战时炒面

那天我和妈妈两个人在家，爸爸和弟弟都出去了，家里安安静静的，不知道可以干些什么，因为我从小话就不多，跟妈妈的关系也不是很好，自从弟弟出生以后我和妈妈就更少说话了。

我和妈妈坐在客厅里面，妈妈玩着手机，我看着电视，各玩各的，互不打扰。时间一分一秒地过去了，很快就到了中午，我的肚子忍耐不住咕咕咕地叫了起来，好像在对我说：“主人什么时候吃饭啊！”妈妈听见了以后问我是不是饿了，我点了点头，随后妈妈就走进了厨房，我也跟了进去。

妈妈问道：“就我们两个，吃简单一点的吧，你想吃什么。”我说：“嗯，那就吃炒面吧，好久没有吃过了。”妈妈又说：“对呀想吃什么就说，我又不会吃了你，那就西红柿鸡蛋面吧。”我说：“妈妈，我可以在旁边学吗？”妈妈点了点头，妈妈先是把水烧开，把面下进去煮熟，而我就在旁边帮妈妈把西红柿洗好了之后切成一粒一粒的，再把鸡蛋搅拌起来，面很快就煮熟了，妈妈捞了起来，用凉水过了一遍，再把切好的西红柿和鸡蛋放进锅里面翻炒，翻炒了几分钟之后把面条倒进去，再翻炒几个来回加上各种佐料就可以了，出锅了，香气扑鼻而来。

妈妈给了我多的一碗，我急忙吃上

在众多的美味菜肴中，让我印象最深刻的是爸爸做的海鲜炒面。

星期天下午，我们一家三口去菜场买海鲜炒面的原材料。不一会儿，我们就满载而归。

回到家里，大家就开始忙活起来。妈妈在洗菜，爸爸在煮面，我在旁边看着。没多久，妈妈把菜洗好了，开始切菜了；爸爸把面煮好了，便给虾仁汆水。一切准备就绪，爸爸开始炒面了，点火、倒油、下料，最后倒入刚刚煮好的面。爸爸拿起锅铲用力翻炒起来，再倒上海鲜酱油。海鲜炒面做好了，有雪白的虾仁，红红的胡萝卜，青青的包心菜，卷卷的鱿鱼，在配上长长的面条，真是好看极了。

我迫不及待地吃了一口，哇！真鲜呀！不一会儿，海鲜炒面就被我们一扫而光了。

美味的海鲜炒面真令人难忘呀！

父爱如伞，为你遮风挡雨；父爱如雨，为你濯洗心灵；父爱如路，伴你走完人生。恐惧时，父爱是一块踏脚的石；黑暗时，父爱是一盏照明的灯；枯竭时，父爱是一湾生命之水；努力时，父爱是精神上的支柱；成功时，父爱又是鼓励与警钟。正如这句话中所说，父爱是多么伟大啊！在二战期间，一个父爱故事，更是感动了许多人。

这是一个幸福的三口之家，二战却毁了这个家庭。父亲和儿子是犹太人，被抓去做苦工。儿子当时只有六岁，父亲为了保护儿子幼小的心灵，向儿子撒了一个善意的谎言：现在是我们在玩游戏，只要保持沉默，不被别人发现，就会每天都有积分，等到游戏结束时，最高积分者能到到一辆坦克。父亲怕儿子说话暴漏身份，告诉他只是在玩沉默游戏。在父亲去找妻子的时候，不料被发现，父亲牺牲了。父亲撒了一个有一个个善意的谎言，他却用自己的聪明才智，不让儿子的心灵受任何伤害。父亲之所以这样做，是一股强大的力量在驱使着他，那就是父爱。

听到这里，相信每个人都会黯然泪下，是啊，这个父亲是多么伟大啊，再不让儿子心灵受到伤害时，献出了自己的人生，是多么伟大啊！

这家小吃摊早出晚归生意兴隆。主人高超的厨艺和美味的食物吸引了众多顾客，我也是其中一员。

小吃摊做出的饭菜颜色鲜明，让人赏心悦目，散发的香气老远就钻到人的鼻中，几乎让人流出口水。在美味的饭菜中，我还是最喜欢吃炒面。

炒面色、香、味俱全，让人看着舍不得吃，可吃起来却又没有个够。我很好奇摊主是如何做出这样的炒面的。今天我特意又买了一份，想一探厨师的炒面秘诀，又可一饱口福。

我静静地坐在那里，目不转睛盯着厨师，不放过任何一个步骤。

厨师先起油锅，打一个鸡蛋，搅拌后倒入油锅里炒至金黄；再把洗好的小青菜、豆芽、切成丝的萝卜倒进锅中爆炒。只见厨师将酱油均匀地洒在锅里，左手紧握锅柄，用力将锅里的菜向上一抛，五颜六色的菜在空中停留了0。1秒，随而又迅速落下。我被眼前的一幕惊呆了，厨师就是这样炒炒面的吗？也未免太厉害了吧，好像有什么武功似的。

镇定下来，我继续观察：厨师拿调料洒在菜上，翻炒了几下，又把事先准备好的面条添入锅中，加入份量少一点的酱油，再次翻炒。这一次翻炒与上次炒菜有所不同，速度更快，幅度更大，厨师握住锅柄甩了数十次，锅中的炒面如同跳着劲爆的舞蹈，上下窜飞，跳跃打滚，底下呼呼的火苗把锅里的食物都给烧着了，锅中蹿出蓝色的火焰。我在一旁看得目瞪口呆，像在观赏一次杂

妈妈精通厨艺，甚至到了炉火纯青的地步，无论是简单的米粥、炒菜，还是新式的寿司、虾仁馄饨，都能做的色、香、味俱全，而让我永远无法忘怀仍是那一份炒面。

我曾经好奇地问过妈妈，有什么“独门秘笈”，可以让炒面如此美味，但妈妈总是笑而不答。

后来，我才明白，这其中有“三颗心”。

第一颗，是用心。妈妈选材十分讲究，必须选刚压出来的细面，以保持面条出锅后的上等口感。豆角一定要选无丝豆或长豆角，去掉两头，快到切断，以保持豆角的原汁原味，每一段长短一致，粗细均匀，翠色欲滴，像碧玉雕刻的一样。而肉则要选择精品五花肉，七分瘦肉，三分肥肉，层层分明，色泽红润，才是上等五花。然后用刀细细地切成薄片，每一片迎着光看，都几乎透明。

第二颗，是细心。把炒面做熟，很容易，但要做好，却不是那么太容易的事。妈妈的做法是先把油烧热，再加入花椒，辣椒爆香，然后加肉片翻炒，等到辣椒稍微一变色，肉半熟之时，果断把握时机，放入玉段一样的豆角。只听“吱”的一声，再细细翻炒，等豆角软了一些，颜色变成深绿色，均匀地铺好面条，盖上锅盖，转中火焖五分钟，（焖是为了让豆角变软，彻底熟透，面条不干，口感好。）最后淋入香油，即可出锅啦！

盛在盘

小人物，虽卑微，却有有着无人比拟的人性光芒。

镜头一：路边摊

放学后，街边熙熙攘攘的，原本清闲幽静的街道变得热闹。一个买炒面的老板，皮肤黝黑，一手掌勺，一手收钱。豆粒大的汗珠从额头前滑下，滴落在地上。一边炒面，一边与买面的同学有说有笑，他的生活简单而又显从容。

我在这位卖面的老板身上看不到生活所迫的囧相、无奈，而是看到对生活的希望。

镜头二：超市

傍晚，夕阳渐渐西下，将城市的一角染成红色。原本热闹的城市渐渐安静了下来。一个超市外，几个工人和一个衣着华丽的中年男子有说有笑。细听他们的对话，原来那个中年男子是一个公司经理，而那几个工人则是工地上的工人。他们互相调侃着，互相诉说着今天的所看所闻。

在他们身上看不出经理的高贵，也没有工人的卑微，而是有一种人之常情——朴素。

镜头三：大街上

一个中年妇女牵着一个三四岁的小孩在大街上走着。那位中年妇女衣着朴素，像是一个乡下人来城市一般。迎面走来一位衣着华丽，浓妆艳抹，脚上穿着一双令人发指的高跟鞋的女人。中年妇女与小男孩和女人迎面走去，那个小男孩向前跑去，双手乱挥着，正好一挥把那个女人打到了。那个女人在惊呼中向前倒去。幸好中年妇女眼疾手快将那名女人扶住了。小男孩在一旁不知所措的站着，眼眶中被泪水占满

2019年8月19日，我来到了成都。我吃的第一顿中午饭，可以说根本就没有不辣的菜，只有零零碎碎的一些小点心不太辣，比如说包子，玉米。第二天早市上，更让我惊讶的是，成都的早餐居然还是辣的，或者麻辣的。有一个炒面，我一看，没有辣椒，于是盛了一些。结果吃的时候，我才发现这个炒面看着不辣，但是吃起来却觉着有点儿辣，其实吃着难受，主要是比较的麻。由于我是第一次吃麻的食物，所以，感到特别的不适应。在离开成都的前一天中午，我们是在一个村子里吃的午饭。在那里，我觉得最辣的是一个牛肉鸡蛋。那个菜一看就是红红的，我一闻，就直接想打几个喷嚏，这都是辣的缘故。

8月25日，我又来到了重庆，当天晚上，爸爸的一个同学邀请我和爸爸一起去吃饭。到那家店后，由于唐叔叔口味重，点了很多辣的菜，其中我印象最深的是一道鱼。这条鱼躺在红红的汁儿里，我想可能是辣椒油。鱼身上还摆放着一串绿色的花椒枝。我刚尝了一口，嘴里就有想喷火的感觉。当时我说，“哇，太辣了，太辣了”。

大家都说重庆最有名的是火锅。本来一开始，我还挺兴奋的，因为能吃到重庆火锅。后来我才知道，重庆火锅太辣了，我根本就吃不了。

从重庆回来以后，如果别人问我重庆或成都给我留下最深的印象是什么？我会告诉他：&l

《新地雷战—神勇小子》这部电影讲了中国抗战时期一个小朋友的故事，让我们走进这部电影吧！

这部电影简介：在抗战时期，一个叫麦包的小朋友和他的妹妹麦米以及他们村里的父老乡亲被抓到日本军营里去了，小麦包凭借自己的机智和勇敢帮日军军长做事，从而窃取秘密帮助父老乡亲来战胜敌人。有一次，麦包把人参泡在酒里，让军长喝，害得军长拉大便拉个不停。而军火库的密码只有军长知道，军长只好让士兵抬着马桶去开密码。太好笑了，哈哈哈……

后来，军长把村里的父老乡亲放出监狱，让他们踩自己布下的地雷。麦包通过敲军盔发送密信给游击队，一个游击队员在草丛里让乡亲们趴下，因为他要拉地雷引线了。日本军听着轰隆一声，一看，人去哪儿了？原来乡亲们在地雷的烟雾中钻进草丛逃走了！

日军得到一批坦克，军长决定开着坦克来轰炸村子。乡亲们制定了“瓮中抓鳖”的计划。因为村子被六座大山包围，乡亲们让小麦包在村子的出口埋一个地雷，把带头的第一辆坦克炸烂了，然后乡亲们在村子的入口处从山上滚下很多石头，拦住入口。坦克进退不得，然后乡亲们在山上用投石机往山谷里投下点燃的煤油来烧坦克。可惜军长的坦克没烧着，军长抓住了小麦米，用小麦米来威胁乡亲们投降。在千

我观看了《开学第一课》，有四个主题：爱国、勇敢、团结、自强。这四个主题都对我深受感触。

因为现在是纪念抗战时期胜利的时候，所以主题都是关于抗战时期的故事。让我感触最深的是团结，因为在《开学第一课》上说几位八路军去救助飞机坠毁的美国同盟军，而飞机坠毁的地方在日本根据地不到四五里地的地方，他们在救人的时候，日本军就来了，他们和日本军人展开了激烈的枪战。因为八路军人数较少，敌人人数众多，所以八路军很难逃脱，在这危急时刻，其他八路军从四面八方蜂拥而上，他们一起团结一致，共同击退了日本军人，救回了同盟军。是这些八路军团结一致的精神让我深处感动。而别的故事也很感动，比如：勇敢的王二小，爱国的左权……

看完这些《开学第一课》的故事，我明白，我们的现在的美好生活，都是原来的革命战士用鲜血换来的，所以我们要珍惜这美好的生活。另外，在我们这种年龄的时候，就有人已经在战场上英勇杀敌，这些都是小英雄。如果让我去的话，我肯定不敢去，别看有些人很勇敢，到时候让他真去干这件事，他脚都软了。还有让我感受最深的主题是团结，因为有些事情我们就很都要朋友帮助来一起完成这个任务，比如：在拔河的时候，大家要团结一致，一起用力、还有在解难题的时候，大家都不会，这

今早，我照例懒洋洋地从床上爬起来，慢悠悠地穿衣提裤，本以为这个早晨和平常没什么两样的，可是就因为一顿早餐变得很糟糕。

“奶奶，你怎么回事，说好的是炒面，怎么变成汤面了？”我失望万分，一脸懊恼地责问奶奶。“哦，是面泡过了头，坨了！”“反正我要吃炒面！”我撅了个嘴，生气地一屁股坐在沙发上。妈妈叫我吃早饭，我也不理她。直到她火了，操了根棒来打我，我才勉强坐到餐桌旁，可就是硬着头皮不动筷子。这时奶奶满脸愧疚地走到我跟前，拿起筷子塞到我手里：“乖孩子，听话，快吃，都是奶奶不好，明天再炒面给你吃，好不好？”妈妈在一旁插嘴到：“你这个孩子，一点都不知道感恩，奶奶为了烧顿早饭给我们吃，每天要这么早起床，多少不容易啦！”我低头一声不吭。妈妈以最快的速度吃完早饭，出门之前甩一下一句话：“今天，你想想清楚，再来上学！”

一看见妈妈摔门走了，我急了，连忙拿起筷子吃起了面。这时我听见爸爸起床了，以为是遇到了救星：“爸爸，你送我去上学吧！”可爸爸了解了事情经过后，狠狠地批评了我一通：“奶奶烧的面不