彩色汤圆制作流程

电视上经常放炫彩小汤圆的广告，可妈妈说那些都是添加了色素的不健康食品。我突发奇想，问妈妈能不能用蔬菜汁把面粉变个色，这样就可以做成彩色汤圆了。妈妈说：“我们可以试试啊！”

我有些等不及了，马上拿出了榨汁机，准备好各色各样的蔬菜。我跟妈妈分工合作，她负责洗菜，我负责切菜、榨汁。不一会儿一杯杯蔬菜汁就榨好了。绿油油的是菠菜汁，红彤彤的是西红柿汁，橘色的是胡萝卜汁，紫莹莹的是紫甘蓝汁，五彩缤纷，漂亮极了。

妈妈把菠菜汁倒进面粉中，揉啊揉，面粉真的变成绿油油的面团了，像是换上了一件绿色的新衣裳。我们用同样的方法将其他面粉都换上了不同颜色的衣裳。

随后，我们一边烧水，一边把面团搓成一个个小圆球。不一会儿五颜六色的汤圆宝宝们做好了，水也正好煮开了。汤圆宝宝们争先恐后地进了“泳池”，在里面各显身手，自由泳、蛙泳、蝶泳、仰泳……真好玩。

等了一会儿，我的彩色汤圆出锅了！看着一个个晶莹剔透的汤圆，红红的像玛瑙，绿绿的像翡翠，口水都快流出来了。我迫不及待地尝了一口，哇！又香又糯，非常美味！

妈妈说：“我们的彩色汤圆是世界上最健康的食品。”

马上就要到元宵节了。妈妈说元宵节是中国的传统节日，元宵节晚上家家户户都要吃汤圆，象征着一家人团团圆圆、平平安安。为了过一个有意义的节日，我们全家决定今年元宵节自己动手包汤圆。

一大早，我就和爸爸妈妈去超市买了许多制作汤圆的材料，有糯米粉、花生、芝麻、南瓜、菠菜、紫薯、西红柿……。回家后，我们迫不及待地将买来的食材洗干净，就立刻开始做汤圆了。我们首先将花生、芝麻炒熟磨成粉，与糖、油混合在一起做馅料；然后把南瓜、紫薯蒸熟捣碎，菠菜、西红柿榨汁后分别与糯米粉混合在一起揉成面团。看，黄色的是南瓜面团、紫色的是紫薯面团、绿色的是菠菜面团、红色的是西红柿面团，还有一个白色面团，就这样五个颜色的面团就都准备好了。

开始包汤圆了，我学着妈妈的样子，拿了一小团面放在手中，揉成一个圆球，压扁，把边捏薄，在中间放入馅料后，沿边缘小心地将面饼捏合起来，最后两手轻轻地将捏合在一起的面团揉成圆形，一个圆圆胖胖的汤圆就变出来了！就像做手工彩泥一样，真好玩！不一会儿，所有的面团就都变成了一个个五颜六色的小圆球，好像一队队士兵排着整齐的方队在接受检阅。妈妈说，中国人过年有一种祝福叫五福临门，我们包的汤圆正好是五种颜色，就给它们起名叫“五福汤

成长，让你学会坚强，学会坦然。成长的流程是富有色彩的。成长中有欢乐，有悲伤，有痛苦，有烦恼，有愤怒，有喜悦……成长既富有色彩，又充满着酸甜苦辣。

成长中，学会坚强，学会坦然。成长中会经历许多事，虽然有喜有悲，但是在事情中我们也能学会许多。在遇到挫折，遇到困难的时候，你会去克服，会去努力把困难解除。在这个时候，你会学会坚强，去面对挫折和困难。在你遇到心急、烦心的事情时，你会去面对，去把烦恼消除。在这个时候，你会学会坦然，去面对烦恼和烦心事。

成长，是充满色彩的流程“红、橙、黄、绿、蓝、靛、紫”这七种色彩代表了不同的事情。红代表喜悦，当你遇见喜悦的事情时，你的心情会是红色的，看到的事物，好像也充满红色的。橙色代表欢乐，当你开心快乐时，不管是怎样快乐的事，你的心情都会是橙色的，遇到任何陌生人，都感觉快乐。黄色代表舒畅，你心情舒畅时，会觉得自己的心情是黄色的，看着心烦的事，心情也会舒畅。绿色代表希望，当你的心情是绿色时，你会充满希望，做任何事情都有干头，有目标，有信心努力去做好。蓝色代表忧郁，当你的心情是蓝色时，你做事都会觉得忧郁，很烦，不想做，一点干劲都没有，还觉得很无聊。靛代表沉闷，当你拥有靛色心情

我的家乡有一种习俗，过节时每个家庭都要下一锅汤圆，而在做汤圆时要单独包一个红糖汤圆，吃团圆饭时谁要是吃到了，就说明这个人有福气。家乡人叫它“福汤圆”。

每年过年我都感到有点奇怪——为什么吃团圆饭时，我总是吃到那个让人梦寐以求、无比艳羡的红糖汤圆？当然，那时我肯定是欣喜若狂的，家里小孩看到我吃到红糖汤圆，都会以一种极其羡慕的眼神看着我，尤其是我的小表弟，每次都眨巴着大眼睛可怜兮兮地看着我的嘴巴，好像要把我吃到的那个福汤圆挖出来放到他的嘴里。每当这个时候，我那慈祥的奶奶总是哄着小弟弟说明年就可以吃到福汤圆了，但是奶奶说的那个“明年”对小弟弟来说是没有意义的，因为他总是吃不到。

记忆中，每当我吃到福汤圆，奶奶总是显得比我还高兴。她总是笑眯眯地摸着我的头，语重心长地说我是家里最聪明最有福分的孩子，希望我勤奋上进，长大后做个有作为、有出息、顶天立地的男子汉。奶奶虽然一生默默无闻，但她非常勤劳，除了上班，家里一日三餐、卫生家务都被她主动承包了。听爸爸说奶奶年轻时还是她所在的农村公社里的先进人物，不论下地干农活，还是唱歌跳舞搞宣传，奶奶都是一把好手。我想，她也希望孙子像她一样是一个勤奋的人

冬至是一年中最长的一夜，冬至那天，天还没亮，妇女们就起来生火煮汤圆，先敬天祭祖，再全家一起吃汤圆。所以冬至吃汤圆除了代表太阳逐渐回来，也代表团圆的意思。现代人喜欢把它当成圆满的象征。

在这个时候我会和爸爸妈妈一起包汤圆。首先是准备材料：豆沙、面粉，这两种材料；然后把面粉和起来；接着就把豆沙包在面粉里面搓成一个圆圆的；最后就把汤圆一个一个放下锅里去。煮好就可以吃了，全家人坐在一起吃，每个人都在，每个人都有。

吃着自己包的汤圆哪怕包的很糟糕也是会觉得很甜很甜，那种甜不是指味道很甜而是指甜到心里那种感觉，让人忍不住多吃几个，吃了一个又一个，吃了一碗又一碗，在不知不觉中锅里只剩汤了。

园外隐约闻猿啼，星月小桥听萧声，又是一年元宵节。元宵节是我最喜欢的节日，因为在元宵节里我可以吃到甜丝丝，嫩滑滑，温暖柔润的汤圆。最主要的是我可以吃到奶奶亲手为我包的汤圆。虽然皮稍显硬，但味道特别，香甜入心，吃完以后会让人不由面露微笑，心满意足。

今年的元宵节相比过往，似乎少了一丝甜甜的味道。这种味道自从奶奶去世以后，我就再也没感受到。早上起床，我有些不知所措，一般这时候奶奶已早早起床为全家煮上一锅香甜可口的汤圆。而今，一切已经物是人非了，着实令我伤感。正在感伤，妈妈从外面拎了一袋速食汤圆回来了，她把汤圆提到我跟前晃了晃说，“今天是元宵节，煮些汤圆给你吃，一家人和和美美，团团圆圆。”我看着这些包装精美，身型小巧玲珑的汤圆，不由叹了口气：“奶奶还在的话一定反对你买现成的，因为它不够味！”妈妈听了以后，脸上也是掠过一丝悲伤，她很是感慨地说：“可惜啊，人已经不在了！”转而又强颜道，“好了，你先将就吃吧。”妈妈边说边把汤圆放入刚煮沸的水中。

汤圆在碗中自由自在的飘动着，原本小小的肚子，涨得圆鼓鼓的，煞是好看。我急不可待地放入口中轻轻细咬，和奶奶做的一样有弹性，开

元宵节快到了，家家户户都做起了汤圆，我家自然也不例外，这包汤圆的活就落在了我和奶奶的身上。

说干就干。我们准备好糯米粉、菜馅和热水。

奶奶拿来一个平时烧粥的锅，把糯米粉和水按比例分配好，再用筷子搅拌基本成型后，奶奶就开始揉面团了。奶奶将双手洒满糯米粉（防止面团粘手），用那双布满老茧的手用力地揉捏着。渐渐地，面团的样子呈现在我的眼前。我伸出手，轻轻在面团上一按，暖呼呼，软绵绵的，很舒服，我将手移开，一个小手印便出现在了面团那光滑的表面，一眼瞧去，多想一个刚出炉的大大的包子。

面团揉好后，奶奶掰出一个个拳头大小的小块，拿起一个，用左手的大拇指摁在面团的中间，左手转圈，右手摁窝。转完后，原来的不规则图形的小团块变成了白色的小碗，很是可爱！

奶奶把馅灌入小碗中，左手托着小碗，右手压着馅，再用大拇指和食指把两边的皮向上拉，再揉到一起，将多余的扯下来，包好的汤圆放在手上再一次揉圆，这样一个汤圆就完成了。

我看着奶奶行云流水般的动作，忍不住也想动手试试，我笨手笨脚地学着奶奶的样子做，结果，不是皮破了就是包了个四不像，与奶奶包的简直就是天壤之别。我有点气馁了，皱着眉头，脸上写满了不耐烦。

奶奶看出了我的心思，慈祥地说：“你每次转成碗状时，底面都太薄，所以你每

吃汤圆是中国的传统习俗，在江南尤其盛行，民间有“吃汤圆大一年”之说。

据传，汤圆起源于宋朝，当时明州兴起吃一种新奇的食物，即用黑芝麻猪油作馅儿，加入少许白砂糖，外面用面粉搓成圆形，煮熟后吃起来香甜可口，饶有风趣，这便是汤圆的最初形态。

汤圆的制作用料很少，一盆面，一些水，一块豆沙即可。

备好料后，我和小组同学撸起袖子加油干。顿时，六手齐下，原本以为我们手到擒来，也可以玩一场大厨的精妙手法，三下五除二，米粉可以乖乖成为一个白花花的米团。孰知，本应是一团的米粉一下子成了无数颗米疙瘩，散落在盆子里，任凭我们如何揉搓，竟不为所动，依然各自为政。我们思来想去，决定只让厉皓天一个人揉，只见他深吸一口气，运足内力，两只手上下翻动，左右开弓，好似两只翩翩起舞的彩蝶，可每一下都很有力气，不漂不浮。

终于，一个大米团在三双充满渴求的目光下形成了。我们饿狼争食般地抢了过去。掐下一小块白白的，软软的米团，人手一份，两手呈反方向肉戳，一个白花花的“胖小子”出现在掌中。再用大拇指一压，就出现了一个凹处，大家又一次把豆沙馅儿五马分尸，塞进米粉团，把周围的米粉一拎，以犄角之势包围了豆沙，再一搓，一个圆圆的汤圆就包好了。我细细一闻，啊！

今天，我和妈妈经过一家超市。超市门口挂满了一些彩色灯泡，按照“三红，四黄，五绿”的顺序排列。

妈妈看到这些彩色灯泡就向我问道：“你知道除了一个个地数，还能怎么样求出第n个彩色灯泡的颜色吗？”我想了想，可是，还是想不出答案。只好说：“我不知道。”

回到家，妈妈给我细细的讲解了一番：

因为彩灯的排序是“三红、四黃、五绿“则由3+4+5=12可知道每12为一轮。举个例子：

求第82个彩色灯泡的颜色82/12=7……10

82/12=7……10

可以知道的82个灯泡是第8轮的的10个，以此推论，所以第82个灯泡是绿色的。

紧接着，妈妈又给我出了下一道题：

按照“二白，六蓝，四紫”的顺序排列，那么第54个和第158个是什么颜色的？我是这样想的：

2+6+4=12

（1）因为54/12=4……6所以是第5轮的第6个，蓝色。

（2）因为158/12=13……2所以是第14轮地2个，白色。

尽管数学是一门严谨的学科，却总有让人为之着迷的数学游戏。让我们在

汤圆，是一种中国传统小吃，每次元宵都会有大量“圆粉”借元宵要吃汤圆的名义吃大量的汤圆，我也算其中一个“圆粉”！

今年，大家推出了彩色小汤圆，我已经吃腻了传统的芝麻汤圆，迫不及待的想吃这些新颖的彩色汤圆了！

果然，今年元宵，妈妈就给我买了一大包彩色汤圆。当然，也不可能少了经典的白色芝麻汤圆喽！我们开开心心地回家吃汤圆去咯！

不出一会儿，汤圆就已经被烧好了，只见一个个汤圆浮在汤水之中，又是彩色的，煞是好看。可光好看没有用，还要味道好才行啊！所以，我吃下了一个黄色的。

汤圆一进嘴，就感觉润滑润滑的，真舒服！再接着，又咬下一口，啊！好甜啊！是草莓味的！再吃一口，甜甜的味道已经充满了我的口腔。再嚼嚼皮，与馅和在一起，又是别有一番风味。它让人觉得糯滑糯滑的，又非常有嚼劲，却又一嚼即破，真是好吃！

后来，我又尝试了几次，发现了它有4种味道，有我特别喜欢的草莓味，黑芝麻味，还有一种不知道是啥的味道，也有我很讨厌的巧克力味，不过万事都要尝试一下嘛！

彩色小汤圆的味道真好吃呀！