我的本领炒菜作文600字

人都有一技之长，每个人都有自己的本领，我的本领就相当于我喜欢的运动，多到数也数不过来，下面是众多之三的我的本领。

我的本领一——跳绳。以前我们学校举行活动，我参加了跳绳比赛，那时候的我不知道有多差，一分钟才跳了86下，唉，那时候，年纪小，才读二年级，我的成绩是第四名。再到我读六年级时，学校又举行了活动，我又报名参加了跳绳比赛，因为生命在于运动嘛。这次的比赛，我可比之前神气多了，我一分钟跳了165下，排名第全校第一。

我的本领二——踢毽子。读二年级的时候，我特别不会踢毽子，最多才踢到33个，那时候的我踢到33个已经是一蹦三尺高了。踢毽子比赛时，我一分钟才踢了47个，这是我永远不会忘记的悲惨过去。我读五年级时，又举行了踢毽子比赛，我一分钟居然踢了101个，连我自己都不敢相信我能踢这么多。班级踢毽子比赛我与我们班的副班长并列第一。五年级与六年级毽子pk时，我踢了100个成为五、六年级第一名。啊，这是我多么辉煌的记忆啊！

我的本领三——打篮球。打篮球是我最近常玩的运动，也是我引领为傲的本领。我每天晚上都会出学校篮球场与伙伴们打篮球。每次都会进许多球。每次打完篮球后都会大汗淋漓，汗流浃背

记得小时候，妈妈常对我说：“你呀，要多学些本领，将来才能立足社会。”所以，你别看我小，可我的本领真不少，比如说：“包饺子、吹各种乐器、朗诵等等。”

有很多人会问我：“你是怎样学会包饺的？”你们还不知道吧？我有个特别能干的爸爸，每次看到爸爸调的饺子馅特别香，包的饺子整整齐齐，小巧玲珑，漂亮极了，好像在玩橡皮泥，我就蠢蠢欲动，好想动手包，终于有一天，爸爸肯教我了，他说：“宝贝，你把饺子馅放到饺子皮中间，别放太多，然后对折，用大拇指和食指把饺子皮的边捏紧，就可以了。”我迫不急待的拿起饺子皮，学着爸爸的样子，包起来，虽然刚开始包的不好看，但经过我包了一个、两个……包了多个后，还是包出了饺子的样子来了，真是功夫不负有心人啊！

算了，我还是聊一下我吹各种乐器的本领吧，我会吹萨克斯、葫芦丝、陶笛、巴乌……我告诉你吧我刚开始吹萨克斯的时候，吹都吹不响，后来，老师跟我说：“你呀，吹的力气不能太大，但是力气也不能太小，要保持好气息，把气息平稳的吹出去。”第一次吹的时候，连声音都吹不响，哎呀，真

有一天晚上，妈妈没有回家，剩下我和爸爸在家。可爸爸很懒，正如妈妈说的“不是在床上，就是在去床上的路上”。爸爸似乎明白指望不上谁了，就打算自己亲自操刀炒菜。

他先把白菜一片一片地洗干净，却不知道下一步该干什么了，好久才反应过来，他把菜刀抽出来，把较长的菜叶切短。然后把锅烧热，把菜放到了锅里，加好调料，忽然爸爸大叫一声：“没有给油！”他慌慌张张地关了火，可这时候白菜已经被烧成了木炭色，望着面前的“杰作”，爸爸自言自语：这可怎么吃，怎么吃？前功尽弃，白忙活了一阵子。

只好重新再炒一盘了，幸好家里还有好多白菜，我笑着说：“爸爸是看到家里白菜多吧！”爸爸说：“儿子，胜败乃兵家常事，这点小事可难不倒你爸，马上端上一盘好吃的菜，你给我当个助手吧！”爸爸这回留了个心眼，叫我给他当助手，主要是让我提醒他什么时候该干什么。

爸爸怀着卷土重来的雄心壮志，先把白菜一片片剥下来，再洗干净，沥了沥，然后把锅和油全烧热，把菜放进去，不停地翻炒。我在一旁也没有停，当起了“调味师”，在爸爸翻炒的空余加了一点点盐和酱油，四只手在灶台上轮番穿梭

我是一个文静又多才多艺的女孩，跳舞、看书、画画、拉小提琴都是我的爱好、强项，而最令我自豪的就数画画了。

在我小时候，当我第一次拿起画笔，似乎知道它是干什么的，在纸上画呀画呀，从墙上的涂鸦到纸上的图画。我也渐渐长大，画技也越来越好，记得有一次，我在画画时，妈妈出去买菜，桌上放着感冒药。妈妈走之前对我再三叮嘱让我记得把药喝了，我连说是、好，由于我画得太专心了，完全忘记了喝药。妈妈回来之后，发现整瓶药还在桌上，而且都冷了。妈妈走进房间一看，原来我一直在画画呢！惹得妈妈都开怀大笑。

但你可不要小瞧我哦！我画画的水平可是无师自通呢！去年，我们学校举行了一次绘画比赛，我被选上了，一进入比赛场地，就可以看到许多绘画高手坐在里面，比赛开始了，现场鸦雀无声，比赛的主题是“孝敬长辈”。比赛前我就想好了该画什么，开始动笔！我先用铅笔把大概图画画上去，再用勾线笔画细图，顺便把之前的铅笔图勾明显，勾完之后，再用水彩笔上色，终于画完了，我信心十足地把我的“杰作”放在讲台上，得意的走了。几天后，获奖名单出来了，我一看，上面写着第二名，杨辛彤！那时我身上的血液像沸水一样滚动着，胸膛里的小鼓咚咚地不停敲着。

回家后，我把这个好消息告诉

我学过很多本领，关于做家务的，艺术的，学习的等等。让我印象最深刻的一次学本领的经历是写毛笔字。

我这个人很奇怪，我是一个非常讨厌写字的人，但却喜欢写毛笔字，这是因为我很喜欢中国古代文化。在了解古代时，才知道古人是用毛笔写字的。自从知道了古代是用毛笔写字的，我就对毛笔有了兴趣。

在不久前，我就下定决心要好好学写毛笔字。其实在一年级时我学过了一点，但是那时我对写字没有一点兴趣，只学了基本功，那时连个一字都写不好，写“一”字就像是一根骨头一样。我拿起了我“封印”了百年的文房四宝出来。我勉强温习了之前学的基本功，拿毛笔的姿势还得叫爸爸再教我。光是教这个就已经花了五分钟了。姐姐为了我学毛笔字还特别卖了本五十几元的《细说汉字》给我看。其实那时我就想要放弃的了。因为我缺乏耐心，写毛笔字一定要要耐心。我想：亲人们对我的期望蛮大的，我不能辜负了亲人的期望；这次学习的动力是亲人给我的，如果没有家人的鼓励，可能我早早就放弃了，学不到本领了；学了毛笔字增加一种才艺也好。想着，想着，我又开始写毛笔字了。我练了几张纸后觉得写这种字不好玩，我就把《细说汉字》拿了出来。《细说汉字》里有一千个汉字的演变，我一页一页地翻，看到两个字&

这周，杨老师叫我们写一篇作文，主要是写我的本领，这篇作文可真把我给难到了，我有什么本领呢，除了胆子小，爱哭，还有别的吗。

上次老师找我和周婧接受采访，我们俩不敢，找了李晟，他敢，他胆子大，朱如琴那么胖，一看就知道是吃出来的，她可以写吃的本领，还有许多同学有他们的本领。

爸爸说我有玩游戏的本领，不知道是不是，可我说我有编故事的本领，有一天，我吵着要到姐姐家去玩，妈妈带我去了，我和姐姐在家里看了一会儿电视，觉得不好看，就把电视关了，准备玩游戏，可游戏我们都玩过了，就下楼到广场上去玩，我和姐姐坐杆子上面坐着，编故事，我先编的，从前在一座茂密的森林里有两只专吃小孩的大老虎，过年三十晚上，有一个父亲要他的三个女儿都说他的好，只有小女儿不说，那个父亲就把小女儿赶出了家门，那两只大老虎看见了小女孩，小女孩眼里闪着泪花说，两位老虎哥哥你要吃我就点点头，不吃就摇摇头，这是，老虎竟然开口说话了，我不吃你，但你要告诉我为什么，你不在家过年，要出来，小女孩告诉了老虎原因，老虎把小女孩带到了一个地方就走了，那里全是珠宝，原来这两只老虎专吃干坏事的小孩，姐姐也编了一个和我相似的故事，我们编了一个小时。

我也不知道这是不是我的本领。

爸爸妈妈经常会跟我提起他们和我现在年龄一般大的时候，已经会做很多家务了，如做饭、洗衣服、割麦子等等，听得我很是佩服，我觉得我也要赶紧行动起来，多学一些本领。今天我和妈妈提出晚上让我来学着炒菜，妈妈一口就答应了。

首先我要洗青菜，我把青菜一片一片掰下来、搓来搓去，都快把好多片叶子给搓出洞了，因为我不知道到底有没有洗干净。妈妈看见了，对我说：“不要一直搓，只要把梗子上的泥土洗干净了、叶子用手搓几下就好了。”听了妈妈的话我很快就把一大盆子的菜给洗干净了。

接下来就是切菜了，我手里拿着锋利的菜刀，双腿一直在抖，生怕一不小心把手指头切断了，或者把手指头上的一层皮给划破了。妈妈知道我很害怕，便先示范给我看。只见她先把菜理成一堆，再用左手扶好菜，右手拿着刀再切。我发现妈妈每切一下，扶菜的手就往后退一点。妈妈说：“这样的话菜刀就不会切到手了。”我按着妈妈说的话来做，慢慢地一大盆菜就切好了。

最后是烧菜，妈妈不放心我，所以就在旁边站着看我烧。我点燃了火，再倒少量油到铁锅里，刚开始还好好的，但是菜一放进去，“噼里啪啦、噼里啪啦”的像打雷，油都要爆出来了，我左躲右闪，尽管是冬天，还是冒了一身的冷汗，

我的拿手好戏是炒菜，这可是我学的，并没有人教过。我小时候经常看奶奶在厨房炒菜，那娴熟的姿势我看了别提多羡慕了。吃饭时，我经常说：“奶奶，你烧的菜真好吃！”

奶奶露出了慈祥的笑容：“你呀，现在多看看，以后就让你烧给奶奶吃了。”于是，我日积月累，做什么菜放什么东西都是记得滚瓜烂熟的。

一个星期天早上，家里只有我一个人，我便打起了小算盘：妈妈不在，我终于可以大显身手了。平时妈妈在家，我都是按部就班，从来不敢耍什么小花样，但今天不同。

我系好围裙，从冰箱里拿来了一袋白糖、一袋玉米粒、一颗大白菜和一根胡萝卜。在锅里倒好油，打开抽烟机，点火。先把玉米粒倒进锅里，噼里啪啦，油一个劲儿地往外窜，我拿起锅盖往锅上一盖，那油溅到锅盖上的声音，像极了放鞭炮。揭开锅，一个个黑黑的东西躺在锅里，我心想：完了，炒砸了。为了安慰自己，我又想：没事儿，焦了可能更好吃。

然后放大白菜和胡萝卜。炒啊炒啊，翻啊翻啊。它们在锅里很欢快，好似在坐大摆锤。加糖，我一加就是一大勺，嫌不够，再来一勺。有人说做菜仿佛在跳舞，我这跳的恐怕是群魔乱舞。现在要上色了，生抽酱油摆起来，我又仿佛在画一幅很有个性的画。继续翻炒，颜色不怎么深，继续加。这幅颜色清淡的

一次，我看见妈妈在炒菜，我也想炒。于是，我就问妈妈：“妈妈，我想炒菜行吗？”妈妈说：“你还小，会烫着手。”我失望地走了。

一天，妈妈在炒菜，只听见几声清脆的声音“叮铃铃，叮铃铃”妈妈马上放下围裙，去接电话了，只听妈妈说：“哦，好的。”我还没来得及问妈妈什么事，她就走了，我只好默默地坐在沙发上低头看书。

不久，我的肚子唱起了空城计，这时，我的脑海里闪出了一个念头：我不是一直想自己炒一次菜吗，今天我就可以大显身手了。

第一道菜：黄瓜炒肉

我打开液化气，把大锅放在上面，暗暗地想：第一步是什么呢？这时，锅里已经直冒青烟，我手忙脚乱起来，心想：哎呀，怎么办？不管那么多了！我迅速把妈妈切好的黄瓜和肉倒在锅里，锅里滋滋作响，锅上没冒烟了，我才安心下来。我又用锅铲铲了一阵，翻了个面，又炒，糟糕，怎么闻到一股糊味？啊！原来是我把它们炒糊了！我拿起碟子，把菜铲进去。

第二道菜：西红柿炒鸡蛋

我先在锅里放油，再把西红柿和鸡蛋放入锅里，炒了炒后，发现炒黑了，又把它们装进碟子里。

这时，一个熟悉的身影在我背后出现了，我转身一看，是妈妈，我让妈妈坐在座位上品尝我的菜，她尝了第一道菜，奇怪地

今天，阳光明媚，我在家呆呆地望着天空，真无趣！突然，妈妈急忙跑过来说：“宝贝，妈妈教你青椒炒牛肉？”结果我一不小心，不假思索地答应了。“那好啊！”妈妈这番话让我全身发抖，从来不粘锅的我，怎么能学会炒菜呢？接着，妈妈就把我叫到厨房了。

首先，妈妈从冰箱里拿出几个青椒，洗干净。把砧板放在桌子上，然后把菜刀给我，我看见刀就怕得想赶紧逃走，可妈妈还是让我再试试，其实拿刀也没什么好可怕的，只要拿稳就好。开始，我还是小心翼翼地把青椒切成一片一片的，哎呀！突然我手没拿稳，差点被刀割到啦！把我吓得想直接放弃了。还好有妈妈的鼓励下，我有了信心，比一开始切得更好了。我切完，把青椒整整齐齐地放到盘里，接着也把牛肉一片一片切好了。

开始点火了，我把青椒一个个地倒进锅里，炒着炒着，妈妈告诉我，忘了放油？我真粗心，不过现在还不晚，赶紧把油倒进去吧！看来，青椒快熟了，赶快把它捞进盘子里。

现在先把那盘青椒放到旁边，该炒牛肉了。把牛肉放到碗里，加点油，加点酱油，再放点玉米粉，把它们搅拌均匀，放那边腌几分钟。五分钟过后，就开始下锅了，把它放进锅里炒，炒得差不多见不到红色了，就可以把青椒一起倒下去，再一起翻炒几下，就可以上菜啦！

终于完成