广东老火靓汤有没有营养,看法作文

我的妈妈是广东人。在广东有一道众所周知的名菜：老火靓汤。

每当时间宽裕的周末，妈妈便会亲自下厨，熬上一锅香喷喷的老火靓汤。可不，这个周末，妈妈熬的是美味的猴头菇鸡汤。这汤需要老母鸡一只，猴头菇两朵，红枣、枸杞适量。首先，把猴头菇清洗干净，然后，将干净的猴头菇与母鸡等食材一并放进瓦锅，大火烧开，然后小火熬两个小时，汤就可以出锅了。这时，瓦锅里飘出阵阵诱人的香味，装上了碗，尝上一口，味道鲜美，简直回味无穷！

这道鸡汤不单味道鲜美，还有健胃、助消化的功效呢！前段时间我得了肠胃炎，所以妈妈特地炖了这道汤，以帮助我的肠胃功能恢复。

妈妈不仅会炖猴头菇鸡汤，还会炖其它的老火靓汤。春天，妈妈常常会炖虫草花排骨汤，提高我的免疫力；夏天，妈妈会炖排骨玉米萝卜汤，它可以健脾益胃；秋天，妈妈常常炖猪骨菜干汤，清热润肺，止咳化痰；冬天，妈妈则常常炖党参鸽子汤，滋补营养。平时，妈妈会根据我的身体情况熬汤，比如，肠胃不好的时候，妈妈熬的猴头菇母鸡汤；咳嗽刚愈的时候，妈妈会熬罗汉果排骨汤……老火靓汤的熬制工序较复杂，耗时也比较长，但是只要是对我身体有帮助，妈妈工作再忙，也会抽时间为了熬老火靓汤。

我很喜欢喝妈妈熬的老火靓汤，不单因为妈妈熬的汤清甜、鲜美

一粒小石屑，无论它多么坚硬，多么不规则，经过蚌年复一年的精心打磨和滋润都会变成一颗晶莹剔透且价值不菲的珍珠。蚌磨珍珠是这样，生活亦不过如此，不能急于求成，只能循序渐进，正所谓：文火慢炖出靓汤。

广东人对汤的热爱毫不亚于四川人对辣的追求，对汤的品质要求高，一定要文火慢炖几个小时方可，甚至从大清早一直炖到晚上才喝，称之为“老火靓汤”。文火慢炖后，食材中的精华都溶于汤中了，汤的营养价值和口感增强，难怪“老广们”对汤如此这般的痴迷。人生，亦如一煲汤，上天给每个人的食材都大同小异，但有的人喝到的是清淡似水的汤，而有的人喝到的却是味道鲜美的好汤，那是为什么呢？原来前者急功近利，开足火煮沸几分钟就喝，食材中精华还隐藏在内部，而他们却责怪生活无味，却不知道文火慢炖，细细品味。放慢生活的脚步，在文火慢炖中细细品味生活的酸甜苦辣！

汽车行驶时，突然加速或急速刹车，这样对汽车各个零件造成很大的耗损，而且很耗油，一举多失。运动健儿们在训练和比赛前都会做一系列的准备运动来热身，少则几分钟，多则几十分钟，以防身体在运动时因不适应而受伤，并将身体调节到最佳状态，甚至可能超水平发挥，一举多得。欲速则不达，在英文中表达为&ldquo

刚搬到这条老街，就被这里的美食暖化了，每天早晨上学，我都要在这里喝一碗豆腐脑。

两家截然不同的“豆腐脑”店，经营的“风景”自然相差甚远。

门面上方写着大大的“童叟无欺”，店主是一位40多岁的中年人，脸面红润，小眼睛一笑就眯成了一道缝，看起来和蔼可敬。他的小店经常是人来人往，喝豆腐脑的人络绎不绝。店主对顾客很用心，凡是来喝豆腐脑的，根据年龄大小，总要分别给顾客讲解健康知识。久而久之，店家的生意蒸蒸日上，红红火火，店主的脸面更加红润了。

因为店主人为人客气，所以生意红火。店里的豆腐脑更是一绝，那豆类香味与浓汤的完美结合，香味四溢，整条街都是这美食的香味。我是最爱在这里喝一碗的。

而这家店的对面，是一位老爷爷经营的。老爷爷胡子花白，穿一件白色背心，常坐在门口，手拿着蒲扇看着过往的人。老爷爷的店是简易的。没有招牌，门前只竖着一块板，上面写着手工制作，看起来真是“寒酸”。

比对面的经营，老爷爷这儿的生意差远了，这里没有香气四溢的食材，没有能说会道的健康知识，没有好的店面，也没有“真诚”的服务笑容，生意差那就理所当然了。

这天早晨看到“

春天是万物复苏、生机勃勃的季节。在周末的时候，我可该好好休息休息，并犒劳一下自己。

妈妈问我爱喝什么汤，我想了想，随口告诉妈妈就喝清淡的吧。最近妈妈也在研究菜谱，她寻找了下，觉得冬瓜皮蛋瘦肉汤很适合，我想尝尝妈妈的新厨艺，就满口答应了。

说干就干，我和妈妈去市集买好食材，回到家后开始准备煲汤了。不过这次妈妈提议要我也参与进来，因为《劳动最有滋味》呀！我毫不犹豫地答应了。

妈妈清洗瘦肉并切成小块，再将冬瓜瓤去除又剥皮，又切成小薄片。我把皮蛋壳剥开，将皮蛋切成小丁丁。准备的差不多了，在锅里烧开水。等冒烟了，就把瘦肉先放进锅里煮。等煲一会儿之后，我又把冬瓜块和皮蛋丁一股脑丢进锅里。等慢慢煲好，加入油盐，妈妈说清淡的就不加调料了，这样才是原滋原味呢！

过了一会儿，我就闻到一阵清香扑鼻而来，好熟悉的味道！原来妈妈又加了香油入锅。顿时，乳白色的汤水漂起了一朵朵油花。我迫不及待地拿起调羹，给妈妈先盛了一碗，我接着给自己也添一碗。我用小勺子舀了一口，轻轻吹了几下，待变得不烫了，一口喝了下去，心里感到美滋滋的。我一连喝了两三碗，妈妈看着我的馋相，笑了！

这个问题好像被讨论了很久了，一直也没有定论。热爱读书的人一直在书海中徜徉，不怎么喜欢读书的人也是不得已才看些需要的书。我是从小就喜欢读书的，偶尔也能深入到书中感受到书中所描写的场景，为之兴奋、紧张、害怕。但是读书对于我有什么益处呢？

我常常会和身边的同学交流读书的心得，当我兴高采烈地同他们讲述起书中的故事时，大部分人都是兴趣索然，我还发现大部分人几乎都不怎么读书，好一些的胡乱读写流行的小说。这让我有很大的不解，因为不读书的同学中很多是学习还不错的同学，难道学校的教育同书本阅读间没有必然的联系吗？这个答案我一直给不出。不过朱光潜先生的《谈修养》一书中提到的观点倒是让我有了一点模糊的认识，朱先生讲做学问同读书不是一回事，但读书确实是做学问很重要的方法。所以说读书一定是有用的，毕竟教材也是书嘛，不论将来教育的形式有多么大的变化，本质上还是来源于书籍，当然还有实践。

读书有没有用的问题已经可以回答了，是有用的。看来这个问题实在是提得不够准确，应该是读课外书有没有用，这样的话或许真的需要很长时期的讨论也很难形成绝对的答案。很多人认为读课外书没什么用，因为我现在学的经济、生物、石油，完全用不上那些文学作品和科幻故事，这是有一定道理的；还有的人是正好从事写作或

你是个正常人，你有没有觉得你有病或者身有残疾，而且感觉不是那么好治。

当看完超级演说家雷庆姚的演讲之后，我感觉我可能真的有病，是残疾。不是身体的，是思维上的，是心理上的，是行动上的，这是真的。其实，在看节目时，当她站上台时的一刹那，就是一种无声的表达，自然而然的淡淡微笑的面庞，还有那一件鲜艳的黄色的旗袍，是那样的完美的附着在她的身上。那是她亲手设计制作的，你会相信吗？

开始时，我还不太清楚，上网搜索了一下才发现，她是演过隐形的翅膀主角的，我是看过这部励志电影的。90年代的成都广播电视台主持人，四川博爱感恩文化传播有限公司总经理，三岁遭遇电击失去双臂，艰难的用双脚学习各项生活技能。由于她的坚持和勇于面对，才有了今天这个不一样的她。

当我听完演讲后，我想说，你有什么样的感慨或者感触，我不是那么清楚，但是，我突然发现好像是我身有残疾，就像评委窦文涛老师说的那样。

爱美之心人皆有之，她讲述的故事，是励志的。但我们不能仅仅只是用励志来看待。我们要反思，真的身体健全，就是健康的吗？

很多时候，不知从何时起，我开始学会了逃避，逃避是一种病，需要勇气来治疗。有时习惯了借口，需要真实来解答。有时变得懒惰，需要鞭策来疗养。有时，无所事事，需要压力来催促。你有没有觉得你有病

学习对于未来发展到底有没有用处呢？这可能是每一个学生心中的疑惑，也是我们这么多年以来一直想要知道的。

有一个故事情节说的是，有一个家长不让孩子读书，十二三年后孩子长大了，有一天大人突然之间拿出来二三十万交给他，孩子一下子就震惊了，他不知道这是哪里来的钱？他的父亲说，这就是这么多年不读书节省下来的，现在你就可以拿着钱去做自己喜欢的事情，也可以做生意！

这个人或许会有一个出色的未来，或许未来的他就是一个出色的商人，但是如果这个人读书了，或许这么多年都不会有什么发展，而钱已经花费了，什么东西也没有得到！

那么学习对于我们来说有没有什么好处呢？我们读书十几年之后根本就不知道未来是一个什么情况，而家中的积蓄在这个时候已经花费的差不多了，我们还不如刚刚开始的时候就做生意，那么这么多年之后也可以小有成绩了，而这个未来发展的方向也已经明了！

天空是那么的澄澈，几片云彩悠悠地飘浮着，但还是有些落寞、孤寂。记忆中的往事以悄然而逝，有一些事啊，已经在记忆的长河中游离游离……

我很害怕，也不敢再回家了，家对于当年的我来说只是一个居住地，哪知我已对它淡漠了，它总是留给我最不想想起的事。那些回忆对于我来说，只不过是一道伤口。我不知道他可以若无其事地就把我从床上拎起，又好不留情地把我甩在门口，身为父亲就能这样做吗？

我对他只是敢怒不敢言，我很怕他，但倒霉事也总是让我撞上的。那天中午我到家时已是将近12：30分了，看见桌子上已经冰冷的饭菜，我知道我之后的“命运”了。妈妈也只是一个劲地叹气，我知道她拿我们两个都没有办法，我就默默地吃完饭，当冰冷的饭菜滑过我的咽喉时，心里只有酸楚，然后我默默地“躲”到了棉被里，我静静地等待着我不该却又不得不接受的事实。

渐渐地，门被吱呀一声推开了，耳边只听到怒气冲冲的喘气声，接着，我又被拎小鸡一样地甩到了床下，又能怎么办呢，我面无表情地接受他的呵斥，心里却已经浸满了泪水。

从这之后，我越加地反感他，好几次他和我说话我都没有理会他，看着他有些呆滞的背影，我甚至还在暗地里高兴。

我和他疏远了。哼，女儿和父

【篇一：你有没有一颗郑重的心读后感】

近期，我看了《你有没有一颗郑重的心》一书。它是一本正能量的书，这本书讲述了一个一个精彩，富有哲理的小故事。我感受到了一颗郑重的心。

对于任何事，我们都要像书中的主人公一样，拥有一颗郑重的心。

正如孔子所说的那样：“食不厌精，脍不厌细，色恶不食，臭恶不食，割不正不食。”这既是对吃的态度，更是对生活的态度。生活就如一道菜肴，认真去做，便会做出精致细腻的美食；但只为应付差事去做，做出来的菜便色恶味差，让人难以下咽。味道如何，取决于你认真的态度，有没有一颗郑重的心。

如果李时珍没有认真对待医学的态度，哪来《本草纲目》这一著作的出现？如果没有林季贞认真对待孤寡老人的态度，哪来感动中国的精神？如果毛泽东没有认真对待革命的态度，哪来领导革命的伟大创举？如果贝多芬没有认真对待音乐的态度，哪来《命运》交响曲的诞生？认真面对生活的态度成就了一代代伟人，使世界不断前进。

不仅人需要认真面对生活的态度，放眼大自然，每一种事物都需要这种态度。

小水滴有认真面对挑战的态度，才能滴水穿石，让人为之赞叹；小树有认真面对成长的态度，才能枝繁叶茂，让人为之感叹；江河有认真面对困难的态度，才能一泻万丈，浩浩荡荡，让人为之敬畏。

曾因

北国的秋天像白干一样浓烈，像大蟹一样色香味俱全，像油画一样浓墨重彩；而南方的秋天虽不浓烈，色彩不明艳，没有“霜叶红于二月花”的惊艳华丽，但却有着小家碧玉的清秀温婉。秋日的阳光温暖了我，秋日的微分吹拂着我，秋日的雨水滋润了我。广东的秋天是凉爽、明丽的。在春天播下了种，在秋日便得以收获，秋天是丰收的季节。我十分喜欢这硕果累累的季节。

有阳光的时候，总给人一种明媚和煦的感觉。天是蓝蓝的，仿佛涂上了一层湛蓝的颜料，其中点缀着些白云。像画卷中一处淡雅的色彩，像丝巾中光滑柔顺的线条，像湖水中微微荡漾的水痕。一望无际的天空中飘浮着几抹淡淡的云彩，像是一张画卷里点染的点点淡淡的墨痕。阳光是金色的，轻洒在植物的叶子上，增添了几分活泼、灵动。叶子绿绿的，像活泼好动的小精灵，簇拥在树的枝头上，仿佛在传递生的希望、歌颂大自然的美好。给人一种赏心悦目、心情舒畅的明丽。

微风吹来时，令人忘记了沉积于心的烦恼，消散了多日以来的愁苦，驱赶了内心的狂躁不安，换来一个宁静安定的好心情。与夏天的骄阳似火、晴空万里、热力四射不同，它更能让人感受到舒畅清凉、神清气爽。驱赶了夏日的酷暑燥热，驱散了炙热毒辣，阵阵微风拂面而来。只见紫荆树上的紫荆花随风摇曳，留下一个紫红