻锅，加盐，是时候加辣椒了。霎时，一个个火红的辣椒涌入锅中，伴着油的润，菜的鲜，盐的味。蔓延出一种特别的香味，这是一种属于川菜独有的辣的滋味。

我的爸爸和奶奶都是四川人，自然独爱这味道特别的川菜，什么麻辣粉，香辣空笋全是他们的最爱。于是，每天桌上都会有那么一抹红的存在。但是，爱好耐不住人生的漫长，我的出生将一切一切都改变了。当奶奶听说小孩吃辣有害身体并且有哑嗓子的可能后，一切的川菜都被刹那间封杀。别说红色满桌了，一点辣油都看不到。年幼的我，自然享受着这突如其来的改变。

直到今天，奶奶仍没有在做过川菜。

后来，不知是我的主意，还是受同学的推荐，我第一次吃到了辣的滋味。这是一道并不很辣的川菜，但一时间满口的麻和辣味的清香迫使我的味蕾不自然的接受了这种独特的感觉。于是，背着奶奶我常和好朋友一起去吃些川菜。这一次点的是川菜里著名的麻辣馋嘴蛙，菜一上桌，我就被这香吸引住了，这是一种怎样的滋味啊！香中带着一丝麻，麻中又合着一股子的润。我迫不及待的下了筷子，夹起一块蛙腿肉，在盘边磨去各种调味品，看着那白白肉上包裹着的辣油，我心中竟有一股子的幸福。在口中含着嚼更是一种难

我有许多调味盒：如生活调味盒，学习调味盒，情感调味盒……今天我就展示我的生活调味盒。

在七岁那年暑假，由于空调、电视两位“杀手”源源不断地侵入我的身体，在大本营“喉咙”中不断捣乱，使我染上了重感冒，原以为无大碍，哪曾想由于不断地咳嗽，我竟得了肺炎，整天喉咙里都不舒服——这就是苦。

对于肺炎，我父母立即使用“解决问题最高方案”——住院。唉，那命苦的我呀，十天的点滴是免不了的，还得住十天院。

每天天刚蒙蒙亮，我妈妈就得起来，为我做早饭，喊医生帮我挂水，帮我量体温……到了第五天，我妈妈明显呈现出一种疲态，眼睛里都布满了血丝，一直不停地打哈欠，想到妈妈平常就那么操劳，又让我的病一折腾，我的泪水就情不自禁地奔涌出来——这就是酸。

经过十天的治疗，我这个“重病号”终于光荣出院了，我的亲戚朋友得知我才出院，马上给我送了许多营养品，还向我嘘寒问暖，问我身体状况如何。“能得到大家的关心，生病其实也没有那么坏嘛！”我天真地想。

人生在世，肯定会遇到许多大大小小的麻烦事。那么，你是任凭心中所想不考虑事后后果鲁莽办事？还是冷静下来想出一个好的解决办法呢？

其实，做事应该讲方法，不能鲁莽。

理想做事会让大事化小，小事化了。战国时期，战将廉颇总是不服文将蔺相如，觉得他是一介文弱书生不应和自己平起平坐。于是，总想找个机会挑起事端。恰巧，那天他们两个的马车在街上相遇，廉颇就想，机会来了。于是廉颇故意不让，看蔺相如怎么办。谁知蔺相如与廉颇打个招呼后就让道离开，这让两破大跌眼镜。最终，廉颇到蔺相如府上请罪，两人关系渐好，最后成生死之交。试想，如果当时蔺相如坚决不退让，那他们肯定胡大动干戈，视对方如水火，他们的国家也会因为这两位大将的的事而难以安定。由此可见，理性做事会避免大动干戈，也许还会出现自己意想不到的事情。

鲁莽做事会使事情扩大到一发不可收拾的地步。大家肯定听说过烽火戏诸侯的故事吧！当时周王为博妃子一笑，不靠虑事情的后果，就点燃了烽火。当时各地的诸侯都带领军队心急火燎的赶来，却未见到所谓的敌军压境，而是周王与妃子的嬉笑。这使诸侯们非常生气，感觉被别人当猴子戏弄了一番。不久后，敌军压境，可当周王点燃了烽火之后，却没有一个人赶来，最终周朝灭亡。所以，不要等到事情到了一发不可收拾的地步而

清晨，露珠从草间流露，一抹红晕，打破黎明，我们也随着这破晓的光来到了川菜博物馆。

来到川菜博物馆，我们首先见到的是菜的发展史，随后我们就跟随老师来到了。郫县豆瓣酱以及酱油酿制的地点。我们了解到，在豆瓣酱中酿制一至四年的豆瓣酱适合食用，因为正值味道鲜美之时。在参观川菜博物馆的最后，我们来到了我们期待已久的小食铺，在这里正如同夜市一样，食品琳琅满目，数不胜数，而且每道菜有每道菜的特色，而我最爱的则是苍溪酥肉，这道菜外皮松脆，内部Q弹可口且味道鲜美，含在口中仿佛可以融化一般，同学们也各挑各的，生怕错过了哪样美食。在川菜博物馆中，我感受到了四川人民对菜系钻研的专注。

随着公车的开动，我们从川菜博物馆离去来到了都江堰，这都江堰是一个巨大的水利工程，具有防洪、水运、灌溉等作用，其主体分别是鱼嘴，飞沙堰和宝瓶口，他们分别拥有分水排去泥沙和最后的分流，也正是他们使成都平原成为天府之国。而更让人想不到的是，这一伟大工程竟是在古老的秦朝修建的，在都江堰中，我感受到了古人那仿佛无穷无尽的智慧。

愿今天的经历化为春风吹入我的心房，打开我心灵那扇窗，也愿明天仍是好的一天，也许这春风会在我梦中出现，晚安。

时间老爷爷紧抓着春天的尾巴，延续着我们对春天的留恋，渐渐地跨进了炎热的夏天。夏天是一年四季中最艰难的日子，总是让人汗流夹背，气喘吁吁。夏天也总是奏着优美的交响乐，树上的蝉是主唱，采花粉的蜜蜂是伴唱，而炙热的太阳永远点着那盏“灯”。

游泳是夏天最好的调味品，而大海永远是最好的去处。带上游泳装备，说走就走，我们和舅舅一家一起来到了舟山市朱家尖的南沙。眼前的景色真是令人陶醉！远远望去，湛蓝的天空连着一望无际的大海，周围群山环绕，依山傍水，真是美如画。海上人山人海，游泳圈想一朵朵盛开的鲜花绽放着。我早已经迫不及待，光着小脚丫，套上泳圈，屁颠屁颠地踏进了沙滩。“啊，好烫！”刚走几步，我就缩了回来，原来沙子被太阳晒得火热火热的。犹豫了几秒，我又快马加鞭地冲了进去，投入到了大海的怀抱。

海水温暖轻柔，轻轻地拍打着我的身体，舒服极了。我像小鸭子一样，双手拍着水花，摆动着小脚丫，在游泳圈的帮助下缓慢地前进着。远处波涛汹涌澎湃，一层层浪花像骏马一样浩浩荡荡地飞奔而来，人们尖叫着，躲闪着。叫声、涛声、笑声响成了一片。我也吓得连忙站起来。趔趔趄趄地转身就跑。可是已经来不及了，海浪席卷而来，毫不留情地把我扑倒。顿时，我四脚朝

走在喧嚣的街头，就如同穿越人生的舞台，有相遇的喜悦、别离的感伤和擦肩而过的无奈。学会欣赏，人生方可绚丽。

——题记

欣赏是一种享受

阳光雨露、鸟语花香，对我们来说都公平给予；忧愁喜悦、烦恼忧伤却属个人私有。不是生活太苦，只是我们不懂生活；不是幸福太少，只是我们不懂把握。我们并不需要得到太多，一束鲜花、一株小草、一句问候、一个微笑，都能让我们体会到温馨和感动。学会欣赏，人生中的每一个迹遇，每一个流星划过的瞬间才能变成永恒的回忆和温馨。因此欣赏是一种享受。

欣赏是一种感动

生活绚丽如彩霞，丰富多彩的人生中荡漾着无数次的感动。有时是一种色彩，一种沉重的载起了生命信息的色彩；有时是一种信息，一种复杂的充满了生命幻想的信息；有时是一种声音，一种清脆的令人陶醉的声音。也有时候，感动我们的什么也不是，即便是，也只是生物的一粒元素而已。因此学会欣赏，生活中处处舞动着感动的身影。欣赏是一种感动，让我们感受到生活的甜美、心灵的纯净与美好，让我们感受到生命的绚丽与多姿！

欣赏是一种美丽

如果面对春天和鲜花无动于衷，那么，我们还有什么资格在美和春天之间迈动双脚呢？想一想，花朵因为什么竞相开放，草儿因为什么摇曳多姿，湖水因为什么清波荡漾，鱼儿因为什么跃出河面

十岁那年，我有幸品尝了贵州牛肉串，真是让人流连忘返，回味无穷，我想不管过去多少年，我都不会忘记它的味道。它在中国美食中颇有名气，丝毫不比北京烤鸭逊色。接下来，我带你们进入美食篇吧！

踏入贵州，大街小巷里飘来阵阵诱人的香味，吸引我挪不动脚步，我们一行十人来到一餐馆前。望着店门口堆积如山、芳香四溢的牛肉串，我两眼放光，口水直流。经过大家商议，我们决定先从美味的牛肉开始，慢慢体会贵州的美。于是大家停下脚步，找了个地方坐下，吆喝老板先上两百串牛肉串。叔叔们上了啤酒，一边聊天一边喝酒，慢慢等待牛肉串，而我们几个小馋猫，就眼巴巴地守在烧烤炉边，看着老板烤牛肉，香味迷人，油烟可不迷人，呛得我们咳嗽个不停却不愿走开。时间一分一秒过去了，我不禁感悟：时间真是个神奇的东西。想要它快时它度日如年；想让它慢时它飞奔而去。这功夫间，香喷喷的牛肉串已端上餐桌，我不禁欣喜若狂而欲“笑”无泪了！

看着这肉质，鲜嫩多汁，让人垂涎三尺。闻闻这味道，弥漫着孜然与肉的浓香，让人飘飘欲仙。我毫不客气抓起一根来，急急地往嘴里送，呀，好烫！滚烫的烤肉在我的舌尖翻转，我不忍吐出来，就让它在我的舌尖晾凉，外焦里嫩，可口美味，每吃一口都是一种极度的享受。哪怕是闭上眼睛，眼前

大家都知道的一条谚语：“条条大路通罗马。”我们在解决问题时也是这样，有多种方法可以选择。但无论选择什么方法，都要选择最正确，最管用的。

就像材料中所说：刚开始就要求供货商要将降落伞的品质达到100％，但却只能达到99。99％，后来换用了让供商自己从飞机上跳下的方法，使降落伞的合格率达到了100％。所以说我们要选对方法。

随着社会的发展，新式产品层出不穷，这总会挑得头昏眼花。在这种情况下消费者更愿意买知名度高地产品，尤其是明星代言的。但随着消息的曝光，愈多消费者都不敢再相信了。后来国家实施政策：明星代言虚假广告，要负法律责任。现在明星代言虚假广告越来越少。所以说要使用正确的方法来杜绝这些虚假广告，让消费者放心购买。

林则徐虎门销烟的历史事迹为大家所熟知。英国将鸦片输入中国，要让我国腐败，垮掉，而鸦片一抽就会上瘾，很难戒掉。政府派了很多人去戒烟都没有用。后来林则徐换用了以前只劝说的方法，而是在虎门销烟，并且采取用鸦片可以换茶叶，银子的政策。使戒烟行动取得了大大的成功。正因为林则徐运用了正确的方法，不仅振奋了人民的士气也使人民将鸦片都交出去。从而使戒烟很成功。所以说用对了方法，我们就会获得成功，达到我们所期望的。

去年，我们国家换上

做好一件事，不能只靠一种方法，因为如果换一种新的方法也许会更好。

记得上初一那年，由于才开始接触英语，觉得它很好，也想学好它，但是一看那黑压压，密密麻麻的单词，我就头晕。因为不管怎样我都记不住。

我便去请教姐姐。姐姐说：“你只要一便又一便地写，便能记过了。”我半信半疑的试了几次，真别说，姜还是老的辣，我果然能记住几个。可是那样记太浪费本子了，可我又想不出其它的方法，只得这样了。

有一次，英语老师教了一个单词叫beautiful，我用同样的方法去记它，可就这一个单词，我记了一节自习课，写了一个小本子，却还是记不牢，写得我手都酸了。下一节课，被英语老师抽上黑板写单词。我慢慢地站起来说：“没记过。”声音很小，连我自己都有点听不见，老师的脸一下就变颜色了，大声嚷道：“什么？连单词都不记，还学什么？去，把书拿着站到门后去。放学再去我房子检查，再不会写，午饭你都不用吃。”我只好站了一节课，下来，我又把beautiful看了一遍，发现其中的b﹑u﹑f与汉语拼音中的一样，那样我就只需记住ea发/i/﹑i发/ei/﹑ul发/ou/就行了，如此一分析，怪了，我很快就记住了。其它单词，我也都如法炮制