我的拿手绝活作文500字左右做甜品怎么写

我喜欢吃的美食有很多，其中最喜欢吃的是咖喱牛腩饭。光会吃还不够，还得会做呢！今天我就教大家来做咖喱牛腩饭。

咖喱牛腩饭的第一步是洗牛腩，这大家都知道怎么做，我就不多说了。第二步是切牛腩，就是要把牛腩切成小块儿小块儿的。我是第一次动刀，有点不熟练，花了很长时间，才把所有的牛腩切完。然后，需要把牛腩过水。就是把牛腩里的血水用水煮出来。我们把牛腩放在凉水里，点着火，随着水温升高，血水就被煮出来了。这时，水上会有白沫，那就是脏的血水。

过水的同时，我们要准备配料。要配葱姜蒜、桂皮、香叶、小茴香、花椒、八角，（小茴香花椒八角要在调料球里）。把过好水的牛腩，洗干净，捞出来，控水。

接着在炒锅里放入花生油，等油热了，把葱姜蒜、桂皮、香叶放进锅里翻炒。炒出香味后，放入牛腩块，继续翻炒。在炒的过程中要加酱油。呀！我的手被油溅到了好疼啊！现在已经把牛腩炒地金黄了，可以关火了。

再把调料球和所有炒过的东西放进电压力锅里，加入开水煮 。煮的时间很长，我就先削胡萝卜皮，削完萝卜皮，要把萝卜切成滚刀块。叮，呀！我的牛腩煮好了。刚刚好，我的萝卜也切好了。

把煮好的牛肉汤舀到小锅里，把萝卜放进去煮。等到胡萝卜煮软后，加入牛腩，再加入今天的重要主角——咖喱。这时

我有一个亲弟弟，他长得很可爱有一双水灵灵的大眼睛，肉嘟嘟的小嘴，乌黑的头发。他有一个拿手绝活，就是“哭”，这个绝招，谁也比不上他。

弟弟的“哭”和别人的哭都不大一样，哭也分真哭和假哭，弟弟真哭时怎么哭也收不住泪水，假哭时那才叫个决，不仅能流出特别多的眼泪，也能让他不哭就霎时不哭了，说起他哭起来的事例，那还是多得数不完……

记得那一次，是在家里的一天晚上，爸爸妈妈做好了饭菜，餐桌上的饭菜各式各样，我都垂涎三尺了，正准备“大吃一顿”时，弟弟突然来劲了：“妈妈，俺要看手机，看手机……”“不行，吃完饭再看！”“俺看累，看累……”“说不行就是不行，不能看！”“哇哇哇哇……”弟弟开始哭了，他哭时，抹鼻涕掉眼泪的，还坐在地上，哇哇大哭，但还觉得妈妈不觉得他可怜，不行了居然躺在地上，再哭，妈妈肯定不觉得他可怜，我们虽然知道他这是典型的装哭，但却和真哭差不了多少。

【爸爸的拿手绝活】

我的爸爸在我心中是一个”世界级“的大厨师，他做出来的菜对我来说是”世界级“的美味。因为爸爸平时工作很忙，所以爸爸很少有时间下厨做菜，但只要爸爸一有时间下厨做菜，我就特别高兴，那时的我就像一只快乐的小鸟。

我爸爸会做很多很多的菜，如：胡萝卜丝炒肉、西红柿炒鸡蛋、包棕子等等，其中我最喜欢的就是胡萝卜丝炒肉了。这道菜虽然很普通，而且人人都会炒，但是我觉得我爸爸炒的才是最好吃的。要把胡萝卜和肉切成细长细长的，细得像二月春风剪出的柳叶。

在家里，爸爸就算是随便打个鸡蛋，撒点盐，放点油，做出来的菜也是让我们赞不绝口，想想就流口水。每到节假日放假的时候，爸爸就会研究这些菜怎么做？就想发明一些新菜肴，做给我和妈妈、还有哥哥吃，你还别说，新菜肴的味道还真不错啊！

我有一个会做饭的爸爸，我很爱他！

——李想

【爸爸的拿手绝活】

我心目中的爸爸真的是妙不可言啊！爸爸经常陪伴着我，他永远是我的守护神。爸爸在我看来是十八般武艺样样精通！

爸爸特别擅长海钓，他的经验可以和一个经历过无数次的惊险和刺激的水手相提并论了。有一次爸爸和我去高栏港码头钓鱼，因为爸爸之前教过我如何海钓，所以我在海钓这个方面

就在“双十一”那天，妈妈买了一堆烘焙材料。星期六，我们收到了一个超级大包裹。打开一看，我惊呆了，妈妈大概是想把超市搬到家里来了。

妈妈喜滋滋地说：“今天，我要大显身手了。”我赶快跑到妈妈身旁，自告奋勇地要求帮忙：“我来当您的小助手吧。”妈妈点点头：“好的。那我们就做一个简单的甜品——椰丝牛奶小方糕吧！”

第一步，我们要准备好所有的材料：纯牛奶、奶油、细砂糖、玉米淀粉、一些椰蓉。妈妈从柜子里找出一个长方形的盒子，在盒子的底部铺上了一层椰蓉。我把纯牛奶倒入大碗中，加入少量玉米淀粉，用筷子反复搅拌。没想到搅拌牛奶也不是一件容易的事，胳膊都酸了，妈妈还说不行。我只得忍着酸痛继续搅拌，用了好大的力气才把牛奶搅拌均匀。妈妈把剩下的牛奶、淡奶油、糖全部倒进了锅里，放在电磁炉上煮起来。她一边煮，一边快速地搅拌，几秒钟后锅里的东西就凝固起来。妈妈又把它们倒入铺好椰蓉的盒子中。顿时，香味扑鼻而来，我的口水已经忍不住流了下来。妈妈说，它要在冰箱里冷冻四个小时才可以吃。我就像小狗一样，坐到冰箱面前等。

四小时终于到了，妈妈把它拿了岀来。我将它切成一小块一

今天妈妈很开心，要带我做香蕉派。我的心情非常的激动。

妈妈说：“我们要准备很多材料，其中包括：面粉、红糖、白砂糖，还有香蕉、鸡蛋和奶油、黄油。”准备好后我们分头行动，我做派馅，妈妈做派底。首先，我把香蕉切成小丁放到碗里，我切的非常小心，生怕切到我的手。接着，把奶油放进装香蕉丁的碗里。然后把白砂糖和淀粉放进香蕉碗里，再打一个鸡蛋放入碗里。最后，搅拌均匀，派馅就做好了。我把做好的派馅倒在妈妈做好的派底上，妈妈放进烤箱。过了一会儿，我闻到了淡淡的香气，我兴奋极了，期待着能很快吃到甜美的香蕉派。十分钟后，“叮”的一声，香蕉派烤好了。

看着自己的劳动成果，我迫不及待地打开烤箱，装入盘中，切成小块，我们一起开心地品尝香蕉派，外酥里嫩，香香甜甜，美味极了！今天的心情如同甜甜的香蕉派，真是美好的一天！

我家养着一盆白色的球兰。

球兰，顾名思义，开出的花像球。它的花不是一朵一朵的，而是一团一团的，看上去就像一个一个"球”。每一个“球”由十几小朵花组成。那些小花犹如一个个个孩子，紧紧拥抱在一起，挨挨挤挤，惹人喜欢。

球兰的花苞像极了白色的五边形，五边形中间又点缀着一点粉色，像小女孩羞红的脸。五边形花苞十分饱满，好像恨不得立马就开出美丽的花朵。

球兰的叶子，嫩绿嫩绿的，十分多也十分可爱，看起来像一个个笑脸挂在枝条上。一摸，很厚，又有点硬，感觉像假叶子。

球兰开花时特别美丽。白色的五边形慢慢打开，出现了一个小小的、可爱的五角星。五角星的中间用粉色装饰着，给人一种可爱又羞涩的感觉。小五角星又被一颗白色的、板栗大小的大五角星包围着。隔远了看去，像极了一位美丽的公主睡在白色的床里。美丽的小花簇拥在一起，组成了一个球。一个个可爱的小球装饰着绿色的“摇篮”，那是多么的美丽！

白天，球兰在阳光的照耀下显得活泼可爱，散发着淡淡的、迷人的香气。那香味沁人心脾，激荡魂魄。闻一下，宠辱皆忘。夜晚，球兰在月光的照耀下又是那么羞涩，优雅迷人。

球兰花的寓意是青春美丽。它的花朵小巧、可爱，随风轻舞，洋溢着青春的气息，

“八月十五月儿明呀，爷爷为我打月饼呀，月饼圆圆甜又香呀，一块月饼一片情呀。”

这首歌从弟弟嘴里唱出来的，我惊讶地问弟弟：“你怎么会唱的？”弟弟很得意地说：“哼哼，我就是会唱，老师教我的。”于是，我也得意地说：“你会做月饼吗？”弟弟说：“不会，姐姐，你可以教我吗？”“当然可以，没问题。”我们说干就干，拿出纸、粘土做起来了。

首先，选出一块自己喜欢的颜色，用手揉成圆形，接着用手压扁一些，再用工具开始压印，最后做一些装饰粘上去，弟弟有模有样的学着，我们很快做满了一盘，各种颜色不同，看起来特别漂亮。 “好想咬一口啊！”我自言自语地说着。弟弟连忙说：“这不能吃，是假的，吃了会中毒的。”“哈哈哈……我当然知道不能吃了。”我忙解释道。

大功告成，看着我们的作品，我和弟弟高兴地手舞足蹈。

八月的天气十分多变，老天爷一会儿放大风，一会儿洒骄阳，一会儿泼大雨，一会儿又移云遮阴，令人不得自在。

要说八月的天气，我最喜欢的就是刮大风了，夏天的一阵风就像冬天的一把火，既不像下雨闷人，又不似阴天无趣，更不像骄阳天难熬，夏天的风总是能令人心旷神怡。

起风了，我趴在窗台上，望着楼下的大水湖，湖上的语言总是最精彩的。

风很柔，水面上微波荡漾如蜻蜓点水，水也是一层一层向外缓缓地散去，风轻轻地吹着，并不能大块人心，仿佛在试探着什么……

风大起来了，仿佛一只凶猛的豹子，一次次地在水面上留下刀割似的痕迹。一旁的大树左摇右摆，发出痛苦的呻吟。此时，湖面紧皱眉头，面对这位不速之客，显得仓促与不安。

风很乱，水有的往东，有的往西，像一匹匹野马撞击在一起，然后又慢慢荡开去。有些波纹小小的，挤在一块儿流速快；有些波纹长长的，各占一方较为悠闲。杂乱的水，你撞我，我顶你，不溅起一丝水花，千万条波纹组合在一起，似一幅好质感的油画。这风中的画，带动了浮萍，波动了菱角，也让我的心跌宕起伏。

风停了，水止了，大树也安静了下来，太阳公公上了班，风闹了一阵终于走了，它带走了炎热，留下了清凉。

冬，降临的出其不意，将本来平静不惊的心搅起一番涟漪，身倚在琉璃窗前，仰望天空，忽而雪花纷至沓来，让我思绪万千。

11月，初雪将至。刚开始是零零落落的雪花，一转眼就成了鹅毛大雪。她像一个魔术师，给大楼戴上了雪白的帽子，给小树们穿上了洁白的纱衣。她像精灵，在天空中撒出幸福的花粉。像烟一样轻，像银一样白，飘飘摇摇，纷纷扬扬，从天空中撒下来。使天空呈现出一片白，亮的让我有些刺眼。伸出手，接住一片、两片、三片……雪花是颗粒状的，仿佛是给大地的感冒药，张开嘴，让精灵在你的嘴里跳舞，甜丝丝的。治愈着你的心灵。

窗外，凛冽的风吹落了枯黄的树叶，哗哗的响声仿佛在向人示威。而这时，我们刚考试完，如果你的心情是欢呼雀跃的，那雪精灵就会伴着你的快乐存在，为你欢呼，为你歌唱，为你舞蹈。如果你的心情是沮丧的，那雪精灵就会像是天神的眼泪，在为你悲哀，为你哭泣。而我的内心是平静的，不喜悦不悲伤，毕竟一次考试不算什么，也许我会为此次失败而掉眼泪，但我不会灰心，我会让我的眼泪变成珍珠，闪闪发亮。因为这只是人生的一个考验，而不是标签。人生好比爬山，只是有的人才刚爬到半山腰就放弃了，看到的只是身边小片的风景；只有坚持下来会当凌绝顶的人，才能一览众山小，收获大

我的名字叫龚俊雅，今年十岁半了！我，一双不大不小的眼睛，不时地转着，显得聪明伶俐，一张樱桃小嘴，显得很乖巧，但我一开口，你就会发现，其实不是樱桃小嘴，而是三寸不烂之舌。

我看似一副乖巧的样子，但其实，歪点子还是不少的。有一次，我去上英语班，趁同桌回答问题的当儿，我俯下身子，悄悄地把凳子往后移了移，结果我同桌坐下时，只坐到了凳子的四分之一，随即，噹的一声，我的同桌摔了个四脚朝天，惹得同学们哈哈大笑。

我还有着三寸不烂之舌，因此，在我们的班里，很少有人跟我斗嘴，如果有谁跟我斗嘴，那么，他不是悻悻而归，就是落荒而逃。

我虽然爱搞恶作剧，跟别人斗嘴，但也很懂事。我总是能体谅父母的不容易，因此，我从不问父母乱要零花钱，用自己的压岁钱，我从不买零食吃，我也从来不会与同学、朋友们相互攀比。因为我知道，钱来之不易，即使是一分钱，也是父母辛苦挣来的。

我也很爱读书，一看就着了迷。一次，我正在看著名的动物小说家沈石溪写的一篇长篇小说——《鸟奴》，正看到精彩处，妈妈喊我回家，可我竟然没听见，妈妈一连喊了我好几下，我毫无反应。后来，妈妈拍了我一下，我才如梦初醒，问妈妈干什么，妈妈哭笑不得，只好连推带扯地把我带回了家。

这就是我，一个爱搞恶作剧的我，一个