怎么分辨榴莲熟和不熟

点开这篇文章的你们，是不是怀着一颗好奇的心，想知道怎么我会和我的外公不熟呢？接下来请听我娓娓道来。

这日子过得就是快，眨眼的功夫，新年的脚步已经愈行愈远，又迎来了元宵佳节。元宵佳节吃汤圆，当端起一碗思念牌的汤圆时，不由得让我想起了远在千里之外的外公，从我出生时起家里就剩下他一个人生活了。外公的家乡远在河南，我今年都十岁了，和他相见的次数不超过三次。

第一次相见时，我还在妈妈的怀里牙牙学语，整天除了吃喝拉撒，就是呼呼大睡，哪里知道谁是外公。第二次是我上幼儿园大班时，爸爸妈妈觉得我长这么大了，还不知道外公是谁，刚好国庆小长假，就带我“灰”了一次外公家，不过这都又四年过去了，平时也就在电话里叫下外公，由于方言不通，我们说的彼此都听不懂，也就很少说话。你们说我能和外公熟悉吗？外公的面貌早在我的脑海里模糊了，所以亲切的、慈爱的外公好像都是别人家的。

不管是春节还是元宵节，当一家人围着桌子吃团圆饭的时候，我就特别想念外公。想着他孤零零的一个人，端着一碗饺子或汤圆，坐在家门口凝望着远方，他肯定也在思念着我。逢年过节，别人都幸福的围绕在外公身边，而我只能隔着冷冰冰的电话叫一声外公。我也想让外公抱一抱、亲一亲，我也想让外公举高高、抓痒痒，可这

今天吃鸡蛋的时候，我突然提出了一个疑问。怎样在不打破鸡蛋的情况下分辨鸡蛋的生熟呢？

于是，吃过晚饭后，我跑去厨房，拿了一个生鸡蛋和熟鸡蛋，问妈妈怎么分辨？妈妈不知道，我就跑过去问爸爸，爸爸说：“你可以去查呀！”对呀！我可以去查呀！于是我三步并作两步跑向书房，拿了一本《十万个为什么》，我翻来覆去，终于找到了，可以用旋转鸡蛋的方式来分辨，一场实验就这样开始了。

我拿来那两个鸡蛋，用指尖捏着扭转了一下，鸡蛋就开始转动起来了。只见其中一个鸡蛋转得猛如虎，而另一个鸡蛋呢？像一个小胖墩走路一样，一摇一摆的。这是为什么呢？

一查，原来，生鸡蛋壳里面的蛋黄是液体的，转起来重心不稳，所以慢而不稳，而熟鸡蛋呢，就不同了，蛋黄是实心的，所以转起来又快又稳，就像一个速度飞快的旋转陀螺一样。

我顿时恍然大悟，可以用茅塞顿开这个成语来形容我当时快乐的心情。

这次实验，让我受益匪浅。以后我要努力学习，了解和发现更多的科学知识，让自己变得更聪明！

今天早晨，天早已大亮，妈妈去上班了，我起来洗脸，刷牙，就去吃妈妈准备的早餐。

我一边吃一边玩着桌上的东西，我玩着玩着，发现桌上还有一个鸡蛋。我把鸡蛋一转，鸡蛋就飞快的转起来，我觉得很好玩，就又从冰箱里拿出一个鸡蛋。两手一转，原来的那个转得又快又好，刚从冰箱里拿出来的那个鸡蛋转不了一两圈就不转了，我又转了一下“罢工”的鸡蛋，还是转不了两三圈就不转了。我又转了一下“罢工”的鸡蛋，“罢工”的鸡蛋干脆就不转了，就自己跳到了地上，摔碎了。

我拿桌布擦地上打碎的鸡蛋时发现鸡蛋是生的，我不小心把原来那个在桌上的熟鸡蛋也掉在了地上。原来生蛋是半固体，它一转动，蛋清跟蛋黄不跟着蛋壳一起转动，所以生蛋转不起来。熟蛋之所以能转起来是因为蛋黄跟蛋清是固定在一起的，蛋清跟蛋黄跟着蛋壳一起转动。

妈妈一回来，我就把这件事告诉了妈妈，妈妈说：“对啊，生蛋是半固体，熟蛋是固体，所以熟蛋能转起来。”

今天我发现了一个大秘密，也学到了很多知识，我真的很高兴！

生鸡蛋和熟鸡蛋如果放到一起的话，会怎么样呢？你能分辨出来么？今天，我们的张老师就来给我们布置作业了：把生鸡蛋和熟鸡蛋分辨出来。

一看这大标题，我就来劲儿了，好像很好玩啊！果然，张老师捧来了一个生鸡蛋和一个熟鸡蛋，让我们当“鉴定师”！我乍一看，也不知道哪个是生的，哪个是熟的，它们俩长得就像一对兄弟似的，真拿它们没办法。

不知谁大叫一声，说：“可以把两个鸡蛋放在桌子上，然后转动起来，生的蛋不好转，熟的蛋能转很久。”我按照他说的方法去试了试，咦？生的鸡蛋像一个喝醉了酒的老头儿，懒洋洋地转了那么两三圈，就倒了下来，再试试熟的那个，这个果然听话，乖乖地在桌子上“华丽丽”地转了七八圈，然后才缓缓倒下。这个办法果然实用，我连连赞叹，冲那位同学竖起了大拇指。

又有一位同学说：“可以在耳边摇一摇、晃一晃呀！”我半信半疑，这样也能听得见吗？我把其中一个鸡蛋放到耳边轻轻地晃了晃，什么也听不到呀？我又拿过另一个鸡蛋在耳边摇了摇，过了半晌，也没听见蛋里有什么声响。到底哪个是生的，哪个是熟的？这个方法对我来说行不通啊。

坐在我边上的恩庆同学看着我试过来又试过去，也不甘示弱，他打开了手

俗话说：“一只榴莲三只鸡。”我今天介绍的就是水果之王——榴莲。

榴莲是一种热带水果，它产自于中国、泰国等国家。

榴莲全身都是宝。榴莲的肉很松软，吃起来就像南瓜煮烂了的样子，但不会有腻腻的口感，非常可口、香甜。榴莲的皮肉，也就是榴莲壳里的第一层肉，它可以和鸡肉一起煲汤，既营养，又美味，是常见的佳肴。榴莲籽和皮肉一样有营养。它也可以用来煲汤。先把榴莲籽放进煲汤的锅里煲大约20分钟，再和皮肉一起煲。这样煲出来的汤既美味又营养。榴莲还可以做成各种美食，比如：榴莲、冰激凌、榴莲酥、榴莲班戟等。

榴莲不仅美味，而且还富含维生素C和维生素D。它的营养很丰富，一整个榴莲就差不多等于几十个苹果的营养，所以有了水果之王的美称。

现在，让我来告诉你怎么样的榴莲才是好榴莲吧！首先，用手去捏榴莲的刺，如果感觉坚硬无比，那就可能是有点生的。如果捏上去软软的，那就是成熟了的。第二，辨识果实的大小和外表颜色。成熟了的榴莲基本都更大个，且颜色偏黄色。第三，看榴莲壳的裂开度，如果没有裂开，那就会有点生，如果裂口太大，就容易被污染，所以要买只开了一条小缝的才好。第四，最好选有很多座小山的榴莲。因为榴莲的肉都藏在小山处，小山越多肉就越多。

现在

榴莲，拥有水果之王的美称，它是我的最爱。

榴莲原产于马来西亚，泰国最多，在中国海南，两广也有种植。

榴莲树高约40米，大约结80个果子，花分布在主干上，三三两两，稀稀疏疏的。大约40天时，树上会长出像棕色的金针菇和刚长出来的蕨菜。慢慢地就变大了，像小枇杷，小橄榄。差不多五月份的时候，就开出花来，洁白一片，美不胜收，像栀子花，花瓣和花蕊又多又密，真是“千朵万朵压枝低”啊！推推搡搡，竞相开放，是那么美！

大约75天时，花儿早谢了，结出像板栗一样的果子。大约86天时它们那些小榴莲便披上铠甲，而且刺变大变粗，成熟后，就可以大快朵颐了！

想要大快朵颐，必须要有正确的打开方式，拿一把剪刀，往榴莲的屁股上一插，然后把剪刀慢慢张开，就能听见“咔咔”榴莲裂开的声音了！

它的味道好柔软，像奶酪那种滑滑的口感，一直从喉咙滑到胃里，味道有些像刚熟透了的猕猴桃，咽进肚里后，齿间还留着余香，真是意犹未尽啊！

这就是榴莲，我喜欢吃的榴莲！

榴莲巨无霸、闻着臭、吃着香，和臭豆腐没什么两样。臭豆腐是油炸食品、而榴莲可是有着营养丰富的标签。

今天，妈妈快递到了——一个大大的箱子。我急忙跑过去，只闻到一股臭臭的味道，是什么？这么大还有点臭？

打开箱子后我惊呆了，竟然是三个榴莲！

榴莲的外形就如同刺猬一样。妈妈掰开榴莲、我顿时生出一种自我防范，忍不住想去捂鼻子。

我终于拿起了传说中的“气味与口感的结晶”——榴莲王，虽然气味怪怪的，但看上去还不错。

我尝了一口、口感超好！又软又绵，甜甜的。而且没有汁水弄不脏衣服，不像草莓，苹果，桃子……它是实实在在的干脆利落。除此以外，它的气味也是独一无二的，别的水果都是香香的，它就不一样。

妈妈说还有一种吃法、就是烤榴莲，我把榴莲放进了微波炉里烤了一会儿，烤成了焦黄色，果然更好吃了！

原来，榴莲除了味道有点个性外，无论怎样吃都好吃！记得，吃完一定要漱口不然会留味儿的。

榴莲被称为水果之王的称号，它含有丰富的蛋白质和维生素。它既能增加免役力，还能开胃。

榴莲全身都是棕黄色的，有小脸盆那么大。它外表呈椭圆形，尾部有一个尖尖的凸起。它的外壳又硬又厚，浑身长满了尖锥般的“钢针”，犹如一只小刺猬。

榴莲的果肉是那么的饱满。脱下榴莲那铠甲般的外衣，里面露出了五六块黄如金的果肉，有有拳头那么大，它们形状各不相同，有两头尖尖的、有两头扁圆的。

记得我第一次吃榴莲。那天我放学回家。一进家门。一股奇香异味钻进了我的鼻孔，我还没来得及问。老妈以“迅雷不及，掩耳之势”把一块果肉塞进我的嘴里。“啊！这是什么味，有点像烂了的松花蛋？”我大叫道。急忙找垃圾桶，妈妈却说：“别吐，别吐，第一次吃就是这样的，你再嚼嚼看，这营养很好的哦。”

我只好嚼了嚼，哽咽了下去。我在老妈的强副下又吃了几口，渐渐地我品尝出没有先前的那么难以咽下，原来果肉是软软的、滑滑的，还带着浓浓的香蕉味。吃完后，口中仍有余香回荡。

榴莲是个好东西，你们也喜欢吧！

我最爱的水果是水果之王——榴莲，因为它的味道十分的可口美味，有许许多多的人都不喜欢吃，我的妈妈常常给我买来吃。

记得妈妈第一次买回来榴莲时，我一看，榴莲像一个大大的足球，“足球”身上有许多又尖又硬的刺了，颜色是深黄色。我迫不及待的让妈妈把它打开了。妈妈一把皮打开，皮真厚呀！大约有2cm。我看见里面露出了又白又胖的“小朋友”——果肉躺在白色的小“床”里，妈妈一打开，我赶快拿了一块，津津有味地吃了起来。吃完后，觉的自己的嘴里一大股浓浓的臭味。可觉得美味极了，就想吃奶酪一样。

一个星期五，我学了书法后我就叫妈妈去给我买榴莲。妈妈说：“你才吃完，不能再吃了。”我求了求妈妈。妈妈说“你真馋，像一个小馋猫。”在买的时候，我问妈妈：“哪一种榴莲很好吃？”妈妈说：“你闻一闻榴莲，有没有一股浓浓的香味，看看果皮有没有口，没有口就是没有熟。”

买好了榴莲，在回家的路上，妈妈给我说：“你知道榴莲长在哪里吗？”

“我不知道。&

说它圆，它不圆，尖利刺，长一身，闻一闻，臭臭的。猜猜这是什么水果？对了，它就是我最爱的水果，爱者赞其香，厌者怨其臭的榴莲。起初，我一闻到它的味道也是嗤之以鼻，避而远之，现在的我可是十足的榴莲控一枚。

榴莲身穿坚硬带刺的黄金盔甲，犹如一名百战百胜，久经沙场的大将军。它拍拍身上的金甲，看着对它谗言欲滴的人们，说：“你们这些吃货，想吃我就先过了我的金甲这关，不怕痛的就来啊，哈哈哈！”我说榴莲大将军，人类吃货的名号可不是浪得虚名的。你瞧我妈妈手持陶瓷刀，三下五除二地就把你的盔甲大卸八块，剥去刺猬般的外壳，六块形状各异的果肉暴露了出来，有的长长的，像弯弯的月亮，有的两个拼在一起，像鸡蛋的形状。一股香甜的味道在空气中漫延开来。

我用舌头轻轻的舔了舔金黄的榴莲肉，它软绵绵的，很香甜，一股浓浓的奶油味，塞了一大块到嘴里，它糯糯的，像棉花糖，又像浓郁可口的奶油冰淇淋在舌尖慢慢融化。果肉在舌头上触来触去，柔软又细腻，甜里透甜，越吃越甜，越吃越想吃，越吃越爱吃，真是让人流连忘返啊！

这就是我最爱吃的水果-榴莲，坚硬的外壳下包裹着一颗柔软芯的水果之王。如果你们看了流口水了，那就买一个尝尝吧，我相信，你也一定会和我一样深深爱上它！