怎样制作葱油

我的家乡在椒江，这里的人们都喜欢吃鱼，也擅长做鱼。今天我也要学做一道本家乡的地道菜——葱油鱼。

一大早，我和爷爷去菜场买了一条扁鲫鱼，还买了葱、姜和大蒜。回到家后，准备杀鱼，我系好了围裙，在爷爷的指导下，杀鱼行动就此开始。我先把鱼鳞一片一片刮干净，再给鱼做“剖腹手术，”把鱼肚剖开，取出内脏，这条鱼就杀好了。

中午，开始烧鱼了，我请了两位烧鱼大厨——爷爷、奶奶。奶奶让我在鱼身上切几道口子，这样鱼才熟得快。然后再把鱼肚里的血水用水冲洗干净。爷爷说：“先把鱼蒸熟，然后再把油倒进锅里，把葱、姜、蒜撒上去，倒点老酒和酱油爆炒，最后将酱料泼倒在整条鱼的鱼身上，这样做出来的味道绝对好极了。”

我按照爷爷说的步骤一步一步去做，同时也在奶奶地耐心指导下，我人生中的烧鱼处女作—葱油鱼终于完美出锅了。哇！鱼的色、香、味、形，样样无可挑剔，我的口水都快要流出来了，赶紧先尝一口，啊！简直太美味了！我一连吃了很多口，每一口的味道都是那么回味无穷，流连忘返。

今天，我不仅学会了做葱油鱼，还被大家称为“米其林三星”厨师。

说起葱油拌面，大多数人都不是特别喜欢吃，不过对于我来说，葱油拌面却是很好吃的，可是我为什么要说是盗版呢，请听我说：

今天突发奇然的想吃葱油拌面，刚好家里有葱和面，我就让爸爸做葱油拌面，本想他应该会做吧这么简单，不可能不会做。我告诉他说我想吃葱油拌面，他说怎么做呀，你自己去做吧。我当时无话可说了，我回答道：“您都不会我怎么会啊，我和爸爸说我们去网上查吧，结果他不查，他觉得自己特别能行。

他先是用锅把面煮好，把煮好面放凉水过滤掉之后滴干，他却把葱切成小正方形的，而不是长条长条的，他也不用炒，他直接和那些酱油过一下就好了。人家的葱油拌面葱都是焦糖色的，你的葱油拌面怎么是这样呢？我说道。爸爸说您尝尝先，正值午饭实在是饿了，勉为其难的吃下这个葱油拌面，真的是盗版，吃出来没有葱油拌面的味道，而是一股新奇的味道，哈哈下次我得自己动手尝试做我喜欢的葱油拌面。

再难吃也要吃下去，我们不能浪费。我们要懂得珍惜，现在有的吃的，这些都是靠农民伯伯们的双手种出来的。

煮的刚刚好的面依次放老抽、生抽、味精搅拌、热好约一小碗的油淋在葱花里，“嗞啦”一声便葱香四溢、配着油的葱花直接洒进面里，面的“卖相”总是因为油而晶莹。小时候的我总会在厨房看到外公这样做面……

“外公，我想吃葱油拌面“从小时候到现在这样的话说了不下千遍，每次去外公外婆家都必不可少，而外公每每也笑盈盈地答应我。不出二十分钟外公便会将热腾腾的面条从厨房里端出来，我也都会津津有味地吃。有时坐一旁的外婆会问“每次来都吃不会腻啊？”“当然不会”我总是果断地回答“外公烧的葱油拌面最好吃了！”

小时候的我就这样天天在外公外婆那儿“大吃大喝”，从没考虑过“以后会不会很少再吃到”这个问题。

可是，事实就是如此。我，因为开始上初中变成每周一次去外公外婆家。而现在又初二了连每周去一次也变成了奢侈，包括暑假也是天天在家吃外卖（因为中午爸爸妈妈不在家）我已经有多久没有去外婆家了？我已经有多久没吃到外公外婆做的饭菜了？

原本月考之前复习紧张，外婆一直特别想让我过去

【制作灯笼】

——-刘庆奥

元宵节马上就要到了，老师要求每名同学都要做一个灯笼。

放学回到家里，我马上就开始准备材料，打算和爸爸一起做。爸爸下班回来了，看见我要做灯笼，爸爸说：“我们做一个难一点吧！”我真高兴。

我准备的材料有：彩纸。剪刀。胶水。细线。圆规。格尺。笔，还有一些装饰的物品。

首先，我们先用圆规在彩纸画一个圆，把这个圆的正中心用圆规扎一个小孔，用细线穿过去，拉紧绳子，往左绕一下，勒出三条线，做了十六个这样的东西，然后把十六根绳子解开，把它们从中间对折，把里边最上面那一根和最下面那一根粘上，把外边的那三根都粘在一起，最后连接起来，用格尺把上下各留五厘米，剪下来。把彩纸折成长方形剪下一部分留着备用，灯笼的主体完成。接下来我们开始做灯笼的底部，把画圆形剩下的材料做出一个直径为三厘米的纸环和纸筒，纸筒剪成一条一条的，粘在纸环上，灯笼的底座穗完工了。最后我们在给灯笼装饰一下，画几个小动物，装上几个小挂件，挂上灯谜，一个漂亮的灯笼做好了。

周三的时候，我把做好的灯笼交给了邓老师，老师看了看，连连点头……老师把我做的灯笼和其他同学的灯笼挂在了外面的板报墙上。看见我自己做的灯笼心里美

今天早上，我和姐姐突发奇想做双皮奶。

我们先准备两瓶纯牛奶，三个鸡蛋和白糖。我们就开始做了，第一步，把牛奶烧开；第二步，把牛奶放凉；第三步，分离蛋清；第四步，把糖到入蛋清中搅拌均匀；第五步，将蛋清倒入放凉的牛奶中搅拌均匀；第六步，贴上保鲜膜；第七步，在保鲜膜上戳洞；最后一步，把牛奶放入锅中蒸十分钟，焖五分钟。了解完了步骤，我们正式动手制作。

大部分工作都是姐姐在操作，但我在一边也都帮了不少忙，又是搅拌又是盖保鲜膜，真是不亦乐乎呢！

所有准备都做的差不多了，接下来就是等待锅中的成品啦！等待着10分钟我是又激动又有些着急，激动是因为自己第一次做甜品，而着急是因为害怕双皮奶做失败。

时间一分一秒地过去，15分钟的等待总算是结束了。我迫不及待地冲了过去，小心翼翼地揭开锅盖。哇！我闻到了浓浓的香味儿。

双皮奶制作成功！啊呜，真好吃！

相信大家都吃过葱油饼。但我不仅吃过，而且还亲手做过葱油饼，大家一定很吃惊吧？想知道我是怎么做的葱油饼吗？那就慢慢地听我讲吧！

首先，要和面。可别小看和面，这可不是一件简单的事哦。我开始看爸爸和面，以为像自己玩橡皮泥一样好玩，可是我错了，原来和面这么累人，不仅要技巧，还要有力气。我费了九牛二虎之力才把面和好。然后，把面揉成一个圆团，再压扁，和面这一步就完成了。

接着，是擀面皮。要在无数次搓动擀面杖之后，才能把面团擀成很薄的面皮，然后，撒上葱花和自己喜欢的蔬菜。再把面皮卷起来，揉成圆团，压扁。

最后一步，把面团擀成圆饼状，放到平底锅里，盖上锅盖，等上5分钟，香喷喷的葱油饼就算做好了。

咬上一口，又香又脆，哇！真是人间美味。

虽然我第一次做的没有爸爸做的好吃，但是我体会到了爸爸做饭的辛苦。爸爸每天这么忙，还要给我做饭，真是不容易。我长大后一定会好好地对待他。

最后，送给大家一句名言：“自己动手，丰衣足食。”希望每个同学都跟爸爸妈妈尝试一下学做饭，很有乐趣的哟！

一走进房间，一个秀色可餐的大汉堡立刻映入眼帘。不过，你可不要被迷惑了，它不是真的，而是我的科技小制作——汉堡收纳盒。

汉堡收纳盒的制作灵感来源于我对汉堡的钟爱。那天老师布置了一项特殊的任务——科技小制作。我想了很久也不知道如何下手，正当我“山重水复疑无路”之际，一阵诱人的香味扑鼻而来。原来是阿姨给我带来了两个大汉堡。这时，我的脑海里顿时蹦出一个妙计：做一个汉堡收纳盒！

说干就干，我连忙找来了两个起司盒和一些报纸、胶带、胶水、卡纸等。准备工作做好了，我就开始动工：先将卡纸剪成五公分长条，长度刚好能围住盒子内圈，并用胶水粘牢，接着把一个盒子的盒盖粘在另一个盒子的底部，粘好后再把报纸揉成立体半圆粘在盒盖上，最后将揉成长条的报纸围在盒子下面。这样，整个汉堡的基本结构就完成了。

当我暗暗窃喜，庆幸这么容易就完成了第一步时，困难又悄悄来临：汉堡里的生菜该怎么办呢？我左思右想，突然灵机一动：可以用报纸剪成花边形呀！可……可那起司和番茄又该怎么办呢？当我愁眉不展时，妈妈笑眯眯地提议说：“傻孩子，你不是有卡纸吗？可以用它剪成三角形和半圆形，不就是你要的&l

是你的宽容让我知道，原来，自私的人是我。

是你的宽容让我知道，原来，“原谅”是一个多么美好的词语。

是你的宽容让我的生活，迈着前进的步伐，向着美满的方向，一去不复返。

又是一个弥漫着火药味的晌午，我和弟弟为了一块鸡腿吵得不可开交。每盒鸡腿都不多不少有7块，每到剩下最后一块时我和弟弟都会产生争执。“你都这么胖了，不能吃，再说了你不是减肥吗！”“每次都是你吃，今天我还就要吃了，先到先得！”只见他拿起鸡腿便咬了下去，一瞬间，半块下肚了。我急眼了，眼看着就挥舞着拳头向他靠近，这时，你出现了。“侯晓琪，不要总是因为一点小事斤斤计较，之前每次不都给你吃了吗，少了这一块鸡腿也不能怎么样。”我愣住了，但那时的我仍旧认为是弟弟的错，觉得大家都偏袒他。我气急败坏地离开了餐桌，一个人在房间里哇哇大哭起来。

直到那一天……

刚刚放学，爸爸来开车接我回家。车子正在路上安稳地行驶着。突然“砰”的一声巨响，爸爸连忙踩下刹车。只见爸爸的车子后面紧挨着一辆小轿车。一位年轻人从小轿车上下来，满头大汗地向老爸跑来，似乎是个新手，还被吓得不轻，声

陶瓷花瓶是怎样制作出来的

陶瓷是我国古代文明的杰出代表，早在宋代，我国陶瓷艺术就已经享誉全世界，甚至比汉时的丝绸工艺更文明于世，就连欧洲人都要称中国为China—陶瓷之国。

在所有的陶瓷制品中，当数景德镇的瓷器最出名。其中，最为人熟知的要数陶瓷花瓶了。它的花纹细腻、精致、大方，可谓中华一绝。那么，它是怎样制作出来的呢？

首先要进行最重要的也是最难的一道工序：制作坯子。

制作坯子的第一步是和泥。泥的湿度要适中。如果过稀，制作时会不成型且不易固定；如果过稠，则不易制作。和好泥后，就要把泥团置于制坯器上，尽量将边缘抹平，即拉坯。开动制坯器后，要等2～3秒钟，等到泥团上方出现开口方可制坯。

拉坯时，大拇指要紧紧卡在泥坯内壁，其余四指并拢。大拇指与其余四指要夹成一个瓶口似的波纹状，这样，坯的形状一旦固定下来，正好是一个瓶口。

坯子拉好后，需要1～2天的时间晾晒，一定不可急躁，否则就会功亏一篑。

坯子晒到微软时，即可刻纹。刻纹时要用尖笔来工作，否则不易上色。刻纹时要小心，一旦刻错就不能在改。

接着就是上色，上色时要注意釉彩不要上的太浓，而且不要出格。

上完色后，要将花瓶水平放在砖窑中烧。只要掌握火候，就可以将陶瓷花瓶烧好。

希望我们身边能够多一些有耐心、技术出色

读书，是必不可少的。大家都曾知道这句话：书籍是人类进步的阶梯。但到底该怎样读书呢？有些同学认为读书就是死读，这样的想法，不仅没有让他们知识面更广，反而有弄巧成拙，事倍功半的意思。所以，今天我就来跟大家聊一聊怎样读书。

在阅读时，我先要选择一本适合自己的书，不然就会发生太幼稚看不下去或太深奥看不明白的可能。读书时最好顺手准备两支笔，一支黑笔和一支水彩笔。水彩笔用来画好词好句，黑笔则用来做适当的批注。一定要注意，不能为了批注而批注，请铭记，你批注的地方是你真心觉得好的地方，不然画了就没有意义。在阅读时，你难免会遇到一两个生字词。这时，请千万不要草草了事，而是要耐心查字典，不然，下次看了还不认识；如果你有足够时间的话，那就把生字词记在本子上吧！

如果遇到一本好书，那请你反复读几遍，上次看不懂的段落，没准儿这一次你就看懂了。

阅读不等于完整的读书。假如，读书这个整体为百分之百时，此时的阅读也只能占百分之三十五左右，而剩下的百分之六十五，是学以致用，写作文、填阅读题，甚至课外拓展，都含有你平时阅读积累的知识点。这时，你的百分之六十五就派上用场了，它会给你画上圆满的百分之百。此时，你一本书的阅读任务就完成了。这种心态是要持之以恒的。

同学们，阅读不是件简单的事儿