我的冰山美女老婆霉干菜烧饼叶帆

一提起我们家乡绍兴，人们不禁会想起又酥又香的臭豆腐，名扬四海的“女儿红”，还有回味无穷的茴香豆。然而，在奶奶心目中，这些东西远远比不上她做的宝贝——霉干菜。

记得小时候，勤劳的爷爷总要种许多青菜。自家吃不完，还送邻居一些。聪明的奶奶把吃不完的菜在走廊里堆得黄黄的，然后晒干切碎。准备一只缸，把菜放入缸里撒上盐和辣椒，不停地挤压，最后用一块大石头压着。等缸里冒出一些浮沫时，就可以出缸晒了。奶奶像自己心爱的孩子一样照看着，等干了就成了地道的霉干菜。

奶奶会用霉干菜做干菜烧肉、干菜炒笋、干菜煮鱼等丰富多样的菜，大家吃得津津有味。那些当时买了奶奶霉干菜的人都赞不绝口。奶奶整天高兴得合不拢嘴，脸上的皱纹也舒展开了。

现在人们的生活水平越来越高，口味也就挑剔了。大家越吃越精，霉干菜被许多美味佳肴给代替。奶奶的霉干菜也似乎被人淡忘了。可是奶奶还把这老掉牙的霉干菜当个宝。

被遗弃的冰山独自慢慢习惯黑夜，习惯没有阳光，没有温情的一人世界。冰山认为幸福已经走了，永远也不可能再有幸福了。从冰山决定将自己冰封的那一刻起，冰山就注定了自己的以后。

或许她会就这样存留千年，慢慢把这无尽的痛苦熬过去，可是熬过去又能怎样，她还是得饱尝那没有终点的痛。她已不能够再相信期待，因为期待总让她一次又一次地失望。那颗粉红琥珀色的心已被冻结了，她不知道该怎样才能融化自己。等待着被关怀，得到的却只有肆虐的狂风暴雨，如梦靥一般。或许她该学学睡美人，沉睡千年以后，就这样飞向天堂。可是她真的能够忘记痛苦，真的能够归依吗？被遗弃的冰山注定要沉沦下去，这就是冰山的宿命，悠悠宿命，不变孤独。

离愁对冰山来说早已麻木，想哭，却又不忍让自己冰彻。这是一个雾色的梦，却又那么真实。冰山多么希望自己的存在也是一个幻觉，多么希望自己没有存在过，那样就不会有痛苦。可是那曾经的曾经，她拥有过美好的回忆，她不忍心抛弃自己的过去。所以，冰山把过去当成了她的惟一，对这世界还存在眷恋？是绝望，复杂的感觉，盘据了她整个思想。为什么要把自己折磨得如此伤痕累累，她曾尝试尽自己最大的努力来对待外物。她想是不是付出了就一定会有回报，要不是他的出现，冰山可能真的会忘记幸福到底是什么滋味。

他的

我的老家在苏北泰兴。那是一座古老的城市，有着许多丰富的人文典故，也有着无数美味可口的小吃，但是，此时，我迫切想向大家介绍的还是老家的一种妇孺皆知的美味——黄桥烧饼。

黄桥烧饼是一种古老的汉族传统小吃，产于江苏省泰兴市黄桥镇，也属于江苏菜系，流传于江淮一带，深得人们的青睐。

黄桥烧饼制作的用料与方式并不十分复杂，它的主要原料有面粉、猪肉、花生油、芝麻。烧饼尽管是一种普通的食物，尽管它所用的食料平常，但也是非常讲究。

听老一辈人说，制作黄桥烧饼所用的面粉必须是中筋。强筋与弱筋却是不宜制作的，而所用的芝麻也必须是去皮的。但是，去皮的芝麻不得改变它的颜色与形状。

烧饼的口味一般有咸甜两种。咸的烧饼一般呈圆形，讲究的要以上等肉松为馅料。甜的烧饼呢？馅要以上等的糖为主，一般做成椭圆形，不过甜的烧饼虽然味道上佳，但不宜多吃，否则会有害于牙齿。

黄桥烧饼的制作已有几百年的历史，但它的美味起先并不被外人所知，它的闻名中外还有一段故事。它得名于1940年10月陈毅元帅指挥的那场著名的战役——“黄桥决战”。

据史书介绍，战役打响后，黄桥镇当地群众冒着敌人的炮火把烧饼送到前线阵地，让战士们能简单又快捷的吃上

听到烧饼这个词，总想到那金黄油亮的饼，散发出诱人的香味。我与你，有着不解烧饼之缘。

那一年，我回老家去，在村子里游荡，看见你家的饼铺，想尝尝，便买下了一块。你家的烧饼竟格外好吃，我天天都来买，便结识了你。

从此，我俩形影不离：我们聊天，你告诉我乡下的风土人情，我则向你描绘着城市的高楼与飞机；我们玩游戏，你教我需要默契的马兰花，我则告诉你需要友情的老鹰抓小鸡。啃着烧饼，在大树下，啃着烧饼，在草地上……

有一次，我告诉你，天天吃饼，吃出了你母亲的心意。你问，吃饼还吃出感情来？我点点头说，咱俩心情好时，她就在馅料里加一把糖；我们失落时，她就在凉粉里加一点儿辣椒，振奋精神。你惊呆了，问我怎么知道，我告诉你，天天吃，也就吃透了，吃明白了。

暑假，一眨眼就过去了，我告诉你，我要回上海了，你默默地把一块饼递给我，我说，我明年再来，你笑了，笑得多么灿烂。

第二年，我是回来了，可我找了好久，找遍了整个村子，也没有找到你。奶奶说，你家因为赚到的钱不够，所以只能搬走，听说那一天，你还赖在地上不走，说要等我呢！后来，我还是每年都回来，因为我相信，总有一天，我们会再次相见。

绍兴人对梅干菜这种“老下饭菜”可谓情有独钟。

梅干菜相传产于古代越州（绍兴），被称为绍兴的“八大贡品”之一。

阳春四月，是晒制梅干菜的好时节。以雪菜和黄笋作原料。将新鲜的青菜修整叶片，削去根部，除去老叶和枝叶，在太阳下晒两天，等颜色变黄了，就用清水洗净，晒干，就有了制作梅干菜的第一种原料——雪菜。黄笋当然是用冬笋晒干制成，所以选取上好的冬笋是关键。

制作梅干菜有三个关键步骤，分别是推晒、腌制和晒干。

先把雪菜和黄笋推晒一两天后，再开始腌制。腌制时铺上一层菜撒上一层盐，踩踏，直至菜汁压尽为止。再放上盐，腌制半个月后，和黄笋一起合煮晒干，梅干菜就制成了。

梅干菜放置的时间越多，味道口感也就越好。用它炖汤 、蒸鱼、炖肉，都是老幼皆爱的一道好菜。

一说起梅干菜，我脑海里浮现的，总是一家人围在桌子旁，边吃饭，边说边笑的情景。我们的老总理周恩来也非常喜欢吃绍兴的梅干菜呢！他总是用梅干菜制成的美食来招待远方的朋友。

在某种意义上说，梅干菜就是绍兴的代名词，和黄酒一样，对绍兴人来说，有着独特的意义。

黄桥烧饼是名扬中外的特色传统小吃。它不仅美味可口，而且还有一个流传至今的动人故事呢！

黄桥烧饼看上去精美小巧，漂亮美观，第一次见面就给人们留下了最好的印象。它色泽金黄，撒满了芝麻，就像一枚大金币上镶嵌着星罗棋布的钻石。它的底面看上去有点黑，这可不是烧焦了！这是正宗黄桥烧饼的做法呢，你大可放心地一口咬下去，酥脆可口！

有一次，我和爸妈来到黄桥宾馆附近的一家早餐店吃早饭。我们三人点了五个黄桥烧饼后就迫不及待地坐在椅子上等待大饱口福。我一边焦急地等待着，一边开始注意做烧饼的师傅。只见他揉好面团，用擀面杖擀至圆形，又把圆形揉成面团，反反复复揉了几遍，然后擀至圆形，将肉松陷放到中间，收好口，再轻轻地擀至圆形。这样一个黄桥烧饼的生坯就做好了。他连续做了大概十个后，就将这些生烧饼小心地一个一个地贴入桶炉上烤。桶炉里的炭火串上好高，我看到师傅的手上满是烫伤和老茧，做个黄桥烧饼可真是不容易啊！过了一会儿，他拿着夹钳将已经熟了的烧饼一个一个地取出来，放入盘中端给了我们，美味的黄桥烧饼就这样新鲜出炉啦！

我拿起一个烧饼，刚出炉的，还有些烫，色泽金黄如蟹壳，放入嘴中轻咬第一口，喷香的味道传遍唇齿心扉，香味在鼻子底下流窜，令我回味无穷。我情不自禁地赞叹道：“黄桥

要说我们盐城最家喻户晓的小吃，那非黄烧饼莫属了！

黄烧饼是一种既可当主食，又可作零食的小吃。它分为两种：甜饼和咸饼。甜饼呈圆形，空心，饼中心包着白糖；咸饼呈菱形，实心，饼中心散着葱花。两种饼，一种甘甜爽口，一种酥咸有致；均是物美价廉，是大众解馋的好选择。

黄烧饼的做法也简单。甜饼只要在一个个面团中包进白糖，压平，整圆了，撒上芝麻，放入火炉中烤至外表微微有些硬即可。制作咸饼，更有趣些：将大面团揉搓成长长的一条，压扁，撒一层葱花；再将扁长的面坯上下部分折叠到中间，变成三层，其中两层包着葱花；再压平，撒上一层白芝麻，然后斜着切成菱形，依次放入火炉中烤至外表焦黄即可。制作烧饼的炉子也十分奇特，它像一截通风管罩在火上，需要烤饼时便把面坯往炉壁上一按，那饼就老老实实地“贴”在炉壁上。

我们全家人都喜欢吃黄烧饼。我爱吃甜饼，妈妈爱吃咸饼；我爱吃饼中间软的地方，妈妈爱吃饼边脆的地方。爷爷更是黄烧饼的“忠实粉丝”，几乎每天都要吃咸味的黄烧饼。他说，黄烧饼是碱性的，他可以中和人体的酸碱度，对治疗糖尿病有好处。爷爷患有糖尿病，听说黄烧饼还能治病，于是我更喜欢它了。

吃黄烧饼不仅仅是充饥，我觉得也是一种享受。寒风凛冽的冬天，买

最近，我们五、五班来了一位大美女，她就像我心目中的女神赵丽颖一样美丽又温柔，她就是我们班的副班主任——于老师。

那一次，李老师让我们描写于老师。白小卉读了读她的片段：“这是谁？是实习老师吗？哦，她是我们班的副班主任，我听蒋文君说，老师姓于，蒋文君还说于老师的声音温柔甜美。啊，于老师不仅长得好看，而且声音也是那么的动听。“我觉得白小卉写出了我的心里话。

有一次，我、桐桐和李泽宁有一个小品，里面正好有一个角色是老师，让谁演？陈思齐、白小卉，还是冯冰呢？最后我们决定老师这个角色请于老师来演。

第二天我们写剧本给老师看，邀请老师和我们一起演，没想到于老师那么爽快地答应了！

星期五演出的时候，当我们请于老师上台时，台下面那一阵阵的狂欢声，我情不自禁地感到自豪！

我想这样一位美丽的老师，应该是每位同学都想拥有的吧！

我的家乡泰州有许多特产，嵌桃麻糕、小磨麻油、黄桥烧饼、梅兰春酒等等传统名产一直享有盛誉，这其中我最喜欢的是黄桥烧饼。

黄桥烧饼之所以出名与著名的黄桥战役紧密相连，当时陈毅元帅和粟裕将军在黄桥镇指挥新四军打响了消灭国民党反动派的黄桥战役，看到新四军战士日夜坚持战斗顾不上吃饭，当地群众冒着敌人的枪林弹雨不顾自身安危，把精心制作的烧饼送到前线阵地，让战士们吃饱肚子打敌人。黄桥烧饼既可口又便于携带，战士们对其赞不绝口，于是黄桥烧饼的美名便由此流传开来。

黄桥烧饼的做法并不复杂，是一种大众美食。在面盆里放好面粉，加入适量的水和油，和成面团，再将面团反复摔打使其更加筋道。然后将准备好的馅料包裹在里面，馅料的种类有火腿的、肉松的、葱油的等等根据个人喜爱进行选择。最后在面皮上洒满芝麻，放入烤箱烘烤至面皮呈金黄色就好了。刚出炉的黄桥烧饼闻上一闻，香气扑鼻；咬上一口，酥软松脆，吃完后唇齿留香。

如今美味可口的黄桥烧饼得到越来越多人的喜爱，2003年获得“中华民族小吃”称号；2004年获得“江苏食品博览会金奖”；2005年评为“泰州市名牌产品”。来泰州旅游的游客返程时总喜欢带上几盒回去作为伴手礼送给

我的老爸个子很高，不爱笑。我感觉他对谁都冷冰冰的，在我心中，他就是一座冰山呢！

有一次，已经开饭了，而我才写完作业，洗了洗手准备吃饭。本以为老爸见到我饭前洗手会夸我讲卫生，可是没想到换来的却是一顿批评：“动作快点儿，真慢！”话音刚落，老爸就冷漠地走到了外面。那一瞬间，我悲伤极了。

但是，最近我发现老爸这个“冰山”融化了。

那是周一的早晨，我起床晚了，时间匆忙，连书包都没好好检查，就急忙骑上自行车，朝学校“飞”去。一路上，我使劲蹬自行车，终于在上课前10分钟赶到了学校。去教室的路上，我老觉得哪里不对劲儿，可就是说不上来。想着想着，我背着书包走进了教室。

下课了，我突然发现语文书长腿“跑”了！第二节课是语文课，马上就要上课了，这可怎么办？我急得就像热锅上的蚂蚁团团转，不知所措，真想让时间停下来呀！这时，一个高大的身影从我眼前走过——我的老爸！老爸把语文书递给我，说：“以后注意点！”我双手接过语文书，眼里不禁有了泪花，但仍笑着说：“是！”那时，他的目光是那样慈祥，饱含着对我的关爱，犹如一道清