战斗中的中国上

中国的传统文化丰富多彩，在我看来，汉字是最让人敬佩的。

就是那一个个方块字，在方正之间仿佛也透露出做人的道理和秉性。每一个汉字都有它自己的特点，当美丽的汉字从笔尖滑出，我都会感觉到它那生机勃勃的活力，感受到它那韵味无穷的魅力。每一个汉字好像都有生命一样。比方说“笑”这个字，我看见它，就会感觉它在对我微笑。如果用它和别的字组成一个词语，给人们的感觉就会不同了。例如“大笑”，当看到这个词时，仿佛听到有人开心的笑声，阅者的心情也会因此而愉快。又如看到“嘲笑”这个词时，眼前就会浮现你失败时，看不起你的那些人的嘴脸，心中就会升起一种叫“愤怒”的火焰。进而将这种愤怒转化成一种力量，让自己更加努力。一个汉字单独的时候是一种意思，和其它的字组成词语后又是另一种意思。其中的变化不光是表达的意思发生了变化，更是牵动着读者的万千心绪。在各种近义词和反义词，形声字，形近字的区别和体会的过程中，我仿佛理解了“博大精深”的具体涵义。

汉字它潇潇洒洒从诗人笔尖落下，镌刻下了中华民族的诗词文化。“人生自古谁无死，留取丹心照汗青”，这短短

一个星期中，最令我感到快乐的就是周五晚上。经历了一周的紧张学习，终于让我可以完全放松，今晚也不例外。这不，我和小伙伴早早就已约好在我家聚会。

晚饭过后，我按捺不住剧烈跳动的心，准备好了陀螺，焦急地等待着伙伴们的到来。

吴嘉轩和王智凯一起率先赶到。今晚，吴嘉轩还带了战斗盘，我们顿时心领神会，一拍即合，赶紧七手八脚地从狼藉一片的书桌上，马上开辟出一大片战场来，二话不说，就投入了战斗中。一时烽烟四起……

第一个向我发起“挑战书”的是吴嘉轩，他拿出自己的“花生”，就跟我开战了。我一贯的风格是攻击型，追求速战速决；而他属于那种是平衡性，无论我怎样想方设法出击，他总是不温不火，不紧不慢地左抵右档。几个来回下来，也许求胜心切，在“持久战”上我最终还是会输给了他。但是，现在毕竟在战斗盘中，范围和战法有了规定和限制，他就不会那么容易战败我，我的“陀螺”先给他来了一个当头一棒，他的陀螺也不甘示弱，立马反击，我却以更猛烈的势头压倒了他的强大回击。不一会儿，他的陀螺在猛烈的撞击下终于偃旗息鼓，狼狈而败。

第二个跟我决斗的是王智凯，他善于冷静分析局面，可

有一年回老家，一进门就看见一只半米高的公鸡顶着那鲜红的鸡冠在厅堂里慢悠悠地踱着步子。

“这么大的公鸡！”我禁不住喊出来。

奶奶听见了，急忙提醒我：“这公鸡喜欢啄人，你别去招惹它！“她说自从去年把它从市场买回家后，已经啄伤了好几个人，现在小孩见到它都要躲着走。

我对奶奶的这番话不以为意，心想，不就是只公鸡吗，我还怕它不成？

中午做饭的时候，我帮奶奶打下手，端着一盆青菜到屋外的水池里清洗。当我洗完后，直起腰来，准备把水倒掉时，屁股上突然感受到有尖锐物品的重重一击。

“哎哟！”我不禁大叫一声，转身一看，那公鸡正竖起脖子，睁着大眼睛定定地看着我，浑身上下散发着一种随时作战的气息。

这可把我惹毛了！我四下看看，发现地上有根一米多长的木棍。我一个跨步上前，操起那根棍子，就往大公鸡打去。它扑棱了一下翅膀，双腿像跳高冠军似的猛地弹起，用它那尖尖的喙子往木棍上狠狠地啄了一下！

这下我更生气了！心想：“今天不好好收拾收拾你，你还真不知道自己是谁了！”

于是，在我家房前屋后便出现了这么一幕：一个人，操着一根棍子，追着一只鸡跑，眼看着棍子就要打到鸡身上了，那鸡又加快了脚步，而这人越是打不

中国饮食文化，博大精深，源远流长。上下五千年历史，随着时代进步，当然，也包括我们支撑物食粮。

《舌尖上的中国》在多方面向我们呈现了中国人生活中带来的仪式，伦理等文化；让我们更加了解中华饮食文化的精致和源远流长。

不是空洞地宣扬饮食文化的博大精深，而是从美食背后体验平常百姓的生活，这是一位网友对《舌尖上的中国》的评价。我也看过《舌尖上的中国》，我的评价就是：“从中国博大的饮食文化中体会到家的温暖，幸福的味道。

剧中有这样一幕感人而深思的画面，在浙江慈城，有一对空巢老人说他们最开心的时间，就是儿孙从远方回家。听着孙子、孙女叫“爷爷”、“奶奶”，听着儿女叫“爸”、“妈”……

儿女们为他们做年糕，他们围在一张桌子边缘，有说有笑，其乐融融。可是在短暂的团聚后，儿女们又匆匆忙忙地离开了，看着儿女们渐远的背影，那对老人泪流满面。

儿女口袋里装得满满都是父母做的年糕。

还有一幕和谐的场面：香港的一群老人每逢一个节日，都会聚在一起做他们的拿手好菜。他们的儿女都是早已离开家乡去遥远的外面工作。

他们有的做“龙凤呈祥”，

《舌尖上的中国》是一部高端美食类系列纪录片，它全方位展示博大精深的中华美食文化。向观众，尤其是海外观众展示中国的日常饮食流变，千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美，以及上升到生存智慧层面的东方生活价值观，让观众从饮食文化的侧面认识和理解传统和变化着的中国。

第一次听到“舌尖上的中国”是在两年前的一堂语文课上。从老师的口中我得知《舌尖上的中国》是记录中国各个地区的不同寻常的美食。对于我这样的吃货，听到老师详细的描述，早已垂涎欲滴。我回家立刻上网搜《舌尖上的中国》。六个红色的字眼映入眼帘，一道道富有民族特色的菜肴像浮云一样在我眼前飘动。我的每一个味蕾都在颤动。从此看这档节目成了我的必修课。

排骨莲藕汤、煎焖鱼头泡饼、腊味飘香腌笃鲜……可能看到这些每一个吃货的灵魂都升华了。这是《舌尖上的中国》带给我们的视觉的真实感受以及味觉上的虚拟体味。古人说民以食为天。食物是每个人生存的必备条件。从一锅米饭，一个馒头，从粗茶淡饭演变为今日的各色美食，从简单到丰富。《舌尖上的中国》不仅展示了各地的特色美食，还展示了中国从古至今社会的发展与进步。食物与人永远是一个整体。食物的多样化也充分说明了人类社会物质条件的提高，使得

中国，一个有着五千年文化历史的文明古国。五千年传承下来的历史博大精深，五千年来的美食文化也是色香俱全。

我们常听到人们说：“中国是行走在舌尖上的美食国度。”是啊！就连一块肉都有N种吃法。煮着吃、蒸着吃、炒着吃、做汤喝、夹馍吃等等。我第一次遇见北京烤鸭，便是在舌尖上行走的开端。

那是2012年，我与妈妈奔赴北京参加钢琴比赛。比赛前一天晚上，我们行走在北京的小吃巷里。突然，一阵阵香将我吸引到了巷子的角落。虽说这是个不起眼的地方，但队伍几乎从这头排到那头。我踮起脚，看到了店名“北京烤鸭”，过了好一会儿，终于快到我们了。店主是一位慈祥的老奶奶，她站在摊前，麻利的切着一只又一只烤鸭。“要几等分？整只、一分、二分还是五分？”老奶奶对每一位客人都说道。“我们要一整只。”妈妈回答。我们提着一整只鸭，坐到了小店的座位上。

妈妈将袋子松开，热气顿时从袋中涌出来，清风将香气送入我的鼻腔。看着烤鸭金黄的外皮，嫩白的里肉，我一连咽了许多口水。妈妈用小刀轻轻划下一只鸭翅膀，黄皮裂开，露出嫩白的鸭肉，热气不断从白肉中冒出，伸向巷子的深处。我带好手套，轻轻拿起鸭翅膀，放在鼻边轻轻一闻，

建国70年来，中国正以一日千里的速度发展着。从饮料到房子，从房子到文具，从文具到食物，都发生了极大的变化。但我最想说的是舌尖上的变化。

有一天，奶奶给我做了黄瓜鱼，我把头一摇，说：“我才不吃呢！”

奶奶见了，便对我说：“有这吃在我那时候已经很好了。有一年发生了自然灾害，我们就只能吃榆钱的嫩叶。吃一顿还好，天天吃，一看见就怕，不吃还饿。即使这样，过几天，榆树叶被拔光了，我们就只能饿肚子。”

“啊！那我们不会饿肚子吗？”我担忧地问。

“当然不会，我们现在的食物很充足，即使赶上自然灾害也没事。”

“那你们平常吃什么？”我好奇地问。

“我们平时吃菜，一个煎蛋要吃三天。没有肉吃，我们馋得受不了，有一次还会吃麻雀。我们先等麻雀在屋顶上筑巢，然后在晚上时拿手电筒一照，它就飞了出来。这时，我就趁机把它给捉起来，放在地上摔死，扔到火里烤一下吃掉。”奶奶又说。

我听了感叹不已。原来是这样，其实我们的生活是很好的，一日三餐，有鱼有肉，还挑三拣四，真是“身在福中不知福”！

我们能够过上衣食无忧的幸福生活，是因为中国越

中华人民的饮食文化博大精深，源流之长，千里可见。就是因为中国地广，民族多，文化差异大，所以不得不造就了各种各样的饮食文化。总的说来可以分为几大菜系列：川、粤、苏、湘、闽、徽、浙菜等。这些菜系都是中华民族的心血，它们每一道菜都浓缩了中国菜系的精华，都是中华儿女的造势奇作。

每个国家，每个名族都有其不同的饮食文化与习俗。饮食文化不仅影响我们的生活，同时也影响着我们的学习和工作。不懂得饮食文化的人就不可能懂得如何去享受生活，不懂得饮食文化的人就不懂得与人交往，不懂得饮食文化的人就不可能融入社会之中……其实，有某些人已经在不经意中早已融入到了某种饮食文化之中了，只是他们不知道也没有体会其独特的魅力。

中华名族的饮食文化是非常悠久的，它可以追溯到神农氏时代。当时、的人们用陶器作为炊具和各种各样的容器。那时的人们已经制作出了发酵性食品，如醋、酪、酢等。当人们越来越对饮食文化感兴趣的时候，到唐宋时期，中华饮食文化就已经非常地成熟了，而明清时期又是一个饮食文化高潮时期，有着各种各样的菜系。如闻名贯耳的清代饮食文化中的一道“满汉全席”便把当时的饮食文化水平体现到了极致。

中华饮食文化有许多的独特之处，其中最主要的特

中华上下五千年，中国人似乎对吃有着一种狂热的迷恋，古有易牙烹子而食，今有各种美食比赛络绎不绝，是什么让国人这么热衷于吃呢？

闲来无事，翻阅了满清的满汉全席食谱，驼峰，狮乳，鱼翅，胎衣……鲜血淋淋的食谱啊！里面传递出的是原始，野蛮，以及狂热。

说到吃，最早可以追溯到石器时代，茹毛饮血，造就了国人的一副好牙口。燧人氏钻木取火，这大概就是第一种烹调方法，从此国人对吃的迷恋一发不可收拾，秦周时期有了小米，唐宋有了以肉食为主的烧尾宴，明清有了饮食之巅峰为代表的满汉全席，现如今更是肉食，果蔬，水酒，炒，蒸，闷，煮样样精通，中国饮食文化不得不令人大为折服啊！

俗话说得好，饱食才能思淫欲，人活在世上最主要的就是填饱肚子，这样单纯的果腹毫无文化可言，中国饮食文化多种多样，最具有代表性的定是以下几种。

你们听说过饕餮吗？饕餮是一种中国传说中的动物，这种动物对于吃有着不可抑制的狂热，最后竟把自己给撑死了，这一境界图的就是一个爽字，三五人合伙下一馆子，吃的喝的叫上一大桌，胡吃海喝，谈天说地，到最后竟赤膊上阵，那是一个大汗淋漓，不亦乐乎。

而饭桌上的交流又是中国饮食文化的另一个重点。俗话说饭桌上好说话，是中国人长年累月积累下来的习惯，我想那是由于古代

《舌尖上的中国》是一档非常好的美食节目，当然我也不会放过这本书。我不仅是被，书中的美食所吸引，更多的是从美食中体会到人生百态。

“家生命开始的地方，人的一生都走在回家的路上，在同一屋檐下，他们生火做饭，用食物凝聚家庭，慰籍家人。平淡无奇的锅碗瓢盆里，盛满了中国式的人生，更折射出中国式伦理。人们成长，相爱，别离，团聚。家常美味，也是人生百味。”是啊人们的成长相爱别离是啊，人们的成长，相爱，别离，团聚常常被凝聚在美食之中。一道平淡无奇的家常菜往往会成为味觉的种子深深的埋在你的记忆里，久久不能忘怀。当你怀念故乡时，家的味道也会让你感受到家的温暖。

在《家常》这一个章节中，我印象最深的就是红烧肉，它不仅会给我们带来一场视觉味觉与嗅觉的盛宴，还会让我们感受到一家人最淳朴的爱。

主人公紫玉的家庭并不富裕，母女俩，租住在学校附近，他们居住在15平方米的小屋里，没有独立卫生间，四户合用厨房，但房租便宜，这就是他们的家。

我发现一个看似奇怪的问题，在这样一个章节里，有许多内容，其实与红烧肉并没有关系，和总是与食物本身不一样，偷偷在告诉我们什么。比如“五年来，父亲从没有来过上海。”我在这里会感受到，父亲争取每分每秒挣钱，想