我家的中国味作文800字

【篇一：我们家的年味】

陈慧涵

春节将至，车站里挤满了人，行色匆匆远走他乡的游子迫切地想早点回去，与牵绊已久的家人谱写属于自家独特的年味。当然，在我眼中，毫不逊色的年味非我家莫属。

美味的油炸品，家乡原汁原味的年糕和红团果等接踵而至，小孩的嘴也跟大人一样忙得不可开交。家家户户都发出了油烟机工作的“嗡嗡”声，一股股年味“烽烟四起”。

我们家的年味有必不可少的“书法味”，那便是写春联。古传，“年”这个怪兽会袭击人们，家家户户便贴上了春联，守门神击退了“年”，“年”也从此害怕满村的红。“‘年’每每看到我那飘逸飞扬的字就会连连败退。”哥哥自恋的神情引得我们哄堂大笑。

农历十二月二十八日，我和哥哥正在准备打败“年”的武器。作为小助理，我拿出砚台，打开墨水，挤压瓶身。墨水涌出，静躺在砚台上；哥哥拿起毛笔，下压笔身，笔头瞬间一身黑，那是大师的架势。随后，大手一挥，有意无形的行书体烙印在春联上，只见哥哥匆忙解释：“形写不过人家，意到就行。我心里

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”春节将至，我坐窗前静品《中国味》一书，总会有一阵细微的喜悦和浅浅的愁绪涌过心头。

这本书，用清新自然的笔调，携我们乘上文化的“冲锋舟”，去领略各式各样的中国节日传统习俗：春节，要扫尘，贴门神，吃饺子，守岁；元宵节，要猜灯谜，看花灯；中秋节，要赏月，品月饼……这些点点滴滴的节日风情，共同组成了我们中国颇具特色的传统文化。

今天，已是年二十八，按照我们家乡的年俗，这一天是要做“籺”吃的，一大早，我们家便会传出奶奶做“籺”发出的“当当……”声。“籺”是一种类似糯米糍的食品，做这“籺”并不简单。首先用精磨的糯米粉搓好皮，接着放入香味扑鼻的馅料，再放在木模具定型后，一番敲打使其脱落，贴上洗净的树叶，最后点上红印，一个个造型精美的“籺”便呈现眼前。煮好后，迫不急待地咬上一口，一阵香浓的虾仁味便久久回荡在嘴角。奶奶则在一旁笑吟吟地看着我，只言：&ld

“瑞雪兆丰年”又是新的一年来临了，过年的气息在大街小巷里散逸不消，沁入我的血液和心扉，感觉到无比的舒适和放松。

年味，多么让人惬意的一个词，年味到底是什么呢？我感受着它的气息，心里面深思着。年味是林伯渠的“通宵灯火人如织，一派歌声喜欲狂”那热闹非凡的氛围呢？还是范成大的“除夕更阑人不睡，厌禳钝滞迫新岁”那家人团聚其乐融融的场景呢？又或是王安石的“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”那万象更新，红红火火的景象……

也许这些都是所谓的年味吧！在年的开端，人们总要为了这喜庆、红火的美丽佳节书写下那不一样的篇章，为自己的崭新的新生活开启另一个新的开始。一家人都在这一天齐齐团聚在一起，过着一个开心、喜庆的春节，我们家也是如此。

一大早，家家户户的房门上都贴上了一张张红色的对联，开始了这一天的迎客。我们家早在昨天就已经贴上了对联，大人们则忙碌地准备着饭菜，等着客人们的到来。不一会儿，大伯、大妈、大姐姐、二伯、二妈、小姐姐都来了。打过招呼，大妈去厨房帮奶奶烧饭菜，而其他人则聚在了一起，谈论起了这些天发生的趣事。

不一会儿，饭菜就做好了，大家围坐在

【我家的年味】

丁俊宁

踏着鸡年的尾巴来到老家如皋，漫步在古色古香的小巷子里，发现有一家的大门上贴着一副春联：“五更鸡声声唱晓，千里马步步登高。”我这才意识到，年已经离我们很近了。

近了近了，我期盼已久的春节终于来了，我站在窗前望着大马路，只见马路上车来车往，多得连只小虫子都飞不进去似的。大街上张灯结彩，从上面看就像给大地盖上了一层大花地毯。

到了傍晚，窗外鞭炮阵阵，我问奶奶：“年夜饭好了吗？我的肚子已经在唱空城计了！”奶奶笑着说；“哈哈，早就好了！快来！”我赶紧跑到餐桌旁，和爸爸妈妈爷爷奶奶一起吃起了爷爷奶奶亲手做的美味佳肴。原来年味儿就藏在一家团圆的年夜饭里呀！

吃完了年夜饭，也应该下楼去活动活动了。这时候夜空中火树银花，鞭炮声声，整个世界沉浸在欢乐的海洋中。我迫不及待地拿出烟花，满怀期待地一个个摆好，就像一个个小士兵一样等待点火器的检阅，爸爸用打火机点燃了一个手拿烟花，从上面的射出一个个各种颜色的绚烂美丽的小光球。又点燃了一种火花焰火，我用它画圆圈，像一条火龙想咬住自己的尾巴似的，不停的摆动。爸爸这次想让我试试，我拿着一根点燃的香烟，慢慢地走到烟花前，半眯着眼睛，做出跑的姿势

盼星星，盼月亮，我们又盼来了新的一年，不要说多姿多彩的新衣，不要说五颜六色的烟花，更不要说千门万户红彤彤的春联，光是拿着长辈们给的大红包，就让人感到过年浓浓的年味。

除夕那天早上，过年的鞭炮声把我从那美好的睡梦中惊醒。打开窗户，春风抚摸着我的脸颊，让我好不舒爽！深吸一口气，嗯！好一股过年的气息。走出卧室，妈妈依然像往常一样早起，不一样的是客厅里洋溢着满满的中国红！红窗花，红灯笼，红对联，红衣服，这些东西都使家里充满了年味。妹妹正嘻嘻哈哈吵着闹着要爸爸放鞭炮呢！每当这时，老爸的脸上就露出了慈爱的笑：“乖女儿，好宝贝，咱们不急，晚上就放炮去！”

“咚，咚！”一阵急促的敲门声打断了我纷飞的思绪。哟！开门一看，是叔叔来给我们拜年了！只见他的脖子上挂着大围脖，头上顶着个滑稽的大红帽子，手里提着个大红灯笼，这样子谁见了谁笑。他似乎丝毫不在乎我们的笑声，反而抱拳作揖：“大哥大嫂，新年好！”这时妈妈就开始笑起来，并且点头回礼，还用她纤细的手拍我一下，我立刻会意了，说起吉祥的话来；“叔叔，祝你在新的一年里，工作顺利，身体健康！”叔叔欢喜地摸了摸我的头，塞给我一个大红包。

中国是一个有着几千年文化的文明古国，它的传统文化博大精深。有些传统文化经不起时间的考验，在这条岁月长河中消失殆尽。有的却经人们的历代相传保留了下来。这里最具代表性的要数中国的旧历新年了。

“小孩小孩，你别馋，过了腊八就是年。”这句歌谣时常在我嘴边念着，仿佛就是要告诉我们腊八节一过，就要过年了，就要开始准备过年用的物资了，打扫尘除，买新衣，腌鱼腌肉，贴窗花……可我记忆中的新年要从姥爷家那一缸缸香甜的黄酒开始的。

无论你是自家宴客还是走亲访友都离不开吃，而这一桌桌丰盛的佳肴，自然离不开美酒，而自家酿的美酒更是香甜。我姥爷家做的黄酒在当地就小有名气。这一古法做的黄酒传到我妈妈这一代已记不清有多少年了。现在我就来说说我们家的酒。酒虽好喝，但酒劲十足，就连我爸爸都要忌惮三分呢！

旧历九月九是传统的酿酒日，早在前一个星期，姥爷酒开车进到山里的认识的农户家，把头年定好的糯米拉回来。姥爷说：“山里的空气好，气温低，糯米成熟的晚，也就长得好，好米才能酿好酒。”再把酿酒用的器皿洗净晾干，如果做酒的过程沾上油，哪怕是一点点油渍都会使酒变质。头天把米洗净，在水里泡上一天一夜，这是让米发胀，蒸出来的

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”春节在一派生机中如约而至，走在回家的路上，才发现，如今的过年，早已今非昔比。

蜡梅花开，回家速度

雪落枝头，银装素裹。蜡梅傲盛，佳节临近。

高铁站站台上的人们相互寒暄，各种方言夹杂在一起，透出一股儿浓浓的年味。谈笑间，高铁已驶来，稳稳当当地停在标志线处。人们陆续上车，将行李安置妥当，寻一处坐下，一会儿就到家了。

以往回家，人们搭乘的是拥挤不堪的大巴或慢速火车，朝发夕至，身心俱疲。如今，你瞧啊，高铁上行色匆匆的人正满怀期待，风尘仆仆者正满心欢喜。高铁是中国飞速发展的代表之一，它穿过长长的隧道，向着辽阔的大地驶去，驶向心中温暖的港湾。

离家三日，刮目相看

刚到村口，就有一种“少小离家老大回”的感觉，近些年美丽乡村的建设很是“给力”。村头的老年活动中心好不热闹，公园里的健身器材焕然一新。暮色降临，随着音乐摆动的广场舞大妈们，为乡村增色不少。

新年新气象，美丽乡村，好山好水好人家，好风好景好地方，幸福挂在了村民的脸上。

其乐融融，家味浓浓

一部《舌尖上的中国》红极一时，将全国各地的美食展示了个遍。年年除夕，家长里短，炊烟袅袅，最重要的是年夜饭。

柔嫩多汁的鸡，红烧

中国是一个有着几千年文化的文明古国，它的传统文化博大精深。有些传统文化历代相传保留了下来。这里最具代表性的要数中国的旧历新年了。

“小孩小孩，你别馋，过了腊八就是年。”这句歌谣时常在我嘴边念着，仿佛就是要告诉我们腊八节一过，就要过年了，就要开始准备过年用的物资了，打扫尘除，买新衣，腌鱼腌肉，贴窗花。可我记忆中的新年要从姥爷家那一缸缸香甜的黄酒开始的。

姥爷家做的黄酒在当地就小有名气。这一古法做的黄酒传到我妈妈这一代已记不清有多少年了。现在我就来说说我们家的酒。

农历九月九是传统的酿酒日，早在前一个星期，姥爷就开车进到山里的认识的农户家，把头年定好的糯米拉回来。姥爷说：“山里的空气好，气温低，糯米成熟的晚，也就长得好，好米才能酿好酒。”再把酿酒用的器皿洗净晾干，如果做酒的过程沾上油，哪怕是一点点油渍都会使酒变质。头天把米洗净，在水里泡上一天一夜，这是让米发胀，蒸出来的米就不会反生，发酵就更彻底。一切准备就绪，就等着第二天到来。

九月初九这天一大早，姥爷把泡好的米，放进木桶里隔水蒸上半个多小时，熟透，再倒进大盆里，散开透气，晾一下，每次都会蒸上几大桶。每当这个时候，姥姥就会给我和哥哥捏几个大大的糯米饭团，沾

腊月二十八，我和妈妈坐火车来到上海。因为今年我们要到姑姑家和爷爷奶奶一起过年。

来到上海，我发现这儿不愧为国际化大都市，车水马龙，川流不息。繁华的外滩，高耸入云的东方明珠，还有一座座高楼大厦，让人目不暇接，大街小巷到处都洋溢着过年的气氛。我们坐了很长时间的地铁来到姑姑家，姑姑和姑父热情地招待了我们。

大年三十的早上，我正在温暖的被窝里做着美梦，就被外面一阵“叮叮当当”的声音吵醒了。我飞快地穿好衣服，起床一看，原来是妈妈和姑姑正在准备年夜饭的食材。妈妈在剁肉，姑姑在做肉圆和蛋饺。姑姑告诉我，在上海人的年夜饭桌上，肉圆和蛋饺是必不可少的。因为肉圆象征着团团圆圆，蛋饺寓意着招财进宝。姑姑还说，上海人的年夜饭桌上每一道菜都会有一个好听的名字，比如：弯弯的黄豆芽，形状像如意，所以取名“吉祥如意”，红烧肉叫“鸿运当头”，桌上必须有鱼，因为年年有余（鱼）嘛！还有热气腾腾的火锅象征着未来越来越兴旺。当然还少不了上海人最爱吃的八宝饭，甜甜的、糯糯的，寓意着生活越来越甜蜜。我听得目瞪口呆，原来年夜饭还有这么多讲究呀！我正看得眼花缭乱时，姑父和哥哥喊我过去帮忙。我连忙跑过去，看见姑父手上拿着一堆对

还有几天就要过年了。

提到过年最有年味的东西，人们总会想起鞭炮、门口贴的“福”字以及春联、每年大家都会看到的春晚……那么今天，我就来给大家说一说，我心中的“中国年味”。

剪纸

提到年味，浮现在我脑海里的第一个东西，便是我们中国的剪纸了。

剪纸，是中国的非物质文化遗产。千百年来，一直受到人们的喜爱。在中华历史中，一直散发着璀璨的光芒。剪纸是我国人民群众的智慧结晶，是最普及的民间艺术，具有浓厚的中国民间艺术特色。

每当春节，人们都会剪各式各样的红色剪纸贴在屋门上、墙壁上、门楣上，期盼一年的幸福。

红包

第二个东西，就是红包了。

曾经我有听到过这样的问答：“小孩子为什么喜欢新年？”

“因为有红包啊。”

那么，春节为什么要给红包呢？

在当时，民间认为分压岁钱给孩子，当恶鬼妖魔或“年”去伤害孩子时，孩子可以用这些钱贿赂它们而化凶为吉。然后，这个传统慢慢流传下来，就变成了红包。每当在春节时，我们能收到大大的红包，想必是新年里最有年味的时候啦。

中国文化中有年味的东西很多很多，剪纸与红包是我觉得最具有年味的东西。想必大家也是这样觉得。