川菜调味核心技巧

今天，我与爸爸妈妈一起去邙山上吃洛阳最著名的川菜：“103美食城”。

一进大门，一阵辣味扑面而来，真不愧是川菜呀！

进去了，里面真是拥挤，差点发生踩踏事件呢！我们大约花了十分钟时间找位置，坐在位置上，爸爸点了一盆毛血旺，一瓶啤酒和一锅豆花炖肥肠。毛血旺一上来，我就惊呆了，那是一盆鲜红的辣椒呀！我拿起筷子把那一层层辣椒拨开以后，发现下面有些血块，我尝了一块。哇！我嘴里顿时翻江倒海，“洪水”差点泛滥，我猛喝了几大口茶水，“火山”才停止喷发。接下来越吃越好吃。

不一会儿，这一盆毛血旺就被我们几个给消灭完了。我们结了帐，就高高兴兴地回家睡觉了。

读书不是读死书，求学不是求苦学。

——题记

读书是一门学问，走的一条好途径，你才能在求学之路上越走越远。

记得刚开始上初中时，课程一下子多了好几门，又是因为来到了新学校，对新环境不熟悉，所以学的特别吃劲。看到别的同学那么刻苦努力，我也毫不示弱。每天起得很早，去教室早读。吃饭囫囵咽下，挤出时间记单词，就连午休也会不休息，而是去做题。晚上更是秉一盏台灯，在摇曳的烛光下看书。天天都把自己弄得很疲惫，有一次趴在床上正在做着题甚至睡着了，醒来时笔仍旧握在手中。如此大量的劳动量，不仅极大的损坏了我的健康，我的成绩不前进反而后退了。

因为一次次的考试失利，让我感到跟挫败。一次又一次得灰心丧气，消极的情绪萦绕在脑海里，使得我一学习就头疼。

情况越来越不乐观，于是我扪心自问，我这样做真的对吗？对我自己真的是正确的吗？

我决定改变。我不在那么努力，做一个书呆子了。我会在课下时间玩耍，玩的不亦乐乎，玩的忘乎所以。但在上课时间或是做作业的时候，我会拿出全部精力去做好。每一次考试，我都会在心里给自己积极暗示，考好了我会一笑而过，继续再接再厉；考不好我也不会太在乎，总结经验努力改过。

事实证明，这样做是对的。我庆幸在关键时刻我没有迷失自己。我想起全程高考中有一

一把青菜带着露珠一下投入锅中，锅底的油像四溢的火花“嘭”的一声溅了出来。翻锅，加盐，是时候加辣椒了。霎时，一个个火红的辣椒涌入锅中，伴着油的润，菜的鲜，盐的味。蔓延出一种特别的香味，这是一种属于川菜独有的辣的滋味。

我的爸爸和奶奶都是四川人，自然独爱这味道特别的川菜，什么麻辣粉，香辣空笋全是他们的最爱。于是，每天桌上都会有那么一抹红的存在。但是，爱好耐不住人生的漫长，我的出生将一切一切都改变了。当奶奶听说小孩吃辣有害身体并且有哑嗓子的可能后，一切的川菜都被刹那间封杀。别说红色满桌了，一点辣油都看不到。年幼的我，自然享受着这突如其来的改变。

直到今天，奶奶仍没有在做过川菜。

后来，不知是我的主意，还是受同学的推荐，我第一次吃到了辣的滋味。这是一道并不很辣的川菜，但一时间满口的麻和辣味的清香迫使我的味蕾不自然的接受了这种独特的感觉。于是，背着奶奶我常和好朋友一起去吃些川菜。这一次点的是川菜里著名的麻辣馋嘴蛙，菜一上桌，我就被这香吸引住了，这是一种怎样的滋味啊！香中带着一丝麻，麻中又合着一股子的润。我迫不及待的下了筷子，夹起一块蛙腿肉，在盘边磨去各种调味品，看着那白白肉上包裹着的辣油，我心中竟有一股子的幸福。在口中含着嚼更是一种难

我有许多调味盒：如生活调味盒，学习调味盒，情感调味盒……今天我就展示我的生活调味盒。

在七岁那年暑假，由于空调、电视两位“杀手”源源不断地侵入我的身体，在大本营“喉咙”中不断捣乱，使我染上了重感冒，原以为无大碍，哪曾想由于不断地咳嗽，我竟得了肺炎，整天喉咙里都不舒服——这就是苦。

对于肺炎，我父母立即使用“解决问题最高方案”——住院。唉，那命苦的我呀，十天的点滴是免不了的，还得住十天院。

每天天刚蒙蒙亮，我妈妈就得起来，为我做早饭，喊医生帮我挂水，帮我量体温……到了第五天，我妈妈明显呈现出一种疲态，眼睛里都布满了血丝，一直不停地打哈欠，想到妈妈平常就那么操劳，又让我的病一折腾，我的泪水就情不自禁地奔涌出来——这就是酸。

经过十天的治疗，我这个“重病号”终于光荣出院了，我的亲戚朋友得知我才出院，马上给我送了许多营养品，还向我嘘寒问暖，问我身体状况如何。“能得到大家的关心，生病其实也没有那么坏嘛！”我天真地想。

“这是一本成长路上的有刺之书，刺穿32个让我更强大的残酷事实。”这是一句写在书的封皮上的话，也是最醒目的一句话，在这两节课的阅读时间里，我真真切切地感受到了“荆棘”的力量，也真正感受到了自己的不足。

世界不是不容正直，而是不容傻x---这是我看到的第一个题目，这个题目看似是一个简单、轻松、通俗的题目，但自我看完全文之后，脑子里剩下的只有对自己以前行为的反思和对改变自己现状的渴望。

文章内容告诉我们做人不能做得太“正直”，这句话并不是告诉我们应该活在虚伪之中，而是告诉我们要掌握用平易近人的语言与态度来表达我们的想法，不能信口开河，随心所欲。因为不这样说话的后果是，不仅不能让别人去乐意接受你的意见，而且还会遭别人的反感和无限的怨骂；既不能使你的意见得到实现，至少也不能创造一个和谐共赢的小环境、小团体，甚至到了最后，这样的人在社会上会是姥姥不亲舅舅不爱、四处碰壁、人见人烦的“人渣”，并且，这种人在他的人生中只会是聚会中的气氛狙击手，工作中的团队纤维瘤，聊天时的话题终结者，恋爱中的情场鬼见愁，这种人必将会为众人所不容，被社会唾弃。

所以，我们在做人真诚、正直、坦

在这个暑假，我学会了许多知识，也看了一些书，如：《情绪管理小技巧》等等。

今天我给大家讲一讲《情绪管理小技巧》这本书，首先我们一看到这本书的封面，就已经知道这是一本漫画书，所以是很多家长不让买的。

虽然这本书是一本漫画书，但它也送给了我许多的知识，同时也让我明白了许多道理，也让我变化了许多。

我记得在我放暑假前，我是一个有点脾气的小女生，经常去斤斤计较很小气的那种，但我在这个暑假看了这本书后，发生了很大的改变。

我记得有一篇文章叫做《不管考试成绩是多少，都不能骄傲，也不能气馁》，在这篇文章中主要讲了两个重要的角色：1、学霸突然考差了，2、学渣突然考及格了。这两个角色原来两人是一对好朋友，可却在在一个考试中她们两个其中一个平时成绩较差的那个突然进步了，超越了她。就因为这一件事她们俩个闹了矛盾，绝交了。当我看完了这一篇短文以后，我就在想：人确实会有进有退，不要因为一件小小的事情而断绝了一个美好的友谊，减少了一个朋友。

除了这一篇短文以外还有其他的短文让我产生了其它我平时想不到的想法，而那些想法也跟我现在的生活息息相关。

我读完这本书后，我觉得这是一本神奇的书，因为它让我想到了我平时很难想到的一些想法与思维。这本书让我体验到了换位思考与包容的快乐与幸福。

清晨，露珠从草间流露，一抹红晕，打破黎明，我们也随着这破晓的光来到了川菜博物馆。

来到川菜博物馆，我们首先见到的是菜的发展史，随后我们就跟随老师来到了。郫县豆瓣酱以及酱油酿制的地点。我们了解到，在豆瓣酱中酿制一至四年的豆瓣酱适合食用，因为正值味道鲜美之时。在参观川菜博物馆的最后，我们来到了我们期待已久的小食铺，在这里正如同夜市一样，食品琳琅满目，数不胜数，而且每道菜有每道菜的特色，而我最爱的则是苍溪酥肉，这道菜外皮松脆，内部Q弹可口且味道鲜美，含在口中仿佛可以融化一般，同学们也各挑各的，生怕错过了哪样美食。在川菜博物馆中，我感受到了四川人民对菜系钻研的专注。

随着公车的开动，我们从川菜博物馆离去来到了都江堰，这都江堰是一个巨大的水利工程，具有防洪、水运、灌溉等作用，其主体分别是鱼嘴，飞沙堰和宝瓶口，他们分别拥有分水排去泥沙和最后的分流，也正是他们使成都平原成为天府之国。而更让人想不到的是，这一伟大工程竟是在古老的秦朝修建的，在都江堰中，我感受到了古人那仿佛无穷无尽的智慧。

愿今天的经历化为春风吹入我的心房，打开我心灵那扇窗，也愿明天仍是好的一天，也许这春风会在我梦中出现，晚安。

自从上次，兔子和乌龟比赛输掉以后，兔子就一直对自己的跑步技巧存在疑问？

是不是我的跑步技巧不对才会输给乌龟那个“慢陀螺”的？带着这个问题，兔子找到了当时在森林有“智多星”之称的狐狸，想找他问个明白。

可当兔子把自己的疑问一五一十的告诉狐狸后。

狐狸却不以为然的说：“我说兔子老兄，你可是森林里跑得最快的动物了。乌龟只不是偶然赢了你一回。不用太在意的。至于，你说的什么跑步技巧？对于你来说呀！只要每天吃饱、喝足、睡饱。我保证你到比赛的时候，绝对拿第一。“”真的？“兔子半信半疑的问道。”真的！难道你不相信我这个“智多星”吗？“狐狸轻蔑的说。”信！信！信！怎么能不信啊！“兔子急忙回答道。

然后，以为找到跑步技巧的兔子有一次和乌龟比赛…

然而，这次的结果相信你们也猜的：没错！兔子又输了。

可怜又可悲的兔子最后也不知道成功的技巧其实是：脚踏实地的努力。

时间老爷爷紧抓着春天的尾巴，延续着我们对春天的留恋，渐渐地跨进了炎热的夏天。夏天是一年四季中最艰难的日子，总是让人汗流夹背，气喘吁吁。夏天也总是奏着优美的交响乐，树上的蝉是主唱，采花粉的蜜蜂是伴唱，而炙热的太阳永远点着那盏“灯”。

游泳是夏天最好的调味品，而大海永远是最好的去处。带上游泳装备，说走就走，我们和舅舅一家一起来到了舟山市朱家尖的南沙。眼前的景色真是令人陶醉！远远望去，湛蓝的天空连着一望无际的大海，周围群山环绕，依山傍水，真是美如画。海上人山人海，游泳圈想一朵朵盛开的鲜花绽放着。我早已经迫不及待，光着小脚丫，套上泳圈，屁颠屁颠地踏进了沙滩。“啊，好烫！”刚走几步，我就缩了回来，原来沙子被太阳晒得火热火热的。犹豫了几秒，我又快马加鞭地冲了进去，投入到了大海的怀抱。

海水温暖轻柔，轻轻地拍打着我的身体，舒服极了。我像小鸭子一样，双手拍着水花，摆动着小脚丫，在游泳圈的帮助下缓慢地前进着。远处波涛汹涌澎湃，一层层浪花像骏马一样浩浩荡荡地飞奔而来，人们尖叫着，躲闪着。叫声、涛声、笑声响成了一片。我也吓得连忙站起来。趔趔趄趄地转身就跑。可是已经来不及了，海浪席卷而来，毫不留情地把我扑倒。顿时，我四脚朝

如果有人要问“爱是什么”，我会毫不犹豫地回答：爱是调味料！

记得那天，我坐校车回家，到站了，家长们蜂拥而至，陆续接走自己的孩子。而我，却孤零零地坐在椅子上苦苦地等待，心想：妈妈要加班，不能来接我，爸爸不是应该来接我吗？怎么还不来？天色渐渐暗下来，路灯亮了，路上来往的行人越来越少，我的肚子也早已唱起“空城计”，恐惧慢慢地占据我的心头，我的心里突然蹦出一个可怕的念头：爸爸难道不要我了？我的心猛的缩紧了，泪珠在眼眶里打转。

不知道过了多久，我抬头一看，不远处的十字路口出现一辆熟悉的小车，那不是爸爸的车吗？我抓起书包冲向路口，大喊：“爸爸，我在这儿呢！”我上了车，朝爸爸发起火来：“你怎么现在才来接我？都六点了！我早就饿得肚子咕咕叫了，下次能不能早点来呀？”爸爸向我赔着笑脸：“儿子，不好意思，今天有一件棘手的案子，所以来晚了，回去就给你做好吃的，好吗？”我气乎乎的想：哼，来晚了就是来晚了，还找什么借口！

一踏进家门，爸爸就扔下挎包，风风火火地走进厨房忙碌起来。我却慢吞吞地放下书包，坐在沙发上看起电视来。可是，精彩的节目不能像往常那样打动我，