战斗小鸡翅

前几天我上学时，我看见有个老伯伯在卖小鸡，看着小鸡那绒球般的身体，便苦苦央求妈妈给我买几只，没想到，妈妈不但没买，还把我“杀”了个无路可逃：“小鸡容易生病，还不能碰水，晚上还叽叽叽叫个不停，吵得人不能睡觉，烦死了……”面对妈妈的唇枪剑齿，我也只好甘拜下风，可从那一天起，我就喜欢上了小鸡。

有一天，我听说同学周赣家养了几只小鸡，一放学，我就马上去他家看小鸡，刚来到他家，第一眼看到的就是养在门口的小鸡，小鸡非常可爱，黄黄的身体圆滚滚的，走起路来活像一个小绒球在滚动。“兄弟，小鸡还没吃饭呢，帮忙喂喂呗！”“OK，没问题，都是兄弟嘛！”其实，这正是我求之不得的事情呢！

我拿起放在鸡窝前的饭碗，把里面的青菜蒸米饭舀出来一些，放在各个小鸡的鸡食盆里，小鸡们一看，马上从稻草窝里跑出来吃饭，它们在自己的食盆前吃的津津有味。一只小鸡吃完了自己的饭，还去吃另一只的，结果刚吃一口就被挤了出去，摔了个狗啃泥。可它还不甘心，跑到我面前又滚又跳，呵呵呵，它这是在蹭饭呢！

还有一次，我出去骑自行车，发现一只小鸡的尸体，那小鸡是被车轮压死的，因为它的下半身几

家里的气氛有时风平浪静，有时紧张激烈，有时愉快温馨，就像天气一样不断风云变幻。如果有哪一天，家里出现阴云密布，暴雨来临的迹象，那多半是我和妈妈又吵架了，母子战斗重新打响。

据我的精确统计，每天我的坏习惯会重复一次，每隔三天妈妈会说我两回，每隔一周我会与妈妈闹一次，每隔一月我会跟妈妈大吵一顿，每隔三个月零四天妈妈会揍我一趟。不信的话，我给你来个原音重现，带你感受其中的滋味。

情景（1）妈妈说了我几句，我还嘴的老毛病又犯了。正好碰到气头上，我气得大喊大叫，活像被激怒的刺猬。等我发泄够了，渐渐镇定下来，妈妈却气得火冒三丈。她让我站在书桌旁，闭嘴聆听教诲。她把我的不良习惯整整说了二十分钟，然后板着脸走出了房间。看着她远去的身影，我心中才缓了一缓，暴风雨总算有暂停的节奏了。我也郁闷地闭上嘴巴，赌气一言不发。家里的气氛凝固了，只能听到墙上的闹钟“滴答滴答”转动的声音。

半小时后……

“小飞飞，姚少爷。”最终还是妈妈没忍住，先开了口。但我还是板着脸，爱搭不理的。“来吧，到妈妈这里来。不过，你以后不能再那样了。”妈妈既然打算鸣金收兵，与我讲和，我岂能毫不知趣，还摆着一

今天是周六，妈妈也休班便带我回姥姥家。一路上我高兴的难以形容，因为我又可以看到我的小鸡仔乐乐了。

当了姥姥家，我跳下车立刻跑去看我那可爱的小鸡，十多天没有见它长大一点儿，它看见我便向我迎面扑来，嘴里还发出“叽叽叽”“叽叽叽”的叫声，像是在说：“想你了！想你了！主人！”我也向它飞快的跑去。

它是我的小鸡乐乐，是前段时间刚来我家的小伙伴，它全身长着黄灿灿的羽毛，黑黑的眼睛透明发亮，尖尖的小嘴像老婆婆刚磨出来的绣花针尖一样细。

中午到了，我肚子饿的咕咕叫，“开饭了！”妈妈说到。我想小鸡肯定也饿了，我忍着饥饿的肚皮去帮乐乐装上食儿端到它的跟前，它津津有味的吃了起来，它吃食的样子好可爱啊：它用它又尖又细的小嘴儿夹住米粒，一颗一颗的吞进肚子里，不一会儿盘子里的小米粒被它“消灭”的一干二净，吃饱了以后又在杯子里仰脸喝了几口水，最后用爪子蹬蹬羽毛抹抹脸，朝我拍了两下翅膀，蹲在树荫下打起盹来，它吃饱喝足之后开始休息了。

我看的正出神，这时候妈妈又喊我吃饭了，我才想起我光顾着喂小鸡了，自己都忘记了吃饭。

这就是我的小鸡仔乐乐，怎么样？很可爱吧！

可乐鸡翅是妈妈最拿手的菜，也是我最爱吃的菜。

说起到吃鸡翅我可来劲了，不管是洋葱鸡翅还是五香鸡翅，我都很喜欢吃，不过我最喜欢吃的还是可乐鸡翅。

妈妈做的可乐鸡翅的味道那是十分的棒，看相也是一等一的绝，这可乐鸡翅的做法绝非简单。它的做法是这样的：每个鸡翅一面划两刀，加料酒、酱油和胡椒粉拌匀，腌制一段时间，然后小火煎到两面金黄，放姜丝和葱白，转中火翻炒，最后的最后，倒入可乐和老抽，小火炖煮，最后转大火收汁。

这样一个色香味俱全的可乐鸡翅就做出来了，怎么样？这个菜不但可以满足你的味蕾，还可以让你口水垂涎三尺。

吃可乐鸡翅的时候，我总是先把它的酱舔一舔，可乐鸡翅的香味总是让我回味无穷，在细细品尝鸡肉的芬香。

老妈的拿手菜很多，虽然都很好吃，但是我最爱吃的还是可乐鸡翅！

平常，我都是看妈妈烧饭炒菜。今天，我要自己来烧一烧我最吃的——可乐鸡翅。

我先轻轻地将油倒入锅里，让它加热，再小心翼翼地将鸡翅一个个放入油中，生怕油浅起来。我连忙拿起锅铲，让鸡翅逐个翻身。可鸡翅就像个淘气小孩子，怎么也不听我的使唤，东滑一下，西溜一下，害我费了好大劲，才把它们翻身完毕。又怕鸡翅粘锅，就这样反复翻了好几次，直到它们换上了黄衣裳，我再把之前切好的姜和蒜放入锅内爆炒。与此同时，倒入黄酒和酱油，鸡翅顿时像变魔术一样，换上了黑衣裳。这时，我的秘密武器要上场了，那就是干桔皮。因为桔皮会让这道菜更加有亮泽，还能有香味。最后，这道菜的配角要上场了，都说是可以鸡翅，当然是可乐喽！我倒入一些可乐，漫过鸡翅，锅里发出巨大的“嗞嗞嗞”声，香味瞬间扑鼻而来。盖上锅盖，让它烧一会儿吧。

大火烧开后，文火再烧。过了十几分钟，可乐难翅终于出锅了。尝着自己做的菜，心里别提有多乐啊！

星期天，我看见厨房有一瓶可乐。我正准备拿着可乐喝的时候，妈妈说：“不能喝，这是用来烧可乐鸡翅的。”我只好放下可乐。

开始烧制可乐鸡翅了。妈妈先把鸡翅放进锅里，鸡翅一接触到热油，立刻发出了“啪啪”的声音，而我也闻到了一股香香的气味。鸡翅煎的差不多了，妈妈倒入了可乐，顿时锅里散发出一股又甜又浓的香味。煮了一会，可乐鸡翅就出锅了，妈妈把可乐鸡翅放在桌子上的时候，我的口水都往下流。我连忙问妈妈：“妈妈，我能先尝一个吗？”妈妈说：“你先尝一个吧。”我用筷子夹了一个鸡翅往嘴里一放，太好吃了，甜甜的酱汁包裹着鸡翅，啊，真是美味啊。

吃饭的时候，我又夹两个可乐鸡翅往碗里一放。我一口可乐鸡翅，一口饭，吃的不亦乐乎，谁让可乐鸡翅太好吃了。爸爸来到桌前看见一盘的可乐鸡翅就这么点了，觉得一定很好吃，结果吃了一口，又吐了出来，说：“为什么是甜的，太难吃了。”“爸爸，明明很好吃啊，甜甜的，多好吃啊。”爸爸笑着说：“因为你喜欢吃甜的，可我不喜欢吃甜的。”“原来人的口味都不一样啊。”我也笑

每个人都有自己最喜爱的一种东西，而我，最喜爱的一种美味则是妈妈的拿手菜——可乐鸡翅。每次妈妈只要一做这道菜，我都能把饭吃个精光！甚至还能再来一碗呢！

这天，妈妈一大早就起床了，带着我去买一些鸡翅和可乐，说是今天要烧可乐鸡翅，原本还在赖床的我，一听见“今天要做可乐鸡翅”这句话，立马就精神了，兴奋的我不一会就起床了。妈妈看后不禁笑出了声，并说道：“可乐鸡翅还真是你最有效的一个‘闹钟’啊！哈哈！”

吃完了早饭，我们早早地就出发了。到了街上，我们走进超市，一进里头，我立马就奔跑到了二楼的肉类区，妈妈同样也紧随其后，站在这些鸡翅的面前，我不禁联想到了做完后那美味，咽了咽口水，立马拿起袋子，全部挑的都是些个头大的鸡翅。

买完后，我们回到了家，已经到了十一点多，妈妈一手拎着一袋鸡翅，另一只手则抱着一大瓶可乐，开始了漫长的做菜时间，我把其他的东西都拎到房间后，飞快的跑到厨房里坐在厨房里的凳子上，目不转睛的盯着锅中的鸡翅，不禁留下了口水。只见妈妈用娴熟的手法，将鸡翅在锅中煎的嫩黄嫩黄的，然后再导入可乐，将可乐漫过鸡翅，这样会更入味，然后再分别加入配料，葱和生姜，这样一盘色

邻家有一只天不怕地不怕的鸡中霸王，我给他起个名字叫“战斗鸡”。

他头上顶着一个鲜红鲜红的鸡冠，那可能是王冠。他的羽毛棕中透黑，尾巴是深紫色的，爪子上有锋利的“刀子”。

他不但样子威猛，而且好打好斗，有万鸡不当之勇！

“战斗鸡”的身后每天都有鸡跟着，鸡们都很怕他。因为他原来打败了鸡王。记得“战斗”是这样的：决战前，“战斗鸡”的羽毛全都站了起来，他像穿着战甲的武士，刀枪不入，威武勇猛。开打了！一开始，“战斗鸡”就占了优势，他腾空攻击，使出“空中飞毛腿”，一转眼，鸡王头上的毛就被打光了。鸡王哆嗦着向后退，可“战斗鸡”还是狠狠地上前抓了他一下。鸡王可能想：“我已经变成光头了，再打就没毛了，快逃！”鸡王急忙灰溜溜地逃走了。从此，所有的鸡都对“战斗鸡”俯首称臣。

还有一次，“战斗鸡”竟然和狗打开了，只是因为那只狗居然睡在他的地盘上。他见了，立刻赶上前，用嘴狠狠地啄着狗的背。狗一下子站了起来，&ldquo

天下美食甚多，但什么山珍海味我却不爱吃。要说我最情有独钟的，却是生日时的那盘可乐鸡翅。

可乐鸡翅那香，是你无法形容的。你在书房看书，那香味就远远从厨房飘出来，钻进你的鼻尖儿，流进你的肺中，再挠你饥饿的肚子，令人垂涎欲滴，然后你便会不由自主地走向厨房，好好尝尝那美味的鸡翅。

可乐鸡翅其实做法简单，先将鸡翅取出，洗净，划三刀于表面，使其入味，刷少许油，放于锅中，开中火。之后倒入四分之三瓶可乐，加少许盐、葱、姜，盖上锅盖，换成小火，焖煮十来分钟，打开锅盖，热气涌出，香气扑鼻。鸡翅已熟，全身金黄，个个躺在火红的汤汁中。

等鸡翅变温了，终于可以饱口福了，我再控制不住饥饿的肚子，拿起一个，咬了一大口，那香嫩的鸡肉，伴着甜甜的可乐，再加上葱的香味和姜的辣味，流入我的胃中，令人回味无穷。转眼间，盘子中的鸡翅被我一扫而空，而盘中的汤汁，也被我这个馋鬼一饮而尽。

但近来，我不常吃可乐鸡翅了，爸爸说那东西有激素，不可多吃。但我却一直怀想着可乐鸡翅的味道，我多想再尝一尝它那又香又嫩的味道啊！

一瓶甜甜的可乐，浸透你柔软的身躯。一叠绿油油的小葱，伴着你玩耍嬉戏。原本只是农场里最平常的家禽，因为可乐的相伴，成为了我最喜爱的美食之一。可乐鸡翅的味道使我永远也忘不了。

可乐鸡翅，是一道美味可口的家常菜。

今天，爸爸就要教我做这道菜。首先要准备好8个鸡翅，还有可乐、葱、姜、盐、油、酱油、料酒等佐料。把鸡翅用清水洗净，平摊在砧板上，左手轻摁，右手握刀，在翅身上轻划三刀，翻转翅身，再划三刀，便于入味。把鸡翅放入盘中，依次洒上青葱，淋上酱油，搓上适量食盐，浇上料酒，搅拌均匀，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏，腌制2小时。

终于要开始做了！爸爸把鸡翅从腌料中依次夹出，放入碗中备用。首先逆时针开火，爸爸右手拿勺，舀了一勺油，在锅的边缘浇了一圈，等油到锅的中心的时候，再放上提前腌好的鸡翅，煎至两面金黄。然后倒入腌料，不停地翻炒，以防鸡翅粘锅。爸爸轻拧瓶盖，快速倒入约350毫升的可乐，大概没过鸡翅就可以了。然后关小火，慢慢地炖。爸爸说：“还要小火炖10分钟，你看一下火哦！”趁爸爸走出厨房后，我灵机一动，就偷偷地在锅里加了点可乐，刚把盖子拧好，放回原位，爸爸就进来了，差点就看到我诡计。

锅边不时飘出缕缕香味，我咽了下口水急切地问道：“爸爸，可乐鸡翅好了没有啊？”“慢着火，不着水，火候足时肉自美！”爸爸慢条斯理地说道，“火候和时机是做出的可乐鸡翅好吃是否的重