打卤面什么卤子好吃又简单

每次看着妈妈做饭，我都羡慕的不得了：什么时候那些美味也能出自我的手呀？今天，我终于可以自己做饭了，做什么就不用考虑了，肯定是我最爱的打卤面！

削丝瓜。我左手拿起丝瓜，右手拿着削皮器，把刀刃紧紧挨着丝瓜皮，“唰唰唰“几下，丝瓜那绿色的外衣就被我削了个精光。但切丝瓜就不是那么容易了，手里的刀就是不听我的使唤，像个调皮的娃娃，东跑跑，西晃晃，使得每个丝瓜片不是歪歪扭扭，就是厚薄不一，真是气死我也。

在碗里打了一个鸡蛋，用筷子搅均匀，便匆匆开了火，锅烧热了，我开始往里面倒油，最开始我只倒了一点“不行，太少了。”我又拿着油瓶往里倒，结果手不小心一抖，“完了，倒多了，”我尴尬的吐了吐舌头“算了，油多了也能炒。”

我拿起碗，要倒鸡蛋，可是我害怕热油会溅起来碰到我身上，我只好站得老远，手伸的长长的往里倒鸡蛋液，随后，我还踮起脚尖，伸着脖子往锅里张望着，见没有什么动静，才慢慢的靠近锅旁。“哎呀，西红柿呢？完了完了忘切了！”我手忙脚乱的拿起西红柿，慌忙用水洗了洗，开始切西红柿。“不好，鸡蛋又要糊了。”我又匆匆忙忙的把鸡蛋翻了个

今天，是我妈妈的生日。妈妈和我们吃的长寿面是西红柿鸡蛋打卤面。

那红彤彤的西红柿配金黄鸡蛋，看起来就好吃，再加上绿油油的菜，简直就是天堂上的食物。虽然有红配绿，丝毫不影响它的美。

当你往上一闻，扑鼻地香味就像三条小蛇一样，快速地钻进你的鼻孔里。酸中带香，香中带咸，混合的味道，真是无与伦比，又好看又好闻，感觉它们像士兵一样，投放迷雾弹，迷惑你。

把卤和面再搅拌一下，往嘴里一送，感觉你能上天下海，酸地像吃了一片柠檬，香的像你看到所有东西都是香的。再吃上一口面，像一条条小鱼，在嘴里游来游去。就像你在许多白玉带中间。再嚼上一口菜，脆脆地。

把它们一块放进嘴里，有香味、酸味、咸味。加上脆脆地菜和花生。就是天堂上的美食啊！

我爱西红柿鸡蛋打卤面！

今天，我来到萧山日报的食堂做月饼。

我迫不及待的跑到了那里！我拿了一个盒子，交了20元钱，还签了到，我像马一样的找了一个空位置，我惊喜的看着，眼睛应接不暇，有模具、有果汁、有豆沙、有一个装蛋糕的盒子，我兴奋极了！

我们开始做月饼了，我们拿着两瓶果汁，倒进大量的面粉开始揉来揉去，然后揉好后，称90克豆沙每份15克，最后把揉好的东西里面装上豆沙，再把弄好的放进模具，然后月饼做好了。

我很开心来到萧山日报做月饼。

一直到现在，我还记得奶奶做的那碗茴香打卤面。

奶奶做的茴香打卤面十分好吃，色泽纯正的打卤面上撒上几把茴香，其香味扑鼻而来，令我紧张的心情可以瞬间放松下来。我曾问过奶奶为什么要放上茴香，奶奶说茴香的味道是想让我厌倦的时候想起你的好。

自从上了初中以后，我很少回家探望爷爷奶奶，只有每逢佳节的时候同父母一起去看看爷爷奶奶。然而那茴香打卤面的味道，也多半是靠想了。

可能是因为太过想念那碗面的味道了，在我生病那天雨夜，我曾在睡梦中多次提到茴香打卤面，把陪床的奶奶给惊醒了。奶奶并没有惊醒我，只是给我把被子盖好自己出门了。过了好久，一股我日思夜想的味道把我从睡梦中惊醒。我向厨房的位置一瞧，看到的是奶奶在厨房里忙碌的身影。

奶奶面带笑容，不知是汗水还是冒雨卖茴香的雨水从她那略微发白的发鬓淌过。她好像并没有察觉到什么似的，认认真真的做着面。

可能是因为太想让我能够尽早的吃到面，她因太着急手被滚烫的面汤溅到，然而她并没有太在意继续做着面，我却看到她的手在微微泛红。

我再也忍不住了，泪水不争气的从眼眶中掉落下来。看到奶奶被时光夺走的黑发，看到奶奶满脸的皱纹，看到奶奶因劳累过度而渐渐弯下的腰，我悄悄地从背后搂住她的腰，泪水却掉落在被汗水浸湿的背心上。她好像被我吓了一大跳，身子略

有一次，小区里的一个朋友过生日，我想：送他个礼物吧！送什么呢？想来想去还是送他四个好看又好吃的糖霜饼干吧！

糖霜饼干用到的材料很多，饼干、糖霜粉、3个一次性塑料杯、蛋白粉、一个大盆、打蛋机、裱花袋、糖霜针、食用色素、家用厨房秤和水。

开始制作了。我先拿家用厨房秤来称量，往三个一次性塑料杯里分别放上大约50克糖霜粉、25克蛋白粉和差不多5克的水，然后拿上大盆，往盆里倒上一次性杯里的糖霜粉和蛋白粉，搅拌均匀。我又把水倒进盆里翻动搅拌，等粉和水融合后，拿打蛋器往一边快速搅拌，糖霜就大功告成了。

接下来就是要装饰饼干的时候了。先把糖霜倒进裱花袋里，用剪刀把裱花袋尖端剪一个小口，然后我找了一块饼干，往上面开挤：我先挤了一个小花的图案，然后打开红色色素，用糖霜针蘸了一点点，抺在白糖霜上，并像画圆圈那样按顺时针的方向搅拌，过了一会儿，白“花”变成了红“花”。我又拿黄色做花蕊，哎呀，黄色色素太多了，怎么办呢？就将错就错吧！于是我就把红“花”又染成了橙“花”。后来遇到了许多困难：糖霜挤歪了、色素涂糊了等等。但我都一一解决了：糖霜挤歪了就直接挤成了一个圆，色素糊了就干脆让它

在一个茂密的森林里，有一只力气又大，跑的又快的小野猪“么么”。每当猎人的小狗迪克把么么的小伙伴们抓住的时候，大家总会看见么么英勇的身姿，么么一脚就能把迪克给踢退一米。小狗迪克见力大无比的猪么么总是畏首畏尾，然后无可奈何地跑了。

于是英勇无比的小猪么么的名称就在森林里传开了。从那以后，大家如果不小被迪克捉住就会大喊一声“么么”，么么就会以迅雷不及掩耳之势出现赶跑小狗迪克。

这样一来，迪克被搞的不知所措。可是，不知道为什么，小猪越来越懒。每天都好吃懒做，整天都沉浸在吃和睡的世界里。

有一天，小兔花花来劝说小猪：“小猪你啊，不能再这样下去了，要不然等到吃到跑都跑不动，使不出力气的时候，后悔都来不及了！”“可能吗？”小猪么么不屑一顾地说。依旧继续吃，继续睡。

小松鼠林林看不下去了，也劝小猪：“小猪，你这样好吃懒做……”话还没说完，就被小猪打断了，小猪不耐烦地说：“我想干嘛，关你事吗？”说完，小猪又呼呼大睡起来。小松鼠摇摇头，无可奈何地走了。

夏天的一个午后，小猪去森林里玩，被迪克看见了，想跑

【海钓，其实也简单】

李月琪（初一）

在很多人眼里，海钓是徒劳无功的代名词，有人认为它靠运气，有人认为它靠技巧，但我却认为，海钓其实也简单，在将要放弃的时候，再坚持一下，也许成功并不遥远。

在马尔代夫度假，出海钓鱼是一种极好的休闲方式。我们跳上船，在碧海蓝天中，向大海深处驶去。不知不觉，船渐渐停了下来。我拿起线轴，挂上鱼饵，用力一抛，铅坠欢快地一跃，瞬间沉入了海底。五分钟……十分钟……我焦躁地等待着，不时拎起鱼线查看。忽然，线猛的向下一沉，仿佛有只大手正用力地拉扯着，“咬钩了！”我心中暗喜，“手到鱼来，海钓真是小菜一碟！”在船员的帮助下，“鱼”被了提上来，我定睛一看，不禁愕然：竟然是一块巨大的珊瑚。游客们哄堂大笑，我不由得心灰意懒。“静下心来，海钓其实并不难。”父亲的鼓励，让我的信心之火重新燃起。

等得望眼欲穿之际，线突然被用力下一拽，接着不停地晃动起来。我再次被胜利的喜悦冲昏了头脑，一边大喊：“上钩了！”一边全力收线。父亲在对面也突然叫起来：“我这儿也有鱼了！&r

我的同桌是一个高个女生。因为视力不好，所以老师安排她坐在了前排。

她的身世很是可怜。在4岁的时候父母离婚。她被判给了父亲。她和爷爷，奶奶，爸爸生活在一起。有一天，放学以后我们顺路走。慢慢的走到了她家门口。她小心的对我说：“你能到我家和我玩会，晚点回家吗？我在家真的很没意思”。听了她的话，我就跟着进了她家。

一个2室一厅的房子，黑黑的屋子，不知道为什么没有光线。屋子里的物品摆放的杂乱。床上的被子和床单也很是脏脏的。一进屋里，一股怪味扑鼻而来。我皱皱眉。勉强在那呆了一会，就以回家晚了，妈妈会着急，飞跑回家。

回家以后，我气愤的对妈妈说：“她家简直就是个猪窝。妈妈脏”。妈妈听了我的述说以后，温和的对我说：“对有困难的同学我们要学着帮助她，老师不是也这样教你们：赠人玫瑰手有余吗？”我点点头，我得想办法来帮助她。妈妈给她买了一件新衣服。还把我的衣服，家里干净的一些衣物，送给了她和她的奶奶。

因为觉得她可怜，我经常给她带吃的，学习生活中的日用品。可有一天，我发现了她的可恨之处。

她差不多天天上学迟到。开始的时候大家觉得可能是奶奶起来做饭晚了。无意中一个同学发现她早上到校后不进教室。在学校门口的

回报，其实并不很难，而是很简单。

一天，我外公过生日，我想了又想，决定送外公一个两层蛋糕，我忍着痛，将我多日积攒的零花钱，拿在手上，疾步向蛋糕店走去。

来到蛋糕店，一个双层大蛋糕映入眼帘，哇！站在门口，都可以闻到那扑鼻而来的香味，我毫不犹豫地交了钱，捧着大蛋糕往回走。

走在路上，满脑子都是外公吃到蛋糕的开心样，越想我越激动，便加快了步伐，可是，稍不留神，没留意脚下，“扑通”一声跌了个踉跄，蛋糕飞快地往前倒去，“完了！都完了！”蛋糕里奶油都出来了，水果、巧克力都洒落在地上，只剩一半蛋糕了！我顿时一下懵了，呆呆地捧着剩下的蛋糕找到了外公，并将事情的来龙去脉，一五一十地告诉了外公。

外公听完，非但没有生气，而是笑呵呵地说：“没事！多大点事，来，陪我下盘象棋，算将功补过吧。”我乖乖地下了盘棋。下完后，外公说：“好久没这么开心了，这是最好的礼物。”

回报，并不难，而且简单。

每个人都有恐惧的东西，有人怕黑，有人怕蛇，还有人恐高。而我最害怕的东西就是游泳了。小时候我学过三次游泳，但最终都因为长时间不练习而忘记了。每次来到泳池边，我都以各种理由不下水。一进入泳池，我的心里都充满了恐惧。脚踩不着地，被水呛着了……我只得不停地扑腾，但结果总是筋疲力尽再加上没有向前移动一点。几次下来，恐惧感加上挫败感让我选择了远离泳池。也许，我这一辈子都不会再接触游泳了吧！

可是，就在去年，一个转机出现了。学校要开游泳课，为了不在课上丢面子，我只得硬着头出去学。刚一进游泳馆，一股刺鼻的消毒水味扑面而来，我的心里顿时烦躁起来。再看看泳池里5、6岁的小朋友像鱼一样欢快，灵巧地游来游去，我不禁有了一丝羞耻感。于是下定决心，一定要把游泳彻底学会。

但是现实总是残酷的。刚一下水，冰冷的池水便将我从对未来美好的憧憬中拽出。我就像一只和和羊群走散了的小羊羔，十分无助。不过还好教练伸出了援助之手。先练腿的蹬腿，之后是憋气，最后是手的划水。这些对我来说都是小菜一碟，但是老大难随即就来了。

摘了浮板之后我感觉整个人都沉了许多，我变得手足无措，开始在水里扑腾，但不管怎样都改变不了我下沉的事实。这时只听教练在岸上喊：“做动作！做