布朗山熟茶

“抓把山歌轮着唱，山清水秀歌声甜……。”这首有名的山歌你听过吗？你听说过“年猪饭”，“串姑娘”，“打歌”吗？你也许都没有听说过，但是没关系今天我就带大家走进美丽神奇的布朗山寨吧！

追源

我们布朗人传说混沌之初，天地很难分开，有一头犀牛奋蹄奔跑撞出了天地。由于力竭卒于一棵神树下，它的血脉化为江湖，肌体化为土壤，骨骼化为山石，毛发化为万物。为了膜拜，我们布朗人的祖先先砍神树枝，立于寨中大家都叫它“得那曼”世代祭祀。

在那遥远的家乡常听老人说起过去的故事，通过讲故事将布朗源一代一代的传承下去。听说很久以前这个地方本来是没有布朗人的，是我们的祖先为了躲避战争和追杀才隐姓埋名或聚或散于保山、德宏、版纳等地。布朗人本来是姓“阿”，后来大部分都改成了“李”，“蒋”，“赵”这三姓了。现在国家政策改善了，有一些人把姓改回来了。有一些是由于跟汉族婚配了许多代也就没有改但是布朗人的血统仍然存在，他们仍然爱着自己的民族。

布朗风情

说起

今天，老师让我们写一篇作文，是关于生鸡蛋熟鸡蛋的问题。

老师拿出两个鸡蛋说：“谁知道哪个是熟的哪个是生的？”

有人说：“我有一个方法能认出哪个是熟的，哪个是生的。”接着他用手掂量了一会，说左手里的是熟鸡蛋，右手是生鸡蛋。

然后，我也想到了一种方法，就是把两个鸡蛋放在水里看看哪个能浮起来的就是熟的，因为熟的比较轻，生的比较重。老师没有肯定我说的有道理。

还有一个人说把两个鸡蛋砸开来就能分辨哪个是熟鸡蛋，哪个是生鸡蛋。老师说好，砸开。一个四年级的同学第一个砸开了，果然第一个鸡蛋是熟的，我猜对了。老师说虽然我猜对了，但判定的依据应该是看放在水里之后生鸡蛋会倾斜，说明是生的。

老师让我把熟鸡蛋剥了分了，我们吃完了之后，陈一赫说：“老师，还有没有熟鸡蛋。”老师说没有了，这是吃早餐的时候剩下的一个。

以前，我看书从来只读故事情节，好词好句什么的连碰都不碰。对此，妈妈总是在我耳边唠叨：“看书要仔细呀！”

那天，妈妈翻开我的《西游记》：“好词好句一抓一把，你却一个记号也没有做。”看着干干净净的书页，像寸草不生的荒地，我自己都觉得看书太肤浅了。于是，我决定改掉坏习惯。

今天的课作上有一篇短文让我颇有感触。于是，我决定实施“炒书”计划，也就是跳跃式地看情节。我看得津津有味，可是读完后书本还是空空如也，像一片贫瘠的土地。看来“炒书”是行不通了。

“‘炒书’不行，‘煎书’总可以了吧！”我想。所谓“煎书”就是精读的意思，只看好词好句。这样一来，收获果然多了许多！我还养成了记笔记的好习惯。就如莎士比亚说的：书籍是全世界的营养品。读书的收获果然大。可是这样一来，我连故事情节都不知道，太枯燥了！

两种方法都失败了，没关系我还有终极大招——“煮书”！大作家的方法总不差吧！

我反复的读书，果然发现了许多新东西。理解一次比一次深，我的思想

夏天的繁华在丝丝凉风中散尽，空凉的风携着清香飘然而至，它带着殷切的问候叩响了秋的大门。如故人般温婉而笑，便拂了衣冷，轻换了彩装，一切是那么的美。美的蕴藉，美的内敛，美的实在。秋，悄悄的来了。

我漫步于小路，到广阔的田野里去寻秋。你瞧，金黄的稻子成熟了，宛如成功人士低着谦逊的头。远远的望去，好像一片金色的海洋，一阵风吹来，稻浪轻舞，让人不禁心潮起伏。火红的高粱也不甘示弱，像是在炫耀自己的果实，举着火把对天高歌，歌声激昂，引来了玉米娃娃的赞赏，它努力挣脱了淡黄色的衣衫，和蝴蝶、小鸟一起为其驻唱，拍手称赞。这时，大豆伯伯也按捺不住激动的心情，想看看外面的世界，迫不及待地加入到了这个队伍中来，一起演奏着秋天的悦歌。

秋天的果园里硕果累累，一个个黄澄澄的柿子好像一个个灯笼一样挂满了枝头。一串串紫色的葡萄在太阳的照射下，如同红宝石一样晶莹剔透，像玛瑙，像翡翠，让人垂涎欲滴，轻咬一口，沁人心脾，美极了。苹果姐姐和梨子妹妹也争先恐后地彰显着自己的果实，挤弯了树枝，纷纷向路人招手。旁边的石榴妹妹也咧开嘴笑了，似乎在和大家诉说着丰收的悄悄话呢……一阵秋风吹过，果园里果香四溢。

天空中的大雁“嘎嘎”地叫着，带着秋的落叶

有些人爱喝茶，也有些人不爱喝茶蛋爱，但爱喝茶的人都是那些不爱喝茶的人转变而来的。

但我从外公手里接过我人生中第一杯茶时，我以为这个也会像红茶绿茶那般甘甜可口。轻轻饮上一口，却让我出乎意料，冲进嘴里的不是想象之中的甘甜，而是一阵阵的苦涩，我立即把茶吐了出来，一脸委屈的看着外公。外公看了我的神情，笑了笑，说：“孩子，这茶其实是香甜的，但想体验其中的香甜就必须先品尝这一份苦涩。”听罢，我又饮了一口，先是感觉苦涩无比，随后竟是扑鼻而来的香甜，这份香甜是没有任何一样食物可以替代的。

这，就是茶。先苦而后甜，苦尽则甘来。

爸爸和我在厨房里，看着这条大鱼，我的肚子不禁叫了起来，哈，等会儿，你就会在我的肚子里啦，明早我就会一边吃着鱼冻，一边感谢你的！

首先，得把鱼切成块儿，洗干净，把大蒜、红辣椒、冬笋这些料准备好。嗯？切鱼？还是请爸爸来做吧，太血醒，不敢看呀！再要倒一些油在锅里，爸爸伸手去拿油，“Wait！Wait！”我朝爸爸喊：“应该是我来操作，你在旁边指导才对。”我抢下油瓶，倒进锅里，哈！不多不少刚刚好，然后把生姜、大蒜倒下去，注意！倒下去之后赶紧跑，免得“油大炮”轰到你。

接下去应该把鱼倒进锅里。哇！鱼儿的重量超乎我想像，我好不容易才倒进锅。鱼儿呀，主人把你得比猪还重了吧，搬得我手心出汗。如果就这样吃起来会像清汤鱼，没味道，所以还在加点盐和酱油，放的时候要均匀，不要一会像山地，一会像平原。然后经过几分钟的翻炒，就可以放到砂锅里了。放进砂锅的同时，还要再加一些红辣椒、冬笋和水，最后盖上盖子，等15分钟……

炖好了！打开锅盖，里面喷出一阵阵浓浓的香味，我忍不住舔了舔嘴唇，爸爸端着碗，我把砂窝里的鱼挖出，就像挖宝藏一样，勺子每下去一次，都“满载而归&rdquo

今天早晨，天早已大亮，妈妈去上班了，我起来洗脸，刷牙，就去吃妈妈准备的早餐。

我一边吃一边玩着桌上的东西，我玩着玩着，发现桌上还有一个鸡蛋。我把鸡蛋一转，鸡蛋就飞快的转起来，我觉得很好玩，就又从冰箱里拿出一个鸡蛋。两手一转，原来的那个转得又快又好，刚从冰箱里拿出来的那个鸡蛋转不了一两圈就不转了，我又转了一下“罢工”的鸡蛋，还是转不了两三圈就不转了。我又转了一下“罢工”的鸡蛋，“罢工”的鸡蛋干脆就不转了，就自己跳到了地上，摔碎了。

我拿桌布擦地上打碎的鸡蛋时发现鸡蛋是生的，我不小心把原来那个在桌上的熟鸡蛋也掉在了地上。原来生蛋是半固体，它一转动，蛋清跟蛋黄不跟着蛋壳一起转动，所以生蛋转不起来。熟蛋之所以能转起来是因为蛋黄跟蛋清是固定在一起的，蛋清跟蛋黄跟着蛋壳一起转动。

妈妈一回来，我就把这件事告诉了妈妈，妈妈说：“对啊，生蛋是半固体，熟蛋是固体，所以熟蛋能转起来。”

今天我发现了一个大秘密，也学到了很多知识，我真的很高兴！

秋风以审视者的姿态来到，树上那些萎蔫的侧果早已落地腐败，独留那些披着盛装、挽着芬芳的沉甸甸的果子，在交换与食用中，实现了他们应有的价值。

为了这场盛大的成熟，纤细的枝条披着苍老的绿衣竭尽全力地运转了九个月。为了女儿的亭亭玉立，为了儿子的挺拔潇洒，父母燃烧着盛年的烛油。当儿女昂首阔步，傲立人生时，背后是蹒跚的父母渐渐消失的身影。看着脚下滋养我们成长的泥土，试问，我们有什么资格不成熟？

十年树木，百年树人。若为树，定要珍惜每一分阳光雨露，才能成为房之栋梁；若为人，定要终年累月思考学习，才能成为人之佼佼。小时候，怀揣着长大的梦想，偷穿妈妈的高跟鞋，系着丝巾，偷穿爸爸的西服装，打上领带，可镜子里依旧倒映着一张稚嫩的脸庞。摔疼了，朦胧着泪眼走向张开手臂的妈妈；得不到喜欢的玩具，哭闹着抗议父母的严苛。很多年以后，你学会了摔倒后自己爬起来，拍拍衣服上的尘土继续前行；得不到的珍品，你学会了用自己的努力去换取。不是因为你的身高长了，也不是因为你又看过了多少次的日升月落，而是在许许多多次跌倒后你学会了坚持，在许许多多次错失后你学会了付出。这才是真正的成熟，你的内心被真才实学填充，被优秀的品格滋养。

在坎坷中颠沛流离的苏东坡在波涛汹涌的赤壁边渐渐明白了这一真谛，于是他执

喝茶，却不懂茶。分不清毛尖、龙井、猴魁……也品不出孰劣孰优。只是每一次面对袅袅升然的水汽，静观杯中的片片绿点点地舒展、绽开、下沉，都有一种莫名的舒心。

前日的晚自习，用尚未烧开的水泡茶，同学提醒我这样泡出来的茶不好喝，略带歉意地看了看手中的杯子，不好意思地对她说要上课了。她略带怒意地质问我：“你不觉得你这么做侮辱了茶叶吗？”坐着不说话也中枪，我只得无语，暗暗思忖自己要不要回家夜观天象，研究自己究竟得罪了哪路神明。

是否真的要找一方梨花木的小桌，一套精致小巧的紫砂茶具，然后无比虔诚地跪在桌前，以恭肃的心态捧起那抹清绿，然后，一赏色泽，二嗅淡香，三品雅味，才能体现出我对茶的尊重。

外公家的小院的一角种着一株枝繁叶茂的金银花，每年花开得欢喜时节，外公都小心翼翼地把它们采摘下来，晒在铺了洁净棉布的木板上，若是天公作美，三五日后，外公便能把那些干黄的花朵收进已有点锈迹的方形铁盒里。外公的茶杯是一个大号的类似超市里摆放的用来盛放蜜糖水果的玻璃杯。外公把一小团金银花配着绿茶放进去，然后提起茶瓶咕噜咕噜地往里面加满水。待他到院子里侍弄一会儿青菜，茶便凉了，他捧起杯子喝上几口，还转头问我：“要不要喝一点

茶，是世界三大饮料之一，同时也是中国古老文化的象征。中国茶以产量大、种类多、质量高闻名于世界，而这一切都是由中国各地独具特色的茶文化所组成的。而我所要介绍的便是其中的佼佼者——湘茶。

湘茶又称湖茶，即湖南省所产之茶。其历史之悠久、产销规模之盛、茶品之众、茶质之优，早已驰名中外。湖南省位于长江中游和南岭山脉中段的内部腹地，属于典型的中亚热带季风气候暖湿环境。湖南的土壤呈微酸性，无机养分丰富，自然肥力较高，有利于茶树的生长和发育。这是湘茶最大的优势之一。

湘茶的著名品种有很多，如君山银针茶，南岳云雾茶，汝城白毛尖等等。其中许多茶种都获得过国际奖项。《潇湘听雨录》记载：“洞庭君山之毛尖，首推湖茶第一。”；《湖南省志》亦称：“君山茶色味似龙井，叶微宽而绿过之。”由此可见，湘茶品质之佳，文化品味之高，而其中君山银针更是可以与西湖龙井，碧螺春相媲美。

近年来，湖南借助经济，地理位置等优势大力发展茶产业，各种优质茶都早已远销国外，成为了湖南绿色文化的一张名片，而在这个竞争的世界里，湘茶更应该发挥其独特优势，传承其优秀传统，让湘茶闻名于世界。

湘茶文化之博大精深自然不是三言两语可说清楚的，而我身