打卤面卤汁制作指南

每次看着妈妈做饭，我都羡慕的不得了：什么时候那些美味也能出自我的手呀？今天，我终于可以自己做饭了，做什么就不用考虑了，肯定是我最爱的打卤面！

削丝瓜。我左手拿起丝瓜，右手拿着削皮器，把刀刃紧紧挨着丝瓜皮，“唰唰唰“几下，丝瓜那绿色的外衣就被我削了个精光。但切丝瓜就不是那么容易了，手里的刀就是不听我的使唤，像个调皮的娃娃，东跑跑，西晃晃，使得每个丝瓜片不是歪歪扭扭，就是厚薄不一，真是气死我也。

在碗里打了一个鸡蛋，用筷子搅均匀，便匆匆开了火，锅烧热了，我开始往里面倒油，最开始我只倒了一点“不行，太少了。”我又拿着油瓶往里倒，结果手不小心一抖，“完了，倒多了，”我尴尬的吐了吐舌头“算了，油多了也能炒。”

我拿起碗，要倒鸡蛋，可是我害怕热油会溅起来碰到我身上，我只好站得老远，手伸的长长的往里倒鸡蛋液，随后，我还踮起脚尖，伸着脖子往锅里张望着，见没有什么动静，才慢慢的靠近锅旁。“哎呀，西红柿呢？完了完了忘切了！”我手忙脚乱的拿起西红柿，慌忙用水洗了洗，开始切西红柿。“不好，鸡蛋又要糊了。”我又匆匆忙忙的把鸡蛋翻了个

今天，是我妈妈的生日。妈妈和我们吃的长寿面是西红柿鸡蛋打卤面。

那红彤彤的西红柿配金黄鸡蛋，看起来就好吃，再加上绿油油的菜，简直就是天堂上的食物。虽然有红配绿，丝毫不影响它的美。

当你往上一闻，扑鼻地香味就像三条小蛇一样，快速地钻进你的鼻孔里。酸中带香，香中带咸，混合的味道，真是无与伦比，又好看又好闻，感觉它们像士兵一样，投放迷雾弹，迷惑你。

把卤和面再搅拌一下，往嘴里一送，感觉你能上天下海，酸地像吃了一片柠檬，香的像你看到所有东西都是香的。再吃上一口面，像一条条小鱼，在嘴里游来游去。就像你在许多白玉带中间。再嚼上一口菜，脆脆地。

把它们一块放进嘴里，有香味、酸味、咸味。加上脆脆地菜和花生。就是天堂上的美食啊！

我爱西红柿鸡蛋打卤面！

一直到现在，我还记得奶奶做的那碗茴香打卤面。

奶奶做的茴香打卤面十分好吃，色泽纯正的打卤面上撒上几把茴香，其香味扑鼻而来，令我紧张的心情可以瞬间放松下来。我曾问过奶奶为什么要放上茴香，奶奶说茴香的味道是想让我厌倦的时候想起你的好。

自从上了初中以后，我很少回家探望爷爷奶奶，只有每逢佳节的时候同父母一起去看看爷爷奶奶。然而那茴香打卤面的味道，也多半是靠想了。

可能是因为太过想念那碗面的味道了，在我生病那天雨夜，我曾在睡梦中多次提到茴香打卤面，把陪床的奶奶给惊醒了。奶奶并没有惊醒我，只是给我把被子盖好自己出门了。过了好久，一股我日思夜想的味道把我从睡梦中惊醒。我向厨房的位置一瞧，看到的是奶奶在厨房里忙碌的身影。

奶奶面带笑容，不知是汗水还是冒雨卖茴香的雨水从她那略微发白的发鬓淌过。她好像并没有察觉到什么似的，认认真真的做着面。

可能是因为太想让我能够尽早的吃到面，她因太着急手被滚烫的面汤溅到，然而她并没有太在意继续做着面，我却看到她的手在微微泛红。

我再也忍不住了，泪水不争气的从眼眶中掉落下来。看到奶奶被时光夺走的黑发，看到奶奶满脸的皱纹，看到奶奶因劳累过度而渐渐弯下的腰，我悄悄地从背后搂住她的腰，泪水却掉落在被汗水浸湿的背心上。她好像被我吓了一大跳，身子略

一个早晨，阳光明媚，万里无云。

小兔子菲菲，迈着沉重的步子，走向山坡。可怜的菲菲在昨天和朋友们玩耍的时候，因为粗心大意，所以丢掉了宝贝指南针，这该怎么办呢？所以，一大早，菲菲就想上山来寻找她的宝贝指南针了。

一边想着心事，一边在路上嗅着味道，丝毫没有发现，一只狡猾的狐狸跟在她的身后。菲菲长长的耳朵弯了弯，抬头看着天空，难过地说：“上天啊！求求你让我把我亲爱的宝贝指南针找回来吧！”说完，又低下头，仔仔细细的寻找着。

已经快到山顶了，小兔子菲菲突然迷了路，跟过来的狐狸也自然如此。可是两只动物都没有发现，突然，菲菲欣喜地大叫道：“哎呀哎呀，宝贝指南针，你在这里啊！”趁菲菲不注意，狡猾的狐狸钻了出来，挡在菲菲面前，舔了舔爪子，说：“小兔崽子，找到你了！”菲菲抱着指南针，不紧不慢的说：“狐狸先生，很多动物都说，您十分的聪明，可是呢，我觉得我比你聪明。”狐狸生气地吼叫道：“谁说你比我聪明的！”

兔子菲菲看了看四周，说：“所以我就是为了确认一下，打算弄一个考场，考试内容呢，就是谁能找到下山的路，谁就聪明，并且…&hell

在星期三的科学课上，老师教了我们做指南针的方法，并让我们自己动手做指南针。指南针是我国古代四大发明之一，我对它非常感兴趣，准备做一个独一无二的指南针。

我准备好需要的工具，铁钉、磁铁、透明的塑料杯、线、小木棒，就迫不及待地开始制作了。

首先用铁钉在塑料杯的底部钻一个孔，用线穿过这个孔，再将小木棒放在塑料杯的底部，线的一端绑在小木棒的中央，然后用磁铁的磁极在铁钉上沿一个方向摩擦，重复做30次-50次，试试铁钉是否有磁力，最后将线的另一端绑在铁钉的中央，将塑料杯倒立，把线缩短到铁钉可以悬空的位置，这样指南针就做好了。

我交给老师，老师看了后，连忙点头称赞，我很兴奋，这是我人生中最难忘的一次课。

指南针是中国史上的伟大发明之一，也是中国对世界文明发展的一项重大贡献。指南针是利用磁铁在地球磁场中的南北指极而制成的一种指向仪器。

磁石的这种特性，被古人利用来制成指南工具。最早出现的指南针叫司南，战国时已普遍使用。它的样子像一个勺子，重心位于底部正中，底盘光滑，四周刻24向，使用时把长勺放在地盘上，用手轻拨，使它转动，停下后长柄就指向南方。

指南针的最大贡献，是大大的促进了航海事业的发展。大约在二十世纪末到三十世纪初，指南针由海路传入阿拉伯，然后由阿拉伯传入欧洲。

在汪洋大海上，只有指南针，才能给我们指引方向，正是因为它的执着坚守，人类才能完成一次次对海洋的探索。

在我小学三年级时，老师们对成绩越发重视起来，同学间的差距也逐渐拉开。那时，成绩就是地位的象征。

我并不是那种天资聪慧的孩子，我资质平平，成绩居中不上。每天听着老师夸赞班上的优生，看着他们那得意洋洋的神情，听着他们轻蔑的调侃，我暗暗下定决心——我要变成优等生！

于是，为了这小小的梦想，我必须付出汗水。

父母得知了我的梦想，纷纷为我点赞，并买来了一些学习资料让我练习提高。面对如山高的资料，我不自觉地咽了口口水，但想到我的梦想，便也不得不迎难而上了。

每天，做完学校的作业，我便会把自己埋进资料中，学习高效的解答方法，借鉴优质的写作思路。穿梭于题海之间，纵然我晕头转向，眼花缭乱，但此战术的确使我的成绩突飞猛进。

80，90，100。我终于拿到了第一个满分，我欣喜若狂，但也知道并不能止步于此，我的梦想依旧遥不可及。

每晚，安静的夜，安静的街道，万事万物仿佛都陷入了沉睡，这使我家书房依旧亮着的灯显得分外刺眼。我静坐在书桌前，双手紧抓着资料，眼睁得大大的，仿佛要把知识全部吸入脑中。勾股定理、现在完成时、小说三要素……源

暑假的一天，我兴高采烈地拿着爸爸给我新买的指南针在家里四处跑。我横跑、竖跑、斜跑，累的满头大汗，气喘吁吁，力图让它改变方向，但是无论怎么做，无论我在哪个方向站立，它仍然意志坚定，指针始终顽固地指向它认准的方向——南方。

正在我一筹莫展的时候，爸爸从外边回来了。我迎上去请教爸爸，爸爸呵呵一笑告诉我：“磁场可以使指南针的指针转动，使指南针偏离正南方向。”“家里没有磁铁，哪里谈得上磁场？”“你们的科学书本上不是讲过导线通电时会长生磁场吗？怎么到了用的时候就忘记了！”爸爸点着我的脑门说。我恍然大悟：“哦，我想起来了，导线通电时，周围会产生磁场，但它会不会使指南针屈服呢？”爸爸鼓励我说：“你自己试一试，不就知道了吗？”

说干就干，我找来一小节电池，一枚硬币珠和一根导线，开始了我的实验。按照科学书上讲的，我先把导线的一端和电池的负极连接起来，然后把导线的另一端绑在硬币上。固定好后，把指南针放在导线中间，可无论我怎么摆弄，指南针依旧指向正南方向。怎么回事呢？我突然想到是不是电流的方向不对？改变一下做法试试看。我把小电珠

中国是文明古国、礼仪之邦，中华民族上下五千年源远流长的悠久历史，留给炎黄子孙许多受用无穷的传统美德。国有国法，家有家风。家风，是一个家庭的道德主旋律，体现着家庭的核心价值观念，也是家庭成员日常行为的准则和规范。家风，如同一枚指南针，在生活中处处指引着我前进的方向。

勤学苦读，是我家的家风。

我家门前有一棵年代久远的老榕树，每当望着它，我就会想起六七岁时那个冬日的下午……

那天，我看见爷爷坐在树下，借着下午的阳光，费力地仔细看着什么。我走前一看，爷爷捧着一本书页有些泛黄的书正读得津津有味。我不解地问道：“爷爷，您年纪大了，干嘛要费这么大劲儿看书呢？它有什么好看呀？”爷爷笑着摸了摸我的头，说：“孩子，人这一生啊，活到老，学到老；古人说，‘腹有诗书气自华’，多读书，才能懂规矩、明事理、辨是非。你一定要记住爷爷说的这些话！”我似懂非懂地点点头，若有所思地看了看爷爷手里的书，爷爷给我讲道：“瞧，这段是教育我们要勤俭节约，这段是让我们要尊敬长辈，这段是……·”夕阳西下，暖洋洋的阳光洒在我们一老一小

老鼠是四大害虫之一，所谓过街老鼠——人人喊打。然而某一天这位不速之客来到我家中，故事就开始了。

一天中午，我们吃完午饭后都在悠悠闲闲地看着电视。突然听见厨房里“啊——”的一声尖叫，伴随着碗“哐啷”摔破的声音，抬眼就看到妈妈甩着满手泡沫的手冲了出来。“老……老鼠，哈——哈——”妈妈喘着气道。这时爸爸和奶奶一下子拿起捉鼠工具——火衔和扫把，正在步步向老鼠接近。“啊——老鼠啊——”妈妈又一次尖叫。这次尖叫惊动了老鼠，老鼠立刻逃回厨房不见了。

爸爸对惊动老鼠这件事很不满，立刻对妈妈道：“你这么害怕老鼠，它肯定一会儿又会出来的，你先回房吧。”妈妈听了，立刻回房关上了门。果然过了一会儿，老鼠又再次出动了。

只见它伸着头左探探右嗅嗅的，可能闻到香味吧，立刻命也不要就跑出了自己的保命之所——厨房。它跑到了大厅，向着某一处飞快地奔去