庆云悦华家宴酒店

食前方丈，家宴至美。

天边还泛着一抹红，窗边却已腾起一片轻烟，袅袅之中，满是团聚的幸福。

外婆站在大灶前，一只炒锅盈握在手，一翻一炒，那菜肴便乖乖被抛起，又精准落入锅中，火苗向上蹭蹭窜着，映出外婆专注的神情，尽显“厨神”之姿。

在外婆的吩咐之下，我的工作是切菜，虽是件不算太难的任务，与外婆相比却依旧弗如远矣。静下心来，我小心翼翼的握住刀柄，对准冬笋的纹路，“咯嚓”一声，冬笋一分为二，刚想为自己小小的成功沾沾自喜，不料被外婆一把夺去了刀具：“这样切太慢啦，来，我教你。”说罢便握住我的手，让刀尖对准其中一条纹路，突然，手腕一发力，手起刀落，眼前便只剩下笋片翻飞了，像那快刀斩乱麻般，一只完整的竹笋，眨眼间成了一片片轻薄透亮的竹笋片了。惊诧之时，外婆早已把它们倒进锅里，和着热油烫过的肉片翻炒起来，不久，一道嗤嗤冒油的竹笋炒肉片便端上了桌。

窗外只剩下一片漆黑，家家户户亮起星星点点的灯，称着若隐若现的月光，撩人心弦。外婆常说，做宴席讲究五个字：质，色，香，味，器，缺一不可。“器”是外婆搬出的一口大砂锅，置于灶上。“质”是她命我提来的那只她特地

家宴，顾名思义，是一家人一起吃的饭。换个说法，大概就是团圆饭了。

每个地方的家宴不尽相同，南方常为汤圆、年糕，北方多为饺子，也有些地方习惯吃炒菜。有些家庭喜欢自己动手完成年夜饭，有些家庭则认为去饭馆吃省时间也更隆中。无论怎样，家宴总以喜庆为中心而展开。

我家家宴，一般只有过年的时候才能吃到，因着家族小的缘故，对于家宴并没有什么规定，只要家里人一起做饭，一起吃饭，便可以算是家宴了。因为我是北方人，通常的时候，我们家宴吃的是饺子，因为“最美不过饺子”嘛！

因为家里人口味多样，团圆饭的饺子分为三种口味：羊肉萝卜馅、猪肉白菜馅和韭菜鸡蛋馅。

一盘饺子从厨房到上桌，分四个步骤：揉面、擀皮、剁馅和包饺子。最重要的环节应该是包饺子了。

饺子皮，从面粉开始。面粉加水揉成面团，面团被分成几个大小均匀的面团，揉成长条，切成大小相等的面块，擀成皮，就是饺子皮了。馅料，则从集市上的新鲜蔬菜肉类开始。将一定比例的肉与蔬菜分开剁碎，再加入调料，搅拌均匀，就做成了馅。

接下来就是包饺子了。我整个做饺子的过程也就学会了怎么包饺子，而且包的并不好，只能做到不露馅。一个好的饺子，最重要的是不露馅，其次才关注饺子的形状。把一张饺子皮平摊在手心，夹一块馅料放在饺子皮中央

忙忙碌碌的一年转眼间就过去了，新的一年即将到来。按照我们的传统习俗，过年了，我们应该一家人团聚在一起吃一顿家宴迎接即将来临的新的一年。

在我眼里的家宴不必是山珍海味，满汉全席这种名贵的菜肴，即使是一道最平凡的菜，只要是外婆做的，也一定是一道好菜。

随着年夜饭的即将开席，负责掌厨的外婆烧的菜也快接近尾声了。只见外婆左手稳住锅子，右手拿着炒菜铲将锅里的青椒肉片上下翻动，不一会儿香喷喷的青椒肉片就烧好了。高压锅里的排骨冬笋汤热气腾腾，香气扑鼻。

最值得一提的是，如今条件变好了。一些原本饭馆里的特色菜也来到了我们的家宴上，比如这道“樱桃肉”就是其中之一，它是一块块红色的半肥半瘦的肉，一口咬上去，肥而不腻，使人忍不住想再咬一口，而且据说它对眼睛还有帮助呢！我忍不住去看外婆是如何烧这道佳肴的，只见外婆将买来的五花肉倒进冷水中下锅，捞出后用刀迅速切成许多均匀的小肉块，又将肉块随着八角，桂皮，老姜等去腥提味的调料下锅煸炒，接着小心翼翼的舀出许多油，加入料酒，冰糖，清水，甘蔗，等把它用糖色大火煮开后，转至小火再烧一个小时左右使他色泽红亮，肉质软糯最后大火收汁后起锅装盘。就这样一道美味完美收工了。

天渐渐地黑了下来，“备宴&rdquo

“叮铃铃，叮铃铃……”定在八点的闹钟响了，我不耐烦的关掉了闹钟，继续呼呼大睡。“徐雨！起床了，太阳都晒到屁股了！”妈妈一阵怒吼把我从美梦中拉了回来。“干嘛，今天是周末！”我揉了揉眼睛，生气地说。

我慢吞吞地爬起床，心里很不愉快。突然我的眼前一亮，发现书桌上摆着一本《101个快乐故事》，于是顺手拿过来看。轻轻地翻开这本书津津有味地看了起来，谁知越看越起劲。

当读到一个叫《马芮改名》的故事时，我忍不住哈哈大笑起来，故事中说马芮生病了，他来到了一家医院看病，医生把“芮”写的太潦草，先被叫号的护士看成了“内”又被化验员看成了“苗”，被药剂师看成“丙”，更可笑的是被注射室的护士念成了“马肉”！这使坐在座椅上的马芮哭笑不得。经过这次看病的经验，马芮发现“芮”字如果被写字潦草的人写出来的话，很容易被认错，再加上这个字有很多人不认识，于是便把名字改成了马德华。

我看得如火如荼。直到妈妈大声叫我去吃饭，我才依依不舍地放下书，去

中秋适逢周末，一家三口回老家过节。因女儿下午学琴，只能在家吃午饭。

老家居住的公公、婆婆都已年过耳顺，整天忙于田间劳作、家务操持，生活虽不十分富裕，身体却非常健朗，这也是我们之福了。老人知道我们回来，几天前就一直念叨。盼着跟他们的孙女拉拉呱，跟我们俩说说话。

一大早，老人就打来电话。“早饭你们不用在家吃了，我包水饺了，早点回来给你们煮水饺吃……”为了让我们在早上就能吃上热乎乎的水饺，婆婆一大早就起来调馅、和面、包水饺。跟往常一样，婆婆总是调制两种馅料，一种是韭菜肉馅，女儿和丈夫的最爱；另一种是南瓜肉馅，是我的特供。我肠胃不好，婆婆一直都惦记着，替我考虑着。回到家不久，一盘盘热气腾腾的水饺就端上了桌，蘸着酸溜溜的蒜汁，滑嫩爽口，清香美味。

吃过水饺，女儿拆开一盒月饼，每人一块。一家人吃着月饼，拉着家常，一起动手就地取材准备中午的伙食。饭菜依旧如以往那样简简单单，俭而不奢。用婆婆的话来说，“全家五口人，吃不了多少。”庄户人家的餐桌上，丝瓜、辣椒、梅豆、花生，大都是自家地里产出，绿色环保，色香味美，最贵的就俩菜，一盘肴肉，还有半只鸡炖土豆。

丝瓜，就生长在自家院里的墙角。三株秧藤沿

在前两年，佛山发生了一件惨不忍睹的事。有关于一个两岁的女童。

一天晚上，小悦悦家在佛山开了一间铺子，小悦悦的母亲在晾衣服，小悦悦独自一人走出了小巷；不幸被一辆汽车辗倒在地，然后一辆二辆二十辆照样从小悦悦身上辗过去；而路过的路人，竟没有一个人把小悦悦马上抱着送去医院或报警。就在这时，一位年迈的奶奶发现了在地上的小悦悦，就坐车去医院；在医院救的小悦悦已经快不行了。等她的爸爸，妈妈赶来医院时。小悦悦已经奄奄一息了，家人痛苦，伤心地大哭起来。最后小悦悦的父母把撞了她的司机以及路过得人对小悦悦的不顾和不理等等。通通告上了法庭。等待她们的结果将会是严厉的惩罚。

最后，官司打赢了。他们得到了严厉的惩罚，而那位老太太得到了表扬，还上了中央电视台接受表扬。

为什么是同一件事，而有些人的结果却不同呢？因为有的人自私为了自己的利益而不顾他人的生命；而有的人大公无私地把小悦悦送去医院。

这件事惊动了全国；老太太的救人事迹感动了无数人；然而小悦悦将永远消失了；如此幼小的生命竟然结束了。

我觉得那些司机及路过的叔叔，阿姨不负责，没有良心，没有爱心，应该接受法律的惩罚。

从这件事，我体会到了只有认真对待身边人和事，遵守法律。不要为了自身利益而牺牲他人，要互相理解帮助。只有这样社会才会

周末，爸爸妈妈带我去酒店玩，我们坐上了爸爸开的车，在车上，我听爸爸说这次的酒店叫高尔夫酒店，就来了兴趣。我问“：爸爸，着次的酒店叫高尔夫酒店，是不是有高尔夫打？”爸爸回答说“：有可能”我又问“：爸爸我们住的房间是高尔夫形状的吗？”爸爸又回答“：不知道”我就像一本是十万为什么一样，问东问西的。在不知不觉中，我们终于到了酒店大堂。

爸爸办好了入住手续，我们就在工作人员的带领下，到了房间。房门一打开，我就冲了进去，哇，里面有一个大浴缸和一张像云朵一样柔软的大床，但这次，我没有像上次在五矿·哈施塔特一样在床上蹦来蹦去，而是被桌子上的一套茶具吸引了注意力。

我觉得泡茶挺有意思的，所以我就对妈妈说“：妈妈帮我烧一些水”妈妈爽快的答应了“：好的”趁水还没烧好，我开始在一个盒子里选茶。哇，这里的种类可真多呀，还是免费的，有菊花普洱，蜜桃乌龙等等。最终我挑了玫瑰茶，我小心翼翼的把茶包放进茶壶里，刚好，水也烧好了，我就在茶壶里加入热水，然后，我又把盖子关上，等待茶泡好。等待了一会，茶泡好了，我把茶壶里的茶，倒入

在我的一天中，是匆忙的，是焦虑的。但是在晚上，却是幸福的，是温馨的。

早晨，在吃早餐的时候，是冷清的。家里只有我一个人坐在餐桌上，爸爸妈妈已经吃完了。我也只好匆匆地把手中的食物吃完，抓起书包上学去了。

午餐，是糟糕的。一走进食堂，就闻见食堂中那股难闻的气味，而且地面很滑，有好几次差点摔个底朝天。所以，我每天中午只吃一点点，三口两口草草下肚，就已经很满意了。

放学了，我的肚子饿得咕咕叫。一踏进家门，便闻到一股诱人的香味。好像一只只魔手一般，把我疲惫的身体拖到那美味的饭菜面前。嗯，好像有我最爱的炸鱼饼，还有百吃不厌的土豆。尽管妈妈还在厨房里做着饭，我却恨不得立刻冲进厨房，把菜全部抢光。我闻着那股诱人的香味，听着那“滋滋”的响声，我越来越饿了。最后，我不得不停下手中的笔，等着这顿大餐上桌。

一会儿工夫，妈妈就把菜端了上来。我赶紧把笔一丢，冲到饭桌跟前。一看，嘿！果真有我最爱的炸鱼饼！你瞧，那炸得黄里透白的鱼饼，香飘四溢的鱼饼，有的像一个爱心，有的像一个手掌，有的像一片叶子，还有的像一颗星星……真想马上塞进嘴里尝一尝！

开饭了，一家人围在桌子边，享受着这珍贵的欢聚时间，大家一起聊聊天。爸爸说一说今天的工作，我

学习就象一根绳索，把我牢牢的锁住。语文补习班，数学补习班，英语补习班。补习班作业，学校作业，让我忙得不可开交，哪有时间放松啊！不过每个星期天的中午饭，那时既没有补习班，也没有作业，终于能幸福地吃上一顿了。

平时吃饭都是匆忙的，因为吃饭就要跑去学习，所以简单的吃几口，肚子不饿就好了。

但是星期日的中午饭可就不一样了，妈妈早早地来到厨房，为我们精心制作出午饭。过了一会儿，我闻到了我最爱的乳香扣猪蹄散发出来的香味，于是我跑到厨房一看，哇，乳香扣猪蹄的颜色可亮了。选用等级的五化肉油炸过，加入独家酱料腌制，丰富胶质使猪蹄口感Q嫩有嚼劲，咸中带甜，让人难以抗拒。看着口水就要流出来，我恨不得拿筷子吃上一口。

过了一会儿，菜上桌了我一看妈妈又做了松板猪排，豆瓣酱手撕排骨……其中石锅烤肉还滋滋响呢。我们全家开始吃饭了，我们一边吃一边聊，聊上学的趣事一场足球赛……我们轻轻地、美美地感受放松的时光。

啊，真好吃，那是爱的味道，妈妈的味道，放松的味道。

3月的一天，春光明媚，我们全家去沙溪喝喜酒。

在去饭店的路上，我看着路边的景色，突然，有家酒店的招牌吸引了我，我情不自禁地读了出来：“澳洲酒店，妈妈，你看那边有家澳洲酒店！”

妈妈看了看，问：“在哪里呀？”

我用手指向边上，“在那里！”

妈妈顺着我的手指的方向一看，忍不住哈哈大笑起来，“你再看看，到底是什么酒店？”

我仔细一看，“哦，原来是‘粤川酒店’呀。”唉，我粗心大意的毛病又犯起来了。

“你来猜猜看这个饭店是烧什么菜的？”妈妈问我。

“……”我想了想，摇了摇头，表示不知道。

“我给你点提示，你想想，‘粤’和‘川’是在哪里的？前不久刚刚学过哦，你不会想不起来吧？”

我脑筋飞快地转着，川黔粤桂！“对，粤和川应该是广东和四川的简称，那这个饭店就是应该烧广东和四川菜的！”

“你答对了！”

我粗心大意的毛病犯起来可真了不起，闹了个大笑话