怀念外婆的味道家的味道

在我的记忆中，有一股令我忘不了的味道，这就是外婆的味道。

外婆的味道，是脆脆的。外婆做得麦饼皮薄馅多，而且外皮还是脆脆，一口下去，满嘴，留油。

外婆的味道，是香香的。美味的红薯烙饼，让人无法抗拒，美味的馅料，Q弹的外皮含一点点的焦黄，多么的香，多么的脆。

外婆的味道，是洁白的，甜甜的。外婆的麦芽糖，不和平常的麦芽糖一样，外婆会加一些芝麻。甜甜的糖，加上脆脆的芝麻，令人回味无穷。

外婆的味道还是新鲜的。那爽滑，劲道的面条，配上虾皮，鱼干，鸡蛋，还有少许的肉，就变成了我最爱的美食——海鲜面。

外婆的味道不仅仅只是吃的香味，还有那无微不至的爱的味道。

记得以前，来了台风，我在外面淋雨玩水，外婆看见了，迈动她的受了伤的脚，走过来，把我拉了回去，“怎么这么任性？”他一边骂一边把全身擦干，帮我换上干净的衣服，她生怕我感冒，又马上做了一碗姜汤喝下……

外婆，我至爱的老人，我心中最美的味道。

面条的种类成千上万，味道也各不相同。我吃过世上非常非常多的面条，都很美味。可外婆做的面却是独一无二，味道在世上没有第二个人能做出同样味道的。

虽然说这种是独一无二的面，但也是一碗朴实无华的面。

每次去外婆家，我必定会吃一碗面，因为味道太美味了。面里的配菜总是非常丰富。有虾、鸡蛋、白菜……这面也是QQ弹弹，进入口中随着口水滑入喉咙，这味道真要为它点个赞！

在一次去外婆家的路上，我早早的打了电话给外婆，让外婆先把面做起来等我们。到了外婆家后，一碗热气腾腾的面送到我面前，我一下子开始狼吞虎咽，吃完我的这碗面后，我感觉没有吃饱，望了望弟弟碗中的面，有了一个坏主意，嘿嘿嘿！

“弟弟，外婆房间里有喝的，你快去拿！”弟弟一听到这话，像一只兔子似的跑走了，一溜丘，他碗中的面到我这啦，哈哈哈！就在这时，弟弟回来了……

外婆的味道，是那般独一无二，而又朴实无华。

味道，可以是尝出来的，也可以是闻出来的，还可以是用心感受出来的。对我而言，记忆中的味道是最不同的，就是你尝过的，深深刻在记忆中的那一种味道。

有一种最质朴而亲切的味道一直萦绕在我的身边——这就是外婆的味道。

上小学后，我每周要去工人文化宫上主持课，每次就会去外公外婆家吃饭。外公外婆和姨妈一起住，照顾两个表姐的起居生活，再加上我，家里常闹开了花。我每次见到外婆，她总是忙碌着，好像就没有空闲的时候。一进门她就从柜子里拿出些水果、坚果、饼干等好吃的东西，分给我们几个小馋猫。

在外婆那双勤劳的巧手下做出的各种小吃、菜肴，常让我们垂涎欲滴。有时即便是最普通的青菜、豆腐，在外婆的精心烹调下，都能变成一道道芳香四溢、色味俱全的美味佳肴。每年一到农历三月，就特别想吃外婆做的蒿子粑粑，那入口的清香让人回味无穷。

平日，外婆虽然对我们管教比较严格，但也把全部的爱倾注给了我们。她是典型的劳动妇女，淳朴善良。虽然文化水平不是特别高，但说出的话却颇具哲理，她把严谨的家教传给她的女儿们，然后又传给我们这些子孙。在外婆的言传身教下，我们几个子孙都有着一颗善良、勤劳、感恩之心。

外婆年纪越来越大了，很少像从前那样为我们准备各式各样可口的饭菜，也很少再对着我们&

你以我为圆心，以爱为半径，画下一个丰腴的圆，而我便活在那爱中间。

蹒跚的老人走过了风雨，走过了岁月，走过了世事浮沉，走过了人情冷暖，但我知道，他永远走不出的，是爱。

依稀记得家乡的烟火的味道，那是幸福的味道，是日出而作，日落而归的满足，感受着烟囱里飘来的不似往昔的感觉，思绪渐渐飘远。

那是一个宁静而祥和的村庄，人与人之间仿佛没有那么多的隔阂与顾忌，那是我童年最美好的时光。

早晨，太阳刚刚露出一点影子，大公鸡便开始喔喔鸣叫，我和姐姐还沉浸于香甜的睡梦之中。只觉一阵奇痒，我睁开惺忪的睡眼，只见映入眼帘的便是爷爷孩童般上扬的嘴角和手中轻飘的鸡毛，顿时睡意全无，抢过那根鸡毛便想要与他对抗，可我哪是他的对手，他一只手便控制了我，使劲儿用力的我扑进了他的怀抱，闻到熟悉的烟火味。“爷爷，你又给我俩做了啥好吃的？”爷爷大笑说：“你这小鼻子可真灵！这就闻出了给你俩做饭？我和你奶奶给你们锅里留了饭，记得吃啊。”只见他提上门口放着的锄头，一阵摩托车轰鸣的声音，我便知道他已走远，穿戴整齐下了床，打开锅盖，喷香的米粥热气腾腾，迫不及待舀了两碗，撒上点白糖，“真香！”我和姐姐同时相视一笑，只记得那粥浓郁甜稠

下午放学回家，我一到家门口就闻到了一股香味儿，很熟悉的味道。对了，是外婆的味道，香中带着一点甜。进到家里一看，原来是妹妹在烤红薯。

记得上次在外婆家，外婆在炒菜，妹妹坐在灶口添柴。我坐在门口望着远处的山发呆。忽然，妹妹喊着问了我一句：“小姐姐，要不要吃烤红薯呀？要的话，自己过来挑一个。“当时我的馋虫一下就被勾出来了，也不知道有多久没吃烤红薯了。记得小时候我去外婆家玩，外婆手脚还利索。外婆总会在烧饭时用炭火烤红薯给我吃……

妹妹又喊了一句，我赶忙应了一声，就跑进厨房挑了一个大小适中的红薯丢进通红的炉火里，把妹妹先前放进去的那个红薯用铁钳夹了出来。妹妹正要剥皮吃，外婆看了一眼，又嗅了嗅，说：”你这小馋猫，红薯还没熟透呢，就急着吃。重新埋到炭火里去，等熟透了我再告诉你俩。“

过了一阵子，已经满屋飘香了。外婆说熟了可以吃了。我将皮一剥，金黄色的果肉，橙色的薯汁尽收眼底，浓郁的香味直穿鼻腔，顾不上烫就大口的咬开了。吃了一口，细细一品，便觉有一股香甜味在舌尖蔓延开来，一直蔓延到心底，然后在心中漾出泛甜的涟漪，漾出那曾经拥有的香甜的回忆……

小时候，外婆家有许多

茶香悠悠，散落在屋子里。

有一种想将这种味道抓一把藏起来的冲动。

外公喜欢喝茶，每次去他家都会发现一些大大小小的茶罐，但最好的，都在柜子里。

还记得第一次见外公品茶还是在小时候。一进门，就有一股淡淡的香味扑面而来。似乎是平时泡茶留下的一点余味。

外公就坐在沙发上，我为了方便看，就坐在了地上。一股沸水冲下，清香绽放如花朵，却又有点苦味。可我正闭着眼去闻，他就将这第一泡茶给倒掉了。我十分不解，问道：“外公，这茶这么香，为什么不喝反而倒掉了？”心里满是疑惑与可惜。外公放下茶壶，对我说：“这第一泡茶不能喝，要倒掉，这一步叫‘洗茶’。”我似懂非懂的点了点头，继续看外公沏茶。

一会儿，外公又提起水壶，将第二股沸水冲下，这一次除了苦与清香还带着一点甜甜的气息。就像是春日里的花一朵接一朵相继盛开，散发出不同的味道。却又不像花香那般浓烈，它是淡淡的，能够沁人心脾。“来，今天你就是我的小客人，先给你倒上。”说着，他笑着提起茶壶给我倒上了小半杯。拿起小杯子，一股刚刚好的温热温暖了我的手心。轻轻抿了一小口，口感不腻人，所有的味道都刚刚好。

这杯子本就小了，为什么还只倒这一点儿呢？我心

瀑布的水逆流而上

蒲公英从远处飘回

聚成伞的模样

太阳从西方升起

落向东方

子弹退回枪膛

运动员回到起跑线上

我交回录取通知书

忘了十年寒窗

厨房里飘来饭菜的香

你把我的卷子签好名字

关掉电视

帮我把书包背上

你还在我身旁

每每读起这首小诗，总让我眼眶发红。这里面，全都是外婆的味道。

我感谢朝阳，她带给我希望；我感谢夕阳，她告诉我珍惜；我感谢黑夜，她允以我平静；我感谢外婆，她成为我儿时的天！

种种原因，我自小便在外婆身边长大。这个倔强的女人长着一副老好人的样子，总是温柔地抿着唇，几乎不发脾气。半花白的头发和那微驼着背立在门口等我回家的身影就这样一直定格在我的脑海中。

外婆有一双美食家的手，不管是荤的还是素的，但凡经过了外婆的手，就会跟试了魔法一样，变得格外好吃，一盘菜端上来，吓！绝对是色香味俱全，就没一碗菜能活着到下一餐。外婆做的小吃也是极好的，豆腐乳，萝卜皮，干鱼片……数不胜数，这些小吃让我的童年可谓是幸福而饱满。外婆的味道是美食的味道。

外婆有一双勤劳的手，她从不要子女赡养，靠着自己一双手将一个家经营得有声有色。可繁重的劳动让她的双手爬满裂痕，就像是久旱后龟裂的大地，特别是到了冬天，双手的皮肤暴裂，疼痛难忍，所以外婆不得不在手上涂上一层厚厚的雪花

迈入初中，就加倍怀念小学时光。

记得考试像风一般，呼地吹过了。大家从考场里出来，个个默默无语，有些女生还滴着泪。五年级的吵闹从楼下传上来，六年级的寂静从楼上传下去。

等大家都回到教室，大家便不约而同地大叫着，将自己内心的酸甜苦辣随着呐喊声一起喊了出去。

同桌喃喃地跟我说：我们，要毕业了！说到“了”的时候，他哽咽了，张着嘴却发不出声。

我扫视了整间教室，再扫视了整个母校，最后我将目光停留在56个同学的脸上。我要趁着这个时候，将他们的面孔牢牢记进脑海。

吃过了，笑过了，在衣服上签名过了。该……走了……

一个一个同学离开教室，而且他们再也不回来了，再也不会到这个地方相聚了！

我含着泪，离开了这间教室，离开了这个校园。我没有回头，一次也没有，我怕我再回头看一眼，就无法离开她了。

校园的铁门“嗙”地一声在我的身后关闭，我再也不是这个学校的在校生了。

每每想到这里，我的心里就像打翻了五味瓶，酸的甜的苦的辣的都搅在一起，什么滋味也说不清。

每每想到这里，我就会跑到后院，朝着天空大喊一声，将自己心中的不快随着呐喊声吼到九霄云外不再回来。

每每想到这里，我就拿起毕业册，一页一页地

我们一家都格外爱吃辣，尤其是我外婆。所以，辣椒是我家饭桌上的常客。

有时候我想吃小炒肉，外婆就会笑着拍拍我的头：“好！幺孙想吃，外婆这就去买。”

外婆挑辣椒时，总要放在鼻子底下闻一闻，再扭一下，然后才谨慎地放进红色塑料袋里。选肉时，外婆从不听那些卖肉的建议，一双眼睛发出锐利的光，一定能把最好的肉挑出来。那些卖肉的就会打趣：“瞧着老婆子，净挑好的。”

小炒肉很简单，只用青青的辣椒，红红的肉，还有白的蒜、黄的姜。但是有外婆在，一切都会不一样。辣椒先带着身上未干的水珠，叫嚣着下锅，随即腾起一片水雾，蒜又在一片朦胧中下锅，马上便飘出一阵蒜与辣椒混杂的香味。外婆脸上带笑的拿着锅铲翻炒两下，又将红彤彤的肉片倒下去，瞬间，辣椒翻炒出来的汁水被肉片吸收，使肉片更加饱满而入味。

接着，像下了一场雪似的，白白的盐纷纷扬扬洒了下来，落在锅里，辣椒上，肉片上，眨眼就没了影。火开到最大，再翻炒两下就可以出锅了。

小时候吃小炒肉，外婆总喜欢挑着辣椒吃，我问道：“婆婆，吃肉啊？”

外婆总是笑笑：“婆婆不爱吃肉，幺孙吃。”

所以，我总能心安理得地把肉片挑个精光。

现在，只要我和外婆吃饭，都会有一

豆腐，是一道十分普通的家常菜，菜场里只用几块钱，便可以买上一大块。而外婆，总是逢年过节，便做起手工豆腐。一大家子团聚在外婆家，吃着外婆端上的手工豆腐，嘴里满是浓浓的爱。

豆腐制作虽看着简单，可其实，它的工序极其复杂。是外婆的细心与认真让豆腐变得独特，口感细腻，包含了外婆的细心与爱意。

那一次到外婆家，是初春的时候。一下车，外公外婆便热情地迎上来。一股淡淡的豆香，也不自觉地流进我的鼻腔。不用说，这就是久违了的新鲜豆腐的清香。我四处张望，寻找这香气的根源。

果然，妈妈跟我说：“外婆正在做豆腐呢！”在屋子前面的空地上，我终于寻到了盛豆腐的木盒，看样子，豆腐还在制作。外婆轻轻掀开盒盖，在略有寒气的空气中，一股带着香气的热烟与我撞了个满怀。只见外婆变魔术一般拿出一个小碗，从一个木槽中舀一下，一碗热腾腾的豆腐花出现在我的眼前。平日里豆腐花也是我的钟爱之一，我接过外婆递来的豆腐花，慢慢将它滑入嘴中，白白嫩嫩的豆腐花，仿佛入口即化，纯手工的味道，虽然淡淡的，却比往日的更加美味。

在外婆家时间似乎缩短了一半，经过一个下午时间，豆腐成型了。于是，在晚饭里便有了种种不同的豆腐菜品：一盘红烧豆腐在灯光的映衬下，黄灿灿的汤汁颇有韵味地洒在豆腐上，还有炒