我喜欢的职业烘焙师作文800字

2018年1月5日，我们终于迎来了期待已久的烘焙课。不光是因为可以吃到美味的甜点，更重要的是我们可以体验一下做烘焙师的感觉。今天我们做的是蔓越莓曲奇饼干，快随我一起来感受一下吧！

首先，孙老师带领我们通过视频来学习制作蔓越莓曲奇饼干的步骤：

开始动手了：我们融化黄油、加糖粉、打鸡蛋、加蔓越莓干、加面粉、充分搅拌……看看我们认真的样子是不是特别可爱呀，呵呵！

面团和好了，我们把面饼做出各种形状，除了用模具，我们还加入了自己的创意呢！然后就是放到烤箱中红红火火的烘烤了。

劳动的成果出炉咯！蔓越莓曲奇饼干香香甜甜真好吃啊！尤其是我们自己动手做的更加好吃！因为有快乐和幸福的味道！期待下一次的烘焙课哦！

星期日下午我和好朋友柏梓皓一起前往秋林商场负一楼的烘培教室学做月饼。来之前妈妈就给我讲了月饼的由来。听妈妈说：“中国素有中秋佳节食月饼的传统习俗，这一习俗是从唐朝开始的，北宋的时候在宫内非常流行，后来流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。”一想到今天能尝试一下做月饼，我开心极了！

我们到了烘培屋，按照烘培师阿姨的要求，我们先洗手，然后换上了干净又漂亮的粉色围裙，男生穿起来也很好看呢！

开始做月饼了。叔叔阿姨们先教我们和面做月饼皮儿，材料有低筋面粉，糖浆，色拉油。这一步可不简单，得一点点儿往面粉里加色拉油，反复搅拌大概半个小时，再一点点揉成面团，最后把面团放到塑料袋里醒面。阿姨说平时醒面得一个半小时或两个小时，但今天天气炎热，40分钟就可以了。这期间我们准备月饼馅，就用莲蓉吧。一个馅儿是60克，我们用电子秤一点点地称，一会儿多，一会儿少的，有点难哦！

再看看那烘培阿姨们几乎一拿一个准儿，真让我们佩服，当然这不是一天两天的功夫。馅里还得加蛋，我们把蛋黄切两半。这时，面团也醒好了，我们把称好的皮儿按扁，像包包子一样开始包月饼。这是最难的一步了，因为皮儿只有13克，月饼馅儿有60多克

高尔基说：“劳动是世界上一切欢乐和美好的源泉。”在学做烘焙师的过程中，我深刻领悟了这句话的内涵。

那天，是个风和日丽的日子，正巧我家新买的烤箱也装好了。我连忙找来姚鑫姐姐，让她教我做饼干。

我们找来了面粉、鸡蛋、打蛋器、模具……凡所应有，无所不有。

一切准备就绪，姚鑫姐姐连忙打开手机，搜索到了烘焙饼干的方法。我们便要开始如法炮制。

我和姐姐既分工又合作。她负责揉面，我负责打蛋。我先把鸡蛋敲破一个，小心掰开，倒入蛋黄分离器里，这样，蛋清就顺着小孔流到了碗里。我一共敲了四个鸡蛋，有一个掰的时候不小心把整个蛋壳掉进去了，我手忙脚乱，急忙把蛋壳捡出来，可有一些小壳像是在跟我玩躲猫猫似的，好不容易才弄干净。

开始打蛋了，我用力抓紧打蛋器，均匀地搅拌着。不知搅了多长时间，手臂都酸了，蛋清才成奶油状。这时，只听姐姐喊道：“好啦！可以啦！”我连忙拿出打蛋器，没想到旋转的打蛋器上残留的奶油全洒到我的脸上，我成了一只小花猫了！当个烘焙师可真不容易啊！姐姐接过奶油，将它和牛奶团和在一起揉匀，再把它们装入心形的模具，饼干就做好了。

开始烤饼干了，透过透明的烤箱门，只见饼干在烤箱里一点点变黄，膨胀，奶油的

是她，每天不辞辛劳的为我们批改作业；是她，每天孜孜不倦的给我们讲课；是她，呕心沥血的教我们做人。你猜出这是什么职业了吗？是的，这就是教师，这是个多么神圣的职业啊！

就拿我们班主任来说吧，她负责、有耐心，他在我们心中是较完美的老师了。她很少对我们发脾气，而是给我们讲道理，和一些“心灵鸡汤。”我有些调皮，经常控制不住自己的行为，媛老师经常邀请我去办公室做客，指出我的问题在哪，让我改正。

前几天应该是天气原因吧，老师患上了严重感冒，一星期都没来给我们讲课，但是在其中一天老师带病来给我们讲课，上课时咳嗽不止，脸红通通的，大概是怕影响到我们吧，经常在走廊里咳嗽。那一声声咳嗽回荡在走廊里，也被记在我的心里。

还有幽默的数学老师，给枯燥乏味的数学课添加了一份色彩。幽默的英语老师，她的教学方式给英语课增添了生机。

老师，您像太阳般温暖，清风般和煦，清泉般纯净，“新竹高于旧竹枝，全凭老干为扶”这首诗送给您们！

我爱美食，所以迷上了烘焙。虽然不是专家，但我也在很认真地学习着。我把烘焙当作一种乐趣，也当作一种享受。不管成品如何，只要不成为“黑暗料理”，我就愿意接受。

我会制作的品种并不多，都是些简单又美味的小甜点。我不喜欢浪费材料，也不喜欢太复杂又难做的甜品。因此，我只做小巧的甜品。不过，要是我不用心做，这美食还好吃不到哪去。

烘焙要留心各种技巧：戚风蛋糕容易开裂，需要在烤箱放一点水；雪媚娘中的奶油易化，要在碗下放上冰块再打发；黄油饼干一定要烤足时间，不然内部不易成型……这些经验都需要尝试、失败和观察才能得到，可谓是来之不易呀！

每次把食物送进烤箱，我总是放不下心的，在料理台旁看书、写作业，一刻也不离开。我是要随时观察食物的情况的，不然的话，我就没法安心做事了。

妈妈每次下班回家，碰巧遇上我正在烤蛋糕，满屋子的香气总会让她不由得一边深深地吸着香甜的气息，一边感叹道：“哇，真香啊！”蛋糕烤好之后全家人都聚在桌边津津有味地吃着蛋糕，不停地称赞。有时我也会请来朋友，一起享受烘焙的乐趣。亲手为自己做的下午茶，真的是格外香甜呢！

当然，烘焙也有一些令人苦恼的时候：例如明明都按照教程做却和教程中的结

有这样一种职业，他可以洞察人的内心；有这样一种职业，他可以被当做人体测谎仪；有这样一种职业，他可以知晓过去，预知未来。这种职业就是心理咨询师。

心理咨询师是指运用心理学以及相关学科的专业知识，遵循心理学原则，通过心理咨询的技术与方法，帮助求助者解除心理问题的专业人员。心理咨询是一门创造性的应用科学，是一项“科学+艺术”的工作。心理咨询师好比一把梳子，需要梳理来访者的思绪和问题脉络，重新找到适合解决来访者问题的方法。在轻松愉快的聊天环境中，心理咨询师会通过你不经意的行为动作，来挖掘你内心的潜意识。只有进入你的心理世界才可以找到通向明亮的出口。

快节奏的现代社会生活，让我们压力越来越大；灯红酒绿的夜生活，让我们难免迷失方向；不安全的社会环境，让我们必须谨慎小心。心理咨询师像一盏明灯，是来访者在社会的海洋中的指向。心理咨询所提供的全新环境可以帮助人们认识自己与社会，处理各种关系，逐渐改变与外界不合理的思维、情感和反应方式，并学会与外界相适应的方法，不仅能够帮助来访者解决问题、排除困扰、还能掌握自我调节的方法，从而可以提高生活质量，提高工作效率，成功教育子女，处理好家庭关系。

成为心理咨询师的我，就是每一个来访者的朋友。放心，我对你

如果我问：“你父亲是什么职业？”你们一定会回答：“警察、医生、商人、厨师……”等等，如果你问我同样的问题，我便不会这么回答了。我父亲的工作是摄影师，可他的职业有许多，让你数也数不清。为什么我的父亲会有那么多职业呢？听完下面的故事你就知道了。

首先，我的父亲是一位普普通通的摄影师。记得有一次，老师把我评为了“美德少年”，需要照片交给上级。父亲作为一名摄影师，知道要拍照片，就对我说：“嘉熠，我们不用去照相馆照相了，爸爸可以帮你拍。”回到家后，父亲连忙冲上楼，拿出摄像机，让我站在光线好一点的地方。父亲开始摆弄起来，一会儿走到这边，一会儿走到那边；一会儿踮起脚尖，一会儿蹲下身来；一会儿立着拍，一会儿横着拍……只听“咔嚓”、“咔嚓”、“咔嚓”，快门已被父亲按下许多遍。终于，父亲拍下了心仪的照片，才停了下来。整整一个晚上，父亲都在为我修改照片的光线和亮度，直至让他满意，才肯离开电脑，回到那张柔软而舒适的大床，开始呼呼大睡。

父亲的职业不仅

谈到我的理想，我是唯唯诺诺的，我离自己最初的目标越来越远，也因此迷失了方向。我没有多大的宏图伟志，却也不愿将来只做一个平凡的人。我更觉得，与其现在编来的理想职业无凭无据，与自己毫无瓜葛，不如不说，我更觉得，与其现在理想的职业注定是个理想，不如不夸夸其谈好了。

当今社会，大学毕业生找不到工作是个问题，高不成又低不就的学子们渴望着高薪的工资。渴盼着后脚还没离开校门，前脚就踏进高薪聘请的大公司，成为万里挑一的精算师，那注定是梦到了。精算师可不是随意可当的。出国读研的大学生里十个有八个都在学金融管理。精算师吃的是年龄饭，挣的是资历经验钱，熬个七八年，十几年，面对国外著名大学留学归来的硕士博士，一个大型公司是不会轻易录取一位普通的中国大学毕业的学生；又有渴望做医生，律师的，当医生的，显然已经晚了，选择文科就注定无缘医科，扭头做个护士长还是来的及的；当律师的，更需要记忆力，毅力，逻辑能力，耐力，显然我是没有这样远大的理想了，不过如果志向是个诊所医师，街边律师所的小律师，一场官司三五千我就不提了。

我承认自己缺乏惊人的数字天赋，也没有恒心和耐力，所以这些耗费脑细胞的职业离我实在遥远。正如我的理想职业一样。

我初中的志向是做一名外交官，多么伟大的理想职业，是比做精

说实话，在写这篇文章之前我一直都没怎么认真思考过关于自己的理想职业这个问题，因为那对我来说似乎还很远，但仔细想想，又有多远呢？我们已经长大应该也必须为自己的将来做打算了。

认真思索，从小到大，我一直感兴趣的事也就只有阅读了，幼时看童话和寓言，长大后看当下流行的青春文学，从未间断过。所以，我觉得编辑这个职业比较适合我，既和文科生的专业对口又能做我自己喜欢的事。因此在我成为编辑之后，就不会觉得工作枯燥，兴趣是最好的老师，它会让我对待工作更加认真《积极，有热情，这样看来，编辑实在太符合我对职业的要求了。

虽然说我想做编辑的起因是对阅读的兴趣但我知道，要想成为一个合格的编辑，绝不可能只是简单地看稿子。如何把握和审核的标准，怎样向写手提出适当的建议，处理好与作者的关系，完成杂志社的任务，不辜负读者的期望以及种种不为人知的辛酸与苦涩。这条路一定不会是一帆风顺的，但我会勇敢面对。因为我知道，在这个竞争激烈的社会，不管做什么都要付出无比艰辛的代价，汗水与泪水密不可分，更何况是为了自己的理想呢？

在我的心目中，编辑并不仅仅是一个文稿审核员，他更是一位琢玉师与淘金师，将为经雕琢的美玉精心修饰，使它得以在世人面前大放异彩，将黄沙中的金粒细细拣出，发现平凡中的闪光点；他更

我的父亲，有两个职业，他每日出去工作，很忙很忙，日日夜夜、不知疲倦地辛苦工作，这正是他的第一职业。而他的第二职业，却是每位父亲都有的，那就是——“父亲”。

“父亲”这个职业，是教育孩子、养育孩子、让孩子有快乐的童年……这般辛苦的职业肯定会让每位父亲都很累、疲倦。再加上第一职业，真让人感到无比劳累！但我的父亲从不会抱怨，而是十分尽职。

有一次，父亲很晚才回来，他一回家就放下包，问我今天发生了什么开心或难过的事。我如实地回答。父亲放心了，就去洗澡，然后放心地睡觉，跟我说：“早点睡。”那时，我觉得父亲即使白天没陪我，但晚上的几句问候让我感受到满满的爱。我的脸上不禁露出笑容，心想着：父亲真是“尽职”！肩负两种职业，都不喊累。再回想一下刚才，一股暖流涌上心头。

有一次，父亲出去工作，因为那时是周末，父亲却没放假，所以，我说要去他工作的地方。父亲不假思索地说：“好！”到了他工作的地方，干干净净的工厂里面有着许多台机器、电脑，人也有许许多多。父亲说：“儿子，你先去那找台电脑玩。&r