我最爱的食物一一饺子

我喜欢吃的食物有烧烤，有炸酱面，有肉火烧……但是我最喜欢火锅了。

我喜欢西红柿做汤底的火锅，它的汤红红的，看起来就很诱人，闻起来更是香喷喷的，吃起来入口即化，堪称人间美味。锅底烧开后汤就在锅里翻滚起来，那夹杂着西红柿酸甜味道的火锅味扑鼻而来。这个时候就可以放肉和蔬菜了，用筷子夹起一块肉，放进锅里来回涮几下，那肉片的香味立刻就被激发出来了，令人垂涎欲滴，让人迫不及待地想去品尝。吃到嘴里更是令人美味十足，欲罢不能。

平时吃火锅，我最喜欢吃羊肉、生菜、蘑菇……将羊肉放到锅中涮熟，再蘸上芝麻酱，羊肉的膻味被芝麻酱给盖住了，吃到嘴里，那羊肉的香味瞬间溢满口中，再加上那芝麻酱浓浓的香味，可真是令人回味无穷。再吃上一口青菜，口感清爽，还缓解了火锅的油腻呢。

火锅，热情又令人难以忘怀，我最喜欢吃它了。你呢？

提到最喜欢的食物，就要数肉丸，那叫一个香。

肉丸是圆的，有点凹凸不平，像个小地球，当然，里面肯定住着“人”——精肉。说起肉丸的吃法就多了，可以炸着吃，煮着吃，烧着吃，各种各样想吃哪种，就吃哪种。我喜欢煮着吃，特别是我奶奶煮的，一级棒，吃完后有一种飘飘欲仙的感觉。

没煮时，丑丑的，用我的话来说，“菜不像菜，饭不像饭”，可以说是“二不像”！把肉丸放到锅里，火一打开，便“噼啪噼啪”响起来，是里面起的泡泡在响，这一现象，让我想起青蛙的肚子，一鼓一鼓的，它的肚子到底会不会破？煮好了，空气里也弥漫着肉丸香喷喷的味道，我迫不及待地要把肉丸吃掉。

因为肉丸太烫，所以要先把油弄掉一点，可这个淘气的小家伙在碗里滚来滚去，好不容易才把它抓住，我的筷子无情地往上一戳，里面的油如洪水般的朝外涌，好像肉丸哭了似的。往嘴里一放，一咬，“外壳”就碎了，软软的，满嘴香味，里面还有像小肉球，也是软的，但咬一口，满嘴肉味。

肉丸，我最爱的食物。

我最爱吃的食物是肉火烧，它是我家乡的特产。一看到它，我的口水就会直流三千尺。

火烧形状多样，有圆形的，有椭圆形的，当然还有其他造型啦，而我们家乡的肉火烧是圆形的，跟我的脸差不多大。

肉火烧的表皮是金黄色的，像金子一样耀眼。上面还有棕色的小圆球，它们分布在火烧的表皮上，就像一朵朵盛开的小花朵一样，可好看了。

肉火烧不仅好看，而且味道也很诱人。

刚拿到肉火烧，就能闻到一阵阵香味。肉火烧一定得趁热吃才好，吃上一口感觉脆脆的，再多嚼几下，你就会品尝到专属于面皮的筋道。拿着火烧的两边向中间一挤，一股热气升腾而出，随之飘出的还有火烧中那浓浓的肉香味。火烧馅里的肉非常有嚼劲，再配上木耳、鸡蛋、胡萝卜以及葱花等配料，吃起来回味无穷，令人欲罢不能。

其实，肉火烧的做法也很简单。先把里面的肉馅调好，再将提前分好的面团压平，压成一个圆圆的薄饼状，放上馅后像包包子一样把它包起来，接着压扁，饼胚就做好了。将做好的生饼胚放到炉子上烤一烤，直烤到火烧表面变金黄，还带点焦黄的小花就可以了。

肉火烧简直好吃极了，我的早餐可是少不了它。再配上一碗豆香味十足的豆腐脑，那简直就是人间美味啊！还不赶快来尝尝？

食物，是每个人每天都必须要吃的，但是，食物的口味是不一样的，每个人都有每个人最爱吃的食物。下面就谈谈我最喜爱吃的食物是什么样子的吧。

我最喜受吃的食物是——青菜，青菜本来是一种对人体有益的绿色食品。因为，有很多的青蛙和鸟类来不停的吃青菜上的害虫，这样本来是可以保护青菜对人体的有益性。但是，现在有很多农民为了让青菜早一点成熟，以及减少青菜病虫害的损失，在青菜上播撒大量的农药和化肥，这样，增加了青菜的农药残留，这样会对人的身体产生一定危害，因此，我们在吃青菜时，一定要将青菜放在水里浸泡一段时间，泡去蔬菜的农药残留。不管怎样，我还是很喜爱青菜的，因为，青菜含有胡萝卜素、维生素C和多种矿物质等能增强人体免疫力的原素。

现在，有很多儿童喜欢吃肉，其实，蔬菜对人体的好处还是很大的，多吃肉类，可能会引起肥胖症，也会增高人的血压、血脂。因此，多吃一些像青菜这样蔬菜还能减少肥胖的产生哦。

青菜有很多做法，它还可与荤菜搭配，不管怎样做，青菜都非常清爽可口，所以，我一直认为青菜是一种人间美味。

没错，这就是我最喜爱的食物——青菜。

我最喜欢吃的食物是三明治，它是三角形的，五颜六色，上下两边是白白的吐司，中间夹着嫩绿的蔬菜和火红的培根。闻起来香香的，在罗莎蛋糕能买到。

你相信吗？我还会做三明治呢！首先，先准备两块吐司、一个鸡蛋和一片蔬菜以及一些培根，然后把土司切成三角形，但是要小心不要被刀切到手了。接着要煎一个鸡蛋和一些培根了，第一步，放油；第二步是最危险的，加一点水闷一小会儿。因为水和油混合在一起就会爆油，油爆到眼睛里，眼睛就会瞎，爆到身上就会烫伤。最后，只要把煎好的鸡蛋、培根和准备的蔬菜夹在吐司中间，三明治就大功告成了！

我做好了三明治，弟弟用鼻子凑过来闻了闻说：“好香啊，姐姐我可以吃一口吗？”我满怀着胜利的喜悦说：“弟弟，姐姐去厨房给你切一块去，等着啊！”弟弟说：“好啊！”于是，我们去厨房把三明治切成了两块，我们两个一人吃了一口，异口同声地说：“真好吃呀！”

这件事让我知道，做任何事情只要我们有耐心、细心，用心地去做，一定能成功！

关东煮这个食物，大家肯定都很熟悉，它可是我的最爱。我们学校门口就有一家卖关东煮的，在小锅里煮的关东煮一串儿一串儿的，在那里，总有你在超市买不到的关东煮。现在一想起当时的场景，嘴里边儿还会生出一种香而软软的感觉。

有一次，还是我在五年级的时候，下午放学，那时候天气很冷，寒风烈烈。我和我的一个同学走在回家的路上，我时不时的会被寒风吹得发抖。远远的望过去，那个小卖铺的生意很火，一群人围在那个地方，走近一看，原来是卖关东煮的，我曾听说过这个地方卖关东煮，我们马上就到那家店中，掏出两块钱给了老板，我端起那杯既有汤也有条形鱼豆腐的关东煮，小口的舔了一下鱼豆腐，一阵阵的香味在我口腔中回荡，我又咬了一口，这次我让它在我嘴里化了一会儿才嚼，当时就感觉一直有一股暖流在我身体内灌涌，使我忘记了寒冷。在这寒冷的天气中，来上一碗关东煮，这真的是再合适不过的选择了。

妈妈知道后，就多次在午饭时给我煮各种各样的关东煮，这是我最喜欢的饭菜，而我每次都会吃的很饱。

这就是我喜欢的关东煮。

从小到大，我吃过许多特色小吃，藏在我记忆深处的便是榨广椒，那是我爷爷最喜爱的食物。

榨广椒是湖北宜昌市，恩施，土家族的特色小吃，也称为鲊广椒、鲊尖椒、鲊金椒，酸面，面果子。

今天，我和妈妈跟爷爷一起又开始做榨广椒了。只见妈妈将自家种的鲜红辣椒去蒂洗净，接着便把辣椒放在隔板上沥干，再用力剁成细末并加入一点食盐拌匀，然后加入一些包谷面，用勺子拌匀，最后盛入爷爷珍藏的罐子里，用稻草堵住罐口，倒置水钵中，就可以静静地等着榨广椒变味儿了。

等了约大半个月，看着榨广椒被妈妈慢慢取出时，我的心也怦怦乱跳。那米黄的榨广椒散发出浓浓的酸辣味儿，让我的鼻子好像发了疯，“阿嚏”，打了几个喷嚏，吸入的气味好像油炸的面点，又像炒辣子的气味儿。

不一会儿，妈妈在锅中把油烧热，把榨广椒倒进去翻炒，什么佐料都不放，原汁原味，炒至变色就把它盛入碗中，我的馋虫都活跃起来了。“飞”进厨房，榨广椒变成深红色了，吃一口榨广椒，香香脆脆的，还有点微辣，油而不腻，吃完了，口中还有一种意犹未尽的感觉，手也不由自主地再往盘子里伸，那手速晃的妈妈和爷爷直瞪眼。

以前家家户户都很穷，榨广椒非常的下饭，可以少吃一点菜。现在家庭条件好了，我们依然爱吃榨广椒，这道

我最喜欢的事情就是吃了，我姐姐才常说，我就是个“大吃货”。可我也不是很胖呀。

我最喜欢的食物就是饺子了，因为它吃后会回味无穷，他用皮包着肉，就像含苞待放的花朵一样，那花瓣就是皮，花蕊就是肉，只要咬上一口饺子，它的汁就像花蜜一样被挤出来。

我之所以喜欢他不是只有这个原因的，还有一个原因是：他是中国的饮食文化它代表着中国的文明，我不喜欢西方的食物，只是对面包情有独钟，一名为面包的一切食材都是来源于中国的，再加上面包不仅好吃还非常独具特色，他和我们中国的大饼一样，只是比大饼松软很多，他们都是甜的。只是甜的味道不同。大饼的甜食由内而外而面包是由外面带着一层层甜皮和果酱，相对比起来面包比较好吃，不过西方的面包好像是仿照我门中国的大饼做的呢。

西方的饮食文化不及我们中国的饮食文化丰富。和我们的日让用餐也有很大的差别，他们早上吃面包牛奶和果酱，而我们中国的早餐非常丰富，有：豆浆油条，煎饼果子这些都是传统的饮食，现在我们的食物可丰富了，有很多好吃的。

我还喜欢一种水果，他就是西红柿。西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素等。西红柿含有苹果酸柠檬酸和糖类，有助于消化的功能，西红柿含有丰富的营养，又有多种功能被称为神奇的菜种之果。他所富含

书常能带给我不一样的惊喜，告诉我人世间的冷暖以及人情世故。

《傅雷家书》便是那本于我而言十分惊喜的书。它是傅雷及其夫人写给傅聪、傅敏的家书摘编；是一本汇集了傅雷的教子之道、父子情深、道德、文化、艺术等多方面的教子篇；更是一本寄托了父母对儿子深厚感情及关爱的一本书。

在傅聪出国的那段时间里，傅雷几乎日日与他通信，言语中总是满含着急切的关怀，那样地慈爱，和蔼可亲。可在此之前，却一直是扮演着“严父”的角色，每天要求傅聪学习，在固定的时间里弹钢琴，一弹就是好几个小时，每次都练到手指酸痛。以至于傅聪从小就没有童年，过得很辛苦，他的母亲常在一旁落泪，但也不敢阻止。

我想，在这个时候，傅聪的内心一定是对父亲充满畏惧，却又十分不满的，毕竟在好玩的年纪里，没有谁不想出去玩耍，但也正是因为傅雷的严加管教，才有了后来获得巨大成就的傅聪。

《傅雷家书》像一面镜子，照出了我身上的不足，回想自己，心里就一阵脸红，我何尝不是让父母操碎了心！就拿“手机事件”来说，因为手机，我与父母冲突的次数大大增加。我常认为自己能管住自己，希望父母给我足够的信任。而父母其实给了我比较足够的使用手机时间，只是晚上睡觉前收走罢了。但我仍不满足，不想上交，

俗话说：“民以食为天”，几乎每个地地方都有自己的美味食品。你看：“北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、内蒙古的烤全羊、云南的过桥米线、山西的刀削面等。

我最喜欢的食物就是饺子，做饺子说难也不是很难，说简单也不是很简单。

首先，从集市上买来新鲜的肉，把它切碎，剁成肉馅儿，然后将早已准备好的面粉放进一个盆子里，再加入适当的水，就可以和面了，用力要均匀，多和几下，接着把和好的面团放到面板上，将面团分成几个小团，然后再把每个小团放到面板上，拿起擀面杖把每个小团擀成饺子皮，饺子皮就做好了。但是擀皮的时候一定要注意，饺子皮不能太薄，要不饺子里的肉馅会在缝隙中出来；饺子皮也不能太厚了，因为太厚了，饺子放到水里就不太容易煮熟。所以，饺子皮一定要厚薄适中，恰到好处。

饺子做好了，就要把它放到沸腾的开水里煮，煮饺子一定要有耐心。过了两三分钟，饺子在水里自由自在地游着，又过了一会儿，饺子如一条条小银鱼，在水里嬉戏着，蓝色的火苗添着锅底，锅里热气腾腾，过了不久，我见时间已到，就叫妈妈拿碗给我盛几个饺子，我用筷子夹起一个饺子，放到了嘴里。哇！真好吃，一股淡淡的汁从饺子里慢慢地流到了嘴里。真是只羡饺子不羡仙啊！我细细地品尝着那个味道，就连天上的神仙