常州美食推荐

篇一：美食作文

吃虾

高晨宇

当几阵风袭来之时，街上已空无一人。在这冬风使你窝家之际，那一只只龙虾爬上了餐桌，那鲜红的汁水，红中渗白的虾水，我欲速则不达。

烹虾的方法很多，烧油、油焖等，都让人欲拒还迎，吃完饭后还要吃几个。我，能只将虾肉拽出，后面的壳完好无损。

我觉得虾的最佳吃法是油焖，那被油水浸透的虾，整个壳全是透明的，里面红中渗白的虾肉映入眼帘，将虾壳剥掉，沾着酱油送入嘴中，酱油的鲜与虾肉的美形成一种无法描述的妙，每每在吃饭时，我都查看是否有虾，要是有，我平常爱的酸菜鱼，也不值一提了，只顾吃虾，其他菜一动不动，不一会儿，一盘子虾就被我干完了。

因为有了虾，我那平常不曾狂欢的过的味蕾瞬间爆炸了，在外面，好食之物也成为我的主顾。

每次吃完虾之后，我也就恋恋不舍地放下碗筷，口中回荡着虾的鲜与美。

篇二：美食作文

舌尖上的美味—蟹黄汤包

文汐萌

鲜香入味，咸香适中，吃完唇齿流香，这就是美味的蟹黄汤包。

冬天来了，寒风刺骨，我想那天去东鼓道买蟹黄汤包。

在这样一个寒风刺骨的冬日里，吃上蟹黄汤包，就如同雪中送炭。

蟹黄汤包，皮是那么薄，仿佛轻轻的一戳就会破，橙黄色的蟹黄咸鲜，搭配那浓稠的汤汁，有一种飘飘欲仙之感，欲罢不能。

吃汤包，也讲究，拿一根吸管插入汤包的揪揪处，

篇一：关于美食的作文

豆腐“花”

刘佳璇

谈到美食，我第一个想到的就是豆腐“花”。它是一道著名的传统小吃，大街小巷随处可见。

豆腐“花”的制作过程非常简单。先将生的白豆腐放在锅里，用大火煮上十几分钟，当用竹筷碰豆腐感到很有弹性的时候，豆腐就熟了。此时，用刀子在豆腐中间横竖均切上十几刀，尽量切得密一点。这时最考验刀工了，切记：千万不要切到底，深度切到六成就可以了，不让豆腐从中间断开，还要让豆腐保持良好的形状。

然后，将切好的豆腐慢慢放在模具里面，切开的部分显露出来。这段时间内，豆腐“花”就成形了，将模具小心翼翼地倒在碗里，使豆腐出模，再倒过来，放在盘子上。淋上少许芝麻油，辣椒油，一汤匙葱花和几条干笋丝。美味的豆腐“花”就准备上桌了。

咬上一口，口感细腻，入口即化，余味无穷，香啊！

篇二：关于美食的作文

热干面

卢骄榕

在武汉，热干面是必不可少的。

先在面粉里上加盐碱水和鸡蛋，细心揉搓一番，让面团富有弹性。接着放入机器，将它变成一根根面条。准备好开水，把面烫到八分熟捞起。过干过稀皆不可。还要用两根筷子掸面。边挑也要边淋上油。白白的面“改头

据说，常州人爱吃甜食，甚至小笼包都是甜的，还要有两个著名游乐园：中华恐龙园和嬉戏谷。今年暑假，我们就去常州看个究竟啦！

冲破凌晨四点的黑暗，拥抱无锡正午的阳光，一路奔波终于到达第一站——无锡。民以食为天，下了车辅导员带我们直奔饭店。常州人口味偏甜，每道菜里都放糖，我这个“甜食爱好者”当然就特喜欢啦！热乎乎圆鼓鼓的小笼包上桌了，我迫不及待咬了一口，汁水就像千军万马往我嘴里奔跑，最让我惊奇的是——汁水竟然是甜的。看来说吴人偏爱甜食，此言不虚。最后上了一碗米酒汤圆了，小小的汤圆一粒粒的纯白如雪，浓稠的米酒上点缀着几粒红枸杞。纯白香糯的米酒就着小拇指指甲盖大的汤圆，一口下去，真是入口即化，香香甜甜，沁人心脾啊！浓浓醇香惹人醉，暖暖的真甜到心窝里去了！难怪吴地方言细软柔美，定和他们爱吃甜食有关。

到达常州的第三天早上，吃过早餐，我们便坐上车，赶往恐龙园。大巴在路上飞速行驶2个多小时，速度才渐渐地慢了下来，靠近了中华恐龙园。天哪！恐龙园的大门是几块黑色巨石垒起的造型，仿佛来到了侏罗纪。经过半小时步行，已到了十二点，只好先吃午饭。午饭过后，我们有了五个小时的自由活动，在朋友的合作下，我们玩

腻头是我们常州的著名小吃。

腻头，其实就是豆腐汤。因为在常州制作豆腐汤要勾芡，而勾芡用常州方言来说，就是腻头，所以豆腐汤就被常州人亲昵地叫作腻头了。每年的正月十五吃腻头，是常州人的传统习俗，如今，腻头已成了常州人首选的早点。街上的早饭店里，顾客吃得最多的，总是非腻头莫属。

既然是早点，做法也就简单：先把豆腐放在开水里烫一下去腥，等豆腐冷却后切成小块，再把常州特有的百叶切丝，鸭血也切成小块，然后把这些食材一起放入煮开的锅里。等到水再次烧开，转小火，加盐，美味的腻头也就差不多好了，最后用山芋粉稍稍勾一下芡，放入味精，出锅后撒上葱花，加上豆渣饼，一碗色香味俱全的腻头就做好了。

不过看似简单的过程，实际需要特殊的技艺，每一步都要控制得恰到好处，才能使得汤不干不腻，鸭血细嫩，豆腐润滑，豆渣饼有嚼头。

每次烧好腻头，我都喜欢看一会儿再吃。晶莹剔透的腻头汤，雪白的豆腐、细细长长的百叶丝和紫红色的鸭血，看起来就像一幅精美的艺术品。看着看着，豆腐汤也不那么烫了，终于可以开吃了。用汤勺满满地舀一勺腻头，一口吞进，立刻，豆腐的爽滑、百叶丝的软糯、鸭血的Q弹、豆渣饼的酥脆，一齐在你的嘴里鼓荡，瞬间就滑下喉咙，还有那浓郁的豆腐清香，让你忍不住又迫不及待地伸勺去舀下一勺。

吃腻头

常州是我的第二故乡。出生后的第二个月，妈妈就把我带到了常州。我在这里成长，在这里学习。我对常州有着极为深厚的感情！

常州是一座历史悠久的文化古城，古名延陵，又被称之为龙城。

常州有很多的民间工艺。例如：根雕、金坛刻纸、木梳、乱针绣、汉画砖刻屏等。其中最值得一提的梳篦，它的造型非常的精巧，梳篦本身也非常的耐用。江南有谚云“扬州胭脂苏州花，常州梳篦第一家”。常州梳篦美名远扬！就我所知，他还作为一些富贵人家的陪嫁呢！常州梳篦驰名中外，至今已有1600多年的历史。

常州还是个旅游圣地。中华恐龙园、春秋淹城、嬉戏谷这些地方是孩子们的游乐天堂！大人们玩的地方也很多，天目湖南山竹海、茅山、太湖湾旅游度假区、中华孝道园，这些地方山水相连，风景迷人，让人流连忘返！

常州的交通也非常便利。公交车通往各个城镇乡村，出行非常方便。环城高架桥让我们自驾出游更加方便。常州的地铁1号线正在施工当中，相信用不了多久，我们就可以乘上地铁1号线，感受到它带给我们高速、便捷的出行体验！

我爱常州，爱这座美丽、发展中的城市！

常州是一个历史悠久的城市，吸引着全国的游客如潮水般一拥而上，让人特别想去看看。

我的家乡常州是个“美食城”，这里有各种各样的美食。每天早上，大街上人头攒动，放眼望去，连个空位都没有。而我为独喜欢常州最有名的银丝面，面细如丝，色白似银，像在夜空里闪烁的珍珠，不仅颜色漂亮，味道柔软滑爽，富有韧性。

常州不仅因美食得名，风景让人流连忘返。淹城市常州最有名的景点之一，周末的时候，景区更加拥挤！园区的内容丰富多彩，有可以了解的古代历史，有惊险刺激的水上漂流，许多的景色让人停住脚步。

常州的发展一天比一天快，有像蠕动蛇般的BRT，为每个人打开方便的大门，有环保的公共自行车，方便了人们的生活，提倡了低碳生活，有快捷的地铁，更加方便快速的服务了大家，常州的空气质量得到了明显的好转。

“铛……”l聆听着晨钟暮鼓，香火缭绕。这是我们常州的一个代表建筑，天宁寺。站在佛台上，常州的一切都尽在眼底，运河中的游船，文笔夕照的红梅公园，古老的淹城遗址，车水马龙的BRT，一辆辆低碳自行车穿穿梭在常州的每个角落……

常州一步步的变得繁荣昌盛，以新的面貌迎接远方的客人。

篇一：推荐一道美食作文400字

红烧肉卤蛋

（杨羽妍）

今天我向大家推荐一道菜，名叫红烧肉卤蛋。

这道红烧肉卤蛋的主材料是肉和鹌鹑蛋，一早我就和妈妈去菜市场选购材料了，肉一定要挑选肥瘦相间的五花肉。材料买好后我们回到家就马上动手烧了。

先把肉焯水后切好备用，香料准备好。然后把五花肉放入锅中炒，炒的时候你会听到噼哩啪啦的，最后转响声，就像在老家放鞭炮的声音。煎到两面金黄就可以盛出来了。下一步是炒糖色，这是很重要的一步，糖色炒的好不好就决定你的红烧肉的色泽。先将冰糖放入锅中炒，你会发现它会融化开慢慢变成焦黄色，这时候就可以将五花肉和香料倒入锅中，再将它们加入调料翻炒移到砂锅里炖。炖个三十几分钟再将准备好的鹌鹑蛋也放进去炖，再炖二十几分钟就可以出锅了。

这道菜是用鹌鹑蛋搭配五花肉一起红烧，不仅可以吸收浓郁鲜美的汤汁，更能中和口感，让五花肉吃着也不觉得油腻。它的汤汁拌饭也十分美味，我吃了两碗呢！这道色香味俱全的红烧肉卤蛋，您想不想来一口呢？

篇二：推荐一道美食作文400字

海鲜面

（宣戚齐）

这周我们上了一课《中国美食》，里面有好多美食，看着就流口水。今天我叫爸爸妈妈教我做海鲜面，我们去菜场买了好多做面的食材，有面、八爪鱼、虾、花蛤、西兰花…&hellip

篇一：记忆里的美食作文

粽子

许俊杰

今天吃饭时，我发现桌上有一盘粽子。

我好奇问妈妈："又不是端午怎么有粽子。”"嗯，你不是喜欢吃吗，我今天去超市看到了，所以买了一点，以前到端午吃粽子都要自己动手包，现在超市随时可以买，想吃直接拿出来一蒸就行了，简单方便。"妈妈说着给我碗里放了一个粽子。

看着碗里的粽子，我不禁想到了往年端午节的情景。

每到端午，奶奶都会很早起床去田间的小河旁去采棕叶，奶奶说还带着露珠的粽叶是最新鲜的。

奶奶将采好的棕叶清洗干净，然后再放到烧开的水里浸泡一下：这样包粽子时，棕叶就不会开裂，再把提前泡好的糯头淘洗干净，洗开净系粽子的麻线。

奶奶一般都会包好几种口味的粽子，有加萄萄干的，有加红豆的，还有密枣的，最后还有一种原味的，也就是啥都不加的。

将这些都准备好后，就可以开始包了。

只见奶奶把两片粽叶摊开，围成一个圆椎形，将糯米和需要包的食材放进去，然后包成一个菱形，封口，最后用麻线系好，一个棕子就成功了。

我在旁边忙嚷着要给奶奶"帮忙”，于是奶奶便让我跟着她做，一套动作下来，奶奶包的粽子，依旧是又饱满又好看，而我包的棕子要不像一个肥溜溜的大胖子，站都站不稳。要不就像一个饿的瘦扁扁的败兵，直不起

篇一：美食活动作文800字

我的可乐鸡翅

杨新晨

阳光洒在林间小路上，酒在我们洋溢着快乐的笑脸上。

我们扛着组牌，跃过一片湿地，来到野炊场地。我们组的六位同学急忙聚在一堆，准备搭灶。这时，不知是谁哇了一声，我循声望去，原来今年居然摆了一条长长的桌子，桌上那天蓝色的桌布格外耀眼，仿佛一汪蓝色的湖水。我顾不上欣赏这些，拿起一块“剑仙”刚搬来的砖，蹲下来，与一末商量着该如何搭灶。很快，一个由七块砖组成的灶搭成了。“剑仙”的父亲走过来了。“你们应该在砖和砖之间留点空隙才对，还有，砖用得太多了点，用五块就够了。”他指出了一些问题，我们快速调整好了灶。

小火苗燃起来了，越烧越旺，一末率先开始了她的厨艺表演。她手拿塑料袋，小心翼翼地让胡萝卜丝缓缓滑进了锅里。有一小撮胡萝卜很调皮，跑到锅外面的砖头上去了，被火熏得变了色，都焦黑了。哈哈，一末的第二道菜——烤胡萝卜还没上菜呢！

终于轮到我了，我这次做一道大菜——可乐鸡翅。腌制好的鸡翅还在等着我把这们倒下锅呢！它们争先恐后地从塑料袋里跳出来，蹦进锅里，在锅铲的上下翻炒下，一阵阵香味扑面而来，一边加柴的罗菲琳

今天，是我在常州游玩的第二天，去常州野生动物世界是今天的目标。

妈妈说：如果想坐野生动物界的小火车，那可得去早点。我们一家人一起早早的去了野生动物世界。

妈妈说的没错，做小火车是要早点，在我们之前，就已经排起长长的队了。我们做上了第一辆小火车。首先，我们来到了食草动物区。在这里，我们看到金毛羚牛，解说员说：“因为金毛羚牛身上的毛是金色的，所以它代表着吉祥、财富、”然后，我们又看到了野马、矮马、矮驴……当然，少不了驮着两座山的骆驼。世界上第二大的鸟是鸸鹋，欧洲盘羊长着弯弯的角。

小火车把我们带到了鹿区。小火车刚刚开进鹿区，我就有点迷惑了。这里和我想像中的完全不一样，这里所有的鹿都是散养的。鹿区有梅花鹿、马鹿、䴢鹿、黇鹿……

小火车刚停下来，在周围的所有鹿都立刻奔到车边要东西吃。我马上喂一只梅花鹿，接着再喂一只䴢鹿。我买的胡萝卜一下子都被好吃的它们吃完了。

食草动物刚离开，食肉动物出现在游客眼前。美洲狮和白虎在懒洋洋地睡觉，东北虎们到是勤快些，有的在水里洗澡，有的在吃肉，有的在梳理毛发。狼馆里的狼王躺在最大最高的石头上，其余的狼都在草地上，果然，当狼